Splošne informacije

Kosmulja: zdravstvene koristi in škoda

Povzetek članka:

Enkrat, v stari Rusiji, kosmulja imenovani “bersen”, “agrus”, nato dodali “kraljevsko jagodo”, znanstveniki ga imenujejo “lažno jagodičje”. Lepo ime kosmulj odraža njegove edinstvene lastnosti in koristi za zdravje ljudi. Kakšne jagode, in v katerih primerih so koristne, in v katerih lahko povzročijo škodo, smo študijo bolj podrobno.

Kje raste, kako izgleda kosmulja

Grm z neverjetno sladko-kislim, trpkimi sadeži raste v skoraj vseh koncih Evrazije, ZDA, Južni Ameriki, Avstraliji, severnih afriških državah itd. Poleg dejstva, da se lahko kosmulje kuha omamljanje poljubov, lahkih in nizko alkoholnih pijač, čudovito marmelado, je koristno jesti surovo v regijah z visoko stopnjo sevanja.

Severna Evropa velja za rojstno mesto kosmulje, tam se imenuje tudi »severno grozdje«. Zgodba je ohranila informacije o tem, kako so škotski vitezi, skandinavski Vikingi in nizozemski kmetje v starih časih uživali vino in hmelj iz kosmulja.

Prva omemba kosmulja v Rusiji sega v 11. stoletje in je bila večinoma ljubljena v velikih vrtovih samostanov. Po zaslugi trdega dela izvršnih menihov so se na vejah grma zoreli veliki plodovi, za katere so se imenovali resnično kraljevske jagode. Od takrat so začeli proizvajati veliko pijač, sadnih pijač, marmelad in konzerv, ki so postali priljubljena sladica ruske aristokracije.

Kraljevo ime je bilo podano zaradi dejstva, da je v prosojnem debelem sirupu vsak plod izgledal kot dragi kamen.

V Evropi se je začelo uporabljati jagode malo kasneje, okrog 13. stoletja. Uporabili so jo za pripravo ne le okusnih sokov, temveč tudi omak, juh in zelenih sadežev za to. Obstaja odličen recept za kuhanje ocvrte goske z omako iz kosmulja. Malo kasneje bomo zagotovo delili skrivnost izdelave okusnega pireja. V zvezi s trnjastim grmičem so Nemci šli še dlje in uporabljali gosto goščavo kot živo mejo, skozi katero niti moški niti žival ne bi mimo.

Zdravilne lastnosti

Poleg kosmulja, navedenih zgoraj, masa koristnih elementov v sledovih, mineralov, organskih kislin. Zato se kosmulj uporablja pri zdravljenju:

1. Bolezni prebavil - napihnjenost, krči, slabost, zgaga so odpravljeni. Sadje koristi tudi ljudem z nizko kislostjo, gastritisom.

2. Zaradi vsebnosti kalija jagode pomagajo pri obvladovanju edema, motenj srčnega ritma, vaskularnih bolezni.

3. Vključeni so tudi baker, fosfor, magnezij, ki pomaga krepiti živčna vlakna, lajša razdražljivost, nespečnost, občutke anksioznosti, strahu itd.

4. Diuretik, choleretic in laksativno lastnost vam omogoča, da očistite telo toksinov, čiščenje jeter, žolčevodov, sečil.

5. Sok iz jagod, po možnosti rdeča, zaradi vsebnosti antocianov, folne kisline, železa se uporablja pri zdravljenju in preprečevanju anemije, krvavitev, anemije.

6. Askorbinska kislina odlično vpliva na kožo: odpravlja akne, razjede, otekline, odpravlja fine gube.

7. Redno pitje sveže stisnjenega soka pomaga telesu, da se osvobodi težkih kovin, soli, radionuklidov.

8. Serotonin, ki ga vsebujejo zrele jagode kosmulje, ima protitumorske lastnosti.

9. Magnezij, kalij krepi stene krvnih žil, normalizira delovanje srca in žilnega sistema.

10. Vitamin C, A, B in drugi koristni elementi kosmulja zmanjšujejo intenzivnost vnetnih procesov, krepijo imunski sistem.

11. Vsebnost grobih vlaken, to je naravnih vlaken, pomaga preprečevati debelost, ureja presnovne procese.,

12. Zaradi pektina so plodovi vključeni v zdravo prehrano. Dobri poljubki, kompoti, lahki džemi za odpravo visceralne maščobe pri moških.

13. V prehrano vključite kronično zaprtje, kolitis.

14. Strojenje sestavine rastline imajo celjenje rane, hemostatični učinek.

15. Karoten in vitamin A krepita vid.

16. Bogata sestava sadja, ki smo ga opisali, vsebnost antioksidantov, taninov, karotena prispeva k pomlajevanju, ne omogoča razvoja procesa staranja telesa.

17. Edinstvene sestavine odpravljajo bolečine med menstrualnimi ciklusi, zmanjšujejo vroče vročine, hormonsko neravnovesje med menopavzo.

18. False jagodni sok z redno nanosom na kožo odpravlja suhost, lupljenje prevleke, žametno, beljenje pigmentnih madežev.

Kdo lahko jesti kosmulje in njegove derivate

Ali je mogoče uporabiti kosmulje za otroke? Seveda lahko. Od 1. leta starosti lahko otrokom damo zemeljsko kosmuljo skupaj z jabolčno omako, vendar v majhnih porcijah. Zaradi vitamina C se otroški organizem krepi, bori proti virusnim okužbam, zavirajo vnetne procese. Prav tako majhna količina soka odpravlja kolike, napihnjenost in krče pri otroku.

