Splošne informacije

Basil - koristne lastnosti in kontraindikacije, koristi in škodo za telo

Pin
Send
Share
Send
Send


Zakaj je bazilika tako koristna? To vprašanje ne bo povzročilo zmede, če upoštevamo kemično sestavo rastline. Vsebuje vitamine in hranila, ki so za ljudi zelo pomembna.

Struktura vključuje:

• vitamini K, B, PP, A,

Bazilije koristne lastnosti so ohranjene tako v svežih rastlin in posušene. Vendar, če oseba ne ve, kako pravilno zbrati in posušiti travo, je bolje, da jo kupite v lekarni v končani obliki.

Basil: koristne lastnosti aromatične rastline

Bazilika je neverjetna rastlina, včasih celo podcenjena. Bogata sestava vam omogoča, da jo uporabljate v medicinske namene in v lepotnih receptih. Kar se tiče kuhanja, edinstvena aroma začimb nasiča poseben okus mesnih jedi, solat.

Basil: koristne lastnosti

1. Zelo koristno je jesti baziliko za moške. Dokazano je, da blagodejno vpliva na učinkovitost, bistveno povečuje spolni učinek.

2. Normalizira raven sladkorja v krvi, vzdržuje krvni tlak.

3. Odkoji in poparki so koristni za prebavo in zaprtje, lajšajo napenjanje.

4. Lajša glavobole in pomirja živčni sistem, pogosto se priporoča uporaba bazilike za težave s spanjem.

5. Izboljšuje koncentracijo, je zelo uporabna za voznike in ljudi, katerih delo zahteva nenehno razmišljanje.

6. Zmanjšuje raven sečne kisline, ki preprečuje nastanek ledvičnih kamnov.

7. Basil se priporoča tistim, ki imajo oslabljeno imunost. Odkoščki in poparki rastlin so predpisani po hudi bolezni, tako da se telo hitreje okreva.

8. Rastlina se uporablja v tradicionalni medicini za zdravljenje infekcij in prehladov pri odraslih in otrocih.

9. Ker sestava vsebuje vitamin A, bazilika krepi nohtno ploščo, izboljšuje splošno stanje las in kože.

Bazilika: uporabne lastnosti za lepoto, domače recepte

Bazilika neguje in vlaži kožo, pogosto jo vidimo v sestavi mnogih kozmetičnih izdelkov. Ampak zakaj bi porabili več, če bi se lahko z recepti z lahkoto pripravili iz sveže rastline. Basil nima posebnih kontraindikacij za zunanjo uporabo, ne povzroča srbenja in draženja kože.

1. Osvežujoč vsakdanji tonik. 2 žlici svežih rastlin morajo biti dobro razsekane, manjše pa bolje. Za to lahko uporabite mešalnik. Nastala masa se pari s vrelo vodo za pol ure, nato filtrira. Tonik je shranjen v hladilniku. Priporočljivo je, da obraz obrišete vsak dan zjutraj. Orodje odlično osveži in tonira, neguje dermis, lajša akne.

2. Maska z učinkom okrevanja. Z leti se koža zbledi, ta postopek pa lahko zaprete z običajno masko iz bazilike. V globokih posodah zmešamo en rumenjak, 1 žlico tekočega medu in 4 kapljice eteričnega olja bazilike. Vse se zmeša do homogene mase. Masko nanesemo na obraz 3-4 krat na teden 20 minut.

3. Losjon za lase. Lepi kodri - to je žensko bogastvo. Zdravilo iz bazilike in rožmarina bo pomagalo obnoviti njihovo lepoto, prostornino in naravni sijaj. Zelišča je treba zmešati v enaki količini in vse zaliti z vrelo vodo, da voda pokrije rastline. Volumen infuzije je izbran glede na dolžino las. Pridobljeno orodje je treba po pranju glave sprati vsakič. Rožmarin in bazilika nahranita lase, ponovno vzpostavita ravnotežje mikrohranil, naredita lase in poslušnost.

