Splošne informacije

Slava in timijan: podobnosti in kakšna je razlika

Pin
Send
Share
Send
Send


Sladki in timijan sta zelo soglasna, zato mnogi ljudje pogosto zamenjujejo te dve rastlini. V resnici pa imajo veliko več razlik kot podobnosti. Gojijo se predvsem kot začinjena zelišča, vendar se za medicinske namene uporablja precej razširjen timijan. Na našem območju lahko te rastline najdemo tako v naravi kot v poletnih hišicah, kjer jih cenijo predvsem zaradi svoje pikantne arome, šele nato pa zaradi svojih dekorativnih lastnosti.

Slastne in timijanske podobnosti

Kljub dejstvu, da smo mnogi od nas vsaj enkrat slišali obe imeni, nismo uspeli popolnoma razumeti: čeden in timijan sta enaka ali ne? Konec koncev, te rastline pripadajo isti družini yasnotkovy, imajo dekorativni značaj, začinjene. Prav tako sta oba začinjena rastlina. Oba sta medu. Mogoče se tam končajo njihove podobnosti. V nasprotnem primeru gre za dve popolnoma različni rastlini. Imajo več razlik kot podobnosti.

Značilnosti timina

Sladki in timijan: kakšna je razlika, kako ju ločiti? Preden odgovorite na to vprašanje, morate opisati vsako od teh rastlin. Timijan je rastlina, ki lahko doseže 15-20 centimetrov. V obdobju cvetenja, ki traja zelo dolgo - od junija do avgusta, dobi poseben dekorativni učinek. V tem obdobju so tla prekrita z dišečimi vrtnicami.

Timijan se lahko uporablja za postelje kot obrat za preproge in za začinjene postelje. Lahko uredijo cvetne stene, skalnjake in mejo cvetličnega vrta. Izgleda odlično pri oblikovanju vrtnih poti. Tudi ta obrat je mogoče najti v oblikovanju in krepitvi pobočij.

Pridelava timijana

Sladki in timijan: kakšna je razlika (fotografija bo to jasno pokazala)? Zdaj to vprašanje zadeva množice. Najprej je treba opozoriti, da lahko timijan na enem mestu raste približno 4-5 let. Sajenje je narejeno po shemi 30x40, na enem sedežu pa lahko namestimo dve ali tri rastline.

Timijan je zelo priljubljen za apnenčasta tla, ki morajo biti poleg tega lahka, prepustna za vlago in plodna.

Timijan v naravi

Sladki in timijan, razlike in značilnosti, ki so že postale očitne, popolnoma prilagojene vrtovom. Lahko pa jih srečate tudi v divjini. Recimo, odličen kraj za habitat te rastline so skalnata peščena tla. Najdemo ga v gozdno-stepski, stepski coni Evrope. Hkrati je v naši državi ta rastlina pogosto najdena v divjini, v vrtovih pa se redko goji.

Aplikacija timijana

Slano in timijan - isto ali ne, kje se uporabljajo te rastline? To vprašanje zastavlja veliko naših sodržavljanov. Znano je, da je timijan našel zelo široko uporabo v medicini, poleg tega pa se pogosto uporablja pri kuhanju. Če pa pregledate sestavo nekaterih začimb, lahko ugotovite, da sta v njih istočasno vključena tako slanina kot timijan. To kaže, da so rastline še vedno različne.

V timinu se v prehrambeni industriji uporabljajo predvsem ne-lesni vrhovi, ki se nabirajo pred cvetenjem. Kot taka se lahko rastlina uporablja kot začimba za solate, juhe, ribje in mesne jedi, marinade in omake. Tudi mnogi uporabljajo timijan kot odorant za čaj.

Medicinska uporaba timijana

Timijan in pikantna, razlika med katero je že vidna, se uporablja v medicini. Še posebej, timijan se uporablja ne le kot izkašljevanje, antibakterijsko in spazmodično, ampak tudi kot analgetik in pomirjevalo.

Ne glede na to, kako se zelišča zdijo varna in neškodljiva glede na človeško telo, imajo celo kontraindikacije. Timijan ni izjema. Ne more se uporabljati med nosečnostjo, z različnimi boleznimi ledvic in jeter ter s srčnimi nepravilnostmi.

Sladko gojenje

Še naprej razmišljamo o slanih in timijanih. Razlika, fotografije teh rastlin so jasno prikazane v tem članku. Vendar pa bi mnogi vrtnarji radi vedeli, kaj je slano. Najpogosteje gre za enoletno rastlino, manj pogosto pa kot bienale. Na videz je precej diskreten, vendar pa lahko ublaži vsakogar s svojim okusom. Cvetovi so bele in lila barve.

