Splošne informacije

Poslastica pod topolom: recepti za kuhanje in konzerviranje topolskih vrst

Ime glive je ryadovka topol, podtopolnik ali rjavi ryadovka prihaja iz glavnega mesta njegove rasti - v topolov. Pridelovalci gob, kot so vrste topolov, zaradi njegovega nenavadnega okusa in možnosti različnih kuharskih variacij, in sreča v velikem izvoru glade, ne bodo le jedli pečenih gob, ampak tudi pripravljale zimo. Različni recepti bodo navdušili vse ljubitelje gobastih okusov, ki so enostavni za pripravo.

Izbor in priprava gob

Torej, preden začnete kuhati, morate skrbno obdelati. Tehnološki postopek kuhanja je enak, ne glede na izbrani recept, in je naslednji:

  • Topolivka, kot vse druge glive, je treba temeljito oprati, odstraniti veje, liste.
  • Naslednji korak velja za enega od odgovornih - namakanje razpoložljive grenkobe, za katero se dajo v posodo, napolnjeno s hladno vodo in pusti dva ali tri dni.
  • Dvakrat na dan je treba izsušiti vodo in preliti sveže.
  • Ko so kapice elastične in se pri pritisku ne zlomijo, lahko rečemo, da so gobe pripravljene pripraviti nekaj okusnega.

Oglejte si video: Nevjerojatno Snažni Američki Stafordski Terijer Slike I Karakteristike Stafordskih Terijera (Junij 2019).