Splošne informacije

Črno grozdje

Pin
Send
Share
Send
Send


Zelo okusno in zdravo črno grozdje.

Vsebuje veliko antioksidantov, krepi kardiovaskularni sistem, lahko znižuje raven holesterola.

Črne grozdne jagode so odlične za izdelavo vina.

Danes se bomo srečali z najboljšim grozdjem črnega grozdja.

Sorta "Delight black"

Sorta Delight black se nanaša na sorte namiznih grozdov. Cvetovi so ženske, zato potrebujejo opraševalce. To je značilno močno rastoča in močna grmovja. Na razredu velike skupine valjaste in gosto obliko.

Jagode so velike, večinoma ovalne ali okrogle, obarvane v temno modro, prijetno, sladko v okusu, meso je mesnato. Poganjki dobro zorejo. Grozdje začne plod v drugem letu po sajenju. Na enem grmu je okoli 50 brstov.

Črna daje veselje visok donos.

Žetev grozdja se lahko začne zbirati od sredine septembra, saj zori v 125 dneh.

Pros različice Delight black:

  • visok donos
  • odpornost proti plesni in oidiju,
  • odlična odpornost proti zmrzovanju, do -25 stopinj.

Pomanjkanje grozdja Delight black:

  • sive plesni

Sorta Black Delight se priporoča, da raste na večjih površinah, saj je zaradi oblike grmovja potrebna močna tvorba.

Sadike posadijo na sončni strani, v dobro izsušenih zemljiščih, ne sme biti stagnacije vode in bogging. Tla se začnejo pripravljati tri tedne. Najprej se izkopa, nato pa, če je prst kisla, dodamo apno.

In v slabih tleh da gnoj in kompleksna mineralna gnojila. Temperatura tal ne sme biti pod +10 stopinj. Potaknjenci so posajene v odprtini za sajenje 60 cm globoko in 50 cm široko. Prst se nato oplodi s fosforno-kalijevim gnojilom in zaliva.

Delight black je posajena v jeseni in spomladi.

Sorta Delight črna zahteva regulacijo poganjkov in sadja. Ne moremo dovoliti močne gostote grmovja, saj lahko privede do smrti oprašenih socvetij. Preden se začne cvetenje socvetja, vrtnarji sprejmejo ukrepe za stiskanje vrhov poganjkov. Za zimo jo morate pokriti.

Črno grozdje Kishmish

Črno grozdje Kishmish velja za eno najstarejših sort, v jagodah, iz katerih ni semen. To je grozdje zgodnjega srednjega.

Kišmiš ima liste srednje velikosti, okrogle oblike, rahlo dvignjene. Ima biseksualno rožo, zato ne potrebuje opraševalca. Grozdi so podobni valju. Črne kišmiške jagode so rahlo sploščene in podolgovate od zgoraj, ovalne oblike, srednje velikosti.

Jagode so pobarvane v črno barvo, na tanki koži je voščen premaz. Meso je hrustljavo in gosto, zmerno sladko. Poganjki zorijo precej dobro. Grozdje grmovja rastejo precej.

Donos grozdja je srednje, vendar stabilen.

Zrele jagode se lahko obirajo po 130 dneh od začetka rastne sezone.

Prednosti:

  • Kishmish sorte jagode nimajo semena
  • Enostaven za prevoz, ohranjanje videza
  • Zgodnje zorenje

Sorta grozdja Kishmish črna sploh nestabilen na oidium, ga lahko poškoduje gobavca in antraknoza. Za zimo potrebuje zavetje, saj ne prenaša hudih zmrzal.

Pridelek je treba odtrgati takoj, ko je zrel, in jagode izgubijo svoje tržne lastnosti.

Če želite rastlin Kishmish črno grozdje mora biti na prostranem območju, kot je treba grmovje raste na dostojni razdalji drug od drugega, mora biti razdalja v vrsti približno 2,5 metra, in med vrsticami - 3 metre. Mesto mora biti brez prepiha, z dobro sončno svetlobo. Pri sajenju sadik morate skušati ohraniti korenine čim globlje v zemlji.

Posaditi ga je treba spomladi, tako da se bo v poletnih mesecih dobro začel in pridobivati ​​moč.

Skrb za Kishmish črno sorto je v zmernem namakanju, vendar dva tedna pred spravilom ni zalivanje, izvaja se samo namakanje zemljišča med vrstama. Krmo z dušikovimi gnojili pred začetkom rastne sezone.

Med sezono se oplodijo s sulfatom, in ko se pojavijo jajčniki, grozdje potrebuje mineralno obdelavo. Grozdje potrebuje podporo.

Ker je sorta Kishmish črna odporno proti zmrzovanju, ga je treba pokriti. Prav tako morate odrezati šibko vinsko trto in velike poganjke pokriti s slamo, ker morajo biti korenine tople.

O sorti Black Finger

Sorta grozdja Črni prst, ali kot se imenuje tudi črni prst, spada v pozne sorte, v jagodah, iz katerih ni semen.

Jagode - velike, črne, po obliki so podobne prstom (od tod tudi njegovo ime). So dober okus. Grozdje potrebuje stalno zdravljenje z antimikotiki.

Meso je mesnato. Masa enega kupa lahko doseže dva kilograma. Cvetni biseksualci. Grozdno grmovje živahno. Črni prst ima velike in velike skupine.

Sorta prinaša visoke in stabilne donose.

Grozdje dozori 120–130 dni.

Prednosti:

  • Odpornost proti zmrzovanju
  • Grozdje z visoko prenosljivostjo,

Sorta Črni prst ni primeren za gojenje v severnih regijah.

Sadike so zasajene z dobro razvitim koreninskim sistemom in zorjenimi poganjki. Pred sajenjem skrajšajte korenine za 15 cm in odstranite bolne in zamrznjene. Poleg korenin odstranijo tudi ustrelitev in na njej pustijo 4 spodnje brsti, ki so dobro zoreli. Nato obrezani koreninski sistem v pripravljeno mešanicoiz gnoja in vode.

Odlagališče je izkopano do globine 80 cm in širine približno 100 cm, na dnu jame pa se odvaja drenaža, uporabijo se lomljeni opeki, pesek ali drobljen kamen. Izkopana zemlja je pomešana s humusom, superfosfatom in kalijevim kloridom, nato pa se vlije v luknjo.

Na dnu je narejen hrib in rez je tam, korenine se razširijo in počasi, enakomerno prekrite s preostalim delom tal, do vrha jame. Nato se rastlina zalije.

Črni prst posajene spomladimaja.

Skrb za sorto Črni prst sestavljajo zalivanje, gnojenje gnoja in dušikovih fosforjevih in kalijevih gnojil. Za trto zorijo bolje, pastorki, ki se pojavijo, izbruhnejo in stisnejo svoje vrhove.

Namizno grozdje "Jesenska črna"

Grmi sorte živahno. Jagode podolgovate jajčaste oblike, barve - črne, lahko pa so vijolične, velike velikosti. Lupine pokrite z voskom.

Grozdje je zelo okusno, sladko, rahlo kislo, vendar vse v zmernih količinah. Pulpa je povprečna gostota, spominja na marmelado. Grozdi so gosta, imajo stožčasto obliko. Cvetovi te sorte so biseksualni.

Razred jeseni črna dobro obremenitev, se zlahka prilagodi vsaki formaciji. Na eni puščici je pritrjena na 3 ščetke.