Ali lahko ogorčice uporabljajo nosečnice? Ne samo možno, temveč tudi zaželeno. Dejstvo je, da je kosmulja vodilno mesto med sadjem glede vsebnosti železa. Še več je v jagodah kot v jabolkih. Ta element v sledovih je odgovoren za tvorbo krvi v telesu. Med nosečnostjo v telesu ženske se volumen krvi poveča za 2-krat. To zmanjšuje raven hemoglobina. Železo pomaga pri zvišanju hemoglobina v krvi, da zaščiti ženske pred toksikozo, anemijo in nevarnostjo spontanega splava.

Kakšna je uporaba kosmulja za moške? Znano je, da je umrljivost moških zaradi bolezni srca in ožilja (srčni napad, kap) višja kot pri ženskah. Kosmulja je koristna pri preprečevanju teh bolezni.

Pektin v jagodah pomaga odstraniti težke kovine in strupene snovi iz telesa. To je koristno za delavce izključno moških specialnosti v metalurgiji, kemični industriji, rudarstvu, atomskih lobistih.

Kakšne so prednosti listov kosmulja?

Za pripravo čaja, ki ima tonične lastnosti, je dobro uporabiti liste kosmulja. Listi se uporabljajo za pripravo decoctions in tinkture, ki se uporabljajo iz različnih tumorjev, tuberkuloze, in iz oblikovanja ledvičnih kamnov. Ne smemo pozabiti, da se takšna zdravila dolgo časa ne morejo zaužiti zaradi možnih prebavnih motenj, ki lahko povzročijo bolezni prebavil.

Ljudje, ki imajo bolezni prebavnega trakta pred uporabo tega čaja, odkritja ali tinkture, se morajo vedno posvetovati z zdravnikom.

Uporaba v kozmetologiji

Plodovi grma, glede na očitne koristi, se uporabljajo v kozmetologiji pri pripravi različnih mask. Na primer, pri beljenju kože obraza, odstranjevanje pege in pigmentacije na koži se uporablja za zeleno sadje. Priporočljivo je, da si obraz nekajkrat dnevno umijete s svežim sokom sadja zelene kosmulje. Vlažite in nahranite kožo obraza z obrabljenim zelenim sadjem. Kosmuljeva jagoda se uporablja trideset minut s tankim slojem na obrazu. Po tem času se masa izpere z rahlo toplo vodo.

Opozoriti je treba, da kosmulja pod očmi odstrani temne kroge, košček iz jagode pa se nekaj minut obleče na dno oči, nato pa rahlo, rahlo topla voda, odstrani. Nato se nekaj minut nanesejo tudi koščki zelene kumare, predhodno namočeni v mleko. Tako kot pri izginotju temnih krogov pod očmi.

Kontraindikacije za uporabo kozja

Kosmulja nima posebnih kontraindikacij.

Uporaba koščkov jagode v hrani v velikih količinah povzroča škodo zdravju. Posledica nenadzorovane uporabe je hipervitaminoza, ki zahteva zdravniško pomoč.

Zaradi vsebnosti kislin, ni priporočljivo vključiti v prehrano v velikih količinah s peptično razjedo, poslabšanje vnetnih procesov v prebavnem traktu - pankreatitis, holecistitis, gastroduodenitis, enterokolitis, peptični ulkus itd. Ne morete jesti jagod z drisko različnega izvora in kolitisa. Ovira pri uporabi kosmuljev jagod je prisotnost alergij in individualne nestrpnosti.

Ko jedo jagode ogrozda v sprejemljivih mejah, lahko dolgo pozabimo na bolezni in okrepimo svoje zdravje.

Sajenje in nega

Kosmulja je plod grma družine Kryzhovnikov. To je rastlina z bodičastimi vejicami, majhne višine (do 1,5 metra). Danes je v svetu do 1500 sort te jagode, nekatere so naravnega izvora, levji delež pa pridobivajo izkušeni rejci. V Rusiji so postale priljubljene naslednje sorte: »angleška rumena«, »moskovski«, »ruski«.

Rastlina za zmerno podnebje, odporna proti zmrzali, ljubeč obilno zalivanje in vlažno zemljo.

Grmičevje posadimo z majhnimi potaknjenci, sadikami jeseni ali zgodaj spomladi, po obodu vrtne parcele na razdalji 1-1,5 metrov drug od drugega. Sadje rastlin 2 leti po sajenju in zahteva stalno nego: obrezovanje vej, redno zalivanje. Mladi grmovje zaliti z 10 litri vode v korenu, brez dotikanja jagode in listov. Odrasli grmi potrebujejo do 30 litrov vode, kolikor je le mogoče.

Vrtnarji uspešno rastejo kosmulje v južnih regijah Rusije, kjer je sonce vroče in zahteva poseben odnos do zalivanja. Z dobro nego, lahko zberete 4 - 6 kilogramov jagod iz grma

Kosmulja: Kalorija, kot se uporablja

Plodovi kosmulje se zaužijejo tako v zreli obliki, kot tudi ob koncu letošnjega poletja, v nezrelem, zelenkastem stanju.

Na 100 gramov jagodičev je 43 kalorij in vsebuje:

• Ogljikovi hidrati - 12 gr.

Kosmulja, katere vsebnost kalorij je majhna, je nasičena s celim kompleksom vitaminov, ki prinašajo ogromne koristi za človeško telo.

Sestava plodov kosmulja vključuje:

- »B 2«, »B 9«, »B 1«, »B 6«, »A«, »PP«, »C«, »E«.

Zaradi nizke kalorične vrednosti je kosmulja ne le nujna in okusna sestavina v kateri koli prehrani, temveč tudi nepogrešljiv vir naslednjih elementov v sledovih:

- železo, krom, cink, baker, jod, fluor in mangan.

