Splošne informacije

Opisi princesa jajcevcev

Jajcevec ni le okusno zelenjavo, ampak tudi skladišce vitaminov in mineralov, soli bakra, kalija. Pozitivno vpliva na človeško telo. To je najbolj zdravo zelenjavo, je osnova za razvoj prehrane za hujšanje, vrtnarji pa imajo radi kulturo in jo gojijo.

Sorta Black Prince - eden najbolj produktivnih

Sorta s kakovostnim sadjem

Pri izbiri rastlinskih vrst je treba paziti na opis nekaterih posebnih značilnosti: plodnost, kakovost plodov, odpornost na bolezni. Vsaka kultura in sorta ima svoje pozitivne in negativne lastnosti. Rastline, ki imajo visoko odpornost, ki zahtevajo minimalno vzdrževanje, obilno plod in nezahtevne podnebne razmere so bolj ljubeči vrtnarji. "Črni princ" je čudovito jagodičje, ki ga vzrejajo rejci.

Donos Črnega princa je visok, jagode so značilne za zgodnje zorenje, odličen okus in se zdi nekoliko skrivnostno zaradi rebraste oblike.

Sprva je »črna lepota« prišla v Evropo iz Indije in Pakistana. Popolnoma ustanovljen jajčevcev sam v italijanskih vrtovih, kjer je bila gojena kot okrasna rastlina. Malo pozneje se je kot eksotičen človek pojavil na kraljevskih mizah. Danes je kultura ljubljena po vsem svetu.

Donos grmov sorte Black Prince

Užitni plodovi so dolgi do 25 cm in lahko dosežejo do 1 kg.

Po prepričanju prebivalcev Bližnjega vzhoda je uživanje jajčevcev jamstvo za dolgo življenjsko dobo.

"Črni princ" je izvirna sorta, ki daje posebno obliko sadja. Čar za plodove, ki so dosegli tehnično zrelost, doda temno, bogato vijolično barvo, v biološki fazi zrelosti - vijolično - črno. Posebnost črnega princa je črna in vijolična stebla.

To je letna rastlina, namenjena za pridelavo pod kritjem. Premer ploda je od 10 do 12 cm, njihova tanka koža je temno vijolična in se blešči. Dolžina hruškastega sadja je 18-20 cm, teža pa do 200 gramov. Meso je svetlo rumene barve in posebnega okusa z rahlo opazno grenkobo. Semena je zelo malo. Lahko se znebite blage grenkobe, če je po soljenju jagodičje narezano na rezine, bo sprostilo grenki sok, ki močno poveča njihovo hranilno vrednost za uživanje.

Black Prince je bolje kupiti semena v specializiranih trgovinah

Od videza prvih poganjkov do žetve, 110-150 dni mimo. Rastline rastejo močne in dobro cvetijo. Višina grma (60-80) cm, s kratkimi internodi. Veje so spuščene, imajo antocijanovo barvo šibke jakosti.

Enostaven za transport in primeren za dolgotrajno shranjevanje in vse vrste kuhanja.

Odraščanje

  • V šotne škatle blizu semen jajčevca do globine 0,5 cm in pokrijemo s folijo. Postavite v temen in topel prostor (temperatura 28-30 stopinj). Dober kraj blizu baterije.
  • Po vzponu celo nekaj semen so škatle izpostavljene dnevni svetlobi, da bi se izognili vlečenju sadik.
  • Po 18h in do 7h so škatle s sadikami prekrite s temnim filmom.
  • S sejalnico potopite držite liste, saj je krhka stebla lahko poškodovana. Previdno izvlecite iz škatle, poskuša ne poškoduje korenine, saj bodo takšne sadike daleč v razvoju.
  • Na tleh za sajenje se doda šota ali humus, da se prepreči nastanek lupine na površini.
  • Po presaditvi se sadike zalijejo s toplo vodo, v bližini rastline naredijo majhno depresijo, tako da več vode doseže korenine.
  • Jajčevci ne marajo sosednjih rastlin, zato jih je treba posaditi in gojiti ločeno od paradižnika in paprike.
  • Jajčevec ljubi toploto, vodo, svetlobo in dobro prezračevanje ter ne mara padca temperature. Prezračevanje rastlinjaka mora biti zelo previdno.
  • Priporočljivo je za gojenje pod pokrovom in na odprtem terenu. Obožujejo sončno lego in zemljo, bogato z vodo.

