Splošne informacije

Grozdje z harmoničnim okusom in občutljivo aromo - Rochefort razred

Rochefortovo grozdje je vzgajal ljubiteljski vzreditelj E. G. Pavlovsky. Prečkal je sorto Talisman in sorto oprašeno z mešanico cvetnega prahu evropskih - amurskih grozdov - kardinal. Rochefort se nanaša na sorto namiznega grozdja. Se razlikuje v zgodnjem zorenju in nezahtevnosti pri gojenju. Spada med referenčne sorte, saj so vse značilnosti sorte visoke in videz grozdov dosega 100%.

Opis sorte

Grm je močno rastoča grozdje, poganjki dobro zorejo in dosežejo dolžino do 135 centimetrov. Grozd je velik v obliki stožca. Relativno gosta v teži doseže 500-1000 gramov. Jagode so temno modre ovalne oblike. Ko prezrejo, postanejo črne. V teži jagode doseže 8 - 13 gramov. Ima aromatski muškatni okus in aromo. Meso je precej mesnato in sočno. Koža jagodičevja je gosta, vendar ne uživa, ko se jedo. Jagode hitro nabirajo sladkor, je 14 - 18%. Zadostna kislost 4 - 7%.

Grozdni grozdi lahko dolgo ostanejo na grmu, ne da bi izgubili svojo predstavo in okus. Rochefort sorta spada v zgodnje sorte, čas zorenja jagod je 110 - 120 dni od časa cvetenja.

S povprečjem enega grma lahko dobite 44 - 6 kilogramov lepih jagod in z dobro nego, do 10 kilogramov. Opis sorte lahko predstavlja dovolj odporno na zmrzal, saj grozd lahko prenese temperature do -23 stopinj, vendar ne prenaša hladnih vetrov. Zato ga je treba pokriti za zimo. Sorta je odporna na bolezni, kot je plesen, oidium, vendar ni odporna na filoksero, če zadene liste in korenine vinske trte, se ga bo zelo težko znebiti.

Pozitivni in negativni vidiki sorte Rochefort

Rochefort grozdje je precej nezahtevno pri gojenju, tako da lahko celo neizkušen pridelovalec goji bogato pridelavo jagod in ga zbere. Spodaj je opis prednosti in slabosti te sorte grozdja:

  • To je dokaj enostaven za saditev na vrtu, kot sorta Rochefort grozdja ima dobre stopnje korenin in preživetja za potaknjenci.
  • Cvetovi vinske trte imajo cvetje moškega in ženskega, zato se samopraši. To prispeva k dobrim donosom.
  • Zgodnja sorta grozdja. Od trenutka cvetenja do zorenja sadja preide 110 - 120 dni.
  • Grozdi so precej gosto z močnimi jagodami, kar prispeva k dobremu prevozu in ohranjanju predstavitve. To so zelo cenijo prodajalci.
  • Opis okusa grozdja se lahko opredeli kot referenca. Za to cenijo vinarji.
  • Rochefort je odporen proti zmrzovanju. Prenese temperature do -23 stopinj, vendar kljub temu, da je treba pokriti za zimo. Ker ne prenaša hladnega vetra.
  • Odporen na bolezni, kot so plesni in oidium.

Rochefort grozdje jagode precej mesnat in sočno

Opis negativnih lastnosti sorte Rochefort:

  • Jagode so dovolj zgodaj, kot zorijo in pobirajo sladkor, postanejo temno modre. Zato pustite, da temno grozdje visi na vejah, tako da lahko zori.
  • Ta sorta grozdja je nagnjena k jagodam graha. Vendar se to ne zgodi vsako leto.
  • Ta sorta ni odporna na folloxer. Zato je treba izvesti preventivne ukrepe, sicer se z njimi ne bo lahko spopasti.

Značilnosti sajenja in nege sorte Rochefort

Glede na posebnost sorte Rochefort, ker je nagnjena k filoksero. Bolje je, da ga ne posadimo na lastne korenine, ampak da ga posadimo na drugo sorto grozdja. Ali kupite sadik druge sorte in rastline Rochefort. V nadaljevanju je opis osnovnih pravil za sajenje grozdja Rochefort:

  • Grozdje je zelo všeč toplote, zato jih je treba posaditi na sončni strani hiše ali vrtna uta. Zaželeno je, da se od južne ali jugozahodne strani zaščiti pred hladnim vetrom, kar vpliva na to, da je zelo destruktivno.
  • Ker je grm v tej sorti grozdja močan, ga je treba posaditi na razdalji dva ali celo štiri metre drug od drugega. To se naredi tako, da se med seboj ne dajo senca.
  • Grozdje ima močne korenine in pri sajenju mora skrbeti za pretok podzemne vode. Udoben za grmovje bo indikator - 2,5 metra v globino.
  • Tla za njeno gojenje morajo biti plodna in lahka. Dovolj dobro, da absorbira vlago, vendar je ne zadržuje dlje časa. V nasprotnem primeru lahko korenine rastline gnilobe.
  • Za saditev sadik spomladi je treba do sredine aprila. Lahko pa tudi cepiči, ki so se ohranili od lanskega leta. V jesenskem obdobju se sajenje prične sredi oktobra in nujno pokriva zimo.

