Splošne informacije

Pregled najboljših sort kopra: njihov opis, sajenje in pridelek

Znane dišeče pikantne zelenice - ena najbolj priljubljenih začimb v kuhanju, ima široko paleto uporabnih lastnosti in daje jedem poseben pridih.

Mnogi vrtnarji in vrtnarji sami rastejo koper, njegove vrste in sorte so različne, vendar so večinoma nezahtevne in ne zahtevajo težav.

Najboljše sorte kopra

Razlikovanje med sortami kopra se lahko opravi na zunanjih površinah, pri čemer je treba natančno preučiti obrat:

  • določimo strukturne značilnosti oblike izhoda,
  • označite dolžino, širino in obliko segmentov konice listov,
  • pogled na barvo same rastline,
  • določiti stopnjo razkosanja listov.

Toda najbolj natančna navedba, ki bo pomagala določiti vrsto in sorto kopra, je čas začetka tvorbe stebla. Ta značilnost je zelo praktičnega pomena, saj je odvisno od tega, da bomo na vrtu dobili veliko letino zelenja ali dežnikov za začimbe.

Najboljše sorte kopra

Vse sorte te rastline so razdeljene v tri glavne vrste: zgodnje, srednje zorenje in pozno. Izbira je odvisna od tega, kako hitro boste želeli žetev. Razmislite o vsakem pogledu podrobneje.

Zgodnje sorte kopra

Zgodnje sorte kopra se odlikujejo s skoraj takojšnjim sprejemanjem dežnikov - to se zgodi takoj, ko rastlina doseže komercialno zrelost. Setev teh sort kopra, dobili veliko zelenja ne bo delovalo.

Najboljše sorte zgodnjega kopra so:

  • Redut. Zgodnja zrela sorta. Višina rastline - do 27 cm To je posebej dišeč koper, ki pri sajenju ne zahteva posebnih pogojev. Vrtnarji ga najpogosteje gojijo. S pripravo rezine v 35 dneh.
  • "Daleč." Zgodnja zrela sorta. Višina rastline - do 21-25 cm Sorta je zelo odporna na temperaturna nihanja in različne škodljivce. Ima temno zeleno barvo in značilen učinek voščenega premaza. Primeren je za pripravo jedi in komercialno gojenje.
  • "Gribovski". Zgodnja zrela sorta. Višina rastline - do 25 cm, kot zelena sorta se lahko zbira v 38-40 dneh. Ne-kapriciozna, dišeča, mesnata. Primerna za priprave na zimo.
  • "Grenadir". Zgodnja zrela sorta. Rastlinska višina - do 26-30 cm. Zeleni odstranimo v enem mesecu. Da ga uporabite za ohranjanje, morate počakati dlje. Ima občutljiv vonj in smaragdno barvo.

Srednje sezonske sorte kopra

Srednje sezonske sorte tvorijo do 6-10 listov na steblu, kar zagotavlja visok donos in podaljšuje obdobje zelene porabe.

  • "Aligator". Raznolikost sredi sezone. Višina rastline - do 160 cm ima bogato aromo in modro-zeleno barvo. Pripravljen za spravilo zelenja po 40-45 dneh, za začimbe - po 110-115 dneh. Rozete listov dvignjene. Dežniki se pojavijo pozneje.
  • Dežnik. Raznolikost sredi sezone. Pripravljen za spravilo zelenja v 41-44 dneh, za začimbe - v 86-90 dneh. Višina rastline - do 1,8-2 m. Koper se dobi v svetlo zeleni barvi z velikimi, dolgimi listi. Sorta vedno daje veliko žetve.
  • "Kibray." Raznolikost sredi sezone. Rastlinska višina - do 40 cm Različica grmičevja, ki jo ljubijo številni poletni prebivalci. Vejice bujne, debele. Zori v 45-50 dneh, vtičnice se pojavijo po 70 dneh. Odporen na bolezni.
  • Amazon. Raznolikost sredi sezone. Višina rastline - do 160 cm, pripravljena kot zelena po 45 dneh po sajenju, za začimbe - po 100-105 dneh. Listi so mesnati, imajo bogato aromo in temno zeleno barvo. Dolgo ostane sveže.
  • "Richelieu". Raznolikost sredi sezone. Rozeta listov je polovično dvignjena, stebla so bujne, odprta. Ima občutek okusa. Rastlinska višina - do 115-125 cm. Na zelenicah je mogoče odrezati 40-45 dni, na začimbah - v 80-82 dneh.
Srednje sezonske sorte kopra

Pozne sorte kopra

Pozne sorte kopra imajo dolgo obdobje od kalitve do sajenja - 65-70 dni in tvorijo več kot 10 listov na steblu.

  • "Kutuzov". Srednja sorta. Ima svetlo zelen odtenek, vzpenja se v 1,5 meseca, listi so veliki, grmovje pometajo. Zelenico lahko razkosate večkrat na sezono. Rastlinska višina - do 150-170 cm. Za semena lahko zberete po 41-45 dneh od kalitve.
  • "Frost". Srednja sorta. Listi so sivo-zeleni z dotikom voska, visoki, čvrsti in mesnati. Grmi so debeli. Daje visok donos, je odporen na hladno, zelo dišeč. Višina rastline - do 150-170 cm.
  • "Nestašan". Srednja sorta. Prav tako ima temen odtenek in patino. Ima veliko število bazalnih stebel. Najbolj primeren je kot začimba, saj je njegova aroma bogata in močna. Rastlinska višina - 100-110 cm, dolgo ne predstavlja dežnika.

Še dve sorti - "Salute" in "Buyan", ki vrtnarji pogosto ne rastejo v svojih posteljah. Za to obstaja več razlogov:

  • te sorte kopra cvetijo pozno in pogosto nimajo časa, da oblikujejo semenski dežnik, zato niso primerne za začinjanje,
  • semenski dežniki so pogosto dovzetni za pepelasto plesen,
  • listi "Salute" in "Buyana" se stisnejo na tla in so skoraj vedno umazani, zaradi česar je težko odstraniti rastlino.