Pomembno za človeške makrohranila:

- Natrij, kalcij, kalij in magnezij.

Vključen tudi v kosmulja - saharoza, glukoza, fruktoza. Organske kisline (jabolčna, citronska, vinska), različne dušikove spojine, tanin, tanini. Kljub nizki vsebnosti kalorij so plodovi tega grma bogati s pektinskimi snovmi, antocianini, ki iz človeškega telesa odstranjujejo težke kovine in škodljive snovi.

Prehranska kakovostna kosmulja

Kosmulja, katere vsebnost kalorij je majhna, je nepogrešljiv sestavni del prehrane in orodje v boju proti prekomerni telesni teži.

Plodovi kosmulj so nasičeni z vlakninami - prehranskimi vlakni, ki naravno pomagajo očistiti telo pred toksini in toksini. "Vitamin" kosmulja, vnesena v prehrano, pomaga preprečevati fiziološki stres z nezadostnim vnosom hranil iz hrane. In okus značilnosti plodov tega grma omogočajo uporabo tega jagodičja v neomejenih količinah, ki pomaga med prehrano za uspešno spopadanje s stresom.

Plodovi kosmulja ohranjajo svoje blagodejne lastnosti, tako sveže pobrane kot posušene. Od suhega sadja so narejeni decoctions, infuzije in compotes tonik učinek.

Za izdelavo infuzije kosmulja potrebujete 200 gramov jagod prelijemo 0,5 litra vrele vode in pustimo stati 24 ur. Takšna infuzija je bolj primerna za uživanje na prazen želodec ali pred spanjem, med prehrano ali kot preventiva za čiščenje in obnavljanje telesa s potrebnimi elementi, ki povečujejo njegove zaščitne funkcije.

In ker v kosmulju plodovi malo kalorij, se lahko te jagode uporabljajo za kuhanje in uživanje sladic, kot prigrizek med obroki.

Kosmulja: kaj je korist za telo

Kosmulja, ki se uporablja zaradi večplastnih lastnosti in lastnosti tega jagodičja se uporablja:

• Pri vnetnih procesih grla, zgornjih dihal, manifestacijah kakršnihkoli prehladov v osebi. Kosmulja pomaga obnoviti moč bolnega telesa, kar daje osebi določeno imuniteto pred takšnimi boleznimi za prihodnost.

• Povečati in normalizirati hemoglobin.

• V obliki svežega sadja - kot choleretic, laksativ, diuretik.

• V boju proti boleznim ledvic in jeter.

• Kot druga sestavina v obliki vitamina "E", ki preprečuje raka in zgodnje staranje celic.

• Normalizirati kislost, še posebej pri kateri je znižana.

• Izboljšanje hormonskega delovanja telesa.

• Kot kompleks vitaminov, ki preprečuje srčni napad in možgansko kap pri ljudeh.

• Za normalizacijo krvnega sladkorja, okrepitev imunskega sistema in nasičenje z vitamini.

Ogromne jagode koristi v kozmetologiji

Kosmulja, uporaba katere je očitna, se v kozmetologiji uporablja kot sestavina za izdelavo različnih vrst mask.

Na primer, jagode kosmulje (po možnosti nezrele) se uporabljajo kot beljenje obraza iz pege in pigmentacije. Da bi to naredili, je priporočljivo, da obrišete obraz večkrat na dan s sokom zelene jagodičevja.

Uporabite lahko tudi obrabljene zelene jagode, ki hranijo in vlažijo kožo. Narejena kaša se nanese z majhno plastjo na obraz in pusti pol ure, dokler se kozji sok popolnoma ne vpije v kožo. Po tem, ostanki kaše oprati s hladno vodo.

Še ena kosmulja se učinkovito bori z modrimi krogi pod očmi. Rahlo odmrznjene jagode so postavljene pod oči, nato pa se odstranijo po nekaj minutah. Zamenjali so jih skodelice sveže kumare, ki so bile namočene v mleku. Ta postopek se izvede večkrat, zaradi modrih oznak na obrazu pa ne ostane sled.

Kosmulja zapusti in koristi

Iz listov kosmulja je mogoče pripraviti - čaj tonik lastnosti, tinkture, decoctions, ki se uporabljajo proti pojavu ledvičnih kamnov, različnih negativnih tumorjev in celo tuberkuloze.

Pomembno pa je, da se spomnimo in vemo, da lahko stalna uporaba in uporaba takšnih infuzij, decoctions in čaja iz zdrobljenih listov kosmulja povzroči motnje v prebavnem procesu in nadaljnje bolezni na tem področju.

Zato se morajo ljudje s težavami prebavnega trakta pred uporabo takšnih infuzij najprej posvetovati s svojim zdravnikom.

Kosmulja proti anemiji med nosečnostjo

Nosečnice v prehrani morajo vsekakor vključevati kosmulje, saj je neprekosljiva pomočnica v boju proti anemiji. Stalno uživanje te jagodičja zmanjšuje tveganje za razvoj anemije in neguje žensko telo z drugimi koristnimi snovmi, vitamini, ki so tako potrebni za nosečnico in nerojenega otroka.

Potrošniška mati se lahko znebijo jagodičevja in se znebijo mnogih bolezni ledvic. Ker se med nosečnostjo obremenitev ledvic poveča.

To velja tudi za edeme v nogah med nosečnostjo, ogrozda in njena uporaba v hrani pomaga nosečnici, da iz telesa odstrani vso nepotrebno tekočino.

Kosmulja: kakšna je škoda za zdravje?