Savorje se uporablja za sajenje v pikantnih posteljah, možno pa je tudi obrezovanje, v tem primeru pa se lahko rezanje opravi dvakrat na sezono. Rastlina se razreže na samem začetku cvetenja, tako da se reže na ravni razvejanih stebel.

Katere druge lastnosti imajo okusen in timijan? Kakšna je razlika, kako skrbeti za te rastline? Z timijanom je vse bolj ali manj jasno, a začinjeno je priporočljivo, da ga posadimo, pri čemer opazujemo interval med rastlinami 10-15 centimetrov. Med vrsticami je bolje pustiti 20-30 centimetrov. Ta rastlina ne nalaga posebnih zahtev na tleh, vendar raje lahka in plodna. Na njih so bili doseženi najboljši rezultati pri gojenju.

Uporaba slanih

Kako uporabljati slano in timijan? Kakšna je razlika in kje se uporabljajo? Zgoraj smo to vprašanje pojasnili v zvezi z timijanom, zdaj pa moramo ugotoviti obseg slanih. Ta rastlina je popolnoma na voljo v kuhanju: sveže, suhe, slane ali kisle zelenice, z okusom vroče paprike, se lahko uporabljajo kot začimbe za različne vrste solat, mesnih in ribjih jedi, zelenjave.

Savory in Medicine

Timijan in timijan sta zelo različna. Kakšna je razlika med tema dvema rastlinama? Kot je znano, sta oba ugotovila uporabo v medicinske namene. Vendar pa je njihova uporaba nekoliko drugačna. Slana ima baktericidno, adstringentno, hipotenzivno lastnost, prav tako ima antispazmodično in karminacijsko delovanje. Poleg tega je šibek diuretik, anthelmintik, antiseptični učinek.

Ta rastlina ima tudi kontraindikacije. Na primer, med nosečnostjo so njegovi veliki odmerki kontraindicirani.

Gorsko slano

Vrtni slani morda ni edini prebivalec naših vrtov in vrtov. Obstaja tudi gorska slanina, ki je zelo dragocena za odpornost na različne naravne anomalije. Na primer, ima visoko toleranco na sušo, je odporna proti zmrzali, dobro raste v delni senci, vendar se lahko obilno cvetenje doseže le na sončnem območju.

Vrtnarji enako cenijo slani in timijan. Kakšna je razlika med njimi in kaj je izrednega pomena za vrtnarja? Opozoriti je treba, da so za pozno cvetočo obdobje značilna precej pozna cvetenja, ki segajo v obdobju od julija do septembra. Cvetje te rastline odlikuje belo-roza barva z vijoličnimi madeži. Značilen je balzamski vonj, ki se jasno kaže samo na vrhuncu cvetenja.

Sajenje slanih in timijana

Sladke in timijan so pridelane sadike. Toda timijan se prav tako lahko učinkovito razmnožuje z delitvijo grma. Ta postopek ne zahteva posebnih priprav, razen da morate najti ustrezno zemljo. Pred sajenjem se lahko nanesejo organska gnojila, kar bo pozitivno vplivalo na nadaljnjo rast in razvoj vaše rastline. Tudi dobro dokazane mineralne dodatke, tudi predhodno narejene na tla.

Nega rastlin

Ko ste na parceli postavili slani ali timijan, morate zanje skrbeti. Čeprav rastline in nezahtevne, vendar imajo svoje kmetijske tehnike. Na primer, v nobenem primeru ni priporočljivo, da dovolite prekomerno zalivanje. Zalivanje mora biti zelo zmerno. V zasenčenem območju, kjer prevladujejo prepihi, ne boste mogli rasti bujnih in lepih grmov. Poleg tega bodo na takih mestih rastline bolne.

Tla za sajenje je treba izbrati ohlapno, najprej se znebite plevela. Pridelava timijana in čokolade se naredi dvakrat na sezono. Prvič se ta postopek izvede spomladi, drugi pa po prvi žetvi, ko se začne obdobje množičnega cvetenja. Pomembno je vedeti, da je te rastline nemogoče nahraniti s svežim gnojem, kar lahko na njih povzroči škodljiv učinek.

Nazadnje pa nam je postalo bolj ali manj jasno, kakšna je razlika med slanim in timijanom, pa tudi, kje se uporabljajo in kakšne so posebnosti kmetijske tehnologije. Seveda obstajajo še drugi kriteriji, po katerih se lahko primerjata ti dve rastlini, vendar imata ožji fokus in ju večinoma uporabljajo strokovnjaki ali rastlinski pridelovalci, ki profesionalno gojijo timijan.

