Splošne informacije

Različnih najboljših sort jajčevcev in njihovih hibridov za odprto zemljo

Najboljše sorte in hibridi jajčevcev

Jajcevec je zdrava zelenjava iz družine solanaceusa, nezrele plodove, ki se uporabljajo pri kuhanju v razlicnih oblikah - ocvrte, kuhane, vložene, fermentirane. Slastna "modra" vsebuje celo vrsto dragocenih mineralov, vitaminov, pektinskih snovi in ​​beljakovin, znižuje holesterol v krvi in ​​preprečuje sklerotične spremembe v telesu.

Najboljše sorte in hibridi jajčevcev imajo vse potrebne lastnosti za uspešno gojenje v različnih podnebnih območjih, so okusne, plodne, odporne na bolezni in nezahtevne, medtem ko se bistveno razlikujejo po dolžini rastne sezone, velikosti grmovja, obliki, velikosti in barvi sadja.

Kako izbrati najboljši razred jajčevcev?

Kako izbrati najboljši razred jajčevcev

Do pred kratkim niso bile sorte jajčevcev predebele, saj so bile v Evropi že stoletja pozorne na to kulturo in so jo začele gojiti več stoletij pozneje kot druge zelenjave. V zadnjem času pa se je slika spremenila, število novih hibridov tujih podjetij se je dramatično povečalo, zato je skoraj nemogoče dati natančen odgovor, katera od njih je najboljša. Pokličite vse, vendar se izkaže, da je že v tem letu naslednji novinec presegel vse lastnosti. Če verjamete opisom novih sort, je zelo verjetno. Po drugi strani pa ne smemo takoj verjeti, da so opisi oglaševanja pred testiranjem v praksi - še ni znano, koliko bodo v naših deželah korenine »nizozemskih«, »francoskih« in drugih »tujih sort«, saj imajo številne zelenjave velik pridelek in okus, odvisno od lokalnih pogojev.

Ampak na splošno, sorte jajčevcev razlikujejo med seboj ne toliko z donosom kot po barvi (od bele do skoraj črne in črtaste), okus, velikost grma, zrelost (kot vse zelenjave, so zgodnji, sredi sezone in pozno zorenje) bolezni.

Nasveti in triki: kako sejati in gojiti sadike jajčevcev, preberite članek "Jajčevec - sejanje semen in gojenje sadik."

Zgodnje sorte

Odlična skupna sorta, primerna za odstranjevanje 95–115 dni po popolni sadiki. Grmičevja so kompaktna, visoka do 180 cm, z dokaj velikimi listi. Plodovi so enodimenzionalni, hruškaste oblike, pokriti z briljantno kožo bogate vijolične barve in so označeni s šibkim ščemanjem čašice. Meso je srednje gostote, kremasto zelenkaste barve, prijetnega okusa, brez grenkobe. Teža 250-280 g

Rastline so imune na škodo virusa mozaika tobaka. Donos je zelo dober, stabilen, v povprečju pristanek Ametist daje 60-75 kg s 10 kvadratnimi metri. m

Japonski škrat

Japonski pritlikavci vrste jajčevcev

Stabilna sorta zori 95–110 dni po kalivosti. Grmičevje je zaprto, kompaktno, podmerno, ne več kot 40–45 cm visoko, ni ga treba lajšati, zasajeno je z gostoto do 70 kosov na 10 kvadratnih metrov. m. Majhni plodovi oblike, razširjene na vrh valja, tehtajo 150–170 g. Koža je sijoča, debela vijolična. Meso je tesno, kremasto z zelenkastim odtenkom, svežim okusom, brez grenkobe.

Podesti so odporni na spremembe vremenskih razmer, brez izgube pa prenašajo hlajenje. Sorta proizvaja dobre pridelke, kadar se goji pod filmom in na prostem.

Srednje sezonske sorte in hibridi

Zanesljiv, močan hibrid je znan po zelo velikih sadežih in dozori 120–130 dni po popolnem kaljenju. Semi-riveable grmovnice, močne, višina 180-240 cm, obilno pokrita z listi srednje velikosti. Plodovi so veliki, podolgovati, razširjeni do vrha, do 27 cm dolgi z redko klasičnostjo v čaši. Koža je sijoča, črna z vijoličnim odtenkom. Pulpa je tesna, kremasto-zelenkasta. Teža lepih izbranih jajčevcev je 650–1100 g.

Posajene sadike niso debelejše od 25-35 kosov. na 10 kvadratnih metrov. Rastline so močne, odporne na bolezni, vključno s povzročiteljem tobačnega mozaika. Produktivnost je zelo visoka, ko se na začetku goji pod filmom, lahko zasaditev Golijata za celo sezono prinese 142–163 kg na 10 kvadratnih metrov. m

Sorta jajčevcev Vikar

Srednje zgodnja sorta je primerna za odstranitev v času 105–120 dni. Majhna grmičevja pol-krhka, gladka, nagnjena k obilnemu sadju in prijazna vrnitev. Hruškasti jajčevci, dolgi 15–20 cm, z okroglim vrhom. Koža je sijoča, črna, z vijolično ali burgundsko kožo, tanka. Meso je prijetnega okusa, tesen, zelenkast ton. Teža 115-150 g.

Produktivnost se giblje od 27 do 48 kg na 10 kvadratnih metrov. m, najvišja zbrana do 60-70 kg na 10 kvadratnih metrov. m. Vikar je odporen na hlajenje in je priporočljiv za zgodnje sajenje v rastlinjakih in pod filmom.

Pozne sorte in hibridi

Odpornost na odpornost jajčevcev z lepimi velikimi sadeži se začne zbirati 130-140 dni po popolni kalivosti. Grmovnice standardne oblike, obsežne, razlohie, prekrite z vijolično-zelenimi listi. Plodovi so podolgovati, veliki, do 23 cm dolgi, s svetlečo temno vijolično kožo in nežnim zelenkastim mesom brez grenkega okusa. V bližini skodelice ni nobenih konic. Teža 150–200 g

Rastline so odporne na slabše vremenske razmere in bodo tvorile dobro žetev, ki bo omogočala zgodnje sajenje sadik pod filmom. Vrnitev je dolga in skupni donos je visok - do 72 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Jajcevec Mishutka razred

Sorta, ki je občudovala rastlinjake, je velikodušna in odporna na neugodne razmere. Čakalna doba za prvo žetev je 130–145 dni. Grmičevje blizu, razgibano, prekrito z velikimi listi s šibko dlakasto. Plodovi so nekoliko skrajšani, široki, hruškaste oblike s sijočo črno-vijolično kožo. Meso je gosto, zelo okusno, brez grenkega okusa, bele barve z rahlo zelenkastim odtenkom. Teža 230-250 g.