Kosmulja je lahko škodljiva za zdravje, če se uživa v neomejenih količinah. Posledično se lahko razvije hipervitaminoza in v tem primeru je brez pomoči zdravnikov in strokovnjakov nemogoče.

Tudi uživanje kosmuljev, škoda, ki je v tem primeru očitna, je nemogoče za tiste, ki imajo povečano kislost v telesu, kot tudi vnetje želodca in dvanajstnika.

Ta izdelek je treba izključiti iz prehrane s kolitisom, drisko različnih etiologij. In seveda lahko kosmulja škoduje človeškemu telesu zaradi alergijskih reakcij na te plodove in individualne nestrpnosti, ko se jedo.

Kosmulja za otroke: koristno ali škodljivo

Zrele jagode kosmulje so zelo koristne za otroško telo, saj so ti sočni in okusni plodovi nasičeni s koristnimi snovmi in celotnim vitaminskim kompleksom. Plodovi kosmulje se lahko zaužijejo kot sveži, vendar je treba zoriti samo jagode, kot marmelado, marmelado ali kompot.

Če ima otrok motnje presnove v telesu ali ima prekomerno telesno težo, je treba te jagode preprosto vključiti v otrokovo prehrano. No, v prisotnosti dispepsije, enterokolitis ali bolezni želodca bi morala popolnoma opustiti uživanje sadja kosmulja.

Da bi izboljšali svoje zdravje, ob pravilni uporabi in uživanju tako čudovite jagodičevja kot kosmulje, lahko za vedno pozabite na številne bolezni, dobite svež in spočit videz, za veselje, za sebe in svoje ljubljene.

Lastnosti jagod

Kosmulja vlaži, pobeli, očisti kožo.

Še posebej kosmulja je nepogrešljiva v kozmetologiji za mlade, nagnjene k izpuščaji kože: pomaga pri spopadanju z vnetjem, se bori proti aknam.

Ampak tudi zrela koža lahko pomagaše posebej poleti, zaradi svoje edinstvene zmožnosti beljenja starostnih madežev.

V tem kosmulja je resnično pro! Если у вас есть такая проблема – попробуйте, не поленитесь! Возможно, это именно то средство, которое вы давно искали.

Uporabna sestava

Чем же полезна ягода для кожи? Она кисленькая – это говорит о высоком содержании витамина С – великом восстановителе и исцелителе эпидермиса.

Drugo organske kisline prisotni v kosmulji, imajo neverjetno lastnost - prodrejo v večjo globino in očistijo globoke plasti kože: lahko raztopijo žlindre različnih vrst.

Vsi vedo, da je čiščenje kože v kabini narejeno iz različnih kislin. Samo kozmetiki uporabljajo sintetične snovi, mi pa z uporabo vrtne in vrtne kozmetike uporabljamo le darove narave, samo naravne snovi.

Poleg tega je kosmulja retinolaki zagotavlja obnovitev poškodovanih celic folne kisline, naš zanesljiv ščitnik pred fotografiranjem.

Brez kalija - veliko ljudi, ki so navdušeni nad domačo kozmetiko, so znani po vlažilnih sposobnostih.

Kaj je rezultat? Po nanosu maske iz kosmule postane koža bolj gladka, gladka, vnetje izgine, pigmentne lise pa postopoma olajšajo. Koža postane bolj gosta, zdrava, hidrirana.

Pomembne uredniške nasvete

Če želite izboljšati stanje vaše kože, morate posebno pozornost nameniti kremam, ki jih uporabljate. Zastrašujoča slika - v 97% krem ​​znanih blagovnih znamk so snovi, ki zastrupljajo naše telo. Glavne komponente, zaradi katerih so vse težave na etiketah označene kot metilparaben, propilparaben, etilparaben, E214-E219. Parabeni imajo negativen učinek na kožo in lahko povzročijo tudi hormonsko neravnovesje. Najslabše pa je, da ta umazanija vstopi v jetra, srce, pljuča, se nabira v organih in lahko povzroči raka. Svetujemo vam, da opustite uporabo sredstev, v katerih se te snovi nahajajo. V zadnjem času so strokovnjaki naše uredniške skupine analizirali naravne kreme, kjer je prvo mesto prevzelo podjetje Mulsan Cosmetic, vodilno podjetje v proizvodnji popolnoma naravne kozmetike. Vsi izdelki so izdelani pod strogim sistemom kontrole kakovosti in certificiranja. Priporočamo, da obiščete uradno spletno trgovino mulsan.ru. Če dvomite v naravnost vaše kozmetike, preverite rok uporabe, ne sme presegati enega leta skladiščenja.

Spodaj so različni recepti za maske, vendar imajo vsi skupne lastnosti - oni aktivno pobeli kožo in očistiti njo

Čiščenje, beljenje. Vzemite žlico jagod in zmešajte v pire. Masko držite na obrazu največ 10 minut.

Druga možnost: z glicerinom. Treba je iztisniti malo soka iz svežih kosmuljev in zmešati z žlico glicerina.

Vzemite nekaj belega vina (prednostno kakovost) in dodajte majhno količino zdrobljenih jagod. Mešanico morate držati četrt ure, nato stisnite in nanesite na obraz (lahko uporabite gazo).

Vlaženje.

Dober rezultat daje najpreprostejši masochka: vzemite žlico jagod, zmešajte, dodajte žlico olivnega olja.

Pod glavo je bolje dati brisačo.

Še eno recept - z mlekom. Toplo mleko, dodamo nekaj žlic naribanega jagodičja. Počakajte 15 minut, dodajte olje (lahko oljčno ali laneno). Mešanica je pripravljena!