Najboljše dišeče sorte

Za sušenje, ne smete nikoli izbrati, kaj sorte koper - uporabite rastline, ki vsebujejo čim več rekordno količino eteričnih olj. In to so naslednje sorte kopra:

  • Aligator
  • Amazon
  • Kibray
  • Richelieu
  • Umbrell
  • Nestašna
  • Grenadir
  • Redoubt
  • Frost
  • Kutuzovsky
Najboljše dišeče sorte

Sorte kopra iz državnega registra Ruske federacije

V državni register odobrenih rejskih dosežkov je vključenih več kot 70 vrst kopra. Spodnji seznam prikazuje leto vključitve sorte v register.

  • AMBRELLA 2002
  • ANCHER 2008
  • ANNA 1998
  • ASTORIA 2002
  • ATAMAN 2008
  • AURORA 2001
  • Openwork 2006
  • ALLIGATOR 2002
  • DIAMOND 2008
  • AMAZON 2002
  • BOYAN 1998
  • BELMOND 2003
  • Borey 1996
  • VITYAZ 2006
  • ČIPKA VOLOGDA 2008
  • GOLDKRON 2009
  • GRENADER 2002
  • Gribovsky 1974
  • GUARDS 2008
  • HERCULES 2007
  • DILL 2007
  • DUKAT 2008
  • FAR 1995
  • DELIKAT 2008
  • DELON 2000
  • UNCLE VANYA 2008
  • 2008 FRONT BOUQUET
  • Umbrella 1995
  • ZELENA ALLEY 2008
  • INEY 2007
  • CAROUSEL 2008
  • KASKELENSKY 1981
  • HIŠA 2002
  • KUTUZOVSKY 2007
  • CENTAUR 2006
  • CORAL 2003
  • KIBRAY 1991
  • KUDESNIK 2008
  • Lesnogorodsky 1986
  • POLETNI HIT 2008
  • MASKARAD 2008
  • MAKS 2008
  • MAMMOT 2002
  • MORAVAN 2007
  • ZANESLJIVO 2008
  • GENTLE 2004
  • PROFINOLIRAN 2004
  • VELIKI SEMCO 2004
  • Preobrazhensky 2007
  • PAVLIN 2003
  • PICTURAL 2007
  • ZGODNJE ČUDE 2003
  • ZMANJŠENO 2008
  • RZHEUTSKY 2008
  • RISCHELIER 2002
  • SALUTE 1996
  • SIMFONIJA 2004
  • SEVASTOPOLSKY 2007
  • SUPERDUKAT OE 1973
  • GEM 2003
  • TURKUS 2006
  • UZBEK 243 1972
  • UDARNIK 2003
  • Uragan 2010
  • VZORCI 1995
  • FIREWORKS 2005
  • HANAK 1997
  • SMARAGD 2005

Kot lahko vidite raznolikost vrst in sort kopra je preprosto neverjetna in pravi, da spomladi, ko pride čas, da ga posadimo na vrtu, morate pogledati vrečke s semeni in izbrati tisto, ki vam je všeč za vaše lastnosti. Uspešno za vas pridelke in velikodušno žetve!

Zgodnje zorenje

Zgodnje sorte kopra zelo hitro tvorijo dežnike, zato niso primerne za gojenje zelene mase v velikem obsegu. Zgodnje zorenje raste predvsem za stebla in dežnike, ki se uporabljajo v kulinaričnih pripravkih. In kar je najpomembneje, zgodnji koper vam omogoča, da dobite prvo zelenico pred začetkom poletja.

To je ena izmed najbolj znanih sort zgodnjega zorenja. Od prvih poganjkov do prvih zelenih poganjkov, pripravljenih za rezanje - približno mesec dni. Dežniki s semeni dozorevajo v treh mesecih. Sejanje semen - aprila.

Koper tvori rozeto poganjkov, ki dosežejo višino 30 cm, v "Grenadirski" zeleni masi, semen in poganjkov pa se uporabljajo skoraj ves čas, ko koper raste. Smaragdno zelena masa z občutljivo aromo. Listi so veliki, razrezani. Lahko rastejo na ulici, pod zavetjem, prav v hiši - na balkonu, na okenskih policah.

  • visok donos - do 3,5 kg na 1 m². m,
  • nezahtevnost
  • dobrih surovin za predelavo, t
  • proti virusom
  • ne naslanjajte se na tla
  • prijeten okus s svetlo aromo kopra.

Gribovsky

Dobro znano sorti vrtnarjev. Daje bogato zeleno maso. Donos na višini pod različnimi rastnimi pogoji. Barva - temno zelena, patina - modrikasta. Do pripravljenosti - 33-38 dni. Sejanje semen - od aprila do julija. Da bi imeli sveže zelenice na mizi ves čas, se seme posejejo vsake 3 tedne. Pripravljeni listi so podrli po 1,5 meseca od časa setve, za začimbe - po 2 mesecih. Velike socvetje, premer - do 30 m. Višina rastline - do 32 cm. m - 1,3-2 kg.

  • intenzivna aroma okusa
  • praktično ni bolan
  • dišeče socvetje in drugi deli se uporabljajo za konzerviranje,
  • visoko donosnost v vseh vremenskih razmerah.

Različnost zgodnjega zorenja - primerna za zelenje, za sušenje, zamrzovanje, je tudi soljena, kisla. Produktivnost je visoka - 2-2,5 kg / m². Od trenutka sejanja semena do prvega žetve, poteka 38-40 dni, do takrat pa nastane pol-dvignjena rozeta višine 0,25 m. Listi so zelenkasti, voski.

  • odporen na polivanje,
  • odporne na škodljivce in bolezni
  • po odmrznitvi ostane prvotni okus.

En grm redutskega kopra daje 40 g zelenja. V pol-dvignjeni rozeti so zbrani zeleni listi srednje velikosti. Obdobje staranja je 40 dni, če računate od časa sejanja. Rastlina se ne razteza, s kratkim steblom, je voščen premaz. Listi podolgovati, šibko razrezani. Donos na zelenicah - 1,2 kg / m². m, začimbe - do 2,9 kg / m². m

  • izvrstno aromo poganjkov
  • visok donos zelenja in začimb.

Ta srednje zgodnja sorta je bila ustvarjena za proizvodnjo obilne zelene mase. Listi so svetlo zelene barve, zbrani v majhni vtičnici. Zori v približno 40 dneh. Višina - do 1 m. Rastlina daje 13 g zelenja, začimbe - do 75 g.

