Splošne informacije

Kako gojiti dober pridelek čebule

Get prvi vitamin zelenja v pomlad lahko raste drobnjak. Ta kultura je še posebej priljubljena v mnogih državah. V južni Evropi se čebula imenuje tribulka, tu v Sibiriji in v Ukrajini ima ime Rezan in Rezun. Kaj je agrotehnična pridelava tega pridelka? Poskusimo razumeti njegove razlik.

Vsaka majhna, podolgovata čebula z drobnjakom v rastni dobi zraste 50-krat višja od prvotne. Rezanec ali hitrost, saj se ta imenitna rastlina z značilnim pikantnim okusom imenuje tudi drugače, ima okroglo steblo višine do 60 cm, ozke šilaste liste pa so pobarvane v temno zeleno barvo. Skupni dežnik je rožnate ali rahlo vijolične barve. Kotna črna semena ohranijo dobro kalivost do 3 leta. Rastlina je močno razvejana, oblikuje gnezda, ki jih sestavlja od 6 do 20 čebul.

Drobnjak

Drobnjak se odlikuje po izjemnem okusu. Prideluje se na zelenicah, ne more tvoriti dovolj velike čebule. Odraste dve podvrsti rastline.

  • Ruski - ima majhne, ​​vejaste liste.
  • Sibirski listi so večji in manj razvejani.

Zaobljeni, tanki, votli listi lahko dosežejo dolžino 40 cm, po razrezu pa zelena masa hitro raste, šest tednov po začetku rastne sezone pa se listje zoži. Cvet čebule se začne v drugem letu življenja. Grm ustvari travnjak, ki ščiti rastlino pred plevelom.

Priprava semen za sajenje

V aprilu začne čebula dleta (shnitta) saditi s semeni. Pred seme se 24 ur namakajo v vodi. Voda se spremeni trikrat na dan. Svetla, prazna semena se ločijo pri prvem namakanju. Ena tretjina rezervoarja je napolnjena s semeni in dopolnjena z vodo. Po mešanju semena pustite, da se usedejo. Prazna, drobna semena pridejo na površje, da se ločijo in zavržejo. Preostali kakovostni sadilni material se posuši in posadi na stalno posteljo. Globina sejanja je 0,5 cm - 1,5 cm, sejanje mokrih semen pa pospešuje kalitev.

Priprava tal za gojenje drobnjaka

Za gojenje drobnjaka dajejo dobre in stabilne donose, bodo potrebovali kultivirano zemljo. Po spravilu predhodnika se tla odlepijo do globine 8 cm, kar zagotavlja vdelavo rastlinskih ostankov, obrezovanje plevela, kar povzroča kalitev plevela. Po 15–20 dneh se oranje izvede, če so plevela močno izrasla, obdelujejo zemljo. Zgodaj spomladi, pred sajenjem semena, zadrževanje vlage in rahljanje tal se izvajajo z drstenjem in gojenjem. Ti ukrepi omogočajo uničevanje poganjkov zimovalskega plevela in ustvarjanje pogojev za enakomerno sajenje semen.

Lastnosti drobnjaka

Skrb za drobnjak se začne s predhodno setevnim obdelovanjem, ki obsega rahljanje, izravnavanje in stiskanje. Semena se sejejo po taljenju snega spomladi, v juliju ali pozni jeseni pozimi. Sejanje se izvaja s tračno metodo, dve vrsti v traku. Razdalja med trakovi je 45 cm, razdalja med dvema črtama v enem traku je 20 cm, dve leti ali enoletni pridelek je lahko posajen v vrstah z razdaljo med seboj 45 cm, za večletno kulturo ali masterbatch pa je razdalja med vrsticami najmanj 70 cm. 20 kg na hektar.

Rezkanje drobnjaka na zelenicah

Drobnjak je treba shranjevati pri temperaturah do +2 ° C v suhi kleti. Če kršite temperaturni režim, se bo rast zelenja začela predčasno, kar bo povzročilo gnitje žarnice. Plast zemlje mora biti večja od 15 cm, decembra pa začeti z destilacijo. Destilacija se izvaja tako v rastlinjaku kot na okencu v stanovanju. Za pridelavo izberite dvoletne ali triletne rastline. Čebulice, zasajene na mostičku, izrivajo (blizu drug drugemu), do 10 kg čebule na 1 m2. Čebulo po sajenju zalijemo z vodo pri temperaturi + 35 ° C.

Razmnoževanje drobnjaka

Zapletanje shranjevanja drobnjaka po kopanju čebulic z boleznimi, ki vodijo do gnilobe rastlin.