Piling. Domači piling - odličen način za čiščenje kože. Univerzalni recept: vzemite kašo (ali mleto ovseno kosmiči), zmešajte s pire iz kosmulja (2 žlici), dodajte malo sladkorja. Čiščenje pripravljeno! Lahko ga shranite v hladilniku nekaj dni.

Za akne. Če združimo modro glino, ki je znana po svojih sposobnostih čiščenja in pire od kosmulje, dobimo super orodje! Vzemite nekaj žlic gline in jagodičevja.

Združite žlico kosmulje s krompirjevo moko (2 žlici), dodajte malo sode. Naj bo lepo! Če ste močno želo, takoj umijte.

Hranilna vrednost. Osnovni recept je izjemno preprost: pomešajte pire iz koščenca (žlico), pomešanega s kislo smetano ali domačim jogurtom.

Lahko tudi kuhate hranilna maska na osnovi moke. Moko lahko jemljete - vendar imajo prednost čičerika, grah, pšenica.

Mešanica moke in zamašene kosmulje se dobro drži na obrazu in ima čudovit učinek.

Maska rumenjaka že dolgo dokazala svojo učinkovitost.

Pripravljena je preprosto: vzemite rumenjak (idealno, če iz domačega piščanca), dodajte žlico pire jagode.

Obstajajo kontraindikacije!

Preden začnemo s postopki, bomo takoj rezervirali: kosmulja - jagodičja specifične.

Počakajte, da se zacelijo, nato pa poskusite - vendar najprej prepričajte se, da testirate Sestava maske: Nanesite sok kosmičev na zapestje in počakajte pol ure.

Če ni reakcije v obliki rdečice, vnetja, alergijskega izpuščaja, lahko nadaljujete s kozmetičnimi postopki!

Ne zamudite poletnih mesecev, poskusite jih uporabiti v korist telesa in obraza!

Če živite v poletnih mesecih v koči, poskrbite, da boste posadili grm iz ogrozda: prinesli boste okusne jagode za marmelado in odlične surovine za domačo kozmetiko. Vendar ne pozabite: maske iz koščkov ne smete dajati pogosteje kot dvakrat na teden.

Kako izbrati kosmulje

Kosmulje so lahko od zelene do vijolične. Za okus se spreminja od kislega do cloyingly sladkega. Gre za razred. Najbolj osnovno načelo izbire - moč jagode. Ne sme biti prezrela in preveč mehka na otip.

Zelo pomembno vprašanje je, kako shraniti kosmulje. Samo po sebi jagode se dolgo ne shranjujejo. Ampak, najboljši način za shranjevanje je, da je močna, brez poškodb jagode, opere, posuši in dajo v posodo z zaprtim pokrovom. Tako lahko shranite jagode do 2 meseca.

Najboljši recepti z kosmuljem

Carska jagodica se pogosto uporablja pri kuhanju. Iz nje so narejeni džemi, konzerve, kompoti so za zimo zaprti. Pektin, ki ga vsebuje, pospešuje boljše geliranje. Iz sadja pripravijo odličen žele, marmelado, marmelado. Dobra so tudi domača vina, likerji in likerji.

Zaradi nizke kalorične vsebnosti in prisotnosti prehranskih vlaknin je kosmulja našla mesto v dietologiji. Zaradi visoke vsebnosti vlaken in zadostne porabe vode vpliva na presnovo in zmanjšuje težo. Obstajajo prehrane na kosmuljah, kjer se uživa do 500 gramov. na dan skupaj s fermentiranimi mlečnimi izdelki.

Mesne omake iz kosmulja

Kot smo obljubili, našim bralcem ponujamo omamno omako iz koščkov z pečeno, pečeno perutnino, teletino, govedino, svinjino in drugo meso.

Temeljito sperite, odtrgajte repe in posušite kosmulje, vzemite toliko, da dobite pol litra pire krompirja v mešalniku. V nastali prostornini nalijte čajno žličko koriandra, 3 rezane stroke česna in nepopolno žlico kisa. Poper in sol po okusu, dodamo nasekljane liste bazilike, premešamo in postrežemo na mizo!

Kosmuljeva sestavina

Glavna vrednost grma je v kopičenju serotonina, ki normalizira arterijski in intrakranialni tlak, obnavlja psiho-čustveno okolje in preprečuje raka.

Kosmulja koncentrira retinol, vitamine B (tiamin, piridoksin, riboflavin, pantotenska kislina, folna kislina, niacin, holin in drugi). Prav tako ni prikrajšan za tokoferol jagode, karoten, vitamin PP, vitamin P in, seveda, askorbinska kislina.

Sestava je popolnoma uravnotežene mineralne spojine, ki v procesu prehranjevanja ne povzročajo prevelike ponudbe. Govorimo o magnezija, železa, fosforja, molibdena, cinka, kalcija, bakra.

Sadje vsebuje veliko flavonoidov in antocianov, pektinskih snovi, prehranskih vlaknin. Vsi ti v kombinaciji očistijo telo radionuklidov, soli težkih kovin, toksinov, žlindre.

Lastnosti

  • odpravlja odvečno vodo v telesu, preprečuje otekanje,
  • spodbuja pretok žolča, s čimer olajša delovanje jeter,
  • profilaktične bolezni raka, t
  • ščiti kožo pred UV svetlobo, kadar jo uporabljamo zunaj,
  • krepi stene krvnih kanalov,
  • pospešuje prekrvavitev krvi in ​​spodbuja njeno obnavljanje, t
  • za zmanjšanje teže
  • poveča vse presnovne procese v telesu,
  • očisti požiralnik iz kopičenja stagnacije,
  • se bori proti blatu
  • normalizira intrakranialni tlak, boj proti glavobolom,
  • očisti jetra, obnovi njeno strukturo,
  • lajša stanje deklet in žensk s PMS, menstruacijo,
  • zmanjšuje pogostost vročih utripov med menopavzo,
  • Uporablja se za zdravljenje želodca, mehurja, ledvic,
  • očisti kri
  • nadzoruje potek nosečnosti v skladu z obdobjem nosečnosti,
  • daje kosti, zobe, nohte tesne, preprečuje njihovo uničenje,
  • izboljša stanje kože s povečanjem sproščanja kolagena.