Basil - koristi in koristne lastnosti bazilike

V Indiji se ta rastlina šteje za sveto, radi jo imamo za pikantno začinjeno aromo in jo uporabljamo kot začimbo za hrano. Če prevedete njegovo ime iz starogrške, bo to zvenelo "kraljevsko" - basilikohn ali preprosto bazilika v ruskem jeziku.

Skupna bazilika (imenovana tudi dišavna bazilika) je rastlina, ki združuje neverjetne koristne lastnosti in prijeten originalni okus. Uporablja se ne le v kuhanju, ampak tudi v medicini, ker uporaba bazilike za telo je tako veliko, da ga je težko preceniti.

Koristne lastnosti bazilike

Tradicionalna medicina se je o koristnih lastnostih bazilike seznanila že kar nekaj časa, zato jo danes aktivno uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Vse sorte rastlin odlikuje najbogatejša kemična sestava, ki določa koristne lastnosti vijolične bazilike. Vsak letak te rastline vsebuje veliko hranil in elementov v sledovih, kot so eterična olja, hlapna proizvodnja, askorbinska kislina. In to je vse - samo miniaturni del seznama.

Poleg tega bi rada poudarila glavne koristne lastnosti, ki jih ima bazilika in kakšne učinke ima rastlina:

  • antiseptično,
  • protivnetno,
  • zdravljenje.

Med drugim se lahko bazilika šteje za odličen antispazmodik - zelo hitro in učinkovito lajša mišične krče in notranje organe. Zdravila na osnovi bazilike se pogosto uporabljajo kot sredstvo za napenjanje in napenjanje.

Edinstvene lastnosti bazilike omogočajo rastlinam, da ugodno vplivajo na živčni sistem telesa in imuniteto. Redno uživanje bazilike (in kot zdravilo, in kot okusna začimba in prehranska dopolnila) prinaša telo v ton in prepreči nastanek številnih bolezni.

Basil ima takšne lastnosti, ki omogočajo uporabo tinkture, ki temeljijo na njej, tudi kot sredstvo za zdravljenje ustne votline. In dodal malo bazilike čaj v kopeli, je v modi, da se sprostite in počitek za resnično.

Osnovna uporaba bazilike

Seveda, najbolj znani način uporabe bazilike je, da ga pojedo. Obroki z dodatkom suhe ali sveže bazilike - neke vrste prijetna zdravila. Mimogrede, jedi iz bazilike so primerne tudi za tiste, ki jih skrbi njihova oblika: sto gramov rastline vsebuje najmanj kalorij (natančneje 27 kcal).

Basilic kašelj tinktura je zelo koristna, in decoction na osnovi rastlin vam bo prihranilo pred mrazom in očesnimi boleznimi. Sok limonine bazilike ima koristne lastnosti, ki izboljšajo prebavo in črevesno mikrofloro.

Basil se pogosto uporablja tudi kot žarišče. Dejstvo je, da ima rastlina antivirusne in baktericidne lastnosti, kar omogoča baziliki, da zanesljivo razbije akutne bolezni dihal.

Basil - koristne lastnosti

Koristne lastnosti bazilike

Tradicionalna medicina se je o koristnih lastnostih bazilike seznanila že kar nekaj časa, zato jo danes aktivno uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Vse sorte rastlin odlikuje najbogatejša kemična sestava, ki določa koristne lastnosti vijolične bazilike. Vsak letak te rastline vsebuje veliko hranil in elementov v sledovih, kot so eterična olja, hlapna proizvodnja, askorbinska kislina. In to je vse - samo miniaturni del seznama.

Poleg tega bi rada poudarila glavne koristne lastnosti, ki jih ima bazilika in kakšne učinke ima rastlina:

  • antiseptično,
  • protivnetno,
  • zdravljenje.

Med drugim se lahko bazilika šteje za odličen antispazmodik - zelo hitro in učinkovito lajša mišične krče in notranje organe. Zdravila na osnovi bazilike se pogosto uporabljajo kot sredstvo za napenjanje in napenjanje.

Edinstvene lastnosti bazilike omogočajo rastlinam, da ugodno vplivajo na živčni sistem telesa in imuniteto. Redno uživanje bazilike (in kot zdravilo, in kot okusna začimba in prehranska dopolnila) prinaša telo v ton in prepreči nastanek številnih bolezni.