Značilnosti sajenja in gojenja rastlin

Sladka posajena iz semena spomladiko je dovolj toplo. Condari lahko gojite na okenski polici. Savorna je zelo termofilna. Potrebno je posaditi semena v ohlapno in hranljivo zemljo na mestu, kjer je veliko sonca in toplote. Lahko ga posadimo tudi na sadik.

Timijan se sadi na različne načine: sadike, vegetativno, semena. Tla za sajenje morajo biti ohlapna, brez plevela. Sadike se gojijo od marca do aprila. Posajene so na odprtem terenu sredi maja. Semena se sejejo na tračni način. Če so seme zelo gosto posejane, jih je treba razredčiti. Upoštevati je treba razdaljo med grmovjem, to pa ne manj kot 30 cm.

Timian in Thyme Care

Skrb za slano je zelo preprosta (odstranjevanje plevela, vlaženje, rahljanje zemlje). Pri skrbi za rastlino je treba upoštevati, da slano ne voli plevela, zato pogosto potrebujemo plevel in vodo. Pridelki, pridelani med rastno dobo. Vrhove lahko odrežete dvakrat na leto, nato posušite in shranite na temnem mestu. Od časa do časa je treba podaljšati žlebasto grmičevje, timijan je bolj muhast: rastlina ne mara senc in prepihov. Ta božanska trava ljubi veliko sonca in topline. Zalivanje timijana mora biti zmerno. Najbolje je, da tla oplodijo, vendar ne morete uporabljati svežega gnoja.

Uporaba rastlin

Savorja se uporablja kot lepa, dišeča začimba, dekorativna in zdravilna učinkovina, čudovita medena rastlina. Timijan se uporablja tudi kot zdravilo in kot začimba, kot tudi v obliki dekoracije cvetličnih gred, vrtov, cvetličnih vrtov. Obe tovarni se uporabljata v številnih panogah: živilski industriji, medicini, kozmetologiji, parfumeriji.

Za živilsko industrijo sta timijan in slanina na prvem mestu v proizvodnji začimb, različnih aditivov za živila, ojačevalcev okusa. Zelišča dajejo jedem edinstven okus, izboljšajo apetit in prebavljivost hrane. Timijan popolnoma blagodejno vpliva na človeško telo zaradi njegovih koristnih lastnosti. Pri sprejemanju eteričnega olja iz timijana se uporablja v aromaterapiji. Savorje se uporablja kot zdravilo za staranje kože. V zadnjem času se začinjen okus uporablja v parfumeriji.

Kakšna je njihova podobnost.

Ime rastline je zelo podobno, tako veliko ljudi misli, da je to ista rastlina, vendar ni. Slana in timijan spadata v isto družino. Prav tako je običajno, da spadajo v kategorijo pikantnih, zdravilnih zelišč, imajo podoben okus in aromo. Uporabljajo se pri kuhanju, kot začimba, v kozmetiki, kot antiseptik in antioksidant, za kopeli, mazila, obloge, v ljudski in uradni medicini, v parfumeriji. Lahko se gojijo tudi na okensko polico v velikem zabojniku. Na tem se vsi skupaj končajo z njimi.

Kakšna je razlika med slanim in timijanom.

To sta dva različna predstavnika flore, ki imata veliko razlik:

  1. Timijan je nizka rastlina, za razliko od slanih, ki cveti z majhnimi, lepimi cvetovi in ​​se pogosto uporablja kot okrasna rastlina pri okraševanju cvetličnih gred in gredic.
  2. Slana raste v obliki grmičevja, timijan pa plazi po površini zemlje, pokriva pa ga kot preprogo.
  3. Timijan traja do 5 let, slan je letna rastlina.
  4. Timijan ima lep videz, slanost ni opazna, ima pa čudovit, veličasten vonj.
  5. Harvest timijan požanje, preden je cvetel, pikantni obratno.
  6. Timijan ima sladko-pikanten okus, okus pa ima močnejšo in intenzivnejšo aromo in rahlo grenko-poper okus.

Zaključek

Slani in timijan sta podobni zdravilni lastnosti in sestavi elementov v sledovih. V medicini in kuhanju uporabljamo dve zelišči. Priljubljeni čaji in decoctions. Listi in semena se uporabljajo kot začimbe.

Navzven se zlahka razlikujejo po višini in cvetju. Slana je višja in dišeča, timijan pa je nizek grm z občutljivo in nežno aromo borovih iglic in citrusov.

Oglejte si video: lazanje posne vegetarijanske bez mesa recept (December 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send