Rastline lahko tvorijo jajčnike v neugodnih razmerah, sadike se dobro korenijo in so odporne na stres. Donosi so dosledno visoki - do 84 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Sorte in hibridi za odprto zemljo

Eden izmed najboljših srednje hibridnih hibridov je značilen za nezahtevnost in zelo donosnost. Čas čakanja na pridelavo je 118–122 dni. Grmičevja so močna, prepognjena, visoka do 210 cm, jajčevci so velike, okrogle hruškaste, dolge do 27 cm in premera približno 13 cm, z brezlesno čašo. Koža je sijoča, temno vijolična. Meso je zmerno gosto, brez grenkega okusa, kremasto-zeleno. Teža 280–320 g.

Pridelki so odlični in dosegajo 107 kg od 10 kvadratnih metrov. m. Orion je cenjen zaradi svojih lepih, okusnih sadežev, odpornosti na vremenske spremembe in odličnih donosov.

Okus gob

Okus po gobah iz jajčevcev

Močna sorta ima stabilne pridelke in enodimenzionalne lepe plodove. Čakalni čas prvega prevzema je 95-105 dni. Grmi srednje velikosti, zaprti. Plodovi tvorijo valj z zaobljenim vrhom, snežno belo lupino in nežno meso kremaste zelenkaste barve, brez grenkobe. Teža 150–180 g.

Za rastline je značilna povečana odpornost na bolezni in so imune na napade pršic, dobro oblikujejo jajčnik v vsakem vremenu. Produktivnost je odvisna od plodnosti in vlažnosti tal ter se giblje od 48 do 64 kg na 10 kvadratnih metrov. M. Jajčevec s svetlo kožo je super za vse kulinarične pripravke, kaviar ali kuhanje "modre gobe".

East Express

Hladno odporni jajčevci se priporočajo za gojenje na odprtih grebenih, rastline dobro prenašajo temperaturna nihanja in ne zmanjšujejo pridelkov, ki se začnejo pobirati za 100–110 dni. Povprečno grmičevje, do 70 cm, razlahe z majhnimi zeleno-lila listi.

Plodovi so dolgi, rahlo ukrivljeni, s svetlo vijolično kožo, zmerno bleščeči. Meso je belo z zelenkastim tonom, prijetnega okusa brez grenkobe. Teža 150-220 g. Raztezanje grmovnic je zasajenih redko. Donos je 34–42 kg s 10 kvadratnimi metri. m

Sorte in hibridi za rastlinjake

Ena od prvih zorilnih in okusnih hibridov je zorela 70 dni po izkrcanju na stalno mesto in se je uspešno gojila za pridelavo zelo zgodnjih letnikov v rastlinjakih ali pod filmskimi prevlekami. Grmičevje je srednje veliko, razgibano, z močnim centralnim steblom do 60–65 cm, plodovi tvorijo podolgovat valj z izhodom v steblo, dolg 19–25 cm in tehta 165-220 g. Meso je tesno, belkasto, s kremasto-zelenim odtenkom in popolnim pomanjkanjem grenkobe, ki je položena na genetski ravni.

Rastline so odporne na napadanje pršic in praktično niso dovzetne za verticilarno venenje. Produktivnost je visoka - do 60 kg od 10 kvadratnih metrov. m, vsestranski v kulinarični uporabi.

Ploden hibrid je primeren za zbiranje v 100 dneh po popolnih poganjkih. Grmičevje je veliko, srednje razvejano, do 80 cm visoko, plodovi so lepi, podolgovati, dolgi 15–25 cm in težki okoli 320 g. Koža je sijoča, zelo temna, črno-vijolične barve. Meso je okusno, zmerno gosto, kremasto zelenkasto.

Donos močnih rastlin je reden in visok - do 70 kg na 10 kvadratnih metrov. m. Da bi dobili blago jajčevca in odlično žetev, preživite pasyonka in odstranite odvečne jajčnike in barve.

Jajcevec Bagira F1 razred

Sorta se priporoča za gojenje rastlinjakov, tudi v zimskih rastlinjakih. Čas čakanja za prvo žetev je približno 110 dni. Grmičevje poloboščasto oblikovano, gladko, do 120 cm visoko, plodovi podolgovati z ovalnim vrhom in potekajo proti steblu, črno-vijolični, čašica brez trnja. Meso je kremasto-zelenkasto, okusno, brez grenkega okusa. Teža 250–350 g

Nadpovprečne rastline so odporne proti neugodnim vremenskim, virusnim in glivičnim okužbam. Iztovarjanje lahko prinese 143–172 kg izravnanih izbranih plodov od 10 kvadratnih metrov. m, glede na obdobje gojenja v rastlinjaku. Donos blaga je visok - do 98%, prevoznost in varnost sta dobri.

F1 Purple Miracle

Ta hibrid se lahko goji na odprtem terenu, toda v rastlinjakih daje večji donos in, kar je najpomembneje, stabilno. Ima prijeten okus. Odporna na najpogostejše bolezni in hkrati na pajke. Plodovi zorijo zgodaj, 95-100 dni. Bush - do 90-120 cm visok, vendar relativno kompaktna. Plodovi so srednji, tehtajo 100-135 g, cilindrični, rahlo ukrivljeni, temno vijolični in sijoči, meso je zelenkasto bele in popolnoma brez grenkobe. Ta sorta ima na čaši nekaj konic.