Gojenje jajčevcev Črni princ - ni težko

Pobiranje in skladiščenje

Sorta »Črni princ« se zbira le, ko pridobi svojo posebno globoko barvo in koža postane bleščeča. Jajcevec doseže svojo zrelost mesec dni po pojavu cvetov. Obiranje poteka enkrat tedensko. Sadja na rastlinah ni mogoče dolgo zadrževati, ker ovira razvoj novega sadja ali obratno, tisti, ki kasneje rastejo, bodo prezgodaj dozoreli. Ti jajčevci bodo grenki in neprimerni za prehrano ljudi. Med žetvijo odrežite jajčevce z dolgim ​​repom, približno 2 cm.

Za ohranitev visoke vrednosti plodov takoj po obiranju zapakirajte v plastične vrečke in položite na temno in hladno mesto, kjer je temperatura od 4 do 66 ° C.

Zdravstvene koristi za jajčeve

  1. Sveže črne prinčeve jagode vsebujejo okoli 90% vode, majhno količino beljakovin in maščob ter samo 25 sladkorjev.
  2. Pomembni elementi za zdravje: magnezij, kalcij, železo, fosfor in kalij.
  3. Vsebuje veliko vitamina A in C ter vitaminov skupine B (vitamin B1 - krepi živčni sistem. Vitamin B2 krepi kožo in lase, folna kislina blagodejno vpliva na stanje rdečih krvnih celic.
  4. 100 gramov jajčevca vsebuje le 22 kcal.
  5. Jajčevec ima veliko količino topnih vlaken in tako očisti telo "slabega" holesterola, s čimer preprečuje tveganje za aterosklerozo in bolezni srca in ožilja.
  6. Izboljšuje presnovo.
  7. Koristen učinek na kosti.
  8. Vsebuje spojine, ki lahko nevtralizirajo proste radikale, ki ščitijo pred novotvorbami, povečajo splošno odpornost telesa na okužbe.
  9. Jajcevce se zaradi prisotnosti solanina (strupene snovi) ne sme zaužiti surovo ali nezrelo. Snov lahko povzroči resno zastrupitev, vendar po toplotni obdelavi solanin preneha biti škodljiv.
  10. Jajcevce je težko prebaviti kljub majhni kolicini kalorij. Ni priporočljivo za nosečnice in otroke. Mejna uporaba je priporočljiva za osebe z boleznimi jeter, ledvic in trebušne slinavke.
  11. Ima neverjetno lastnost: pomaga pri prebavljanju maščobnega mesa.

"Black Prince" v meniju

Dva - trije srednje jajčevci za pranje, razrezani po dolžini na 3 dele, znebite se grenkobe. Obrišite s prtičkom. V posodo nalijte 1,5 žlice olivnega olja, rjave na obeh straneh. V toplotno odporno posodo zlijte 1,5 žlice oljčnega olja, dajte jajčevce, 600 g narezanih rezin paradižnika, 200 gramov naribanega feta sira, naribanega na cesarski pese, potresite z origanom ali celo zelišči, peteršiljem, baziliko.

Jajcevec za pecivo

Nadomestne plasti. Zadnji sloj mora biti jajčevcev. Pokrijemo ga s narezanim sirom cheddar (150 g). Postavite v predgreto pečico na 180 stopinj. Popecite do okusne skorje. Potresemo s sesekljanim zelenjem.

Opis sadja

Opis jajčevcev "Prince":

  • videti kot podolgovati oval nepravilne oblike,
  • premer 6–8 cm, dolžina 20–30 cm, teža 150–250 g,
  • koža je tanka, trda, temno vijolična z antracitnim odtenkom,
  • površina je gladka, sijajna,
  • pulpa gosta bež barva s povprečno količino semen.

Barva jajcevcev se ne spreminja v obdobju biološkega razvoja in tehnicne zrelosti. V okusu ni nobene grenkobe v sorti.

Donos in plodnost

Jajcevce so srednje dozorele sorte, rastna sezona od trenutka polaganja semena in tehnicna zrelost plodov je v 4 mesecih. Pogoji se nanašajo na „črnega princa“, ki raste v pogojih rastlinjakov. Dva tedna prej - če se jajčevci gojijo na odprtem terenu.

Produktivnost je odvisna od več dejavnikov:

  • sorta ne prenaša hladnih in hitrih temperaturnih sprememb, t
  • pomanjkanje vlage in preobčutljivost koreninskega sistema,
  • jajčevci zahtevajo sestavo tal,
  • ne bo dala pridelka na senčnem mestu.