Basil ima takšne lastnosti, ki omogočajo uporabo tinkture, ki temeljijo na njej, tudi kot sredstvo za zdravljenje ustne votline. In dodal malo bazilike čaj v kopeli, je v modi, da se sprostite in počitek za resnično.

Osnovna uporaba bazilike

Seveda, najbolj znani način uporabe bazilike je, da ga pojedo. Obroki z dodatkom suhe ali sveže bazilike - neke vrste prijetna zdravila. Mimogrede, jedi iz bazilike so primerne tudi za tiste, ki jih skrbi njihova oblika: sto gramov rastline vsebuje najmanj kalorij (natančneje 27 kcal).

Basilic kašelj tinktura je zelo koristna, in decoction na osnovi rastlin vam bo prihranilo pred mrazom in očesnimi boleznimi. Sok limonine bazilike ima koristne lastnosti, ki izboljšajo prebavo in črevesno mikrofloro.

Basil se pogosto uporablja tudi kot žarišče. Dejstvo je, da ima rastlina antivirusne in baktericidne lastnosti, kar omogoča baziliki, da zanesljivo razbije akutne bolezni dihal.

Basil - koristne lastnosti in kontraindikacije

Basil - koristne lastnosti

Kakšne so koristne lastnosti bazilike?

Kot že omenjeno, so koristne lastnosti takšnih začimb že dolgo znane. Danes so mnoge od njih znanstveno dokazane, zato lahko baziliko uporabljate brez strahu. Kar se tiče specifičnih koristnih lastnosti rastline, se kažejo v naslednjem.

1. Bazilika vam omogoča, da premagate temperaturo in se znebite bakterij. Ker ta dar narave vsebuje veliko eteričnih olj, so njegove lastnosti opazne v boju proti virusnim boleznim. Bazilice kažejo baktericidne in dezinfekcijske lastnosti, zato je zaradi zaužitja takega proizvoda mogoče zaščititi pred različnimi virusi, obenem pa zmanjšati vročino v času bolezni.

2. Zdravljenje bolezni dihal. Z porazom virusa respiratornega trakta je bazilika neverjetno uporabna. Njegova uporaba zelo hitro olajša zaradi prisotnosti eugenola in cineola. Poleg tega trava kaže koristne lastnosti, ne glede na to, katera bolezen dihal v določenem primeru. Tudi okužbe pljuč z baziliko lahko premagate. Koristi bazilike lahko cenijo tudi verižni kadilci. Posebej bi morali biti pozorni na to rastlino.

3. Bazilika se lahko spoprijema s srčno-žilnimi boleznimi. Delovanje uporabnih lastnosti je v tem primeru zapleteno. Po eni strani eterična olja vodijo v zmanjšanje števila plasti holesterola. Hkrati pa so številne sestavine bazilike antioksidanti, ki sami ščitijo srce pred poškodbami zaradi nastajanja prostih radikalov.

4. Še ena koristna značilnost - boj proti stresu. Zunanje in notranje dejavnike, ki prispevajo k razvoju stresa, lahko s pomočjo bazilike zmanjšamo na minimum. Posledica tega je, da se oseba umiri in tudi ne doživlja negativnih učinkov stresa kot povečanje pritiska ali vnetje.

5. Upoštevati je treba tudi antikancerogene lastnosti bazilike. Najprej se kažejo v povezavi z gastrointestinalnim traktom, grlom in ustno votlino. To pomeni, da sama bazilika ščiti pred pojavom tumorjev tiste dele prebavnega sistema, s katerimi pride v stik. Ta koristna lastnost je predvsem posledica dejstva, da baziliko izločajo bakterije, ki posredno vplivajo na nastanek tumorjev.

6. Krepitev zob je tudi dobra kakovost, ki jo opazimo v baziliki. Vpliv je v tem primeru zapleten. S pomočjo takšne rastline je mogoče zaščititi pred kariesom, zmanjšati zobne obloge, odstraniti neprijeten vonj iz ustne votline. Samo v tem primeru je zelo pomembno, da se ne uporabijo listi rastline, temveč iz nje izloča. Dejstvo je, da listi bazilike vsebujejo majhno količino živosrebrovih spojin. To pomeni, da lahko zobna sklenina, ki je v stiku z njimi, resno trpi.