Nutcracker F1

Od preizkušenih, dolgo znanih hibridov, Nutcracker, vzrejen posebej za dolgotrajno gojenje v zimskih rastlinjakih, ni le eden izmed najbolj produktivnih - z ustrezno oskrbo daje do 19,5 kg sadja na 1 m 2, ampak tudi eno od prvih - prvi plodovi lahko pojavijo po 45 dneh, čeprav je njihovo povprečno obdobje zorenja 98-105 dni. Nutrni lovilec ima visok grm - do 180 cm, plodovi so precej veliki - povprečna teža je 250-350 g, ovalna, vijolična, z belim mesom in sploh ni grenka, vendar je čašica žalostna. Zbrani plodovi se lahko skladiščijo relativno dolgo.

Sorte in hibridi pridelkov

Donos jajčevcev zori v povprečnem času - čakalna doba je 120-130 dni. Grmičevja so močna, standardna, zmerno rahla, do 150–200 cm visoka, z velikimi prepognjenimi listi. Plodovi so veliki, podolgovati, dolgi približno 45 cm, sabljo ukrivljeni. Koža je sijoča, lila je svetlo zelene barve. Meso je zelenkasto krem, sveže, z skoraj neopazno grenkobo. Teža 450–600 g.

Rastline so nezahtevne, odporne na bolezni, slabo dovzetne za poškodbe pršic. Donosi dolgih originalnih jajčevcev so odlični - do 82 kg na 10 kvadratnih metrov. m

Novi hibrid v zgodnjih obdobjih tvori pridelek, čakalna doba je 105-110 dni. Grmičevja so srednje velika ali velika, močna, razvejana, visoka 100–130 cm, hruškaste oblike, vijolične ali temno vijolične, z zmernim sijajem. Meso je mehko, zelo okusno, kremasto-zelenkasto. Teža 280 g

Med prvim pristankom pod filmskimi zatočišči Ekavi dolgo pluje in velikodušno doseže 98 kg od 10 kvadratnih metrov. m in so dobro ohranjeni. Da bi dobili velike "modre", so rastline posajene z zmerno gostoto - do 40-60 kosov. na 10 kvadratnih metrov. m

Edinstvena sorta velikih jajčevcev spada v kategorijo srednje sezone, čakalni čas je 125–135 dni. Standardno oblikovane grmovnice, pol-razrago, zelo visoke - do 3–3,5 m, pokrite z debelim velikim listjem. Plodovi tvorijo valj z zaobljenim vrhom, velik - do 28 cm v dolžino in približno 15 cm v premeru, s šibko okroglo skodelico. Lupina z značilnim močnim sijajem, temno vijolična. Meso je zmerno gosto, kremasto zelenkasto, brez grenkobe. Teža 700 g - 1200 g

Sajenje močnih rastlin, odpornih na hlajenje in virusne bolezni. Žetev izbranih plodov je pomembnih - do 100 kg na 10 kvadratnih metrov. m

Nenavadne sorte in hibridi

Jajčeve vrste Matrosik

Spektakularni in zelo okusni jajčevci vedno privabljajo oko in se morajo pojaviti na vrtu. Pobiranje se začne po 105–110 dneh po popolnem kaljenju. Grmičevje polkljčke, razgibano, doseže 60–70 cm. Ovalni plodovi so majhni, skrajšani - do 17 cm dolgi, s črtasto-vijolično-belo lupino, postanejo biološko rumeni pri biološkem zorenju. Meso je elastično, snežno bele barve, zelo okusno, brez grenkobe. Teža izbrane zelenjave je približno 140 g.

Prednosti sorte so lepi plodovi in ​​odpornost proti verticilarnemu venenju. Donosi so konstantni in visoki - okoli 50 kg s 10 kvadratnimi metri. m

Rdeči flamingo

Pridelajte s privlačnimi nenavadnimi plodovi, primernimi za odstranjevanje na 110-115 dni. Grmičevja standardne oblike, močna, zmerno razragija, rastejo do 180 cm, plodovi tvorijo podolgovato ukrivljen valj, dolg do 40 cm in premera približno 5 cm, koža je elastična, z rahlim sijajem, slezenasto. Meso je kremasto belo, okusno. Teža 250-450 g

Pridelki Pink flaminga prejemajo tako v rastlinjakih kot na posteljah. V povprečju pridobi približno 76 kg pri 10 kvadratnih metrih. m

Jajcevec Bumbo razred

Sorta spada v kategorijo srednje sezone, čakalna doba je 120–130 dni. Standardni grmi, polovica razrago, dosežejo 80–150 cm, jajčevci so veliki, okrogli, 14–18 cm dolgi in 13–14 cm v premeru, s sijočo belo in roza površino. Okusna okusna kremasto meso, tesno, brez grenkega okusa. Teža 600–900 g.

Sajenje, odporno proti boleznim, imunskim proti virusu tobaka. Jajcevec Bumbo se prideluje, nezahtevno, in na odprtih grebenih daje do 70 kg od 10 kvadratnih metrov. m

Hladno odporne sorte in hibridi

Hibrid s hitrim zorenjem s tesnim vračanjem je pripravljen za zbiranje 65–70 dni po presajanju. Epic se uspešno goji v najbolj severnih regijah z uporabo filmskih lupin v začetni fazi. Grmičevje je srednje veliko, pol razragje, visoko 80–95 cm, plodovi so ovalno-podolgovati z razširjenim vrhom in stopijo na steblo, konice na čaši so redke. Koža je sijoča, črna in vijolična, elastična. Meso je belo, okusno, brez grenkobe. Povprečna teža 220-230 g.

Rastline so odporne na vremenske spremembe, niso nagnjeni k vertselleznomu izumiranja. Donosnost zgodnje kulture je visoka in stalna - do 58 kg na 10 kvadratnih metrov. m, pod optimalnimi pogoji in raste do sredine jeseni, zasaditve lahko prinesejo še več - do 80 kg od 10 kvadratnih metrov. m

North Blues

Jajcevec srednje zgodnjega obdobja zorenja se zacne žeti 120 dni po nastanku polnih sadik. Grmi povprečna, zaprta oblika, prekrita z majhnimi zelenimi zobatimi listi. Plodovi so ovalni, z rahlim sijajem ali dolgočasno barvo lila. Krema iz pulpe z zelenkastim odtenkom. Teža 260–300 g.