Izogibajte se boleznim z uporabo agrotehničnih ukrepov. Za sajenje tla tal izravnavanje, stisnjen. Kompost iz gnoja ali šote (do 60 t / ha), jeseni pa do 2/3 kalijevih in fosforjevih soli. Spomladi se uporabljajo amonijev nitrat (do 3 kg na 1 ha) in druga gnojila. Voda pristane takoj po pristanku. Po dveh tednih se zalivanje ponovi. Aisle se sprosti skozi poletje.

Izvor in opis kulture

Obstaja več različic o izvoru Schnitta, po katerem se Kitajska, Italija ali Rusija (Sibirija) imenujejo rojstni kraj kulture. Rastlina je bila gojena v srednjem veku. Iz Rusije ali Južne Azije je čebula skoroda prišla v zahodno Evropo, Severno in Srednjo Azijo, Severno Ameriko, Japonsko. Zdaj je široko razširjena v severni Evropi. V Rusiji se goji povsod, vendar kultura ni zelo priljubljena.

Chnittov čebula je trajnica, pridelana za proizvodnjo zelenja. Lažna čebulica, neprimerna za hrano, umre po 2-3 letih, tako da je razvit koreninski sistem - trava. Izgleda kot grm z dolgimi listi 20-60 cm, odvisno od sorte.

V drugem letu rastejo puščice - to so dežniki sferične ali ovalne oblike s premerom do 5 cm.

Čebulice se štejejo za medeno rastlino, ki pritegne čebele na parcelo. Kultura cveti do jeseni z belimi, rožnatimi ali vijoličnimi cvetovi, odvisno od vrste in sorte čebule.

Sadno polje je napolnjeno z majhnimi črnimi semeni.

Če je grm drobnjaka predebel, ga je treba razredčiti, sicer korenine ne bodo imele dovolj hranil, bo rastlina bolela in slabo rasla. Če Rezanetz goji na zelenicah, je treba preprečiti pojav puščic s cvetovi, kolikor je mogoče, sicer bodo listi postali grobi, neustrezni za hrano. Okus svežega čebulnega perja je nežen, sočen, rahlo oster, drugačen za posamezne sorte.

Uporabne lastnosti

Eating čebula sibule priporočljivo za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi, motnjami prebavil, za preprečevanje in zdravljenje virusnih, nalezljivih bolezni. Vsebuje prehranska vlakna, minerale (med, železo, kalij, magnezij, kalcij, fosfor, mangan, selen, cink) in vitamine (beta karoten, A, C, E, K, PP, B, holin).

Koristne lastnosti zelenjave so konzervirane le v svežih rezanih listov, zato je priporočljivo, da jih uporabljajo v prehrani za 15 minut po rezanju. Tradicionalna medicina priporoča uporabo svežih listov, pa tudi njihove decoctions in obkladke.

Funkcije sejanja

Chinnitus lahko zraste na sončnih ali pol senčenih območjih z zmerno vlažnostjo. Prekursorji so lahko zelenice, paradižnik, redkev, kumare, krompir. Nezaželena soseska z stročnicami, pesa, zelje. Za gojenje drobnjaka, morate pripraviti zemljo vnaprej in pred sajenjem - semenskega materiala. Suha, peščena tla niso primerna, potrebujemo ilovnato, ohlapno, rodovitno, bogato z apnom.

Priprava postelj in sadilnega materiala

Priprava postelj za izvedbo jeseni. Pomembno je, da odstranite ostanke plevela iz tal, izkopali zemljo do globine 20-30 cm. Pod kopati narediti 7-10 kg organskega gnojila (kompost ali gnoj) na 1 m², mineralno gnojilo (sečnina, superfosfat) - 1 žlica. l na 1 m². Pred spomladanskim sajenjem zrahljajte zemljo, zlepite jo in jo po potrebi zalijte.

Da bi spomladi ali poleti pridelali čebulo iz semen, jih predhodno 24 ur namočimo v vodi ali rastnem stimulatorju in odstranimo seme. V tem času morate vodo trikrat zamenjati. Pred sajenjem posušite semena. Rezanet je hladno odporna rastlina, včasih pa je potrebno predhodno gojiti sadike.