7. Koristne lastnosti bazilike bodo zelo cenile tiste, ki imajo težave z ledvicami. Tudi rastlina je lahko preventivni ukrep, ki ščiti pred videzom kamnov. Določen nabor snovi, ki jih vsebuje bazilika, skupaj z ocetno kislino, ki je v njej prisotna, omogoča celo raztapljanje zelo majhnih kamnov. Toda v vsakem primeru bo vnos takšnih zelišč naredil bolečine v ledvicah manj pomembne.

8. Antibakterijske lastnosti bazilike se lahko uporabljajo tudi v primeru konjunktivitisa ali drugih okužb oči. Nato hladno infuzijo rastlin, da losjoni. Če boste takšne pripomočke redno izvajali, se bo zaščita oči na splošno znatno povečala, tveganje za glavkom ali katarakt pa se bo zmanjšalo.

9. Bazilika bo koristna za tiste ženske, ki stalno spremljajo zdravje kože. Morebitne poškodbe ali alergijske manifestacije, ki se pojavijo na koži, lahko odpravite z dodajanjem listov bazilike. Koristen učinek je, da se koža v stiku z listi ohladi in umiri. Še ena koristna lastnost v tem primeru je zmanjšanje maščobne plasti s takšnim prekrivanjem ali ovijanjem.

Tsarjeva zeliščna bazilika - fotografija

Basil (preveden iz grščine kot "kraljevski") se že dolgo šteje za kraljevsko zelišče. Široko se uporablja v kuhanju, zlasti v sredozemskih državah, kot začimba, ki dodaja solate, juhe. Značilna nota začinjenih klinčkov, rahlo kiselkasti okus limone, subtilne note pimentov dajejo jedi edinstven okus.

V naravi je več kot 40 okusov. Najsvetlejše note pa imajo baziliko iz Genovcev in Neapeljca.

V naši državi je najpogostejša vijolična bazilika, zelena, limona.

Vijolična sorta lepo izgleda v solatah, okus začimb je bolj opazen, celo posajen za lepoto, zelena bazilika se imenuje tudi dišeča, bolj se uporablja v kavkaški kuhinji, limonina sorta se bolj uporablja za okus sladic in pijač.

Sestava in vsebnost kalorij sveže in posušene bazilike

Uporaba svežega soka iz listov in oljne oblike bo polnila človeško telo z zelo koristnimi vitamini, kot so B2, B9, C, PP, K, E, kot tudi karoten, fitoncidi, tanini, kafra. Razvajajte ljubitelje aromatičnih zelišč in mikroelementne sestave - selen, kalij, cink, mangan, železo, baker, fosfor.

Vsebnost kalorij sveže bazilike je 23 kcal na 100 g proizvoda, kalorična vsebnost posušene bazilike pa je 251 kcal. V slednji obliki se ne le bistveno poveča vsebnost kalorij, temveč tudi vsebnost eteričnih olj v travi, zato se v čaju in posodah pogosto uporablja suha različica.

Basil - koristne lastnosti začimb

  • Antioksidant,
  • antibakterijsko,
  • baktericiden,
  • celjenje ran
  • protivnetno,
  • čiščenje,
  • spazmolitično,
  • strojenje in sušenje,
  • sedativi
  • imunostimulirajoč,
  • proti bolečinam
  • izboljša presnovo
  • obnavljanje.

Koristi bazilike za človeško telo

V Indiji je bazilika sveti kot lotos. Izboljšuje spomin in krepi možgansko aktivnost.

V Egiptu je odkril svojo izjemno sposobnost odganjanja krvnih sesalnih gnezd in se uporabil pri mumifikaciji. Zato bo vejica svežega bazilike v sobi dolgo časa znebila nadležnih žuželk.

Prva in najpomembnejša lastnost bazilike se kaže v čiščenju telesa, nepogrešljiv je pri zdravljenju urolitiaze, bolezni sklepov, kot so artroza, artritis, protin, revmatizem, njegova uporaba zmanjšuje raven sečne kisline v krvi.