Sajenje hibrid nezahtevne, oblikujejo jajčnikov v vsakem vremenu, stresno odporne. Donos je dober in pravilen, znaša okoli 26 kg s 10 kvadratnimi metri. m

Clorinda F1

Jajcevec Clorinda F1 razred

Odličen nepretenciozni hibrid zori sredi zgodnjega obdobja, začnejo pridelovati 100–110 dni. Grmičevja so pokončna, kompaktna, prekrita z srednje velikimi zelenimi listi. Plodovi so zelo lepi in veliki, do 25 cm dolgi, ovalne oblike, z izrazito razširjenim vrhom in skvotom. Koža je črna, sijoča, z izrazitim močnim leskom. Celuloza tesno z majhno količino semen, okusna, brez grenkobe.

Rastline prenašajo hlajenje, slabo dovzetne za glivične in virusne bolezni. Donosi so dobri, stabilni - okoli 24–40 kg s 10 kvadratnimi metri. m

Video o najboljših in visokorodnih sortah jajčevcev

Uporabna, okusna zelenjava je znana po neverjetni lastnosti - ne glede na to, koliko modrih se lahko pripravi za zimo, so okusne praznine redko na voljo do pomladi. Plemenska raznolikost vam omogoča, da izberete najboljše, najbolj nenavadne in plodne sorte in hibride, vedno prijetne z odličnimi pridelki v hladnih regijah, rastlinjakih in odprtem terenu.

Srednje sezonske sorte.

Sorte jajčevcev, ki zahtevajo vsaj 130-150 dni pridelave in skrbi za prvo letino od dneva sajenja sadik na vrtu. Srednje sezonske sorte, čeprav imajo daljše obdobje zorenja, vendar bolj trpijo celo zelo vroče vreme in prezgodnje zalivanje.

  • Bull srce F1 je zelo produktiven hibrid, grm zraste do 80 cm, plodovi so ovalne oblike, imajo temno vijolično svetlečo kožo in dosežejo težo ½ kg ali več.
  • Dolgo vijolična - ime sorte je popolnoma v skladu z značilnostmi zelenjave: jagode imajo dolgo valjasto obliko temno vijolične barve, koža je gladka. Masa jagod se giblje od 215 do 255 gramov.
  • Chernomor - sorta srednje zrelosti, od sajenja do žetve naj bi rasla 110 dni. Ягода – длинный цилиндр, некоторые баклажаны достигают до 25 см в длину и до 300 гр. весом. Кожура глянцевая, темно-фиолетового цвета. Средина нежная, без горечи. Растение достигает высоты 120 см.
  • Матросик – отличительная черта этого сорта – светло-сиреневая с белыми полосками кожица. Rastlina zori 115 dni od zasaditve sadik v odprto zemljo, grm je višine do 70 cm, plodovi so hruškaste oblike, dimenzije so 17 x 10 cm, masa pa 400 g. Meso je belo, nima grenkobe.
  • Universal 6 - visoko rodnost, z 1 kvadratnim metrom lahko zberete do 8 kg sadja. Grm naraste na višino 1 meter. Plod je valjaste oblike, dolžine 19-20 cm, tehta do 200 gramov. Odtenek kože je vijoličen, bleščeč. Žetev lahko zberemo 130 dni od sajenja na vrtu.
  • Clorinda F1 - hibrid, višina grma doseže 1 meter. Produktivnost je visoka, prilagojena različnim podnebnim razmeram. Plodovi so ovalne oblike z velikostjo 10 x 23 cm, koža je črne barve in diamantne barve, meso je belo.
  • Marcipan - Po mnenju strokovnjakov, ta vrsta jajčevcev je najbolj okusno. Oblika - podolgovata, povprečna dolžina zelenjave je od 12 do 16 cm, meso je sočno, koža ima temno vijolično barvo. Vegetativno obdobje je 120-125 dni.
  • Kralj trga - sorta z visoko rodnostjo, prvi pridelek se pobere 115 dni po saditvi sadik v zemlji. Zelenjava ima jagode podolgovate valjaste oblike, dolžine 20 cm. Koža je temno vijolična, meso je belo, gosto, brez grenkobe.

Za še posebej plodno grmovje je treba postaviti rekvizite - se prepričajte, da grm ne bo zlomil pod težo pridelanega pridelka.

Za rastlinjake

Mnoge sorte te zelenjave niso zelo prilagojene rasti za odprto zemljo v osrednji Rusiji, zato so najbolje zasajene v rastlinjakih ali rastlinjakih. Pomanjkanje takšne zelenjave - bolj muhasto in zahteva bolj skrbno nego. Toda takšne rastline dajejo večji donos.

  • Hippo F1 je rod noči, ki daje dobre rezultate v rastlinjakih. Grm je zelo visok - visok do 2 metra. Žetev je lahko na 110. dan zasaditve sadik v rastlinjaku. Plodovi so hruškaste oblike, dolgi 15 cm in premera 9, povprečna teža je 300 gramov. Koža je temno vijolična, gladka, meso je občutljivo, svetlo rumeno.

Raznobarvne sorte

Še ena novost pri plemenskem delu je nenavadna barva lupine jajčevcev: zelena, belega ali rdeče plodnega. Vsak od njih ima svoje značilnosti in okus, vendar je bistvo vedno isto - jajčevcev, zelenjave za pripravo glavnih jedi, prigrizki in praznine.

  • Bibo F1 - ima briljantno belo, gladko kožo, plodovi so teže 450-520 gramov. celuloza je okusna, gosta, bela barva. Zelo zgodaj, odporna na bolezni in mrzle temperature, visoko donosna - do 15 zelenjave enake velikosti se lahko pobere iz grma.

Na odprtem terenu bo vsak vrtnar izbral sorto jajčevcev, ki mu je všeč, na podlagi lastnih zahtev. Najboljše za odprto zemljo so tisti, ki proizvajajo največji donos in ne zahtevajo veliko vlaganja časa in truda. Cenijo kot rastline, ki nosijo mraz in vročino, pa tudi odporne na bolezni in različne škodljivce na vrtu.

Sorte jajčevcev za sajenje na odprtem terenu

Pri gojenju jajčevcev v nezaščitenih posteljah morate izbrati posebne vrste zelenjave, ki so odporne na zmrzal in ekstremne temperature. Vendar pa številni celo najbolj »močni« jajčevci ne morejo vedno preživeti zimske sezone brez dodatnih zavetišč, ki bi jih moral upoštevati tudi vrtnar. Na najbolj odpornih sortah pogovorite še naprej.