Zahteva uporabo mineralnih gnojil v zmernih količinah, kar vodi do večje plodnosti. V suhem vremenu ga je treba pogosto zalivati. Ta sorta lahko celo raste ljubimec vrtnarja.

Sorta jesensko črno grozdje odličen donos.

To je povprečje, in z obremenitvijo in srednepozdny, in pozno sorte v smislu zorenja jagod.

Main prednosti sorte:

  • Odpornost proti zmrzovanju, dobro vzdrževana do temperature –20 stopinj.
  • Povečana odpornost na plesen, oidium in sivo gnilobo.
  • Raztrgano grozdje v hladilniku lahko shranite do 5 mesecev.

Morda je največja pomanjkljivost jesenske črne sorte, da ko temperatura spusti jagode lahko vpliva na sivo plesen.

Jesensko črno grozdje posadimo na območju, kjer je raven podzemne vode čim nižja, sicer lahko obrat umre.

Pred tako pomembnim dogodkom, kot je sajenje, je v dveh tednih izkopana luknja, njena globina mora biti 80 cm in širina približno 60, malo več. Pri sajenju se uporabljajo mineralna gnojila (superfosfat, kalijev sulfat, dodan lesni pepel).

Dno pristajalne jame je posuto s plastjo humusa in črne prsti. Posajene grozdje se zalijejo samo s toplo vodo.

Sadike razreda jeseni črne so primerne za pristanek in jeseni, v septembru in spomladi, konec aprila.

Za zimo je zajeta jesenska črna, saj lahko tudi kratkotrajne kritične temperature (pod -20) poškodujejo korenine.

Sorta vinske trte "Odessa Black"

Krošnja in listi mladih mladičev so obarvani zeleno z rdečo barvo. Listi so majhni, srednje, trdni, zaokroženi. Zgornji listni listi so dvignjeni navzgor. S prihodom jesenskih listov so pobarvane v vinsko-rdeči barvi. Izkop na steblih je odprt. Cvetni biseksualci.

Grozdovi grozdja srednje velikosti, stožčaste oblike, ohlapni. Njihova teža je od 140 do 280 gramov. Jagode so okrogle, črne barve, prekrite z voskastim premazom, s sočno celulozo. Koža je trdna.

Grozdni sok ima lepo rubinasto barvo. Okus stopljenega jagodičja z okusom češnjevega trnja. V jagodičju so semena. Trdnost poganjkov je povprečna, trta zori za 80%. Iz te sorte pripravite rdeča suha in desertna vina vrhunske kakovosti.

Donosi so visoki in konstantni.

Zrelo grozdje se začne zrezati po 160 dneh od začetka rastne sezone okoli konca septembra.

Pros Odessa črna grozdje:

  • odpornost proti sivi plesni in oidiju,
  • povečana zimska trdnost.

Pomanjkanje sorte - to je pozno zorenje jagod.

Za sajenje sadik kopanje luknjo do globine 10 cm, in 80 cm v premeru. Reznice grozdja so popolnoma zakopane, na tleh naj ostane le zgornja ledvica.

Jamo se gnoji z gnojem ali kompostom, uporabijo se dušikova in mineralna gnojila. Po zasaditvi grozdnega sadika se okoli nje zalije tla, prekrita z majhno plastjo gnoja in žagovine.

Čas sajenja je neposredno odvisen od starosti sadike ali rezanja. Letne sadike so posajene v aprilu, zelene - sredi maja. Bienalni potaknjenci in sadike so posajene v oktobru do prve zmrzali.

Nega stopenj grozdje Odessa black je:

  • Redno zalivanje grozdja, približno 3-4 mesečno zalivanje. Dodatno zalivati ​​v času cvetenja in končati zalivanje teden dni pred jagode zorijo.
  • Odstranjevanje plevela, rahljanje tal.
  • Včasih preživijo podzimnye zalivanje.
  • Na koreninah, pred prihodom zime, imajo takšen dogodek kot katarovka ali pa na korenine dajo posebne pokrove.

Koristi črnega grozdja za telo

Če govorimo o koristih črnega grozdja za zdravje, lahko ločimo tri glavne lastnosti:

  1. Flavonoidi ne dajejo le jagodice veličastnega in edinstvenega okusa, temveč tudi prinašajo veliko koristi za človeško telo. Že dolgo je bilo ugotovljeno, da s pomočjo grozdja lahko odpravite razvoj tromboze krvnih žil. Ti elementi lahko obnovijo stene krvnih žil, ki se uničijo med trombozo. Flavonoidi pozitivno vplivajo na delovanje srca in normalizirajo srčni utrip.
  2. Koža grozdja vsebuje tudi resveratrol. Študije so pokazale, da se z njegovo pomočjo ustavi rast kakršnihkoli novotvorb v telesu. To pomeni, da lahko komponenta odpravi pojav novih malignih celic.
  3. Drugi element, ki ga vsebuje lupina, očisti posode. To je fenolna kislina, ki preprečuje odlaganje holesterola.

Če še niste sami ugotovili, kakšna je uporaba črnega grozdja, potem lahko prinesete še nekaj dejstev. V črnem grozdju najdemo naslednje vitamine: t

  1. Vitamini A, B, C, E, K in PP.
  2. Kemične spojine, ki vsebujejo natrij, kalcij. železo, mangan, cink, fosfor in selen.

Aminokisline v grozdju so v velikih količinah. Zato lahko jagode rastline povečajo sintezo hormonov, beljakovin in presnovnih procesov. S pomočjo temnega grozdja so se ljudje zdravili že v antičnih časih. Zdaj se njihove izkušnje stalno uporabljajo v medicini in farmakologiji. Zdravnikom je uspelo določiti vrsto bolezni, ki jih grozdje lahko obvladuje. To jim lahko pripišemo:

  • izboljšanje možganske aktivnosti. Oseba postane bolj koncentrirana in ima hiter odziv,
  • zmanjšanje verjetnosti Alzheimerjeve bolezni, t
  • odporni na tumorje in toksine v telesu,
  • vzpostavitev kardiovaskularnega sistema,
  • ima pomirjujoč učinek na živčni sistem,
  • pomaga pri zdravljenju bolezni dihal.

Pojasnjene so bile tudi koristi črnega grozdja za ženske. Z njim lahko prilagodite ravnovesje hormonov v telesu, ki prizadene žensko telo. Grozdje lahko škoduje tudi telesu. V nobenem primeru se ne sme uporabljati za želodčne razjede. Lahko le poslabša bolezen in prispeva k njenemu razvoju. Tudi grozdje ne smejo uporabljati ženske na svojem položaju. Jagode vsebujejo veliko sladkorja, zato je diabetike kontraindicirano.

Črno grozdje ni le zelo okusno, ampak tudi zelo zdravo. Vsebuje veliko vitaminov. minerali in koristne sestavine, ki lahko izboljšajo vitalne znake telesa. To ne bo samo pomagalo izboljšati delovanje telesa in vseh sistemov, ampak tudi preprečilo nastanek bolezni.

Kontraindikacije

Ta zdravilo je kontraindicirano za ljudi s posamezno intoleranco za sestavine črnega grozdja ali z visoko ravnjo sladkorja v krvi, sladkorno boleznijo. Ne vnašajte črnega grozdja v prehrano ljudi z boleznimi prebavnega trakta. Vnos tega zdravila morate omejiti tudi na otroke z nizko koncentracijo hemoglobina: jagode lahko povzročijo anemijo.