To ni popoln seznam tega, kar je zares sposobno. Vse je odvisno od značilnosti osebe, njegovega zdravstvenega stanja, prisotnosti ali odsotnosti kroničnih bolezni, načina življenja itd.

Koristi kosmulja

  1. Zaradi obsežnih lastnosti kosmulje se uporablja za odpravo bolezni različnih kompleksnosti. Toda plodovi so posebno pomembni za srčno mišico, kar odpravlja tveganje za odstopanja.
  2. Ker jagode vsebuje veliko vitaminov, ki spadajo v skupino B, se izboljša psiho-čustveno okolje osebe. Kosmulje morajo jesti z nespečnostjo, živčnim preobremenjenostjo, utrujenostjo, apatijo.
  3. Zaradi dostojne koncentracije železa se lahko imenuje učinkovito sredstvo za anemijo. Razvija se v ozadju pomanjkanja te mineralne spojine, kosmulja odpravlja neravnovesje.
  4. Sestava je še vedno množica drugih dragocenih snovi, ki izboljšujejo vse presnovne procese. Kosmulje je treba zaužiti za zaprtje, motnje blata in druge težave s požiralnikom.
  5. Jagode učinkovito povečajo imuniteto, priporočljivo je, da jih uporabljate s pomanjkanjem vitamina, sezonskim širjenjem virusnih okužb, pogostimi poslovnimi potovanji.
  6. Če grmovnice sadite s sladkorjem ali medom, dobite odlično orodje za odstranjevanje sputuma iz dihalnega trakta, odpravo kašlja, bolečine in boleče grlo.
  7. Če sistematično pijete čaj z kosmulami, se bo izboljšalo predvsem delovanje ledvic in celotnega sečilnega sistema. Plodovi lahko odstranijo odvečno vodo, s čimer se borijo z otekanjem tkiv.
  8. Ne brez vrednosti za ljudi, ki trpijo za urolitiazo. Če je pesek ali majhnih prodnikov do 4 mm., Jejte jagode in naredite decoctions na podlagi njih.
  9. Uporabne lastnosti veljajo za dekleta, ki trpijo zaradi boleče menstruacije. Berry obvladuje občutljive težave in hkrati poveča raven hemoglobina.
  10. Zrele jagode pomagajo okrevati po dolgotrajni bolezni ali operaciji. Morajo jesti, da bi povečali željo po hrani in napolnili moč.

Kosmulja za nosečnice in otroke

  1. Med brejostjo morajo kosmulje postati sestavni del prehrane nosečnice. Jagode so koncentrirane vse potrebne encime za spodbujanje zdravja dekleta in popoln razvoj zarodka.
  2. Kosmulja velja za odlično profilaktično sredstvo za razvoj anemije. Sveže sadje blagodejno vpliva na delovanje ledvic, kar zmanjšuje obremenitev na njih. Kot rezultat, bodoča mati bistveno izboljša splošno zdravje in razpoloženje.
  3. Pri dojenju je treba v prehrano vnesti postopoma. Če opazite, da ima otrok težave z želodcem v obliki povečane tvorbe plina, je bolje, da zdravilo za nekaj časa prenehate jemati.
  4. V prehrani otrok lahko sveže kosmulje vnesete že v desetih mesecih življenja. Za to je dovolj, da vsak dan daš več sadja. Če dojenček nima nobenih nenormalnosti, se lahko deleži postopoma povečajo.

Kosmulja v tradicionalni medicini

  1. Redno uživanje decoctions in sokov na osnovi kosmulja bo omogočilo doseči lahek laksativni in diuretični učinek. Takšne lastnosti sadja se priporočajo ljudem, ki imajo težave z zaprtjem in prekomerno telesno težo.
  2. Za pripravo soka, ne da bi izgubili zdravilne lastnosti, morate mletje potrebno količino zrelega sadja skozi sito. Nastalo maso povežite z 2 deli vode. Sistematično uživanje soka bo pomagalo normalizirati prebavne procese. Tudi sestava bo rešila problem z anemijo in kožnimi izpuščaji.
  3. Ogrozdov sok nima očitnih kontraindikacij, zato lahko zdravilo po 3 letih varno vključite v prehrano otrok. Če ima otrok težave s prebavnim sistemom, je priporočljivo, da zdravilo traja vsaj 50 dni. Ta postopek pomaga tudi pri aktivni vzpostavitvi ledvic in jeter.
  4. Za pripravo decoction na osnovi kosmulj boste potrebovali 50 gramov. sveža sadna kaša in 300 ml. vrelo vodo. Povežite komponente in jih pošljite na peč. Izdelek damo pod pokrov na 10 minutah na majhnem ognju. Surovino pustimo, da se napolni, nato seva. Da se znebite zaprtja, morate piti izdelek 4-krat dnevno, 150 ml.
  5. Pri vnetnih procesih in okvarjenem delovanju jeter je treba pripraviti infuzijo. Tudi orodje se spopada z bolečino v prebavnem traktu. Za kuhanje morate povezati v termos 80 gr. sadje v tleh in 700 ml. vrelo vodo. Vztrajati pomeni 5-7 ur. Zdravilo vzemite v 100 ml. 5-krat na dan v kombinaciji z majhno količino medu.
  6. Če imate kronično drisko, bodo samo zreli plodovi pomagali pri soočanju s težavo. Jejte surovine dnevno pri 100 gr. Opazen rezultat bo prišel šele po 10 dneh. Preden se lotite samozdravljenja, je zelo priporočljivo, da ugotovite vzrok bolezni na kliniki.