  • dober pridelek
  • ocena je zelo dišeča.

Kompaktna puša. Višina rozete - 22 cm Zeleni sredinsko secirani listi. Masa enega grma - 35-40 g, narežemo na začimbe - 54-64 g. Pridelek zelene mase od 1 kvadrata. m - 1,3 kg, začimbe - 3-3,2 kg. Čiščenje od maja do septembra. Odrasli v odprtem in zaprtem terenu.

  • odlične lastnosti okusa
  • primerni za različne namene - sušenje, zamrzovanje, soljenje itd.

Lesnogorodsky

Srednja sezona, visoka sorta z velikimi listi. Višina kopra je 1-1,3 m. Dežniki so konveksne oblike, d - 20-28 cm, žetev - 1,4–2 kg / m2. m. Sorta je dobra za vse kulinarične namene.

  • povečano listje,
  • trajna svežina
  • odpornost na bolezni.

Nezahtevna rastlina z bujno zeleno maso. Od kalivosti do obiranja - 45 dni. Po nekaj tednih po rezanju začne koper cveteti. Če se poganjki ne režejo, temveč se postopoma odrežemo, se bodo kmalu pojavili močni dežniki. Donos zelenja - 1,5-4 kg / m². m, začimbe 2,9-6,7 kg / m2. Rastlina raste na 1,6 m.

  • univerzalnost - primerna za sušenje, zamrzovanje, soljenje, kuhanje začimb,
  • skupaj tvorijo sočno zelenico.

Malce prizadeti škodljivci. Rastlina ima izrezljane liste, višina grma pa je do 1,3 m. Pridelki se ponavljajo večkrat - od aprila do avgusta. Od kalivosti do zbiranja zelene mase - 40 dni. Donos zelene mase - 1,1-1,6 kg / m². m, začimbe - 3,6 kg / m2. Rozeta pol-dvignjena, z velikimi poganjki.

  • stabilen donos,
  • veliko poganjkov med cvetenjem.

Bush sorte - Salute, Kibray in Buyan, rastejo dolgo pred pojavom dežnikov. Spray koper vam omogoča, da zbirajo veliko količino zelene za dolgo časa.

Daje zelenjavo - od 1,1 do 3,4 kg / m². m, za začimbe - do 4,5 kg / m2. Zori v približno 50 dneh, začimbe - v 80-90 dneh. Listi so sočni, zeleni, močno razkosani. Višina - 1,2-1,4 m.

  • visoka aromatnost
  • močno listje,
  • ne boji se kalcosporoze.

Predstavlja sorte grma. Višina polovično dvignjenih rozet je 47-55 cm, listi pa so veliki, temno zelene barve. Ena rastlina, ki doseže komercialno polico, tehta 230-245 g. Donos 4.9-5.5 kg / m². m. Od poganjkov do pripravljenosti - 60-66 dni. Plodovi - od maja do septembra.

  • dolgo gospodarsko veljavnost, t
  • dolgo je shranjena, ohranja potrošniške lastnosti.

Srednje sezonska sorta s srednjo aromo. Zori v 45 dneh. Produktivnost - 1,6 kg / m². m. Masa zelenega grma - do 45 g, za začimbe - 60-70 g.

  • ne trosilno napravo,
  • nezahtevne kmetijske prakse.

Obilno

Rastlina zori v približno 40 dneh. Dolžina poganjkov je 1,3 m. Grmi so močni, z močnim listjem. Zelena letina - 1,5-3 kg / m². m, začimbe - 3-5,5 kg / m2.

  • obrat za dolgo časa ne pusti dežnike
  • lahko posušimo, zamrznemo, t
  • dolgo ohranja tržnost.

Pripravljen zelenice - za 39-42 dni. Po 80 dneh narežite koper v začimbe. Višina - 1,5-1,8 m. Listi so sredinsko secirani. Produktivnost - 3-3,4 kg / m². m

  • veliko zelenja
  • dolgo ohranja svežino.

Je med najbolj priljubljenimi sortami sredi sezone. Sorta je cenjena zaradi obilja zelenih poganjkov - je idealna izbira za pridelavo za prodajo. Med drugimi sortami izstopa hitrejša rast in razvoj. Harvest zelenice - do 2 kg na 1 kvadrat. m, začimbe - 3,8 kg.

  • dostojno letino
  • hitro ponovno rast po obiranju,
  • pozno cvetenje.

V grlu so 3 ali 4 stebla. Od dneva kalivosti pred žetvijo zelenice, 30-45 dni mimo, po 55 dneh - sprostitev dežnikov, po 110 dneh lahko začnete zbirati semena. Zbiranje zelenih - do 2,3 kg na 1 kvadrat. Konzervirani komarček za konzerviranje.

  • sorta je dobra za prodajo - lepe grozde,
  • prijetno aromo.

Pozno zorenje

Je dobro listnata sorta - rozeta vsebuje več kot 10 listov in plodna. Od kalivosti do peclja - 65-75 dni.

Višina odtoka je 34-36 cm, ima 8-10 velikih modrozelenih listov. V fazi cvetenja višina doseže - 1,35 cm, obdobje zorenja zelenja je 40-65 dni, za začimbe pa 65-95 dni. Harvest zelena masa - do 4 kg / m². m, za začimbe - do 5 kg / m². m

  • veliko semen
  • odlično listje,
  • zakasnitev peclja.

Cvetenje, grm naraste na 1,5-1,6 m. Pripravljenost - 65 dni. Donos 1,7 kg / m². m - za zelenice, 2,8 kg / m². m - za začimbe. Rastlina, narezana na zelenico - 30-40 g tehta, na začimbah - 60 g

  • močno listje,
  • močna aroma.

Kutuzovsky

Daje veliko zelenja. Imenovanje - enkratno zmanjšanje. Blago: zelenjava - 16 kg / m². m, za začimbe - 1,8 kg / m². m. Med cvetenjem rastlina doseže 1 m višine. Zelenice se obirajo 45-50 dni.

  • močno listje,
  • odlična predstavitev,
  • visoka aromatnost.