Grozdje lahko zaužijejo nosečnice, v zadnjih obdobjih pa je treba omejiti uživanje teh sladkih jagod. Prav tako bo črna grozdje koristno za doječe matere, vendar je bolje, da ta proizvod zmerno dodate hrani.

V prehrani dojenčkov je treba vnesti to jagodičje po 8. mesecu življenja, po odstranitvi semena in lupine grozdnih jagod. Ker Včasih so otroci alergični na ta proizvod, grozdje ne zlorablja in ga postopoma uvaja v meni drobtin.

Črno grozdje. Uporabne lastnosti

Črno grozdje vsebuje veliko količino hranil, ki blagodejno vplivajo na človeško telo. Znanstveniki so ugotovili, da dnevna poraba črnega grozdja pomaga:

  • Izboljšajte delovanje možganov. Prednosti črnega grozdja za možgane je povečanje koncentracije, izboljšanje reakcij in razvoj spomina.
  • Grozno Alzheimerjeva bolezen vas ne bo mogla premagati, če boste vsak dan jedli majhno količino črnih jagod.
  • Flavonoidi v črnem grozdju so znani po svojih antioksidativnih lastnostih. Zato vsakodnevno uživanje črnih sort prispeva k antioksidativnim in protivnetnim učinkom na telo.
  • Normalizacija ravni sladkorja v krvi. Nizek glikemični indeks v sestavi jagod bo pomagal znižati raven sladkorja v krvi, antioksidativne lastnosti pa bodo okrepile stene krvnih žil.
  • Lastnosti te rastline omogočajo normalizacijo delovanja kardiovaskularnega sistema in zmanjšanje tveganja zapletov obstoječih bolezni.

Dnevna stopnja uporabe tega uporabnega izdelka v količini enega kupa pomaga pridobiti potrebno število elementov in nasičiti telo z vitamini.

Da bi prejeli dnevni odmerek elementov v sledovih, je dovolj en grozd.

Derivatne jagode in njihove lastnosti

Obrat se lahko uporablja v različnih oblikah:

  1. Sveže. Tako dobite najbolj popolno količino vitaminov.
  2. V obliki soka. Če sok ni toplotno obdelan, se ohranijo vse uporabne lastnosti.
  3. Posušena oblika. Izdelek s pravilnim sušenjem ne izgubi uporabnih lastnosti. Rozine vsebujejo veliko količino bora, ki lahko zaščiti vaše kosti pred osteoporozo.
  4. Rdeče vino To je najnevarnejša vrsta uporabe rastline kot zdravila. Vsebnost alkohola lahko razvije destruktivno navado, zato ne smete zlorabljati rdečega vina.

Mnogi od nas pri uporabi grozdja menijo, da je primerno odstraniti kosti, vendar so tisti, ki vsebujejo največjo količino flavonoidov. Če iz posameznih razlogov ne smete jesti grozdnih semen ali se bojite vnetja dodatka, zamenjajte kamne z oljem.

Katera od sort grozdja jesti, da izberejo, je odvisno od vas, vendar se ravna po načelu "ne škodi", uporabite jagode v zmernih količinah.

Grozdni sok ni nič manj koristen kot sveže jagode.

Škodljive lastnosti črnega grozdja

Lastnosti jagod so lahko negativne. Če imate bolezni prebavil, lahko uporaba grozdja z jamami škoduje.

Uporaba tega koristnega izdelka v hrani ni priporočljiva za nosečnice.

Nekatere sorte te jagodičja vsebujejo velike količine sladkorja, ki lahko škoduje telesu sladkorne bolezni. Zato uporaba tega jagodičja pri diabetičnih živilih ni priporočljiva.

Poraba jagod skupaj s surovim mlekom, mastnimi živili in gaziranimi pijačami lahko povzroči nepravilno delovanje gastrointestinalnega trakta.

Ne bodite razburjeni zaradi negativnih učinkov prehranjevanja grozdja, okusne jagode imajo veliko večji nabor uporabnih snovi, če ga uporabljate v zmernih količinah.

Agriorgitico

Ta črna sorta grozdja je bila uvedena v Rusijo iz Grčije. Uporabite ga kot surovino za proizvodnjo takih nasičenih vin kot Nemey. Zanj so značilne velike jagode in voluminozni grozdi.

Вкусовые качества и транспортабельность также на высоте. Кроме приготовления вина, использовать виноград можно для употребления в свежем виде. Возможно вас также сможет заинтересовать виноград Преображение.

Одесский черный

Если вы любите домашние вина, то стоит обратить внимание на этот сорт темного винограда. Proizvaja bogat sok iz rubinaste barve. Uporabite ga lahko za suhe in desertne pijače. Žetev bo 160 dni. Nanaša se na pozno zrelost. Jejte okusne in sočne jagode konec septembra.

Krtače so srednje velikosti, njihova oblika je podolgovata, v obliki stožca. Grozdi niso med seboj tesno povezani. Zaradi tega je gostota krtače zanemarljiva. Grozdi so različnih velikosti, teža doseže 130-280 g. Jagode so v obliki zaokrožene oblike, barva lupine je temno modre barve, konsistenca celuloze pa ni gosta, ampak zelo sočna.

Na lupini je rahlo voščen premaz. Ena od prednosti sorte je nezahtevnost in povečana odpornost na nizke temperature. Posebnost te sorte je, da na rastlino ne vpliva siva plesen in pepelasta plesen. Za sajenje dogodke primerne letne in dvoletne sadike. Njihovo iztovarjanje poteka v aprilu in maju. Toda kakšne so nepokrite sorte grozdja za pridelavo v Belorusiji in kaj jih imenujejo, lahko vidite tukaj.

Spada v kategorijo univerzalnega. Odlikuje ga prijeten okus. V smislu zorenja se nanaša na zgodnji medij. Grm se razlikuje v povprečni rasti. Zorenje poganjkov je intenzivno in pravočasno. Grozdje tehta 150-300 g. Jagode so okrogle, črne barve in srednje velikosti.

Različne močne imunosti na glavne bolezni in sive gnilobe. Nizke temperature ne vplivajo na grozdje. Uporablja se lahko tako v sveži kot za sok, vino. Toda kako posaditi grozdje v rastlinjaku in kakšne pogoje je treba ustvariti za sajenje, je navedeno v članku na povezavi.

Pripada seriji Bordeaux grozdja. Toda med vrtnarji ta sorta ni razširjena. Njegovo gojenje se izvaja predvsem v Burgundiji.

Uporabite razred v proizvodnji vin in pristaniških vin. Pijače tako pridobijo bogat okus in senco. Ampak kako uporabiti gnojilo nitroammofosku za grozdje, lahko najdete tukaj.

Muskat Hamburg

Obstajajo velike skupine, ki imajo obliko stožca. Plodovi črnega odtenka. So velike in elastične. Žetev je lahko zgodaj - v juliju. Razlikuje se z visokim izkoristkom.

Masa enega kupa je 750 g. Odlikuje se po visoki odpornosti proti zmrzovanju. Jagode vsebujejo do 20% sladkorja. Ampak, da bi bila trta zdrava in prinesla veliko sadja, ga morate pravilno nahraniti s pepelom, ki je prav tako kot gnojilo za grozdje.