Obdobje zorenja jajčevcev te sorte se začne od treh mesecev in je odvisno od regije (najkasneje - pet mesecev). Sorta se šteje za odporno proti zmrzali, vendar je v severnih območjih zaželeno, da se sadike sadijo v rastlinjakih. Grmičevje dosežejo višino pol metra.

Jajcevec sorte Diamond letno navdušujejo vrtnarji za svoje bogate pridelke

Cilindrični sadeži so segali do 17 centimetrov. Barva je odvisna od stopnje zrelosti - vijolične za tehnične in rjave za biološko. Jajčevec te sorte običajno tehta približno 130 gramov. Na en kvadratni meter je do sedem kilogramov sadja. Jajčevci zdržijo neugodne vremenske razmere in vedno uživajo dobre pridelke.

Obdobje zorenja jajčevcev te sorte se začne od dveh mesecev in pol, če se kot referenčna točka pojavijo prvi poganjki. Nizozemska sorta se z lahkoto prilagodi tako na odprte površine kot na rastlinjake. Prideluje se predvsem v južnih predelih.

Epski jajčevci so zelo zgodnji

Grmičevje zraste do višine metra. V zrelosti cilindrični plodovi dosežejo dvajset centimetrov dolžine s povprečno težo 220 gramov. Donos epskega blaga: do pet kilogramov jajčevcev z enim kvadratnim metrom. Celuloza sadja nima okusa grenkega in ne vsebuje skoraj nobenih semen (s pravočasno zbiranjem jajčevcev). Sorta ni dovzetna za okužbo z mozaikom tobaka in se ne poslabša, ko temperatura pade.

Priprava tal

Jajcevce so precej zahtevne na tleh in slabo prenašajo tla z visoko kislostjo, pa tudi slabo alkalne prsti. Rastlina bo dala dobre pridelke samo na tleh z nevtralno reakcijo ali šibko kislinskimi spremembami. Poleg tega morajo imeti zemljišča za sajenje naslednje parametre:

  • Strukturno
  • Zmogljivost vlage
  • Prepustnost za zrak in vodo.

Udobni jajčevci se počutijo na svetlo prezračenih tleh.

Najbolj primerne vrste tal za jajčevce so ilovnate in peščene. Povečana vsebnost humusa v tleh bo prednost za vrtnarja.

Obdelava postelj pred sajenjem jajčevcev je neposredno odvisna od njene vrste:

  • Na ilovnatih ali glinenih tleh se ravna z gnojem, šoto in gnili žagovino. Kvadratni meter zajema vedro gnoja in peska, nekaj žlic šote in pol vedra žagovine,
  • Šotna zemlja vključuje obdelavo travnih tal, peska in humusa. Na kvadratnem metru postelje je vedro vsake od navedenih komponent,
  • Peščena zemlja zahteva obdelavo z glinastimi tlemi, šoto, humusom in žagovino. Obstajajo tri vedra glinene zemlje na kvadratni meter, nekaj šotnih vedra, pa tudi eno vedro humusa in žagovine.

Za učinkovito delo z zemljo na vrtu morate poznati njeno vrsto

Preden bodo grmi v prsti, se prepričajte, da so pripravljeni:

  1. Zemljišče je treba jeseni oplojevati z organskimi materiali. Uporabljeni materiali so gnili gnoj ali kompost,
  2. Sadike je treba posaditi v mehko, vlažno zemljo, zato je potrebno predhodno namakanje,
  3. Preden zasadite, se prepričajte, da na območju, ki ste ga izbrali v zadnjih letih, pridelki solanacea in jajčevci sami niso bili gojeni. Najboljši predhodniki za jajčevce so melone, korenje in zelenice.

Melone in buče vključujejo lubenice, melone in buče.

Sajenje jajčevcev

Jajcevce gojimo na dva nacina: z sajenjem semen v odprtem terenu in s predhodnim gojenjem sadik. Izbira ene od metod je odvisna od preferenc vrtnarja in posamezne sorte. Na primer, marcipan se goji samo s pomočjo sadik. Hkrati pa mora taktika pristanka temeljiti na podnebnih razmerah v vaši regiji.

Jajcevec lahko posadimo v tleh v obliki semen in v obliki sadik

Sadike hitijo v tleh hitreje, medtem ko semena potrebujejo več časa, da se usedejo v zemljo in dajo prve poganjke. Vrtnarji, ki živijo v toplih predelih, se najpogosteje uporabljajo za metodo brez semen, saj se v primeru zgodnjih zmrzal grmovje ne more preživeti.

Sajenje semen v odprti zemlji

Preden seme potopite v zemljo, morate najprej kaliti in posušiti. Tudi pred sajenjem se morate prepričati, da se zemlja segreje na petnajst stopinj, sicer se semena morda ne bodo umirila. Semena je treba potopiti v predkopano luknjo, globino treh centimetrov.

Klijanje semen je obvezna točka njihove priprave za potopitev v zemljo

V vsaki luknji je 6-7 semen. Ko semena kalijo in se pojavijo prvi listi, opazujte rastline in izberite najmočnejše in najbolj zdrave. Zato morate imeti po eno sadiko za vsako vdolbino. Pri izbiri najbolj prilagojenih vzorcev je treba upoštevati tudi sorto jajčevcev. Velikost grmovja je od enega do pol metra, zato mora biti gostota sajenja primerna. Povprečna gostota je 4-5 grmov na kvadratni meter.

Jajčeve sadike je treba posaditi tako, da med rastjo ne bodo tekmovale za vire.

Sajenje sadik v odprtem terenu

Ne bomo se ukvarjali s tem, kako pripraviti seme in zemljo za sajenje na sadike, saj je na tem portalu podroben članek o tej temi. Semena jajčevcev se sejejo bodisi do konca zime bodisi v prvi polovici marca. Če se ne želite ukvarjati z obiranjem rastlin, je priporočljivo, da jih takoj postavite v posamezne škatle. Prvi poganjki se praviloma pojavijo ob koncu prvega tedna.