Zelo visok donosna izbira nizozemščine. Precej podmerno. Višina grmovja - 1,5 cm, od setve do žetve - 30 dni. Od 1 kvadrata. m očistite približno 2 kg zelene mase.

  • lahko prenašajo zmrzali - do -4 ° C,
  • bogata s hranili, zato je ta koper priporočljiv za preprečevanje bolezni in med rehabilitacijo, za izboljšanje imunosti.

Vsi deli kopra so polni eteričnega olja - to je tisto, kar daje aromi rastline. Vsebuje karoten - vir dolgoživosti, fitoncidov in druge uporabnosti. Zanimivo je, da je posušen koper večkrat večji od svežega v energetski vrednosti.

Sorta pozna zrelost. Priporočljivo je za domače vrtnarjenje in za gojenje v velikem obsegu. Na mladih listih - močan antocijan. Blooming, raste do 1,8 m. En grm, pridelano za zelenice, tehta 150-200 g. Odrezani zelenice - do 6 kg od 1 kvadratnega metra. m

  • povečano listje,
  • dolgo življenjsko dobo
  • dišeče

Druge sorte

Nestašna Rastlina je visoka, do 1,3 m. Grmičevje z listi v obliki rombov. Poganjki z modrikasto cvetenjem. Pros - donos in nezahtevna.

Masquerade. Rastlina je zgodnja, kompaktna in visoka. Listi so podolgovati, temno zeleni, trikotni. Stebla so temno zelena, voščena. Zeleni iz grma - 35 g, začimbe - 60 g. Razred se razlikuje po intenzivni aromi in nezahtevnosti. Zelenjava žetve - 3-3,5 kg / m². m

Anna Raste od Kavkaza do Daljnega vzhoda. Pripravljeni zeleni - do 52 dni, za začimbe - 95 dni. Z obsežno pridelavo zelenega pridelka z 1 hektarjem - 122 centnerjev, začimbami - 450 centnerjev. Ta sorta srednjega obdobja ima odlične lastnosti okusa, dolgo časa ohranja komercialno kakovost, uporablja se mehanizirano čiščenje.

Ataman. Koper sredi sezone. Dobro sveže in suho. Zorenje - 55 dni. Iz ene rastline - do 25 g zelene. Zeleni pridelek - do 3,6 kg / m². m, začimbe - 4,4 kg / m². m.

Vityaz. Srednje koper Imenovanje - postanemo zeleni. Intenzivna aroma. Listi so zelenkasto sivi. S sprostitvijo dežnikov raste na 1 m.

Straža Pozna sorta. Izvaljen grm, visok, na dnu stebla - bazalne rozete. Stebla so zelena, z modrim odtenkom in z voskom. Grm daje 30 g zelenja in 90 g začimb. Žetev zelenih na kvadratni meter - do 1,5 kg, začimbe - do 5,7 kg.

Vrtiljak. Zgodnji razred doseže trgovino obleko po 39-45 dneh od nastanka poganjkov. To je za zelenje, začimbe pa se pobirajo v 55-60 dneh. Listi v dolžini - 21-22 cm. Pobiranje zelenja od 1 kvadrata. m - 1,1 kg, začimbe - 3,4 kg.

Poletni hit. Kategorija sredi sezone. Zorenje - 45 dni. Rastlina pri spravilu zelenjave tehta 35 g, največja - 110 g. Zelenjava žetve - do 3,8 kg / m². m, začimbe - 5 kg / m2. Hitro ponovno rast po rezanju zelene barve. Svetla aroma.

Centaur V polovici dvignjenega izhoda - 8-10 listov. Višina - do 29 cm, en grm kopra tehta do 57 g., Ko cveti, raste do višine do 1,1 m. Veliki dežniki. Intenzivna aroma. Zeleni pridelek na kvadratni meter - do 2 kg, začimbe - do 3,5 kg. Zelo zahtevna na tleh. Odpornost na venenje fuzarija. Listi so sivo-zeleni, z močnim seciranjem.

Kibray. Visoko rodna sorta z dobrim listjem. Pripravljenost - za 30-40 dni - za zelenice, 60-70 dni - za začimbe. Teža rastline, pripravljene za rezanje, je 10–20 g, za začimbe pa 30–45 g. Pridelek zelenjave je 1,4–3 kg / m². m, začimbe - do 6 kg / m². m

Hanak Srednje zgodnja sorta. Blooming, raste do 0,9-1 m. Donos za obsežno pridelavo je 134 kg zelenja od 1 ha, in 135 kg začimb iz 1 ha.

Aligator. Daje več letin na sezono.Rastlinski listi so zeleni. Rastlinska višina - do 1,6 cm Teža zelenja iz ene rastline - do 20 g. Hrani 45 dni, za začimbe - do 120 dni.

Začinjena. Zgodnji koper. Teža rastline je do 20 g pri pridelku za zelenice, če je rezana za začimbe, do 40 g. Zbirajte zelenice od 1 kvadrata. m - do 1,4 kg, začimbe - do 5 kg.

Simfonija Spada v kategorijo srednje sezone. Cvetoče grmovje naraste na 1,4 m. Koper, narezan na zelenico, tehta do 30 g. Odlične aromatične lastnosti. Daje do 3,5 kg zelene barve z 1 kvadratom. m, začimbe - do 4,8 kg.

Gem Zgodnja sorta. Dekorativna. Zeleni so pripravljeni 40 dni po kalivosti, začimbe - v 60-75 dneh. En grm zelenja tehta 15-20 g. Zbiranje zelenja do 2 kg od 1 kvadratnega metra. m, za začimbe - do 3,6 kg.

Salute. Odporna na stebla. Višina grma je 55 cm, vtičnica je sestavljena iz 20-30 poganjkov. Teža zelene mase iz grma je 70-80 g. Pripravljenost prihaja v 66 dneh. Od 1 kvadrata. m zbirajo do 4,9 kg zelene mase.

Shmaragd Spada v srednjo kategorijo. Rastijo predvsem na zelenicah. Grm je kompakten, z dobro razvito listno maso. Listi z voskasto prevleko, temno zeleni. Odpornost na sušo se razlikuje, dolgo ohranja privlačen videz in poslovne lastnosti. Zelenjava žetve - do 1,2 kg / m². m, začimbe - 2,4 kg / m². m

Koper je vsestranska začimba, ki jo lahko gojimo od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Za to je dovolj, da izberemo sorte z različnimi zorilnimi pogoji in opazujemo agrotehnologijo pridelave kopra.