Zaradi prisotnosti velike količine eteričnih olj se uporablja kot celjenje ran in protibakterijska snov.

V aromaterapiji je bistvenega pomena olje bazilike za stimulacijo srčne mišice, za lajšanje žrela, se pri inhalatorju uporabljajo bolezni dihal različnega izvora.

Poleg tega olje bazilike lajša mišične krče, trbušne napetosti.

Široko uporablja in posušena bazilika kot dodatek čaju za glavobole ali kot obloge.

Nedvomno so koristi za zdravje bazilike in pri zdravljenju ekcema, rastlina ima učinek celjenja ran in sušenja.

Za ljudi z nizkim krvnim tlakom je priporočljivo dodati tonik. v kopeli decoction iz posušenih listov.

Kaj je še bazilika koristna za telo?

Uporablja se tudi proti starostnim spremembam v strukturi očesa in različnih vnetjih.

Pri prehladu bo bazilika imela protivirusni in tonični učinek.

Antioksidativne lastnosti bazilike bodo pripomogle k ohranjanju telesa v dobri formi, kar bo upočasnilo procese staranja.

Infuzija olajšalo bo stanje v primeru bronhialne astme, dobro se je izkazalo z napihovanjem in z zmanjšanim apetitom ter z vnetnimi procesi v ledvicah.

Uporaba začimb bo zaščitila telo s povečanim sevalnim ozadjem, zato ni priporočljivo v prehrano vključiti radiologe, fizike in druge strokovnjake, ki se ukvarjajo z obsevanjem.

Čaj z baziliko

Ima bogato aromo, zdravo in okusno. Его регулярное применение поможет нормализовать ночной отдых, избавит от тревожности, хандры, после тяжелых спортивных упражнений поможет быстрее восстановить силы, обладает успокаивающим эффектом.

Регулярное употребление, особенно в весеннее-осенний период поднимет иммунитет, укрепляя организм.

V zimskem času vas bo uporaba baziličnega čaja ogrela, na vroč poletni dan pa je priporočljivo, da se uporablja hladno.

Odlične aromatične note bodo dodali tudi limonino lupino ali oranžno, ki daje ne le nasičene barve, temveč tudi svetle občutke.

Čaj s posušeno baziliko je priporočljiv za ljudi s hipotenzijo, IRR, nežno dviguje krvni tlak, dodaja energijo, obnavlja vitalnost.

Doječe mame spodbujajo proizvodnjo materinega mleka, prav tako pa prispevajo k izgube kolike, gazikov dojenčka.

Priprava čaja iz bazilike je preprosta, 1 čajna žlička brez vrha posušenih zelišč v kozarcu vrele vode, pustite vsaj pol ure, uporabite pol skodelice dvakrat na dan.

Bazilika - uporaba v tradicionalni medicini

Zdravilne lastnosti bazilike so v tradicionalni medicini zelo iskane.

  • Bazilika je dobro delovala tudi pri zdravljenju ustnih vnetij, zobobolov, dlesni in neprijetnega vonja.
  • Ker krepi imunski sistem in silijo zdrave celice v boj, se dobro uporablja pri zdravljenju raka, vendar le kot pomožna snov.
  • Ima čistilne lastnosti in odpravlja žlindro telesa.
  • Ker dajejo lastnosti naravnega antibiotika, bazilika znižuje temperaturo gripe in akutne bolezni dihal.
  • Ko menstrualna bolečina pomaga ublažiti bolezensko stanje.
  • Zaradi nizke vsebnosti kalorij je zelo priljubljena v različnih dietnih jedeh.
  • V ljudskem zdravilstvu je bazilika našla svojo uporabo tudi pri zdravljenju alkoholizma, astenije, epileptičnih napadov.

V dozirnih oblikah uporabite vse oblike te rastline.

Root Bazilika se bori proti črevesnim okužbam rože - se uporablja kot pomirjevalni učinek.

Basil se uporablja kot samostojna rastlina in kot del različnih pristojbin, s čimer se razširi obseg njene uporabe. Na primer, v kombinaciji s komarček, kumina in kamilice bo dobil odličen antispazmodični učinek.