Sejanje semen

Pristanek čebule se lahko začne takoj, ko se sneg stopi, zemlja se malo segreje. Lahko se posadijo v poletnih mesecih, in za zgodnje spomladanske žetve v jeseni. Za zimsko sajenje semen ni treba kuhati. Setev po shemi 45 cm med vrstami, razdalja med gnezdi več semen je 20-25 cm ena od druge, globina vgradnje ni večja od 0,7 cm, lahko pa jo zasadimo v brazde ali luknje. Po setvi, nalijemo plast vlažne zemlje na vrh, jo stisnemo malo, nato pa plast rahlo zemljo. Zgoraj grmlja s humusom ali šoto (6 kg na 1 m²).

Funkcije oskrbe

Gojenje in nega drobnjaka čebule je sestavljena iz zalivanja, hranjenja, rahljanja tal, redčenja debelih nasadov. V prvem letu pridelave iz semen je še posebej pomembno, da spremljamo nastanek plevela, saj lahko prepreči razvoj rastline in sejanje setev.

Za zadrževanje vlage v tleh in za obvladovanje plevela, mulčenje tal. Skozi vse leto se koreninski sistem rezanja strdi, oblikuje gosto travo, zato v naslednjih letih odstranjevanje plevela in mulčenje ne bodo potrebni.

Čebula bi se morala povečati v 1-1,5 tednih po setvi. Medsebojni razmik je potrebno luknjati, setev se redčimo, med grmovjem 10-15 cm, če to ni storjeno, hranila in vlaga ne bodo dovolj za razvoj. Žetev bo majhna, nekatere rastline lahko umrejo. Med rastno sezono morate zrahljati tla vsaj 8-10-krat.

Treba je upoštevati način zalivanja, da se prepreči prekomerno sušenje tal. V nasprotnem primeru bodo listi postali trdi, postali neustrezni za hrano. Da bi popravili situacijo, je treba zelene rezati in počakati na nove liste. Vode po potrebi, ne da bi tla zalila.

Krmne rastline potrebujejo mineralna in organska gnojila. Prvi krmni kompleksni dodatek v prvem letu pridelave - po nastanku sadik. Vsaj za sezono za izvedbo 2 prelivi, po možnosti pogosteje, izmenično organske snovi in ​​mineralna gnojila. V obdobju rasti so potrebni kalijev in dušikov dodatek po 10 g na 1 m². Naredite jih po zalivanju ali dežju, lahko jih kombinirate z zalivanjem.

V naslednjih letih se prvič po rezanju listov hranite. Uporablja se pepel (1 skodelica na 1 m²), raztopina ptičjih iztrebkov (1:20) ali gnoj (1:15). Po pripravi gnojil rastline nalijemo vodo. Drugo hranjenje - po 2-3 rezih listov. Neobvezno je, če je zemlja plodna in se rastlina dobro razvije.

Rezanet ni zelo dovzeten za bolezni in škodljivce, vendar je občutljivost na določene bolezni odvisna od sorte. Skozi mehanske poškodbe lahko pride do okužbe, ki povzroča cervikalno gnilobo. Poleti lahko čebulo pade bolan prah pepelnice. Za boj proti uporabi fungicidnih sredstev odstranite obolele rastline iz postelj in jih zažgite. Od škodljivcev nevarne čebule letijo. Preventivni kontrolni ukrep - menjava zajca z korenčkom, zgodnje sajenje sadik v odprtem terenu ali sejanje pred zimo.

Prvi pridelek čebule, gojene iz semen, je zaželeno, da se zberejo šele spomladi drugega leta, včasih se lahko obirajo v jeseni prvega leta gojenja. Pomembno je za rastline, ki so namenjene za dolgotrajno gojenje na enem mestu.

Metode vzreje

Čebula hitro razmnožuje semena, sadike in delitev koruze. Ko se gojijo iz semen, se zelenice lahko zaužijejo šele v drugem letu. Klijanje semen traja 2 leti. Samozasaditev je mogoča, zato je treba, ko se škatle začnejo odpirati, takoj zbrati. Svinja mora biti pozimi ali spomladi.

Za pridelavo semen iz sadik jih pripravite: namočite, obdelajte z fungicidom ali razkužite z vodo pri 45 ° C. Posajene v majhnih posodah do globine 1 cm, pokrijte s filmom na vrhu. Potrebna temperatura je 18-20 ° C. Ko se pojavi prvi list, razrežite sadike in ko se pojavi drugi list, jih posadite na odprtem terenu.

Postopek vegetativnega gojenja se pogosto uporablja pri prenosu trajnega čebule na drugo rastoče mesto. Zaželeno je, da to storite vsakih 5 let. Spomladi, je treba kopati drog razdeljen na več delov 2-3 žarnice. Zelenice in korenine skrajšajte tako, da je višina cele rastline približno 15 cm, od tega je približno 8 cm korenin. Posajene kot semena, po shemi 45x25 cm, zemlja je rahlo puddla, dobro vodo.