Gojenje kopra za zelenice: značilnosti in zalivanje

Če koper slabo raste

Glavno steblo raste v počasnem posnetku, grm ne cveti dolgo časa. Zato se zelenice lahko zbirajo skozi celo sezono večkrat in preprosto ni potrebe po ponovni setev. Najprej se na mizo dajo rastline, pridobljene s redčenjem sadik. Nato listi odtrgajo iz bazalne rozete, kasneje - iz spodnjega sloja. Ko bočni poganjki rastejo v osi listov, jih izvlecite. Po zbirajo zelenice iz vsega grma kot celote. Za eno družino je dovolj, da pustite 20 rastlin, ki vam bodo zagotovile letino vse pomladi, poleti in jeseni, in celo dovolj za predelavo. Poleg tega so stebla in dežniki zelo primerni za konzerviranje.

Nakup in sejanje

Nega in sejanje

Koper. Aligator razreda

  • Srednje zrelosti koper sorte dozori in oblikujejo listje kasneje kot zgodnje zorenje za 10-12 dni. Ploščice v vtičnicah so se oblikovale več, trajanje listja traja približno tri tedne. Zato se poveča količina kopra, ki ga je mogoče selektivno rezati v daljšem obdobju. Kobilice sorte za zelenice s srednjo zrelostjo se sejejo konec maja, da bi poleti dobile dobro zelenico.
  • Obiranje zelenjakov za sušenje ali zamrzovanje poteka v 25-30 dneh po pojavu poganjkov. V tem času rastlina raste do 15-20 cm v višino. Pred zamrzovanjem sperite zelišča in pustite, da se izčrpajo. Nato je treba koper zdrobiti in zapakirati v vrečke ali posode. Lahko ga tudi posušite. To ne sme biti na soncu, ampak v senci, v dobro prezračevanem prostoru. Posušen koper shranite v kozarcih s tesno prilegajočimi pokrovi ali v papirnate vrečke, enako velja za semena.
  • Če vadite pridelavo kopra na odprtem terenu, se najbolje odstranijo cvetni stebli, zlasti v osrednji Rusiji, saj semena še vedno nimajo časa za zorenje, tudi v rastlinjakih. Rastlina samo zaman bo porabila energijo. Ta sorta se najbolje prideluje izključno za zelenje.
  • Perinosporosis. Vpliva na liste kopra. Pojavi se v obliki mastnih madežev prve svetle barve. Sčasoma tvorijo razcvet vijolične barve. Če opazite prve znake bolezni - posolite koper z bakrovim oksikloridom. Uporabite lahko tudi tekočino iz bakrovega sulfata. Da bi se izognili bolezni, je treba pred sajenjem rastlino hraniti z amonijevim žveplom.
  • Nega kopra vključuje:

Dežnik Čas žetve traja mesec in deset dni. Ima pol-dvignjeno rozeto listov. So velike, nasičene zelene barve s prerezom. Listi so precej dolgi. Sam dežnik je srednje velikosti. Zeleni imajo izrazit okus. Visok donos.

Začetek gojenja koper je najbolje uporabiti sadike, ki so posejane v zgodnjih fazah.

Marina pušča in izvira v šibki raztopini jabolčnega ali namiznega kisa in dodaja malo soli.

Bolezen in preprečevanje

Če ne uporabljate

  1. Na svoji strani sem preizkusil vseh 5 vrst te čudovite kopernice - Salute, Buyan, Bouquet, Saltan in aligator - in vem, za kaj so dobre in kako lahko rastline na vrtu razkrijejo svoj polni potencial.
  2. Dill Alligator.
  3. Dill Kibray.

Bodite prepričani, da posadite na vaši strani dišeči koper! Sajenje in nega na prostem ne zahtevata veliko časa in truda. Ampak kot rezultat, boste dobili ne le okusno, ampak tudi zelo koristno začinjene zelenice, in semena so super za uporabo v luženje in soljenje zelenjave, poleg tega so zdravilne lastnosti.

Eden od glavnih sovražnikov dišečega zelenja je pepelasta plesen. Lahko se pojavi kadarkoli v obliki belega cvetenja na semenih, steblih in listih. Mila rosa se najpogosteje pojavlja konec poletja, ko so noči hladne. Zaradi tega rastlina izgubi svoj okus in ni več primerna za prehranjevanje. Morda videz puhasto pepelasto plesen, ki je značilna pojava klorotičnih madežev, postopoma postane rumena.

Da bi se izognili škodljivcem, je treba spremeniti mesto iztovarjanja in skrbno spremljati rastlino - ob prvih znakih bolezni - izvajati preventivne ukrepe.

Gojenje kopra na prostem: pravila in značilnosti

Aligator. Zelenice se lahko obirajo že 45 dni po sajenju semen. Lahko se reže več kot enkrat, zelena hitro raste. Dežnik se ne zavrže takoj. Ima veliko in dvignjeno rozeto listov. So precej velike, imajo siv odtenek. Stanje je počasno. Zeleni imajo prijetno aromo in bogat okus.

Krošnje kopra: značilnosti rasti

Ta koper je na prvem mestu med agronomi in pridelovalci zelenjave. goji se na prostem in v filmskih zavetiščih, da se pridobi velik pridelek zelenja, zaradi možnega rezanja v več fazah v sezoni. Vtičnica je dvignjena, ekonomska ustreznost prihaja 40 dni po sadikih pridelkov. Listi imajo vosek in siv odtenek. Rdeči dežniki vezani mesec dni po pridelku.

Razširjena in znana sorta Kibray je zelo priljubljena med poletnimi prebivalci in vrtnarji. Zelena masa raste hitro in dosledno. Po mesecu in pol lahko izrežete dišeče in vonjave liste. Sorta Kibray grmovnice ima široko rozeto za širjenje, zato je zasaditev redčena, pri čemer je razdalja med sadikami do 20 centimetrov. Ta koromač je odporen na bolezni. Proizvodnja gotovega zelenjave iz enega kvadratnega metra lahko doseže pet kilogramov.