Ta vrsta temnega grozdja je zelo odporna na zmrzal. Ima povprečno zapadlost. Če bush, da tvorijo veliko grozdov, velikost jagode zmanjšuje. Grozdi srednje velikosti, masa 300 g.

Plodovi so temne barve, srednje velikosti in zaobljeni. Sorta nasprotuje oidiumu, sivi gnilobi. Iz tega grozdja se obrne slasten vinsko žametno senco. Prav tako je vredno vedeti, kaj so najboljše sorte grozdja za osrednjo Rusijo.

Festival

To vrsto temnega grozdja lahko pripišemo univerzalnemu. Razlikuje se v muškatnem okusu. Grozdi so srednje in gosto oblikovani kot stožec. Plodovi so temne barve, ovalne oblike in srednje velikosti. Za svežo porabo lahko pridete v avgustu.

Z enim grmom lahko dobite 4 kg pridelka. Berry vsebuje 24% sladkorja. En grozd je 130 g, vendar je pomembno, da razumemo, kako se vzreja grozdja chubuk doma in na kaj morate biti pozorni pri sajenju.

Delight črna

To je čudovito namizno grozdje, za katero so značilne velike podolgovate jagode. Grmičevje so visoki in močni, grozdovi vsebujejo temno obarvane jagode. So gosta in cilindrična. Imajo prijeten okus.

Plodovi v grmovju se pojavijo v drugem letu po sajenju. Ker so rože prisotne le za ženske, je potrebno skrbeti za opraševalce. Razlikuje se po visoki produktivnosti. In tukaj je, kako so grozdje zasajene s chubuki, in kako to narediti pravilno je navedeno tukaj.

Obdobje zorenja je 125 dni. Pobiranje jagod lahko poteka septembra.

Prednosti sorte Black Delight bi morale vključevati:

  • močna imunost na oidium in plesni,
  • visok donos
  • prijeten okus,
  • odpornost proti zmrzovanju.

Toda v tej sorti je minus - izpostavljenost sivi gnilobi.

Črni kišmiš

Ta sorta je ena najstarejših, vendar ne izgubi svoje priljubljenosti. Posebnost grozdja je, da v jagodah ni semena. Plodovi se razlikujejo v zrelosti v zgodnjem in srednjem obdobju. Obstaja stabilen donos. Kultura ne potrebuje opraševanja, saj so cvetovi biseksualni.

Grozdi so predstavljeni v obliki valja. So velike in težke, rahlo sploščene. Koža je tanka, rahlo voščena, meso je debelo in izjemno sladko. Žetev je lahko 130. dan. Pobiranje jagod je treba opraviti nemudoma. V nasprotnem primeru bo grozdje izgubilo svojo predstavitev. Če sledite povezavi, boste izvedeli več o užitku grozdja.

Iztovarjanje te sorte naj bi se zgodilo na velikem in sončnem vrtu, kjer ni prepiha. Za opravljanje dejavnosti sajenja v spomladi, tako da pred nastopom hladne grmovje pridobil moč. Ta sorta se ne boji zmrzali, vendar pred zimskim spanjem potrebuje zavetje.

Toda tu je ta minus v tej sorti - to je dovzetnost za odium. Da bi preprečili razvoj pepelaste plesni, je potrebno redno zračiti grmovje in obdelati z žvepleni razpršili. Kljub tej sorti je v veliko povpraševanje med vrtnarji. Vendar pa gojenje grozdja iz potaknjencev ni tako preprosta stvar in zahteva veliko znanja.

Temno grozdje je običajen pridelek, ki ga lahko gojimo za svežo porabo ali za pripravo sokov in vina. Postopek gojenja takšnega grozdja se ne razlikuje od standarda. Glavna stvar v času, da jo vode, da se hranjenje, popustiti tla in izvesti obrezovanje. Pri izbiri primerne sorte je treba upoštevati klimatske razmere in vrsto tal.

Grape Timur

Raznolikost ruske vzreje, ki zori 105–110 dni, je bila pridobljena s križanjem grozdja Vinst in Frumoas Albe, ki se je uveljavila kot zgodnja in nezahtevna. Timur grozdje spada v sortne tabele in kaže povprečno moč rasti, zato lahko pri sajenju blizu živahnih rastlin padejo v svojo senco, kar bo vplivalo na pridelek in kakovost jagod. Grmičevje prenaša zmrzali do –25 ° C, redko okuženo s sivo gnilobo in peronosporo.

Rastlina ima najboljše rezultate pri gojenju na visoko rastnih podlagah in uporabi tako kratkih kot dolgih obrezovanj. Na eni koščici grozdja je v povprečju vezana 1,5 do 2 ščetke. Zreli kup tehta do 600 gramov, ima stožčasto obliko in povprečno gostoto.

Pri gojenju lahko dosežemo najboljšo kakovost jagod, če je zemlja pod trto ohlapna in lahka. Na gostih tleh jagode dozorevajo dlje in z nezadostno zrelostjo se zdijo travnate. Čopič je sestavljen iz velikih papilarnih jagod do 3 cm dolge in teže od 6 do 8 gramov. Posebnost ene izmed najboljših sort grozdja je konica belega ali zelenkastega jagodičja in lepa jantarna tan, ki se pojavi, ko je popolnoma zrela.

Grozdje Timur hitro nabira sladkor, njegove jagode imajo hrustljavo gosto meso, uravnotežen svetli okus in aromo s senčilom muškatnega oreščka.

Grape Elegant

Vzgojen zaradi prečkanja Frumoas Albe in Delight, so grozdje Elegant pridobili ruski znanstveniki in je upravičeno priznan kot eden najboljših med zgodnjimi sortami. Čas od pojava zelenja do zorenja traja 110-115 dni, če pa se preventivno zdravljenje izvede pravočasno, je rastlina odporna na plesen in okužbo s sivo gnilobo. Rastlina prenese zime z zmrzali do -25 ° C in se goji brez zavetja v številnih regijah, dobro združljiva z večino podlage, ima dobro staranje poganjkov in dosledno visoke pridelke pri obrezovanju 6–8 brstov. Kup elegantnih grozdov srednje velikosti in teže do 400 gramov ima stožčasto ali valjasto obliko.

Kljub nagnjenosti k grahu je Elegant vreden, da ga imenujemo eden najboljših grozdov za osebno porabo, saj imajo jagode, ki tehtajo do 7 gramov, hrustljavo teksturo in osvežujoč okus.

Zreli plodovi ovalne ali papilarne oblike vsebujejo do 22% sladkorjev. Polijevanje zelenkastih jagod postane belo in dobi zlato tan. Koža je tanka, vendar ne ovira shranjevanja ščetk in njihovega prevoza.

Kišmiš-342 grozdje

Znani hibridni grozd Kishmish-342 je madžarskega porekla in pridobljen s križanjem sorte Perlet in Villars blanc. Za zrelost 110–115 dni je ta sorta med prvimi. Rastlina tvori velike, živahne grmovje, z dobro dozorelimi poganjki in tudi zimske pri temperaturah do –26 ° C. Do 80% poganjkov, pridelanih na grozdju Kishmish-342 ali kišmiških madžarskih poganjkov, so plodovi, kar zagotavlja visoke donose. Močne trajnice lahko proizvajajo zelo velike grozde. Povprečna teža ščetk je 300–500 gramov.