Sadike se prenesejo na vrt že na samem začetku pomladne sezone

Mimogrede! Da bi pospešili postopek zorenja semena, se prepričajte, da temperatura v prostoru ne pade pod 20 stopinj. V hladnih pogojih lahko kalitev semena traja mesec dni.

Rastline na postelji so odvisne od trenutne temperature zraka in kopnega: v nekaterih regijah se rastlina potopi v zemljo konec aprila, v drugih pa z začetkom poletne sezone. Znak pripravljenosti sadike, da se premakne na posteljo, je videz vsaj petih listov na njej.

Sadike s petimi listi, pripravljenimi za presajanje v odprto zemljo

Sajenje semen: t

  1. Luknje so globoko izvlečene za deset centimetrov. Razdalja med luknjami naj bo vsaj 30 centimetrov, tako da kasneje grmovja ne bi postala preveč natrpanih. Med vrsticami pustite tudi prostor za 60 centimetrov,
  2. Vsako vdolbino navlažimo s kozarcem tople vode. Namesto vode lahko uporabite tudi tekoči mullein. Za to se pol litra mulleina razredči v desetih litrih vode,

Klijanje semen je obvezna točka njihove priprave za potopitev v zemljo

Širjenje kulture

Izvira iz vzhodne Indije. V južni Evropi so ga uvedli arabski trgovci. Dolgo časa so ga evropski kuharji prezrli, saj je bil njegov okus preveč grenak.

Glede botanike je jajčevcev jagoda. V kulinarični ravnini velja za zelenjavo.

Kultura je prišla v Rusijo v 17. stoletju, vendar ni takoj ujela. Le 2 stoletja pozneje so se naučili, kako se uspešno gojiti, najprej na jugu in nato v srednjem pasu.

Jajčevci so vir najbolj uravnoteženega vitaminsko-mineralnega kompleksa med rastlinskimi pridelki.

Zelenjava je dobila vzdevek »noro jabolko« ne po naključju. Če ne izpolnjujejo tehnologije gojenja, se kopičijo strupeni elementi, ki povzročajo motnje hranjenja in celo halucinacije.

Jajčevci so vir najbolj uravnoteženega vitaminsko-mineralnega kompleksa med rastlinskimi pridelki.

Energetska vrednost in koristi za telo

V daljšem obdobju so bili jajčevci gojeni samo za proizvodnjo zdravilnih surovin. Zdravniki so verjeli, da kuhano v rastlinskem olju razbremeni zobobol. Talni listi so bili uporabljeni za zdravljenje protina.

Jajcevec spada v kategorijo nizkokaloricnih živil. 100 g sadja vsebuje:

  • voda - 91 g,
  • ogljikovi hidrati - 4,5 g
  • beljakovine - 1,2 g,
  • prehranska vlakna - 2,5 g,
  • maščoba - 0,1 g,
  • vitamin C - 9 mg,
  • železo - 1,3 mg,
  • Vitamin PP - 0,5 mg,
  • tiamin - 0,05 mg,
  • Riboflavin - 0,05 mg.

Ker je jajčevcev nizkokalorična zelenjava, se aktivno uporablja v prehrani.

Poleg tega je jajčevcev bogat z aluminijem, fosforjem, železom, kalcijem, magnezijem in kalijem.

V prezrelega sadja v velikih količinah vsebuje strupeno snov - solanin. Ne priporočamo prehranjevanja.

Tabela 1. Medicinska uporaba

Najbolj uporabne so plodovi telesa podolgovate oblike s svetlo vijolično kožo.

Jajcevice so kontraindicirane za ljudi, ki trpijo za vnetjem sklepov, artritisom in ledvicnimi kamni.

Jajčevec po toplotni obdelavi ne izgubi svojih hranilnih lastnosti

Vegetacijski cikel in klasifikacija

Tabela 2. Obdobje kulture zorenja

Za začetek rastne dobe je značilna počasna rast rastline, v drugi fazi pa je opazen občuten pospešek razvoja.

Jajčevec cveti, ko dolžina dnevne svetlobe ne presega 14 ur

Klasifikacija jajčevcev

Ta vrsta pripada rodu Nightshade. Zelenjava je najbližji sorodnik krompirja.

V okviru najpogostejše klasifikacije obstajajo 3 podvrste:

  1. Western. Pozne in srednje dozorele sorte, ki jih predstavljajo srednje in visoke rastline. Listi so precej veliki z zelenkastimi žilicami in rjavo pigmentacijo, stebla so tanka. Oblika sadnih teles - od valjaste do okrogle.
  2. Vzhod. Zgodnje in srednje sezonske sorte. Rastline tvorijo kompaktni grm s tankimi vijoličnimi stebli. Listi so majhni, zeleni, z vijoličnimi peclji. Plodovi se oblikujejo v obliki hruške ali kroglice.
  3. Indijski Predstavljena je z različnimi stopnjami zrelosti. Rastline so pretežno dolge s podolgovatimi podolgovatimi plodovi.

Indijska podvrsta ne raste na ozemlju Ruske federacije.

Poleg tega obstajajo divje rastoče, vzhodnoazijske, polkulturne, azijske in zahodnoazijske podvrste. Slednji se uspešno goji v Rusiji.

V severozahodnih regijah in na območju ne-zemljo se jajčevci gojijo izključno s toplogrednimi metodami.

Značilnosti pridelave jajčevcev

Med veleblagi je ta zelenjava najbolj termofilna. Kljub dejstvu, da je trajnica, vrtnarji vidijo rastlino kot letno.

Jajcevec je zelo kultiviran v smislu gojenja, zato odprto zemljišce ni najbolj udobno mesto. Vrtnarji gredo na tak pogum, ki živijo v zemljepisnih širinah pod Srednjo Volgo.

Tabela 3. Naravni pogoji za gojenje kulture

Zelenjava se občutljivo odziva na padce temperature. Bolj zahtevna za ogrevanje kot poper in paradižnik. Optimalna temperatura za razvoj je od 25 do 28 ° C. Vsako odstopanje od norme vodi do padca brstov in nastalega sadja. Sadike kalijo približno 7-10 dni po setvi semena pri stabilni temperaturi od 25 do 30 ° C.

Pod 15 ° C seme ne dajejo klic. Za rastline ta številka sproži zaviranje rasti. Če temperatura pade pod 8 ° C, lahko kultura umre.