Najboljše stopnje kopra se odlikujejo po svojem okusu, dobri prijaznosti do zelenja, odpornosti na različne bolezni in csvetušnosti. Okusen in dišeč koper se lahko goji, če izberete pravo sorto in imate dovolj informacij. Na žalost se ne more vsaka sorta kopra ponašati z dobrim pridelekom in odličnim okusom.

Gojenje koper: glavne nianse

  • Amazon Zeleni lahko odrežemo mesec in pol po setvi (običajno maja). Ima dvignjeno rozeto listov, ki jim v primeru dežja ne dopušča kontaminacije. Listi so veliki, zelo sočni in dišeče, nasičene zelene barve. Amazon ni cimsical pri čiščenju in daje visok donos. Dolgo shranjena, brez izgube barve ali okusa.
  • Ne glede na sorto kopra je potrebno namakati in popustiti zemljo. Rastline je treba nahraniti dvakrat za dobro rast. Prosimo, upoštevajte - v prvih dneh ali tednih po setvi kopra, je zemlja zaželena, da pokrije film, tako da je v hladnem obdobju toplo. Takoj, ko se temperatura dvigne, jo lahko odstranimo. Redno zalivajte rastlino, takoj ko se zemlja začne izsuševati.
  • Podjetje je problematično, a tudi donosno: prihranite semena, območje sajenja, zelena pa je veliko več in kakovost je boljša.
  • Bolje je gojiti koper v filmu ali stekleni rastlinjak s solarnim ogrevanjem. Res je, da sem poskušal sejati semena konec aprila - v začetku maja desno na vrtu na odprtem terenu, vendar sem sprva obdržal sadike pod filmom. Ta metoda je dala dober rezultat.

Gojenje kopra: izbira sort

  1. Dill Borey.
  2. Kultivar kopra "Kibray"
  3. Zgodnje sorte kopra se odlikujejo po hitrem nastajanju, razvoju in rasti zelene mase ter polnem zorenju v petindvajsetih dneh od nastanka prvih poganjkov. Tak koper se prideluje z namenom pridobitve zgodnjega zelenja in nadaljnje predelave v začimbe. Cut koper za dolgo časa ni mogoče, po rasti šest ali sedem vej, se začne cveteti.

Obiranje in sušenje pridelka

Te bolezni se načeloma lahko pojavijo kadarkoli, ne glede na to, ali vadite kopje na prostem ali v rastlinjaku. Nemogoče je zdraviti rastline s kemikalijami, zato je mogoče uporabiti le preventivne ukrepe, in sicer izmenične kulture, pravočasno uničevanje plevela in okuženih osebkov ter razkuževanje semen navadnega komarčka. V ta namen je treba pred sajenjem segrevati v vroči vodi (50 ° C) 30 minut.

Poleg tega rastlina ne zahteva posebne nege - dovolj časa za zalivanje in prevzem kopra - in sveže, dišeče zelišča so vam na voljo.

Sorte kopra, sredi sezone

Več informacij najdete v videoposnetku.

Varstvo pred škodljivci, če je potrebnoMaks Čas od kalitve do obiranja traja šest tednov. Pridelujejo zelenja in začimbe. Max ima srednje velike liste s temno zeleno barvo. So diamantno oblikovane in sočne po okusu. Semena se praviloma sejejo konec pomladi. Ta sorta ima pol-dvignjen izpust. Kultivirana rastlina je srednje višine in ob vznožju stebla komarčka so vtičnice. Max ima visok donos in nezahtevno nego.

Ker je koper kultivirana rastlina, ga je veliko. Med zgodnje zorenjem so najbolj priljubljene take sorte kot:

Po 2-3 tednih po kaljenju v fazi 2-3 resničnih listov se nabiram v posebne skodelice s premeromZa plodnost tal, tako da spomladi pred kopanjem na vrt uvajam humus ali presejani kompost (1 / 2-2 / 3 vedra na 1 m2). Tudi dolomitna moka, apno ali svež gnoj ne smejo biti dodani v tla. Namesto humusa, lahko vzamete razredčeni mullein (1:10) ali ptičje iztrebke (1:20), infuzijo bi morali hoditi 3-4 dni.

Koper sorte za zelenice so primerni za gojenje v vsakem letnem času, glavna stvar je, da ustvarite optimalne pogoje, da pozimi v odprtem terenu in neogrevanih rastlinjakih ni vedno mogoče. Toda loža, balkon, okensko polico so idealni za gojenje kopra za zelenice doma.Posebnost tega kopra je sposobnost povečanja zelene mase v času cvetenja, kar je zelo priročno pri gojenju zelenja na majhnem območju. Zanj je značilen visok pridelek in kakovost gojenja zelenjave, saj te sorte skoraj ni mogoče nadomestiti. Grm je visok, gosto listnat, barva listja nasičena zelena z modrim napadom. Odlična vztrajna aroma, dobra ohranitev kakovosti, ki vam omogoča dolgo časa shranjevanje svežega kopra.

Sorte kopra, pozno zorenje

To je zelo priljubljena pri vrtnarji in vrtnarji. To so sorte kopra za zelenice, zgodaj zrela, odporna na temperaturna nihanja in bolezni ter ima močan okus. Primerna za gojenje na okensko polico, v rastlinjaku in na prostem. Listje je srednje in velike velikosti, temno zelene z modrikasto cvetenje, sočno, mehko. Zeleni zorijo za ekonomsko upravičenost v 33-38 dneh po pojavu pridelkov. Semena sejejo od aprila do julija. Za kontinuiran postopek rezanja kopra v sveža zelišča se sejanje opravi vsake tri tedne.

Zelenje raste v približno enem mesecu, zato oploditev ni potrebna med rastjo. V skrajnih primerih, če opazite rumenenje listov, lahko rastline zalijete z raztopino sečnine ali divjega mleka.Koper je trajnica, znana vsem. Je ljubljen zaradi okusnega pikantnega okusa. Naučite se, kako pri kopanju gojijo koper (skrivnosti, nasveti in osnovne nianse), nato pa boste vedno imeli kup dišečih in svežih zelišč na dosegu roke. Lahko se posuši in zamrzne ter uporablja tudi za solate, juhe. Uporabljajo se tudi cvetovi in ​​semena, predvsem pri pripravi marinad za konzerviranje zelenjave.