Kišmiš oblikuje okrogle ali jajčaste jagode premera do 1,7 cm in težo približno 3,5 g. Barva zrelih plodov je zelenkasta ali rumeno-zlata, meso je zaspano, ne vsebuje semen in njihovih popkov.

Zaradi pomanjkanja semen, visokega pridelka in odličnega okusa je Kishmish št. 342 priznan kot eden najboljših grozdov za osebno porabo in se lahko uporablja tako sveže kot za izdelavo visokokakovostnih rozin.

Harold Grape

V razmerah na jugu Rusije domača sorta grozdja Harold zori v 95–100 dneh in velja za eno prvih.

Hkrati pa živahna rastlina kaže dobro odpornost na najpogostejše bolezni, vendar zahteva obvezno normalizacijo v fazi cvetenja, tako da grmičevje ni preobremenjeno s posevkom, in poganjki so dozoreli do konca rastne sezone. Tri četrtine oblikovanih poganjkov vstopijo v plodne.

Grozdi, ko zorejo, dosežejo težo 400–500 gramov in so sestavljeni iz ovalnih rumeno-jantarnih jagod, dolgih približno 2,5 cm, ki tehtajo približno 6 gramov. Kot kandidat za naziv najboljše sorte, grozdje Harolda izkazuje odličen okus. Ima prijetno sočno strukturo, harmonično sladki okus in izrazito aromo muškatnega oreščka.

Grozdje Galahad

Zgodnje namizno grozdje Galahad, pridobljeno s križanjem potomcev Talismana in Vostorja z Vozdorjem Muskatnyjem, pod pogoji Kubana, zori do avgusta, to je 95-100 dni. Rastlina ima visoko stopnjo rasti, dobro odpornost proti zmrzali do –25 ° C, pa tudi odpornost proti oidiju, pepelnici in sivi gnilobi. Poganjki grozdja Galahad dobro zorijo v sezoni, pridelka pa se začne pri 60-75% povečanju.

Podobno kot mnogi izmed najboljših grozdov za osebno porabo, Galahad proizvaja cilindrične ali stožčaste ščetke, ki tehtajo od 600 do 1100 gramov. Gostota grozdov je povprečna, krtače se lahko transportira brez poškodb. Heavy, tehta do 12 gramov, ovalne jagode hitro kopičijo sladkor. Ko zrejo, dobijo lepo jantarno barvo, meso pa ostane gosto in dišeče.

Iz številnih potomcev Delighta se grozdje Galahad odlikuje z zelo visokimi okusnimi lastnostmi in zaslužijo 8,9 točke na strokovni lestvici.

Prijateljstvo grozdja

Sorta prijateljstva je bila dodana na seznam najboljših sort grozdja zaradi kombinacije zgodnjega zorenja jagod, povečane odpornosti na bolezni in redke univerzalnosti. Na območjih, kjer se v Rusiji razvija vinogradništvo, grozdje Druzhba dozori v drugi polovici avgusta. V zimskem času, ko temperatura ne pade pod –23 ° C, grmovje praktično ne zamrzne. Poleti pridelujejo grozdje do 180 centerjev jagod na hektar.

Stožčaste ščetke srednje velikosti in gostote, ki zorijo na trti, so lahko namenjene tako za uživanje v obliki svežih jagod, kot tudi za proizvodnjo visoko kakovostnih sokov in pijač z nizko vsebnostjo alkohola. Grozdje Druzhba ima bele okrogle jagode s premerom do 2, 4 cm in maso 4 gramov. Konzistenca jagod je sočna, gosta, z značilno aromo mošusa.

Grozdni rizamat

Grozdje Rizamat, ki ga vzrejajo uzbeški rejci, je posledica prečkanja Parkenta in Katta-Kurgan. Sorta, ki zori v zgodnjih ali srednjih obdobjih, je dobila ime po slavnem pridelovalcu v južni državi in ​​se uveljavila kot visoko donosna. Na hektar sajenja tega grozdja se uporablja do 250 centrov visokokakovostnih sladkih jagod, ki se uporabljajo tako sveže kot v obliki rozin.

Ker ima sorta južni izvor, lahko v razmerah Rusije rahlo zamrznejo, odpornost na pepelasto plesen pa je nizka.

Pri skrbi za rastline je treba upoštevati, da grozdje rizomat ne stiska grozdja, na kakovost jagod pa vpliva pomanjkanje ali prekomerna vlaga. Da bi se izognili preobremenitvi, se odstrani nosilec za noge na pušah in zrele krtače takoj odstranijo. S pravilno nego, sorta proizvaja zelo velike razvejane grozde, pokrite z jagodami, ki tehtajo do 14 gramov. Rožnate jagode ene izmed najboljših sort grozdja imajo izrazito valjasto obliko in so prekrite z voskasto prevleko.

Grozdje tason

Zorenje namiznega grozdja za 100–110 dni so domači rejci pridobili od prečkanja Italije in grozdja Zorevoy. Rastline te zgodnje rastoče sorte imajo dobro rastno moč, poganjki na njih so večinoma zreli do jeseni, več kot polovica pa je plodna.

Pravilno povezan z najboljšim grozdjem za osebno porabo, je Thason dobro uveljavljen in združljiv s skupnimi podlagami.

Za sorte priporočamo obrezovanje za 10-12 popkov, medtem ko grmovje zdrži do 40 poganjkov. V primerjavi z drugimi sortami grozdje Tason ni zelo hladno odporno. Rastline zdržijo zmrzali reda –22 ° C in tudi nimajo zadostne odpornosti na patogene oidija in plesni. Toda zaradi kratkega obdobja zorenja bolezni ne vpliva pogosto na plodovke.

Značilnost sorte je velika, ki tehta do 1200 gramov čopiča, sestavljen iz bele-roza ovalne jagode z gostim mesom in dostojnim okusom. Povprečna teža jagod - 7 gramov, dolžina do 2,5 cm.

Grozdje za grozdje

Sredneroslye grmovje grozdje Gourmet, izvedena VN Ko prečka Kishmish Radiant in Talisman sorte, daje zrele krtače 110–120 dni po pojavu prvih listov. Hibridna oblika ima dobro zorenje poganjkov in ukoreninjenje zasajenih potaknjencev. Indikatorji žarka za grozdje so fiksirani, ko obrezujete do 8 oči z do 35 poganjki na grmu.

Odpornost na zmrzal grozdja Gourmet doseže –23 ° C, grmovje se dobro okuži z glavnimi boleznimi pridelka in zagotavlja dosledno visoke donose dobre kakovosti.

Kup zgodnjega grozdja lahko tehta od 500 gramov do 1,3 kg. In podolgovate rožnate jagode privlačnega videza in mase 9 gramov imajo prijetno gostoto in harmoničen desertni okus z dopolnilnim muškatnim oreščkom.

Zelo zgodnji rdeči muškatni orešček

Grozdje v celoti ustreza njihovemu imenu in zori po 95–100 dneh od začetka rastne sezone. Red super zgodnji muškat je grozdje, ki tvori srednje do močno rastoče grmovje z visokokakovostnimi zorilnimi poganjki in odlično združljivostjo z obstoječimi zalogami. Pri obrezovanju 6–8 brstov se grmovje spopade z obremenitvijo 35–50 oči. Zaradi nizke odpornosti proti mrazu grozdje vzdrži tudi temperature do –23 ° C, sorta pa je bolje prekrita z zimo.