Dobre pridelke opazimo z dnevnim povprečjem od 15 do 17 ° C in velikim številom sončnih dni.

Merilnik vlage se uporablja za merjenje vlažnosti tal.

Zahteve glede na razred ali hibrid

Priporočljivo je, da izberete predstavnike vzhodnih podvrst, ki jih predstavljajo zgodnje in srednje dozorele sorte. Upoštevati je treba tudi posebnosti agrotehnologije vsake sorte. Priporočljivo je pridobiti nezahtevno kulturo.

Sorta, ki se je uveljavila na prostem, mora imeti naslednje lastnosti:

  1. Odporen na temperaturna nihanja. V različnih časih dneva se temperatura na površini prsti spremeni, kar pogosto vodi do izločanja cvetov in slabe tvorbe jajčnikov.
  2. Možnost plodov v kratkih dnevnih urah.
  3. Odpornost na glivične patologije in škodljivce.

V večini primerov so najbolj varčne sorte najbolj očarljive.

Najboljše se šteje za sorto, ki je odporna na nihanja temperature spomladi.

Kako izbrati najboljše seme jajčevca

Težko je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, katera semena proizvajalca so najboljša. Glavna stvar pri izbiri je upoštevati tiste značilnosti, ki so potrebne za gojenje v določeni regiji:

  • hladno odpornost
  • plodov v spreminjajočih se vremenskih razmerah,
  • visoka odpornost
  • donos in druge pomembne značilnosti.

Najuspešnejše sorte jajčevcev za odprte postelje

Sajenje posevkov na odprtem terenu ni problem. To bi moral biti temeljit pristop k izbiri sorte ali hibrida, ki se bo gojil. Poletni prebivalci posvečajo pozornost vrstam, ki so priljubljene med pridelovalci zelenjave. Bolje je izbrati med zgodnjimi sortami ali srednje dozorevanjem, saj poznejši ne smejo dozoreti. Edina možnost, da se pridelek pridobi iz rastlin, je saditev sadik.

Majhen opis vrst kulture za odprto zemljo bo pomagal izbrati zorenje, okusne in nezahtevne vrste rastlin.

Kitajska svetilka

Posebnost plodov te sorte - jajčevci rastejo rdeče. Poleg tega je rastlina primerna za okrasitev mesta. Spretno urejanje grmovja bo pomagalo okrasiti vsak kotiček.

  • odrasla velikost rastline 70 cm
  • rože so velike, bele,
  • zorijo v 110 dneh,
  • okrogla oblika
  • svetlo oranžne barve
  • meso je rumenkasto, brez značilne grenkobe, t
  • teža 180 g
  • donos 3 kg na rastlino.

Kitajsko lanterno, ki je videti v žetvi, ljubijo številni poletni prebivalci. Pridelovanje rastlin ni nič drugače.

Smaragdna F1

Hibrid je nezahteven, ima imuniteto proti boleznim. Nenavadni zeleni senci so značilni za rastline.

  • naraste na 100 cm,
  • široko
  • zori 105-110. dan,
  • podolgovata valjasta oblika
  • teža do 400 g,
  • meso je gosto, bež, brez grenkobe,
  • donos 4-5 kg ​​na 1 m².

Zahteva preventivno zdravljenje pred napadi žuželk. Используют химические препараты или народные средства.

Лучше пользоваться проверенными способами из народной копилки. Эти способы не нанесут вреда человеческому организму.

Для посадки в открытом грунте требуется подбирать такие сорта, которые плодоносят, независимо от погодных изменений и других сопутствующих факторов. Primer dobre vrste pridelka za parcelo je jajčevcev Negus. Sorta ima zelo zgodnje zorenje, pripravljena je jesti precej prej kot njeni kolegi.

  • velikost rastline 50-60 cm
  • oblika zaobljena, v obliki sodu,
  • temno vijolična koža,
  • teža rastlin 150-300 g,
  • meso je svetlo, mehko, brez značilne grenkobe,
  • donos 4,5 m 2.

Ta vrsta ima več značilnosti. Poleg zgodnjega zorenja se odlikuje tudi z dejstvom, da s pravočasno žetvijo podaljša rastno dobo. S sorazmerno majhno težo enega jajčevca je njihovo število na enem grmu 15-25 kosov. Primerno za vse načine uporabe, prehranjevanje.

Razlikuje se po visoki odpornosti na bolezni. Zori zgodaj, zato se pogosto goji na odprtem terenu. Za razmnoževanje semen ne smemo zbirati sami, kultura v drugem letu ne bo ponovila starševskih lastnosti.

  • višina je 80-95 cm
  • postavi,
  • pol-iztegnjeno
  • živahno,
  • deblo
  • zori na 90. dan
  • kapljaste oblike, podolgovate,
  • koža je bleščeča, vijolična,
  • 5 cm v premeru
  • dolžina 26 cm
  • teža 200-250 g,
  • meso je bež, brez značilne grenkobe,
  • donos 3 kg z 1 m 2.

Majhna količina semen v zelenjavi je značilna za sorto. Poleg tega je Valentine cenjen za ohranitev predstavitve in okusne lastnosti po 30 dneh skladiščenja v hladnem prostoru.

Hibrid, ki med gojenjem zahteva pozornost. Donos je visok, stabilen, zori postopoma v 1,5 mesecih. Najbolj cenjeni vrtnarji za nenavaden videz in bogato barvo. Nekateri plodovi na rastlinah rastejo do 1 kg.

  • višina je 1,6 m,
  • ni razvejan
  • ne izvaljen
  • praktično obogaten,
  • rahlo prevrnjen,
  • dozori v 100-115 dneh,
  • sferična oblika
  • vijolične barve
  • Premera 13 cm,
  • povprečna teža teže 330 g,
  • pridelek 4,7 kg z 1 m 2.

Poleg teh lastnosti, vrtnarji opozarjajo na okus zelenjave. Tudi nezahtevne in odporne proti boleznim, ki izhajajo iz buržoaznih jajčevcev, pozdravljajo pridelovalci.

Oblikovanje karpalnega jajčnika velja za značilnost te sorte. Na eni rastlini nastane okoli 100 plodov. Velikost jajčevcev je drugačna, jajčnik ne pade.