Gojenje doma

Da bi dobili zeleno vse leto lahko gojijo na okensko polico. Hkrati je gojenje in skrb za čebulo chnitt skoraj enaka kot na prostem. Kot sadilni material lahko uporabite semena ali sod.

Semena pripravite tako, da jih namakate, posušite in posadite v škatle ali lončke z ohlapno rodovitno zemljo. Sijte vsakih 2 cm do globine 1,5 cm. Na vrh poškropite z zrahljano zemljo, poškropite z vodo iz pršilnika, pokrijte s folijo. Ko se prvi listi pojavijo, odstranite folijo, postavite posodo s poganjki na okensko polico. Temperatura ne sme presegati 18 ° C.

Schnitt obožuje vlago, vendar je ni mogoče vlije. Prav tako ni zaželeno uporabljati hladne vode za namakanje. Potrebujete 12-urni svetlobni dan, pozimi pa lahko nastavite dodatno osvetlitev svetilke. Vlažnost mora biti vsaj 70%, temperatura - ne več kot 23 ° C.

Hranite kompleksno gnojilo vsakih 15 dni. Enkrat na mesec - dodajte novo zemljišče.

Za vegetativno gojenje čebule, izkopati v jeseni, obrezati korenine in liste. Hranite najmanj 2 tedna na temnem, hladnem in vlažnem mestu. Brez obdobja počitka, bo rastlina počasna, slabo rastejo. Potem lahko pristanete v pripravljene posode.

Najprej, ne smemo pozabiti, da je ta rastlina vlažna. Obilno zalivanje bo zagotovilo dober pridelek in visoko kakovost listov, vključno z okusom. Z neustrezno nego, listi postanejo trda in groba, taka čebula ni primerna za hrano. Vendar se te lastnosti izgubijo v času cvetenja rastline. Zato, da bi poganjki ostali nežno in užitni, morate odrezati puščice, ki se pojavijo, in preprečiti cvetenje.

Izrazito skrb za zgodnje posevke, enoletne in trajnice. Pri sajenju semen je treba zagotoviti, da se zemlja ne zdi krasta, preprečevanje prodiranja vode in kisika. Zaradi tega je treba zemljišče med vrstami sprostiti, za pridelke pa uporabiti žagovino in šotno mulčo, pa tudi riževe lupine, humus itd. V prvem letu življenja mora biti drobnjak tanjša na 10 cm.

Mimogrede, podaljšano gojenje tega pridelka na enem mestu ni priporočljivo. Poskusite zamenjati postelje vsake 3-4 leta, da se izognete izčrpanju zemlje in degeneraciji kulture. O slednjih lahko kažejo premajhne, ​​hitro grobo listov.

Isti znaki se lahko pojavijo, če je rastlina preveč razvejana: do drugega leta življenja lahko v drobnjaku že obstaja več kot 20 poganjkov, po petih pa do dvesto. Visoko zgoščeni pridelki so manj plodni, zanje je zelo težko skrbeti. Zato je prekomerna razvejanost "starih" pridelkov še ena indikacija za presaditev čebule.

Ta pridelek potrebuje mineralna in organska gnojila. Od organskih snovi je še posebej uporaben humus in gnoj. Tla so oplojena tako pred setvijo (pri kopanju) kot pri hranjenju pridelkov. Zaželeno je, da se izdelajo dušikova gnojila. Pri hranjenju amonijev nitrat razredčimo s piščančjim gnojem v razmerju med enim in desetimi, ali pa kravjega gnoja eno do šest. Krmimo rastlino vsaj 2-krat na sezono. Če je zemlja nakisana, jo lahko »oplemenitimo« z dodajanjem apna.

Kako se pripraviti

Pridelani drobnjak za prihodnost je lahko različen. Najpogostejši:

Potrebno je posušiti poganjke, narežemo na kose 5 cm, poleti pa jih posušimo na prostem, v hladnem vremenu - v pečici ali sušilniku pri temperaturi 50 ° C vsaj 3 ure. Posušene stebla je treba shraniti v stekleni hermetično zaprti posodi na hladnem, temnem mestu. Za dekapiranje sesekljane liste pomešamo s soljo 4: 1 in zdrobimo, dokler se ne pojavi soja. Po 2-3 dneh se obdelovanec zmanjša v prostornini, tako da se o njem poroča bregovom, zapre in shrani na hladnem.

Oglejte si video: Setev solate, zgodnjega zelja, brokolija in špinače (Avgust 2019).