Po običajnih boleznih je grozdni rdeči muškat zelo zgodaj zmerno ali visoko odporna.

Medtem ko raste, razvija in nabira trajnica vinske trte, so grmičevje večje, težje ščetke. Povprečna teža zmerno gostega ali ohlapnega cilindričnega snopa je 300–400 gramov. Jagode so okrogle ali ovalne s premerom 1,8 cm in teža približno 5 gramov ima bogato kostno-rdečo barvo, ki potemni in postane v času zorenja vijolična.

Kot je primerno za eno najboljših sort, ima grozdje hrustljavo teksturo in dober okus z nizko kislostjo. Sorta z dostojno kakovostjo mize skoraj ne trpi zaradi ose, čopiči se lahko prevažajo in shranjujejo na trti do 60 dni.

Grozdni muškat amber

Od razkritja brstov na grozdju rumenega muškatnega amberja do popolnega zorenja jagod traja od 105 do 115 dni, zato je sorta razvrščena kot srednje zgodnja vrsta. Sorta oblikuje srednje močne grmovje, na katerih zori do 90% enoletne rasti. Zaradi škode zaradi zmrzali, ki je večja od –20 ° C, rastline rastejo kot pokrivna kultura. Sorta je dovzetna za plesen in pepelasto plesen. Toda tolerira nihanja vlage, jagode redko razpoke ali začeti gnilobe.

Для винограда Мускат Янтарный характерны средней величины конические или цилиндрические кисти средней плотности. Гроздь может весить около 350 грамм, а составляющие ее округлые ягоды – до 2,7 грамм. Кисти легко переносят перевозку. Зрелые ягоды с мясистой сочной мякотью, прекрасным вкусом и ароматом муската покрыты плотной зеленой или светло-янтарной кожицей.

Виноград Забава

Базой для работы украинских селекционеров при создании винограда Забава стали сорта Кодрянка и Лора, хорошо известные благодаря высоким вкусовым качествам, урожайности и скороспелости.

Hibridna oblika, pridobljena iz njih, se razlikuje tudi v zgodnji zrelosti. Jagode zorejo 100–110 dni od začetka rastne sezone. Rastlina je dobro zakoreninjena, zori, zime in se upira okužbam, ki niso slabše od starševskih sort.

Grozdje Zabava tvori velike skupine zmerne gostote, sestavljene iz 10-gramskih ovalnih ali jajčastih jagod temno modre barve. Zaradi debelega voščenega premaza so polno uteženi grozdi sivo sivi. Konzistentnost zrelih jagod je gosta, okus je svetel, harmoničen. Ko se jedo sveže sadje, se lupina srednje debeline ne čuti, temveč ščiti jagode pred kvašenjem z osami in med prevozom.

Najboljše desertno grozdje z opisom in kratkim opisom

Da bi pridelali pridelke zgodnjih zrelih sort v vinogradih Uralov, v Baškariji ali Sibiriji in na Daljnem vzhodu, so bili čudežni, zdaj pa je pogost pojav, ki je postal razširjen tudi med neizkušenimi vrtnarji. V južnih regijah naše države in v Ukrajini se uspešno gojijo srednje dozorele in pozne mize ter univerzalne sorte toplotne ljubezni. Poznavanje značilnosti kmetijske tehnologije, ljubiteljski vrtnarji iz Moskve in Sankt Peterburga so se naučili, kako gojiti vinsko grozdje za uporabo na prostem, redke sladice sorte trte s posebnimi značilnostmi pridelave. Najpogosteje, začetniki vrtnarji ne pripisujejo pomena imen hibridov, raje delajo na "beli" in "črni" grozdje. Toda poznavanje imen vrst in sort grozdja z belimi, temno vijoličastimi in rožnatimi sadeži omogoča enostavno razumevanje agrotehnologije kulture in prilagajanje njenim značilnostim.

Najboljše bele sorte grozdja

Belo sadno namizno grozdje je dobro sveže in predelano za kompote in marmelade. Nove sorte, ki so jih razvili rejci, lahko proizvajajo velike, sočne jagode zgodnjih in srednje dozorelih sort v južnih regijah in v ostrih severnih. Vinska trta z mlečno belimi sadeži je naravni, naravni pojav, ki je posledica mutacije divjega grozdja, ki je izgubila sposobnost proizvajanja antocianov, odgovornih za temno barvo jagod..

Za izbiro najboljšega grozdja se ocenjujejo po naslednjih merilih:

  1. donos,
  2. značilnosti sadja (vsebnost sladkorja in kislost), t
  3. odpornost proti boleznim vinske trte, t
  4. odpornost proti zmrzovanju.

Vsaka oseba ima svoje želje. Včasih se zdijo velike, lepe jagode sodobnih žlahtniteljskih sort z nežnim okusom videti nekonkurentne in običajne za nekoga, ti vrtnarji raje sladke, a majhne in ohlapne skupine suši. Za ostale ljubitelje grozdja je pomembno ne le kakovostne lastnosti jagod, temveč tudi dekorativnost, prilagajanje trte določenim podnebnim razmeram. Obstaja na ducate novih sort, ki jih je težko oceniti, vendar že imajo visoke donose in svetlo, polno okus sadja.. Na primer atlantska, desertna sorta z rožnatimi, podolgovatimi plodovi, sočno in dišeče, s cvetličnimi in sadnimi notami, sorta muskat Silver, Alibaba s harmoničnim okusom jagod in črnorodnih Carmen, nenavadna sorta marshmallow z malinasto-rožnatimi resami in Rostov hibrid Anyuta z okusom čaja vrtnice in gosto meso.

Fotogalerija: najnovejši grozdni hibridi

Med vodilne sorte grozdja spadajo:

  • Arkadija je zgodnja zrela sorta, ki se goji v Ukrajini (prečka Moldavijo in kardinal), ima gosto grozde do 2 kg. Močno rastoča rastlina ne trpi zaradi preobremenitve in daje odličen pridelek v osrednji Rusiji in Sibiriji, na Uralu in na Daljnem vzhodu. Obdobje zorenja je 105-115 dni. Jagode so svetlo zelene, z gosto, sočno celulozo, sladko z zmernim muškatnim oreščkom, 2-3 kosti. Obrezovanje se izvaja na 8 do 12 brstih, ki se zdravijo vsaj 2-krat na sezono od pepelaste plesni.

Zgodaj zrel razred Arkadija

Tabela belega grozdja Laura

Najlepše belo grozdje Kišmiš belo

Kišmiške sorte vključujejo hibridno sorto Volodar (zgodnje) z velikimi, gostimi in rumeno-zelenimi sadeži, Kishmish 342 (madžarski), pridobljen s prečkanjem Vilar Blanc in Sidlis Perlet, ultra zgodnjo sorto s podolgovatimi sadeži z mlečno-zelenim odtenkom sladko in dišeče. Jagode dolgo ostanejo na trgu in ne padajo. Za sorto belorodnih grozdov kašmiške podvrste - Zolotze, Talisman (Kesha), Arsenyevsky velja, da niso nič manj dragocene.

Fotogalerija: bele sorte grozdja

Sorta White CoCl domače vzreje, ki se je pojavila v 21. stoletju, prenaša hladne temperature do - 25 ° C in se ne poškoduje s pepelasto plesnijo. Močne grmovje obrezujejo na 10 oči in se trudijo, da ne preobremenijo. Potem bodo veliki, podolgovati plodovi sladki in zmerno gosto. Teža grozdnih ščetk je od 400 do 700 g.