Če opazimo agrotehnologijo, pri pogojih v rastlinjaku od 1 kvadratnih metrov m znaša 8 kg donosa. V odprtem prostoru je številka pod 6,5 kg.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Za jajčevce te sorte je značilna močna imunost proti okužbam in paraziti. Edini nevarni škodljivi organizem v južnih regijah je ličinka koloradskega krompirjevega hrošča. V pogojih visoke vlažnosti je možna vzreja listnih uši.

Sorta se ne boji glivičnih bolezni: pepelasto plesen, krompir. Glavni problem pri pridelovalcih je gniloba korenin. V okolju, ki ga povzročajo toplogredni plini, ga lahko preprečimo s periodičnim popuščanjem tal in normaliziranjem namakanja.

Značilnosti sajenja in nege

Jajcevec sorta "Black Prince" ne velja za hibride, in zato daje seme, ki ne izgubijo sortnih lastnosti. Štiri leta so shranjene in dajejo popolne sadike. Da bi preprečili ponovno rojstvo kulture, je priporočljivo posodobiti sadilni material enkrat na 2 leti.

Rastlina raje dobro osvetljeno mesto, ne prenaša severnega vetra, zemlja mora biti rodovitna, nevtralna. Ne sme biti kisla ali alkalna. Polaganje semen v odprtem zemljišču poteka sredi maja, ko je tla popolnoma ogreta. Pred sajenjem se območje, rezervirano za jajčevce, zrahlja, odstranijo se korenine plevela, uvede organska snov. Na razdalji 40 cm se oblikujejo vrstice, med njimi se naberejo majhne luknje 0,5 m. Po polaganju semena se območje zalije.

Da bi skrajšali rastno sezono, so jajčevci posajeni sadike. Lahko ga gojite samo v začetku marca, iz semen, zbranih v jeseni, ali pa ga kupite. Zaporedje pridelovanja sadik jajčevcev:

  1. Semena obdelujejo s pospeševalcem rasti.
  2. Šota se vlije v posodo skupaj s humusom in nalije.
  3. Na razdalji 5 cm so narejene vdolbine 1,5 cm, v njih se vstavijo obdelana semena.
  4. Posoda je pokrita s plastiko ali steklom na vrhu.
  5. Razstavljen v toplem, dobro osvetljenem prostoru.

Po 14 dneh se pojavijo poganjki, posoda se odpre in se umakne iz neposrednih ultravijoličnih žarkov. Mladi poganjki se razvijejo tri tedne, nato potopijo v ločene šotne lončke. V rezervoarju je približno 7 dni na dobro osvetljenem mestu. Sadike redno zalivamo. Če ni šotnih loncev, lahko potopite jajčevce v plastične skodelice.

Pred sajenjem v rastlinjaku pripravili zemljo. Tla so zrahljana, dodano je organsko gnojilo z izračunom 2,5 kg na 1 kvadratni kilometer. Sadik je postavljen na razdalji 50 cm drug od drugega. Šotni kozarci so v celoti položeni v zemljo, plastika pa je lepo odrezana. Jajcevec "Black Prince" je posajena skupaj z radikalno grudico. Dela v rastlinjaku potekajo aprila. V skladu z isto shemo se posevki sadijo v zemlji pod pogojem, da se zemlja ogreje in temperatura zraka ni nižja od +15 ° C.

Med rastno sezono potrebuje jajcevce standardno nego. Sorta se zaliva enkrat na 5 dni - pogost postopek lahko povzroči gnilobo korenin. Prvo ekološko pripravo opravimo tri tedne po sajenju. Drugi postopek - po 14 dneh, z uporabo gnojila z vsebnostjo fosforja. Da bi se črnemu princu zagotovila zadostna oskrba s kisikom, se zemlja zrahlja, ko nastane skorja, hkrati se odstrani plevel.

Zaključek

Jajcevec "Black Prince" - rezultat dela ruskih rejcev. Sorta je mlada, vendar se je uspela priporočiti ne samo za ljubiteljske pridelovalce zelenjave, temveč tudi za agro-industrijska podjetja. Obilen pridelek v rastlinjakih in na prostem - zahvaljujoč tej funkciji se je kultura razširila po vsej Rusiji.

Gojena

Potrebno je posaditi semena sredi marca in posaditi sadike, posajene do 10. junija.

Če je letni čas toplejši, rastline rastejo hitreje. Vse informacije so pomembne, na primer lunarni koledar. V tem članku se boste naučili, ali boste nadaljevali sajenje semen rastlin in ali je možno žetev v juniju.

Koreninski sistem te zelenjave je zelo šibek, zato morate presaditi z grmičevjem zemlje.

  • Globina sajenja je približno 1,5 cm.

Oglejte si video: Aladdin Live Action: Princess Jasmine (Julij 2019).