V kozmetologiji Uporaba baziličnega olja na koži bo ustvarila pomirjujoč tonični učinek. Tudi ta rastlina se ni izognila parfumerjem.

Bazilika v kuhanju

Dišeča dišava bazilika se je v različnih državah sveta nabrala pri kuhanju. In v Aziji in Azerbajdžanu in celo v Ameriki se uporablja kot dodatek v juhah, solatah, pitah, za začimbe za ribe, mesne jedi.

Vrhunec ni le dišeč, neverjeten okus. Živila, ki uporabljajo zelišča iz bazilike, se lažje obdelajo, čiščenje telesa se zgodi hitreje, s čimer se izboljšajo presnovni procesi.

Tudi za pripravo zelenjave v receptih je to zelišče. Da bi dali začimbo lahko najdemo v receptih alkoholnih pijač, slaščic.

Narodni recepti za medicinsko uporabo bazilike

Tukaj je nekaj receptov za baziliko:

  • vneto grlo - decoction iz posušene bazilike se priporoča za grgranje 2-krat na dan,
  • za zobobol v decoction dodajte 1 žličko. sol in kis, sperite s toplo raztopino, rahlo držite vsebino v ustih,
  • v primeru spolne slabosti se bazilika z žajbljem in rožmarinom vlije z vrelo vodo, vztraja v tesno zaprti posodi, po filtriranju uporabimo 1 skodelico dnevno,
  • drug recept: lahko vlijemo vinske stebla, pustimo vztrajati 20 dni. Vzemite 1 kozarec po obroku 3-krat na dan,
  • iz živcev, stresa, z ženskimi bolečinami na kritičnih dneh, trava se vlije z vrelo vodo 10 minut,
  • pijte čaj kot čaj, okus lahko izboljšate s sladkorjem, limono ali medom,
  • za hitro celjenje majhnih ran in razpok, trava mora biti kuhana 5 minut, nato pa rano očistiti z decoction, t
  • Za lajšanje pruritus je treba piti juho pred obroki 3-krat na dan. Lahko tudi očistijo oči pred utrujenostjo, vnetjem,
  • prašek listov bazilike ima lastnost kihanja, je zelo dobra za uporabo, ko imate mraz,
  • Kadar se doda mazilu, bo imelo protivnetne in zdravilne lastnosti za zdravljenje venskih razjed,
  • Sveže stisnjen sok po 1 čajno žličko 2-krat na dan bo veliko pomagal z ekcemom, poleg tega pa lahko pokopljejo ušesa z otitisom.

Kontraindikacije Basil - Spice škoda

Kot vsaka rastlina ima bazilika ne samo dobro, ampak tudi škoduje telesu.

Od kontraindikacij lahko definitivno imenujemo bolezni srca in ožilja, hipertenzija, tromboflebitis in krčne žile v nogah, nizka stopnja strjevanja.

No, seveda, prekomerno uživanje bazilike zaradi prisotnosti živega srebra v njegovi sestavi lahko povzroči zastrupitev s hrano.

Poleg tega je treba ljudi z visokim krvnim tlakom zaužiti v zelo majhnih količinah, v primeru hipotenzije pa ima tonični učinek.

Med nosečnostjo je priporočljivo vzdržati se, v času hranjenja pa pomaga pri laktaciji.

Kontraindikacije vključujejo tudi vnetne procese v možganih, diabetes mellitus.

Svež sok lahko dobite za njegovo nadaljnjo uporabo na naslednji način: liste zrežite z mlinom za meso ali mešalnikom, nato pa dobljeno gnojevko položite v gazo, zloženo v več slojih, in dobro stisnite.

Hujšanje rastlinskih semen

Spice semena se pogosto uporabljajo kot del izgube teže zaradi svoje sposobnosti, da odstranijo odvečno tekočino iz telesa, znižajo holesterol, normalizirajo prebavne procese in očistijo ljudi pred toksini. Takoj je treba povedati, da je uporaba materiala, ki se prodaja za nadaljnjo sajenje, strogo prepovedana, saj se semena obdelujejo s kemikalijami. Lahko jeste samo posebej kupljene formule ali čaje, ki jih lahko najdete v lekarnah. Vse, kar je potrebno, je, da pijačo preprosto kuhamo v razmerjih, ki so navedena v navodilih in pijači, in uživajo tako okus kot dobro.