Sodoben hibrid White Cockle

Trdna in produktivna sorta Delight hitro pridobi in vstopi v plodovitost 4. in 5. leta. Zgodnji hibrid je termofilen in se odziva na oblačenje. Rezultat napornega dela vrtnarja bodo ogromne guste skupine, težke 800–1600 g, s sladkimi, velikimi rumeno-zelenimi jagodami z izrazitim okusom muškatnega oreščka. Kljub kratkemu obrezovanju iz grma dobimo do 30 kg pridelka.

Veliko belo grozdje Delight

Sodobni jubilejski Platova z harmoničnim, prijetnim okusom zagotovo najdemo na sodobnem vinogradu. Za 125-140 dni, grozdi povprečno 700 g. Spomin hibrid Kostrykin je postal znan po svoji nezahtevnosti in zmerno rast poganjkov (trta zori za 50%). Rastlina, z donosom do 15 kg iz enega grma, včasih grah, vendar ni poškodovana z ose in v srednjem pasu ne zahteva zavetje. Povprečni grozd je do 1600 g, ženski prst z zmerno kislostjo pa bo navdušil ne le z dekorativnim grozdom, ampak tudi z okusnimi sadeži. Povprečna teža krtač - 900 g

Najbolj slastno roza grozdje

Hibridne sorte in sorte vinske trte rose so privlačne po videzu in ne razočarajo z okusnimi lastnostmi. Jagode so lahko od bledo roza do bogatih barvnih odtenkov, zato se ta grozdje pogosto dodaja vino in konzervirano.

    Zgodnja ruska - nezahtevna, zgodaj dozorela sorta sladice, ki zori ob koncu julija, v rahlih grozdih v povprečju dosežejo do 600 g. Hibrid raste na jugu, na Daljnem vzhodu, v Baškiriji in v Sibiriji. Vsak srednjeveški vrtnar ljubi lahek muškatni orešček z mešanico karamelnega priokusa. Zaokrožene, temno rožnate jagode na visokem grmu pridobivajo sladkorje - 22%, kisline - 7 g / l. Na poganjkih pustite 2-3 socvetja. Plodovi so včasih razpokani in poškodovani zaradi ose.

Rusko zgodnje grozdje raste v mnogih regijah naše države

  • S prečkanjem Keshija in Rizamata je vzreditelj Kapelyushny razvil ultra zgodnjo sorto (95 dni zorenja), Juliana, ki je v manj kot dveh desetletjih postal priljubljen in ga so številni pridelovalci ljubili zaradi nenavadnega okusa in oblike. Hibrid z roza, podolgovate jagode, ki tehta do 20 g sam, in močan vinske trte, najbolje uspeva na sončni parceli, se razreže na 8-10 brstov. Plodovi Juliane so sočni in zmerno sladki, z lahkimi sadnimi notami.

Ultra zgodnji grozdni hibrid Julian

Nežni grozdni muškat Tason je uspel oceniti številne vrtnarje v Rusiji

Vodja »Trije Krajnov« - sorta Transformacija

Zelo zgodnji razred Libija

Med desertno grozdje je še posebej opazen Veles. "Starši" hibrida so Rusbol in Sofija, izjemnega okusa in stabilne letine. Velesove jagode so velike, ovalne, intenzivno rožnate, z vijoličastim odtenkom, meso je jantarno, koža je zmerno gosta. V jagodah so začeti. Veles je bil cenjen zaradi muškatnega cvetnega vonja sadja in zgodnjega zorenja prvih jagod - do 100 dni. Grm je močan, obrezovanje srednje (6–8 brstov), ​​vsebnost sladkorja je 23%, kislost 5 g / l. Pokrivna sorta povečuje ščetke do 1,8 kg, včasih več kot 2 kg. Plodovi so nagnjeni k razpokanju in lomljenju.

Hibrid Victor iz »trojke« Krainova je deležen pozornosti zaradi močne imunosti na številne grozdne bolezni. Grozdja pridelovalci že dolgo uživajo sorte jagod, ki imajo nenavadno obliko in imajo svetel okus po muškatnem oreščku in cvetne note. Rožnato rdeči neenakomerno obarvani plodovi prstov s sočno celulozo dozorejo 110 dni od začetka rastne sezone. Povprečna teža grozda je 700 g, pri čemer pridelek doseže 10 kg pri enem grozdju. Za doseganje stabilnega pridelka se izvaja obrezovanje 4–6 brsti in zmerna obremenitev med tvorbo plodov. Glavne prednosti hibridne oblike so visoka vsebnost sladkorja in prenosljivost.

Azijski hibrid Rizamat s prstnimi, velikimi (15–20 g), vijolično-rdečimi jagodami, se v velikih skupinah razlikuje - od 1 kg do 2,2 kg. Obdobje zorenja je 125 dni. Toploljubna sorta je namenjena gojenju v južnih regijah, plodovi so zmerno sladki, z lahkim muškatnim oreščkom, trta je močna, obrezana za 8-10 brstov. Kljub običajnemu okusu, Rizamat ljubezen do visoke donosnosti in lepih grozdov grozdja.

Bledo rožnate, ovalne jagode sorte Gourmet v južnih širinah zorijo konec julija, v srednjem pasu - v začetku avgusta. Avtorjev štok V.I. Kraynova močan, razvejan, različni pridelki do 10-12 kg na rastlino. Med pokušanjem sadja so še posebej opazne sadne note in aroma cvetličnega medu. S tem hibridom, sorta sorte Rumba iz Rostovega vzreditelja Kapelyushny izgleda, da zori še prej Gourmet (Delight rdeče + Cherrel). GF Rumba je zelo sladka - 23% sladkorja, z deležem kislosti - 6 g / l. Dišeče, sočne jagode, ki so popolnoma ohranjene in jih žuželke ne poškodujejo zaradi kisle, voščene kože.

V eni vrsti s temi zgodnjimi zrelimi hibridi v okusu želim dodati V.V. Zagorulko - Sofija, v kateri se zberejo najboljše lastnosti dveh znanih sort - velikoplodne Arkadije in nepozabnega kummiškega sijočega muškatnega oreha. Sofija je velika, gostih grozdov (do 1,5 kg) z rožnato-vijolično konične jagode, najpogosteje ne vsebujejo semena.

Pink peach izbira Krainova ljubezen do odpornosti proti zmrzali in odpornosti proti plesni. Rože biseksualne. Hibridni grozdni ščetke svoboden, zrastejo do 1,2 kg, jagode z okusom muškatnega oreščka dozori konec avgusta. Sorta ne dopušča preobremenitve in izbirčnih krmil. Z neustrezno oskrbo postane jagoda plitka in kisla, vendar to ne odstopa od zaslug rastline, saj prinaša dostojno letino v srednji Rusiji, na Uralu in v Udmurtiji.

Toda tudi nemogoče je zapustiti sortno rožnato grozdje Flamingo, po obliki in okusu, podobno rožnate breskve - z ovalnimi, rožnato-rdečimi sočnimi jagodami in ohlapnimi grozdi do 1 kg. Hibrid iz Moldavije zahteva obrezovanje za 4-6 brsti in ne potrebuje zatočišča za zimo (na jugu in v osrednji Rusiji).