  • odrasla velikost rastline 1,3 m,
  • močno razvejan,
  • zori v 85-100 dneh,
  • rastlinska oblika je eliptična,
  • barva lila ali vroče roza,
  • dolžina 17 cm
  • premer 6 cm
  • stisnjena celuloza, svetla, brez značilnega grenkega okusa in praznin,
  • donos 6-8 kg z 1 m 2.

Mnogi gojijo kulturo za prodajo, ker prenaša prevoz na velike razdalje izjemno. Balagur dobro ohranja predstavitev.

Posebej za regije s tveganim kmetovanjem se gojijo jajčevci sorte Drakosh. Posebnost drakoških jajčevcev je sposobnost rasti v tleh s šibko plodnostjo.

  • grmovje velikosti 1 m
  • srednji koren
  • srednje razvejan
  • rahlo puhasti
  • zori na 100-120 dan,
  • hruškaste oblike,
  • koža je gladka in sijoča, vijolična barva,
  • teža 300 g
  • dolžina 21 cm
  • donos 5 kg z 1 m 2.

Dragon ima odlično zdravje na terenu in nezahtevna skrb, zato je izbira mnogih vrtnarjev.

Najboljše sorte jajčevcev za odprto polje

Drugo ime sadja je modro. Različne možnosti različnih proizvajalcev navdušujejo tudi najbolj prefinjene sladokusce. Pomembno je upoštevati značilnosti območja bivanja in potrebne lastnosti, ki so potrebne za izpolnjevanje družinskih potreb.

Različna kultura, ki je na trgu že dolgo časa. Poletni prebivalci zaupajo razredu zaradi dobre sposobnosti preživetja. Diamant je vrsta, ki skoraj vedno daje bogato žetev.

  • velikost rastline 70 cm
  • Močna razvejanost
  • kompakten,
  • nastane veliko pastorkov,
  • pripravljen jesti po 150 dneh,
  • cilindrična oblika,
  • temno vijolična koža,
  • povprečna teža 160 g
  • dolžina 18 cm
  • premer 6 cm
  • meso je zelenkasto, z majhnim številom semen,
  • največji izkoristek na 1 m 2 7,5 kg.

Diamant je sorta jajčevcev, dokazana z leti. Neizkušeni vrtnarji menijo, da je najbolj nezahtevna in nezahtevna za nego.

Pridelajte različno kulturo, ki je zelo imunska. Poganjki se pojavljajo v sozvočju, grmovje raste hitro, če so pravila agrotehnologije.

  • naraste na 70 cm
  • grm kompakten, zaprt,
  • pripravljen jesti 135. dan,
  • hruška,
  • barva kože je temno vijolična,
  • povprečna teža 200 g
  • dolžina 20 cm
  • premer 4-6 cm
  • meso brez značilne grenkobe, t
  • količina pridelka z 1 m 2 je 7-8 kg.

Poleg teh lastnosti so rastline odporne na temperaturne spremembe. Ni razlike v gojenju sorte. Sadilni material se zbira samostojno. Jajcevec Albatross je nezahteven za gnojilo, razvija in proizvaja sadje v vsaki zmesi tal.

Brazilski oranžni

Priljubljena raznolikost kulture, katere pridelava ne bo koristila samo telesu, temveč bo tudi zadovoljila oči. Ne obstajajo lastnosti za nego rastlin. Gojene na enak način kot druge sorte.

  • naraste na 60-75 cm
  • kompaktne grmovje,
  • srednje visok
  • srednje razvejan
  • zorijo 120-135. dan po izkrcanju na stalno mesto,
  • okrogle ali ovalne oblike,
  • oranžne barve
  • premer do 8 cm
  • meso je okusno, rumeno, brez značilne grenkobe,
  • donos 2-3 kg z 1 m 2.

Jedite tiste plodove, ki so rahlo rdečkasti. Bolj intenziven je odtenek zelenjave, višji je odstotek grenkobe zelenjave. Brazilski oranžni sorti jajčevcev niso zelo priljubljeni med poletnimi prebivalci. Gurmani in ljubitelji eksotika se ukvarjajo z gojenjem.

Črtani let

Nič manj eksotičnega sadja nenavadne barve. Primerna za poletne prebivalce, ki sanjajo o okrasitvi mesta z uporabnimi rastlinami.

  • visokih grmov 70 cm,
  • dozori na 115. dan
  • podolgovate oblike
  • barva: površina je razdeljena na trakove različnih odtenkov: od rožnate do lila,
  • masa 250 g
  • premer 10 cm
  • dolžina 17 cm
  • meso je lahka, brez grenkobe,
  • donos do 6 kg z 1 m 2.

Pridelovanje te zelenjave bo pomagalo okrasiti vsako parcelo. Njena uporaba za kuhanje pa se sploh ni zmanjšala.

Najboljše sorte jajčevcev za osrednjo Rusijo

Vrsto kulture je enostavno izbrati, dovolj je upoštevati dejstvo, da imajo rastline različne značilnosti. Izbrane sorte, ki so plodne v tem podnebnem območju. Poleg izbire vrst, strogo upoštevajte značilnosti sajenja in skrbi za jajčevce. V zameno bodo rastline nagrajene z navedenimi kazalniki donosa. Kratko poletje srednjega pasu je pretežno hladno. Pri izbiri kultivarja za pridelavo je treba poiskati ustrezne rastline.

Hibridi morajo biti odporni na temperaturne spremembe. Imajo sposobnost oblikovanja jajčnikov v omejenih dnevnih urah.

Obilica sort iz različnih proizvajalcev je neverjetna. Pridelovalec zelenjave lahko izbere in začne rasti.

  • Lila megla
  • Kralj severa,
  • Valentine F1,
  • Dolgo vijolična,
  • Sibirski zgodaj,
  • Škrat zgodaj.
  • Češko zgodaj
  • Diamond
  • Northern Blues,
  • Alenka,
  • Gnojilo
  • Ametist,
  • Kirovsky.

Priporočljivo je, da rastejo sadike jajčevcev. Tako rastejo veliko hitreje kot tiste, ki so posejane neposredno na vrtu. Raznolikost sortimenta pomaga poletnim prebivalcem pri izbiri rastline, ki v celoti izpolnjuje pričakovanja.