Richelieu. Zelene je mogoče odrezati po nekaj več kot enem mesecu. Setev izvajamo že v začetku maja. Richelieu ima pol-dvignjeno vtičnico. Listi so precej veliki, zeleni. Sekajo se in segmentacija se izravna. Listi so srednje dolžine in so podobni arabskemu. Ta sorta je zelo odporna na različne vrste škodljivcev. Aroma zelenja je bogata in svetla. Okus je nežen in sočen.Grenadir Čas od zbiranja do nabiranja te sorte kopra traja nekaj več kot mesec dni, če pa želite uporabiti grenadir kot začimbo, ga morate odstraniti v 2-3 mesecih. Rastlina se običajno goji, da se lahko uporabi kot zelenje. Listi kopra so dovolj veliki, dvignjeni. So nasičene zelene barve in imajo pigmentacijo. Zagotavlja stabilno rastlinsko pridelavo in sploh ni muhasta. Grenadir zeleno je občutljivo okusno, sočno in izčrpava prijetno aromo.

8-10 cm, če vzamete manjše lončke, bodo rastline potonile. Teden dni po obiranju za sadike, morate vzdrževati temperaturo 20-25 ° C, nato pa jo zmanjšam na 18-20.Grebene postavljam na sončno mesto po kumarah ali zelju, pod katerimi sem veliko prispeval v prejšnji sezoni

Rastlinski koper je zelo močan, doseže 1,5 m na odprtem in 2,5 - v rastlinjaku. Na steblu je veliko listov, v Buyanu in Salutu so veliki, dišeči, 35-45 cm dolgi, podobni koromaču.

Triki za gojenje kopra, odkup, setev in kmetovanje

Mlade zelenice je mogoče potegniti naravnost iz hrbtenice, od odraslih rastlin (25 cm in več) pa je bolje pobrati le zelene liste.Izkušeni vrtnarji in vrtnarji priporočajo namakanje semen pred sajenjem kopra. Tudi pridelava sadik se izvaja, brez izjeme pa se uporablja za sorte grma. Za namakanje semen, je dovolj, da zaviti v krpo in ohraniti njeno vlago za nekaj dni, dokler otekline. Potem jih je treba sušiti 20 minut v zraku in sejati v pripravljeno zemljo. Enotni poganjki se praviloma pojavijo v dveh tednih. Ves ta čas je potrebno vzdrževati stalno vlažnost. Temperatura semen kopra ni zahtevna in se začne aktivno poganjati že pri +3 ° C.Bodite pozorni na dejstvo, da če rastejo koper na zelenicah, potem lahko začnete odrezati, ko gojena rastlina postane 20 centimetrov v višino.

Tako boste v srednje sezonskih sortah kopra lahko uživali v zelenju od maja. Z rednim obrezovanjem zelenja bo ponovno zrasel, kar je zelo priročno.Gribovsky. Čas od zbiranja do nabiranja te sorte kopra traja mesec in pol, če želite na začimbe vzgajati sorto gob, potem jo po dveh mesecih odstranimo. Morda je to najbolj priljubljena sorta kopra, ki se goji na zelenicah. On ni muhast v oskrbi, redko pod vplivom škodljivcev. Aroma zelenja je zelo močna, prav tako kot okus. Listi so zelo veliki, katerih barva je temno zelena. Ta vrsta kopra je sposobna samo-sejanja. Zaradi tega je primerno pomnožiti ga z uporabo padanoka. Gribovsky se lahko zamrzne ali v konzervah, zelenice iz tega ne izgubi nobene barve ali okusa.


Redno zalivam rastline, rahlo popuščam zemljo. Teden pred izkrcanjem na stalno mesto se sadike hranijo s polnim mineralnim gnojilom.

Humus Naslednja postelja za naslednji koper se uporablja v 3-4 letih. Čeprav je grm kopra manj bolan s fomozom in pepelasto plesnijo, je bolje, da ga ne tvegamo.​3.​

Pogosto so suhi grmi rdeči ali rumeni in hitro cvetijo.Dill Richelieu.

Dill Grenadier.Izbirate lahko za sajenje sončnih mest, kjer ni stoječe vlage in plodne zemlje. V senci boste dobili bledo zelen ali skoraj rumeni koper.

Gojenje kopra na prostem lahko poteka na dva načina: setev spomladi ali pozno jeseni. Ta rastlina je precej hladno odporna in prenaša zmrzali do -6 ° C, tako da se semena lahko vgradijo v zemljo pozno jeseni (oktober-november), čas je odvisen od regije. Druga možnost vključuje spomladansko sajenje. Začne se dovolj zgodaj, takoj ko se sneg stopi in tla malo izsušijo. Pogojni pogoji - od sredine aprila do konca maja. Укроп очень хорошо размножается самосевом. Если осенью не убирать зонтики с семенами, то следующей весной, скорее всего, весь огород будет усыпан ароматной зеленью.​​Совет – не садите укроп слишком густо.​

​Если вы желаете, как можно дольше наслаждаться ароматной зеленью, то вам необходимо посеять следующие сорта позднеспелого укропа:​​Дальний. Период от схода до уборки этого сорта укропа занимает полтора месяца. Primerno za gojenje kopra na zelenicah. Ima pol-dvignjen iztok z listi srednje rastline. So zelene barve in imajo voskast učinek. Nedvomna prednost te sorte je, da na njih ne vplivajo škodljivci in je odporna na vetrove in ekstremne temperature.

V rastlinjaku posadim 35-dnevne sadike.Ko sem izkopal, označim po dnu brazde v 20-25 cm, polijem dobro in posejem suha semena. Če hočem pospešiti kalitev, jih operem v vroči (55-60 ° C) vodi, tako da ni več eteričnega olja - razlog za zamudo. Semena se razprostirajo v brazdah po 2-3 cm, nato pa je treba pridelke redčiti 2-krat.Rozeta je tudi bujna, sestoji iz 10-15 ali več listov, temno zelene barve, z voskasto prevleko, ki po dolžini ni nižja od dejstva, da se odmikajo od stebla.