Fotogalerija: Najboljše sorte grozdja

Rožičasto grozdje je obokano in hibridno obliko, original je po velikosti podoben sadju. Obokan zori konec avgusta, jagode z lahkim muškatnim oreščkom vsebujejo sladkor - 18%, kisline - 4–5 g / l, sočno, s cvetličnimi notami. Originalno grozdje - pozna sorta, sadje je bogato z sladkorjem - 22%, zmerna kislost - 6 g / l. Meso je vodeno, a sladko, s preprostim okusom. Ti sortni hibridi praktično niso podvrženi grahu. Na vinu je običajno dovoljen zmerno sladek obok.

Težka sorta obokana

Gosta grozdna resica originalne sorte s koničnimi jagodami in svetlo vijolično barvo se shranjuje v hladnem prostoru za več kot 4-5 mesecev.

Nenavadna oblika okusne in sladke jagode sorte Original se shranjujejo dolgo časa.

Najboljše sorte črnega grozdja sladice

Črno grozdje v primerjavi s svojimi „nasprotniki“, ki vsebujejo lahke čreve, vsebuje predvsem monosaharide in vitamine, ki so odlični za konzerviranje in vinarstvo, sorte brez semen pa so idealne za izdelavo rozin in konzerve. Svetla, nasičena barva grozdov, bogata z antocianini, služi kot okras vrtne parcele.

Večina ljubiteljskih vrtnarjev med temnimi sortami grozdja izbere naslednje sodobne hibride.

    Baikonur - zgodnja zrela vrsta - ideja domačega izbora E.G. Pavlovsky. Ob koncu julija na mizo pade gosta, voluminozna grozda do 1,2 kg. Hrustljavo meso temno modrih jagod s tankim muškatnim oreščkom vsebuje do 3 semena, bogata s sladkorjem - 21%. Plodovi so sposobni dolgo viseti na grmičevju in ne razpada. Sorta dozori v Udmurtiji in Sibiriji, zahteva zavetje za zimo.

Zgodaj zreli baikonur z modrim sadjem

Temno plodni Codrean hibrid

Ruski hibrid Nadežda Azos

Sorta Atos, odporna proti zmrzali in odporna na sušo

Sladki jagodni sadeži sorte Odessa so malo kisli in primerni za pripravo vin in kompotov

Med temno plodnimi sortami nekateri menijo, da je Black Delight (Dolores + Early Russian), ki zore po 110 dneh najbolj zanesljiv in ploden. Sorta se uspešno goji v Sibiriji in na Daljnem vzhodu. Na obokih raste močno grmičevje, ščetke se nabirajo s težo 0,6–0,8 g. Azijska sorta Kishmish black (Talisman + Glenora) je med proizvajalci zaslužila tudi visoke ocene. Ovalni temno modri plodovi vsebujejo zmerno količino sladkorja, pogosto se uporabljajo za sušenje in kompote. Plodovi ne vsebujejo semen. Sorta je slabo odporna proti plesni. Ekaro 35 velja za najzgodnejšo črno grozdje, jagode so vijolične, okrogle, grozde tehtajo povprečno 400 g. Plodovi so bogati, sladki, s specifičnim cvetličnim vonjem.

Fotogalerija: najboljše sorte črnega grozdja

Črni prst - tuja sorta brez zelenjave s podolgovatimi modrimi jagodami z občutljivim okusom muškatnega oreščka je cenjena zaradi impresivne velikosti sadja. Termofilna sorta ne prenaša preplavljanja, količina sladkorja - 19%, kislina - 7 g / l.

Kup hibridnih črnih prstov

Sorazmerno mlada ameriška sorta Jupiter z okusom isabel in prijetno sladkostjo sta se zaljubila v odličen okus (sladkor - 21%, kislina - 5 g / l), stožčasto sadje in izrazno obliko. Obrežite na 8 oči. V zgodnjih hibridnih, relativno majhnih (300–500 g) stožčastih grozdih. Ko prezrele jagode zmehčajo in izgubijo okus.

"Overseas" hibrid Jupiter

Črna češnja amaterske vzreje Vishnevetskega je bila vzgojena pred nekaj več kot 10 leti. Med zgodnjimi sortami prvi zori (95–105 dni). Teža sadnih ščetk je 400–700 g, okus je češnjevec, meso je gosto, sočno. Jagode ne razpokajo, ne razpadejo, hibrid je odporen na bolezni.

Hibridna črna češnja

Opis in kratek opis najboljših tehničnih (vinskih) sort grozdja

Tehnične sorte grozdja, ne glede na zorenje, so surovine za proizvodnjo vina. Glede na intenzivnost barve in velikost sadeža se grozdje uporablja za pripravo vin in žganja (vrtnice in črno grozdje so pogostejše), kompoti, marmelade, marmelade, rozine, kandirano sadje, koncentrirani sokovi - tako belo kot temno grozdje.

Najpogostejša in najbolj znana namizno-tehnična sorta je grozdje Isabella. Vijolično-modre, okrogle jagode, ki se gosto sedijo na kupu, imajo visok donos - do 50 kg iz grma. Sočni, srednje veliki plodovi s posebno aromo izabele (običajno osvežujoč okus jagod) zorijo v 140–160 dneh. Močan grm zahteva kratko obrezovanje (5 brstov) in sončno, zaščiteno pred vetrom. Na splošno je sorta Isabella nezahtevna in odporna na številne bolezni. 16 -17% - sladkor, 5–6 g / l - kislina - v sestavi sadja Isabella. Daje odlično žetev v osrednji Rusiji, na Uralu, v Udmurtiji, v Baškariji.

Tehnična oznaka Isabella

Druga sorta, namenjena vinarstvu, Vesta, je cenjena zaradi odličnega zimovanja brez zaklona in visokih donosov tudi v hladnem, vlažnem poletju. Vsebnost sladkorja - 25%, kislina - 7 g / l. Modro-vijolične jagode tvorijo zmerno gosto skupino, ki tehta do 250 g. Sok ni obarvan, sočno meso. Obrezovanje na 4 brsti. Trta je živahna. Sorta se goji za pridelavo rdečega namiznega vina.

Gosto grozdi vina znamke Vesta

Platovskiy - sorta vin in sladic, ki se uporabljajo za izdelavo namiznih vin. Hibrid v osrednji Rusiji in na Daljnem vzhodu se odlikuje z neverjetno letino že 115–135 dni od začetka rastne sezone. Jagode so bele barve z zelenim odtenkom, okrogle, sočne, majhne skupine (200 g), zelo gosto. Vsebnost sladkorja - 20%, kislost - 6 g / l. Vinska trta je precej kratka (3-4 oči), za zimo pa je priporočljivo, da pokriva le območje tveganega kmetijstva (Sibirija, Daljni vzhod, Ural).

Belo sadje Platovsky

Pozno zorenje sorte belega sadja Prvotno Magaracha tvori grozde do 200 g, vredno za harmoničen, prijeten okus, občutljivo kožo. Jagode so bele, okrogle, krtače - podolgovate, drobljive. Sladkor - 22%, kislina - 8 g / l. Vino iz perventsine svetlobe, s svetlimi muškatnim oreščkom in sadnimi notami. Vzdolžni močni grm z odprto krono ni prekrit z zimo in se pogosto uporablja kot arborska kultura.

Belorodna tehnična sorta Perborn Magarach

Oglejte si video: NIKOLA ROKVIC - Med i slatko grozdje Official video (Avgust 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send