Olje za baziliko za rast las

Eterično olje rastline lahko pomembno vpliva na stanje las.

Zaradi učinka normalizacije krvnega obtoka in stimulacije pretoka krvi v lasišču se poveča pretok koristnih sestavin in kisika, kar vpliva na same dlake.

Opozoriti je treba, da za razliko od mineralnih olj, ki ustvarjajo film na koži in v večini primerov le poslabšujejo situacijo, bazilik eter prodre v korenine in jih hrani, kar povzroča aktivno rast zdravih las.
Za lepe in debele lase morate pred pranjem nekajkrat na teden razmaščiti olje v lasišču - ta metoda je koristna tudi za stimulativni učinek masaže.

Katera bazilika je bolj zdrava: zelena ali vijolična?

Zelene in vijolične sorte rastlin so preprosto različne sorte, ki se razlikujejo predvsem po značilnostih okusa in arome.

Tako nasičeni vijolični listi imajo ostrejšo aromo in hrustljav okus, zaradi česar se v evropski kuhinji ne uporabljajo pogosto, saj imajo raje bolj občutljive in nežne značilnosti zelenih listov.

Nenavadna barva je cenjena tudi zaradi estetskih lastnosti, zato je vijolična sorta najpogosteje uporabljena kot dekorativni element.

Kako najbolje uporabiti travo z ugodnostmi?

Najlažji in najugodnejši način, da dobite koristi od rastline, je, da uporabite svoje liste kot dopolnilo vaši najljubši jedi (za ohranitev lastnosti, jih ne smete dolgoročno toplotno obdelati in jih dodati na koncu kuhanja). Če govorimo o terapevtski uporabi, bi bila najboljša in najvarnejša možnost infuzija. Za pripravo, 20 gramov zemeljskega dela rastline se vlije s kozarcem čiste vode in kuhamo v vodni kopeli za približno 10 minut, nato zaviti tesno in pustite, da se napolni, dokler se popolnoma ne ohladi. Zategnjena sestava je že popolnoma pripravljena za uporabo.

Uporaba suhe in sveže bazilike pri kuhanju

Obseg uporabe te rastline v kuhanju je zelo širok in verjetno najbolj znan v primerjavi z njegovo medicinsko uporabo.

Za kuhanje lahko uporabite sveže in suho zelenjavo, in sicer nadzemni del, listje.

Glede na negativen učinek visokih temperatur na okus in aromatične lastnosti rastline se običajno dodaja v zadnjem trenutku.

Bazilika ima pikantno aromo in rahlo hladilnega okusa. Recepti s tako sestavino so zelo pogosti v mnogih nacionalnih kuhinjah. Tako se začimba doda solatam, mesu, ribjim jedem, omakam, juham itd.

Zagotovo vsakdo pozna klasično solato Caprese, sestavljeno iz rezin paradižnika, mozzarelle, olivnega olja in listov bazilike.

Nemogoče si je predstavljati italijansko kuhinjo brez te sestavine, vključno s pizzo in lazanjo, ki je priljubljena po vsem svetu.

Škoda zaradi uporabe bazilike za telo

Bazilika lahko draži sluznice, zato je njena uporaba v velikih količinah nezaželena.

V primeru, ko se rastlina uporablja kot terapevtsko sredstvo, je pomembno, da bolnik nenehno spremlja specialist, da se izogne ​​negativnim učinkom takega zdravljenja.

Pomembno je omeniti, da rastlina vsebuje spojine živega srebra, ki nalagajo nekatere omejitve za njeno uporabo v hrani, in bogata, večkomponentna sestava lahko še vedno povzroči alergijske reakcije, zlasti pri uporabi koncentriranega olja. Velike količine etra lahko povzročijo resno zastrupitev in celo smrt.

Oglejte si video: Tips & Hints for Beginner EV Owner Part 4 of 4 Electric Vehicle (December 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send