Kontraindikacije za kosmulje

  1. Kosmulja je med jagode z izrazito korist za telo, vendar ne pozabite, da ima izdelek svoje kontraindikacije.
  2. Prepovedano je uživanje svežih surovin, v obliki decoctions, sok, infuzije v prisotnosti sladkorne bolezni, peptični ulkus in enterokolitis. Razmislite o kontraindikacijah in bodite previdni.

Kosmulja spada med edinstvene proizvode naravnega izvora z bogato kemično sestavo. Redno uživanje zrelih plodov bo pomagalo preprečiti in se znebiti najpogostejših bolezni, patologij. Ne pozabite, da se morate pred začetkom samo-zdravljenja posvetovati z zdravnikom.

Kosmulja koristi in škodo: opis jagode

[stextbox id = 'alert' bgcolor = 'f2a0be' bgcolorto = 'f2d0da' image = 'null'] Ogrozo skupnega tipa (lat. Ríbes úva-crísp) je rastlina, ki spada v družino rodu ogrozda Smorodinovyh. Prva omemba jagodičja se je pojavila v 19. stoletju, v botanični literaturi pa je bilo ugotovljeno, da se je to sadje prej imenovalo "Kryzhem".
Kosmulja koristi in škoda

Azerbajdžani ga imenujejo "ruski Alchas". Prvi opis sadja je zabeležen v knjigi De natura stirpium. To je naredila Jeanon Ruel. Ilustracijo rastline je vsebovala knjiga Leonarta Fuchsovih spominov na opis rastlin.

Plodovi različnih sort so nastali v Angliji, v začetku 17. stoletja. Do leta 1852 so strokovnjaki zabeležili okoli 1000 vrst rastlin. V Rusiji se je sadje pojavilo v 11. stoletju. Berry je bila v 19. stoletju razširjena. Sčasoma je postala priljubljena v Nemčiji. Nemški rejci so ustvarili hibrid kosmulje in črnega ribeza.

Rastišče: kjer raste kosmulja

Kosmulja spada v zahodno Evropo, v njej so bili zabeleženi prvi nasadi. Sčasoma se je jagodičje pojavilo v Severni Afriki. Danes so plodovi pogosti na Kavkazu, v Ukrajini, Aziji in Evropi.

[stextbox id = 'alert' bwidth = '2' bcolor = 'f5a2b6' image = 'null'] V Ruski federaciji rastejo grmičevje, zlasti Tver, Smolensk, Jaroslavl, Vladimir in Ryazan. Poišči velike nasade jagod lahko v regiji Moskva in Leningrad. [/ Stextbox]

Fizikalne lastnosti rastline

Kosmulja je severno grozdje. Predstavljajo ga nizke grmovnice, visoke 1-1,2 metra. Do danes je znano okoli 1500 sort te rastline. Plodovi se razlikujejo po velikosti, njihov odtenek je zelen, oranžen ali rdečkast.

Listi rastline so pecljasti ali zaokroženi, njihova dolžina ne presega 6 cm, cvetovi so biseksualni, zeleni ali rdeči, cvetenje pa je določeno v maju.

Posebno vrednost so jagode rastline. Uporabljajo se v hrani, ki se uporablja v kozmetologiji in kuhanju. Imajo občutljivo prijetno aromo, sadje okus kislo.

Sestava sadja: vitamini in mikroelementi

Rastlina vsebuje v svoji sestavi koristne vitamine in elemente v sledovih. Osnova zarodka so komponente skupine B, zlasti B1, B2, B6 in B9. Poleg tega vsebuje vitamine A, C, E in PP. Imajo pozitiven učinek na telo in izboljšujejo imunski sistem.

Makro in elementi v sledovih, ki sestavljajo ogrozda:

Organske kisline, disaharidi, monosaharidi in prehranska vlakna delujejo kot dodatne komponente. Skupaj pozitivno vplivajo na človeško telo in prispevajo k izboljšanju splošnega stanja.

Kosmulja koristi in škoduje telesu

Koristne lastnosti kosmulj za človeško telo

Kosmulja vsebuje v svoji sestavi koristne sestavine, ki blagodejno vplivajo na človeško telo. Zaradi svoje edinstvene sestave ima rastlina naslednje koristne lastnosti:

  • antioksidant,
  • protivnetno,
  • antitumor,
  • anti-sklerotičen,
  • pomlajevanje
  • regeneracijo.

Uporabne lastnosti za ženske zaradi sestave jagod. Регулярное использование плодов позволяет нормализовать общее состояние, вывести из организма токсины и укрепить сосуды. Это полезно для тех женщин, которые страдают варикозным расширением вен. Ягода помогает нормализовать гормональный фон и улучшить состояние репродуктивной системы.Uporaba kosmulja - koristi za ženske zaradi prisotnosti vitaminov B in C.

Rastlina je koristna tudi za moške. Pomaga pri preprečevanju srčno-žilnih bolezni in ateroskleroze. Redna uporaba znižuje holesterol v telesu. Zrelo sadje ima izrazit protitumorski učinek. Zdravstvene koristi pri normalizaciji delovanja genitourinarnega sistema. Za moške je uporaba jagod - najboljša preventiva prostatitisa.