Celotno sezono je treba ponovno posaditi v intervalih po 2 tedna. Za tiste, ki ne želijo, da to storijo, in bush koper, bolj plodno in dišeče.Dišeči koper Richeliejeve sorte raste po višini od pol metra do metra. Ima eno steblo, listi so veliki in razrezani, zelene barve in močno prepleteni. Ima odlične pikantne, okusne in blagovne lastnosti. Obdobje od setve semen do rezanja zelenja je 42-43 dni. Daje stabilen pridelek. Nagrajen za možnost pridobitve zelene mase med cvetenjem.

Dill bush sort Grenadier je dobro za zelenice, ki se lahko razrežejo 30-35 dni po kalitvi semen. Obdelava na prostem in zaščitena. Odporna je na bolezni in nastanitev. Vtičnica je rahlo dvignjena, ne več kot 25 centimetrov. Rastlina tvori do deset listov, ne več kot petnajst centimetrov. Listi so veliki, razrezani. V prvih zgodnjih zelenicah se semena sejejo v aprilu ali maju, odvisno od vremenskih razmer v regiji.

Pogosto pridelovalci in vrtnarji ne pripisujejo pomena sortam kopra, ker zelenice - je zelena. In to je popolnoma napačno mnenje. Na sodobnem trgu semena je izbira sort kopra zelo velika. Praviloma se vsi razlikujejo glede zorenja in včasih na kmetijski pridelavi. Zato pazljivo preberite napise na vrečah z dišečimi semeni. Treba je omeniti naslednje sorte kopra.
Postelja za spomladansko sejanje je treba kuhati že od jeseni. Potrebno je izkopati zemljo do globine približno 25 cm in dodati vedro humusa (na kvadratni meter). Spomladi je dovolj, da posteljo izravnate z grabljem in odrežete utorov na razdalji 20 cm in globine 2-3 cm drug od drugega.Vse semena posadite v njih, jih poškropite z majhno plastjo humusa. Pred nastankom ni treba zalivati.

Prav tako je potrebno izdelati 2 povoja. Prvi se izvede, ko se je pojavil na prvih dveh listih, in drugi - v času polaganja dežnika. Ker semena rastline zlahka zdrsnejo, jih je treba očistiti takoj, ko zorejo. Preprosto odrežite dežnike in jih razporedite na papir, da se izsušijo. Če dežniki niso dovolj dozoreli, jih lahko obesite tako, da jih položite v papirnate vrečke, tako da bo seme izteklo, ko bodo popolnoma zrele. Najbolje je, da semena shranite v stekleni posodi in na suhem mestu.Frost. Za sprejem zelenjave po transportni metodi je treba posaditi koprna semena vsakih 10 dni od aprila naprej in končati v avgustu. Z mrazom je dvignjen izpust, tako da listi ostanejo čisti tudi po močnem dežju. So zelo dolge in imajo sivo barvno shemo, ki se spreminja glede na količino sončne svetlobe. Tudi sama rastlina je precej široka. Veliko listov in izčrpavajo močan, pikanten okus. Dežnik je tudi velik, z več žarki. Visok donos. Tudi če boste zamrznili zelenice, ne boste izgubili svojih lastnosti in okusa. Poleg tega bo tako kot na vrtu.

Dežnik. Čas od kalitve do pobiranja traja nekaj več kot en mesec. Ima srednji izhod. Setev je treba izvajati na vlažnih tleh in ves čas je treba zalivati. Značilnost te sorte je, da jo je treba hraniti z dušikovimi gnojili zgodaj spomladi ali med rastno dobo. Žetev je že možna v maju. Zeleni sočni in svetli.Tatyana Oktyabrskaya

To lahko storite drugače:

Vendar paČe želite dobiti debele in bujne zelenice za dolgo obdobje in kasneje, potem izberite pozno zorenje najboljših sort kopra. To je pozni koper, ki raste, da bi pridobil tržno zelenico, dolgo pa ne proizvaja cvetličnega dežnika. Bujno in dišeče listje je odrezano, ko raste. Veliko kasnejših sort ima tesno razporejene internode, zato so jih imenovali "grm". Glavna značilnost takšnih sort je odsotnost potrebe po setvi semena, zaradi stalne rasti zelene mase na grmu.

Grenadirska sorta kopra raste v rastlinjaku, ki je višji od moškega

Srednja sezona: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Salute, Patterns.

Skozi poletje se koper lahko seje ne enkrat, temveč v intervalih po 20-25 dni, da dobite sveže zelenice. To je čas njegovega zorenja. Na tej točki rastlina doseže višino približno dvajset centimetrov. Da bi dobili semena, boste morali počakati malo dlje, preden dežniki zorijo. To so osnovna pravila za gojenje kopra na prostem. Vse je zelo preprosto in ne bo povzročalo težav niti vrtnarju začetnikom.
Kot vsak drug obrat je koper dovzeten za vpliv nekaterih škodljivcev, med katerimi so:Kutuzov. Zelenice lahko začnete rezati po enem mesecu in desetih dneh po pojavu sadik. Ima polovično dvignjeno odprtino, veliko listov. So zelo velike, lahke, zelene, občutljivega okusa. Imajo vlaknasto segmentacijo in so podolgovate. Ima visoko aromatičnost in odličen okus. Zeleni se ne izsušijo hitro in novi se po kosih ves čas pojavljajo.

Redut. Čas od kalitve do obiranja traja šest tednov. Redoubtovo zelenje je zelo dišeče, zato ga skoraj vse gospodinje z veseljem dodajo v svoje jedi. V maju lahko varno žetev. Listi so srednje veliki, svetlo zeleni.

    Nazaj na vrh strani

Semena sejmo po 10-12 cm, tako da vse, kar morate storiti, je, da izvlečete dodatne rastline, tako da med njima ostane 20-25 cm, kar je pomembno, ker če pustite interval 8-12 cm, kot pri navadnem kopru, ga boste dobili: rastline ne bush. Semena za 2 cm pokrijemo s šoto ali humusom in ne zalivamo. Ampak potem sem rastlinam zagotovil redno škropljenje, saj so ljubeči do vlage. Tla so občasno ohlapna.

Oglejte si video: Calling All Cars: Disappearing Scar Cinder Dick The Man Who Lost His Face (Junij 2019).