Tla, ki se gojijo, mora biti rodovitna in lahka.

Opis sajenja grozdja na lastnih koreninah: t

  • Pred sajenjem grma preverite prst za filoksero.
  • Kopljemo luknjo z globino in širino 80 centimetrov. Na dnu zaspimo dobra zemlja in tri vedra humusa. Zgoraj spimo z eno plastjo zemlje. V to obliko zapustimo jamo nekaj tednov.
  • Zdrava sadika ima bele korenine in zelen rez.
  • Posadimo grm, kot sledi - ga spustimo v pripravljeno jamo do točke, kjer začnejo korenine in jo napolnimo s polovico zemlje, nalijemo v 10 litrov vode. Potem zaspite preostalo zemljo. Tla okoli grmovja morajo biti preluknjana z mahom ali žagovino.

Opis cepljenja potaknjencev grozdja: t

  • Cepljenje potaknjencev grozdja Rochefort ni težko. V jeseni je treba pripraviti pecelj z 2 - 3 luknjami. Obrežite ga na obeh straneh in položite v vodo.
  • Za pripravo staleža morate odstraniti staro grmovje in pustiti kazen 10 centimetrov v višini.
  • Odlepite, odrežite na sredini in vstavite rez v luknjo. Temeljito zategnite z krpami in premazom z vlažno glino.
  • V prihodnje bo postopek, kot pri običajnem sadiku. Dobro zalijte in zmeljemo zemljo.

Grozdje Rochefort je bolje presaditi na drugo sorto grozdja

Funkcije oskrbe

Sorta Rochefort ni nevsiljiva pri negi in gojenju, če pa želite dobiti bogato pridelavo, morate upoštevati značilnosti v negi.

  • Sorta Rochefort ljubi vlago, zato potrebuje obilno zalivanje med rastjo in v času vezave jagod. Prav tako ga je treba obilno zaliti v suhih poletnih obdobjih.
  • Bodite prepričani, da mulčenje tal. Če želite to narediti, okoli bush po vsakem zalivanju dal tri centimetra plast žagovine ali mah.
  • Za grozdje, ki vam je bilo všeč z bogato žetvijo, ne škrtite na vrhnja oblačila. Obožuje pepeliko - fosfatna in dušikova gnojila, organska in mineralna gnojila.
  • Vsako leto preživite obrezovanje grozdja na 6 do 8 oči. To spodbuja njegovo rast in število grozdov.
  • Ta sorta, odporna proti zmrzali, se skriva za zimo. Še posebej, ko je grm še mlad.
  • Redno preventivno pršenje trikrat na sezono bo ščitilo glivične bolezni.

Mnogi pridelovalci so že poskusili ta hibrid - grozdje in o tem dali pozitivne povratne informacije. Je dovolj odporna na bolezni in ima dobro predstavitev grozdov, ki jih cenijo prodajalci in kupci. Njegove jagode so sočne, mesnate in imajo čudovit okus muškata. To je zelo cenjeno v restavraciji in še posebej v ljubitelje vina.

Priprava potaknjencev

  • Pripravite zdrave potaknjence od sredine oktobra. Spodnji del je odrezan in potopljen v vodo. Za ohranjanje vlage se obdelani konci obdelujejo s parafinom.
  • Odrežite staro grmovje do nastanka konoplje, visoke približno 10 cm.
  • Razdelite panj v srednji del in položite rezano pecelj v nastalo razpoko.
  • Povežite stičišče s krpo in obdelajte z glino, da ohranite vlago.

Čeprav je sorta Rochefort v svoji oskrbi zelo nezahtevna, je še vedno treba upoštevati naslednje smernice za nego rastline, da bi povečali pridelek in izboljšali kakovost pridelanega grozdja. To si lahko ogledate v videoposnetku.

  • Zaradi dobrega pridelka se na poganjkih oblikuje veliko število rodovitnih brstov. Da bi se izognili preobremenitvi grmovja in nastanku grozdov z majhnimi jagodami, je potrebno spremljati število nastajajočih oči in jih obrezati v času.
  • Za pospeševanje rasti je priporočljivo, da obrezovanje poteka na 6 do 8 oči.
  • Kljub odpornosti na veliko število glivičnih bolezni je sorta Rochefort občutljiva na nekatere izmed njih. Za zaščito rastline pred škodljivci, je priporočljivo, da opravi 2 - 3 spreji na sezono.
  • Rastlina je vlažna, zaradi česar jo je treba redno zalivati.
  • Za zaščito pred pleveli in izboljšanje kakovosti tal, jo po zalivanju mulčite.
  • Za zorenje obrat porabi veliko količino hranil. Hranite ga redno, da dobite dobro letino.

Grozdje "Rochefort", opis sorte, katerega fotografija je objavljena na naši spletni strani, je merilo okusa in predstavitve. Ni čudno, da je tako priljubljen med vinogradniki. Enostavnost sajenja in nege, omogočajo gojenje grozdja za osebno uporabo in v industrijskem merilu. Njegova čudovita barva in prijeten okus muškatnega oreščka bo odličen dodatek k vaši mizi.

Oglejte si video: BLATINA DE BROTO VIDEO CLIP CROATIAN (November 2019).

Загрузка...