Za otroke jagode niso nič manj koristne. Uporaba sladkih in hranljivih plodov lahko izboljša delovanje možganov. V obdobju aktivne rasti otroka mora jesti plodove rastline. To bo okrepilo kostni sistem.

Uporaba v kozmetologiji

Kaj je koristno kozja v kozmetologiji? Rastlinske maske se pogosto uporabljajo za obnovo kože obraza, telesa in las. Uporabne sestavine pomagajo ustaviti proces staranja, pospešijo regenerativne lastnosti in nasičijo kožo z vitamini.

Redna uporaba kosmulj je korist za ženske, kar dokazujejo dolgoletne raziskave. Maske z jagodami hranijo, vlažijo in nasičajo kožo obraza. Bori se proti gubam, lajša akne in akne.

Oreščki iz kosmulja pomagajo pri obnavljanju las. Kovrčice so sijoče in zdrave. Uporaba za terapevtske namene vam omogoča, da odpravite ugrizne konice.

Kosmulja: Uporabite v kuhanju

Kosmulja koristne lastnosti

Koliko lahko jeste hrano na dan? V zvezi s tem vprašanjem ni posebnih omejitev. Možno je jesti sadje v čisti obliki in v središču kulinaričnih jedi. Jagode se uporabljajo za izdelavo marmelade, marmelade, kompota in omak za mesne in ribje izdelke. Zamrznjena hrana primerna za pite in pite.

Značilnosti raste na poletni koči

Uporabno rastlino lahko gojite na lastni dachi. Za to je potrebno ustrezno pripraviti tla. Grmičevje ljubi ilovnato ali peščeno zemljo. Priporočljivo je posaditi rastlino na svetlobi, na sončnih mestih. Pred tlemi se obdelujejo pleveli.

Kako rastejo kosmulje v državi

Optimalni čas pristanka - konec septembra - začetek oktobra. To bo omogočilo, da se rastlina običajno korenita pred prvo zmrzaljo. Za grmovje je treba skrbno spremljati in pravilno odrezati veje. Od tega je odvisna količina pridelka in nadaljnja usoda rastline. Poleg tega se lahko zemlja oplodi s fosforjem. Med celotnim časom cvetenja se je grmovje obilno polilo z vodo.

Pobiranje in skladiščenje

Obrat lahko shranite v kakršni koli obliki. Da bi ohranili koristne lastnosti, je priporočljivo, da sadje zmeljemo s sladkorjem ali medom in ga pakiramo v steklene kozarce. V tej obliki so jagode shranjene v hladilniku 6-12 mesecev. Koliko lahko jeste na dan kandiranega sadja, je odvisno od želje osebe. Za profilaktične in terapevtske namene zadostuje ena žlica 3-krat dnevno.

Kosmulja - priprave za zimo

Jagode lahko shranite v nespremenjeni obliki. V ta namen se sperejo in razvrstijo po posebnih posodah za shranjevanje. V tej obliki sadje ohrani svoje koristne lastnosti 12 mesecev.

Sadje rastline ima prijeten kiselkast okus. Zaradi svoje edinstvene sestave se pogosto uporabljajo v kuhinji, medicini in kozmetologiji. Redno uživanje jagod omogoča, da telo preživi z bistvenimi vitamini in mikroelementi.

Vroča omaka

  • 500 gramov kosmulja - zmleti v mlinček za meso ali mešalnik,
  • 200 gramov vroče paprike (chili), zmeljemo na enak način,
  • 50 gramov zelišč: bazilika, meta, origano, sesekljan,
  • Česen - 200 gramov, sekanje,
  • 50 gramov zdrobljenih orehov (orehov), t
  • Sol po okusu. Vse temeljito premešamo in postrežemo z mesnimi jedmi.

Znana Zvenigorodska omaka

Operite, odstranite repe in posušite kilogram kosmulje, sesekljajte, dodajte opran, posušen in sesekljan koper (200 gramov), 300 gramov stisnjenega skozi česen pritisnite. Zmešajte in postrezite v kebabe, pečenke, pražene piščančje noge, teletino itd.

Če niste preizkušali omak, ki ste jih skuhali z kosmuljko, boste prijetno presenečeni. Dobijo lepo barvo in čudovit okus. V mešanici z edinstvenim sladko-kislim okusom boste našli vse vrste mesa.

Za zimo, med vsemi kosmičastimi kosmiči, je zelo okusna zvitka. Pozimi jo lahko postrežete kot del kompleksne priloge za mesne jedi ali ločeno v skledi za solato. Za njegovo pripravo potrebujemo:

  • sadje na tleh.
  • poper (piment) - 2 kom.,
  • poper (črn) - 2 kos,
  • česen - 8 zob
  • Nageljnov - 2 kom.,
  • Lavrushka - 1 kos,
  • Kis (9%) - 2 mizi. žlice
  • sol - 1 miza. žlico,
  • sladkor (pesek) - 3 mize. žlice
  • pol litra vode.

Zmešajte vodo s kisom in izlijte sestavine v pol litrski kozarec, tesno zaprite pokrov in ga shranite v temnem, hladnem prostoru.

Berry gruel odstrani modrice pod očmi. Če želite to narediti, uporabite pire krompir pod očmi za 10 minut, nato pa zamenjajte s skodelicami svežih kumar, ki je prej namočeno v mleku.

Pomanjkanje stranskih učinkov, najmanj kontraindikacij resnično upravičuje eno od imen kosmulja - kraljevega jagodičja. Redno uživanje bo prineslo ne samo fizično, temveč tudi duševno zdravje. Sestava jagod vključuje sestavine, ki aktivirajo možgane, povečujejo proizvodnjo hormonov veselja in užitka. Jejte kosmulje in bodite zdravi!