Splošne informacije

Koristne lastnosti in kontraindikacije za fige

Fige imajo veliko imen: fig, fig, Smirninskaya ali karamela, bodhi. Spada med najstarejše kulture, ki so jih gojili ljudje. Plodovi fig se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, za splošno krepitev telesa in ohranjanje imunosti, za kulinarične in kozmetične namene.

Najstarejša najdba okamnelega sadja je bila najdena v dolini Jordana. Zaradi absolutne periodizacije se določi njihova starost - najmanj 11 tisoč let. Sodeč po večkratnih podatkih, zapisanih v zgodovinskih virih, so izjemne lastnosti fige znane in se uporabljajo že od antičnih časov. Danes ni izgubila svojih zdravilnih in prehranskih lastnosti, niti priljubljenosti.

Kalorijska in kemijska sestava

Plodovi fig, odvisno od sorte, so rumeni, črno-modri in črni. So izredno okusne in bogate s hranili.

Kalorije sveže fige niso prevelike, kljub dejstvu, da ima zelo sladek okus. Sveže jagode vsebujejo 49–57 kcal na 100 g. Zaradi dehidracije se količina posušenih jagod zmanjša in koncentracija sladkorja se poveča. Njegova kalorična vrednost postane 244–257 kcal na 100 g.

Za 100 g proizvoda fig vsebuje približno:

  • beljakovine - 3 g,
  • maščoba - 0,8 g,
  • ogljikovi hidrati - 58 g,
  • prehranska vlakna - 18 g,
  • organske, nasičene in nenasičene maščobne kisline - 2,4 g,
  • voda - 16 g,
  • Saharidi - 55 g,
  • škrob - 3 g,
  • pepel - 3 g,
  • kalcij - 144 mg,
  • magnezij - 59 mg,
  • natrija - 11 mg,
  • kalij - 710 mg,
  • fosfor - 68 mg,
  • železo - 0,3 mg.
Poleg tega ima jagodna figura močan nabor vitaminov: beta-karoten, vitamine A, B1, B2, E, PP. Čeprav fige - precej kalorična živilat, njegova edinstvena sestava vam omogoča, da vnesete te jagode v prehrano.

Koristne lastnosti fig

Plodovi vinskega grozdja, porabljenega v sveži in posušeni. Hkrati se ohranijo vse prednosti svežega jagodičja in celo poveča suho sadje s povečanjem koncentracije snovi, ko se količina vode zmanjša.

Prispevajo:

  • hitro okrevanje po bolezni, t
  • izboljšanje prebavnih procesov, t
  • stimulacija srčno-žilnega sistema,
  • pravilno delovanje jeter
  • izkašljevanje pri kašlju
  • zdravljenje tonzilitisa,
  • čiščenje črevesja
  • odstranjevanje strupenih snovi iz telesa.
Vrste učinkov fig in zdravil iz njega na telo:

  • protivnetno,
  • izkašljevanje
  • diuretik,
  • antiulcer,
  • antiseptično,
  • antiparazitični,
  • izsušeno
  • antifebril,
  • celjenje ran
  • odvajalo.

Sveže grozdje ima izjemne zdravilne lastnosti:

  1. Uporablja se pri zdravljenju glivičnih bolezni.
  2. Kdor redno jede fige, krepi kosti. To je še posebej pomembno za starejše ljudi.
  3. Sveže fige je treba uporabljati previdno v prehrani nosečih in doječih žensk: koristi so zanesljive, verjetno pa je tudi škoda za telo. Noseča ženska lahko hitreje pridobiva na teži ali pa se zviša raven sladkorja v krvi. Lahko prežene kolike pri dojenčku, tako da preide skozi materino mleko.
  4. Prav tako blagodejno vpliva na kožo.
  5. Zaradi vsebnosti železa se sok iz fig uporablja za zdravljenje anemije.
  6. Magnezij in kalij v sestavi izdelka zagotavljajo gradnjo mišic in prispevajo k izboljšanju srčne mišice, koristno pri tahikardiji.
  7. Trdnjava jagodičja ima dragoceno kakovost tanjšanja krvi, ki pomaga zniževati holesterol in zmanjšuje tveganje za razvoj ateroskleroze in tromboze.

Zdravljenje uporablja sveže sadje, sok, decoctions in infuzije od njih. Infuzije zagotavljajo protivnetno in antiseptično delovanje, vplivajo na presnovo. Mlečne fige so zelo priljubljene.

Kljub dejstvu, da vse koristne snovi ostanejo v suhem sadju, so njihove lastnosti nekoliko drugačne. Z zmanjšanjem količine vode se raven sladkorjev v njih poveča na 70%. Hkrati pa ostaja raven vitaminov, mineralov, mikro in makro elementov ter drugih snovi enaka.

Hvala za suhe fige, ki so na voljo v vsakem letnem času:

  • izboljša gibljivost črevesja,
  • telo odstrani toksine in toksine
  • izboljša funkcija črevesja,
  • vezivno tkivo in hrustanec sta se bolje razvila zaradi pektinov v sadju, t
  • Antioksidanti pomagajo očistiti krvne plazme iz holesterola, očistiti majhne krvne žile in jih narediti elastične,
  • železo, kalij in magnezij pozitivno vplivajo na kardiovaskularne in obtočne sisteme telesa, normalizirajo krvni tlak, ritem in srčni utrip.
  • kuhano z mlekom, se običajno uporablja kot izkašljevanje, diaforetično in t
  • B vitamini pozitivno vplivajo na živčni sistem: izboljšajo razpoloženje, normalizirajo živčno dejavnost, povečajo učinkovitost.

Smatra se, da je fig „ženska jagoda“ z vsemi vrstami prepričanj, znakov in receptov, ki prepletajo racionalno in mitsko stran.

Kaj je koristno fige posušene, ki nosijo svojo slavo že od nekdaj, za ženske?

  1. Tisti, ki želijo izgubiti nepotrebne kilograme, lahko uporabijo metodo, po kateri se tedensko uredi »figov« dan. Pravzaprav naj bi ta dan poleg 100 g suhega sadja zaužil tudi kilogram surovega sadja, pol kilograma surove zelenjave in 2 litra nemastnega kefirja.
  2. Ženske ljubijo sladkarije, vendar se jim pogosto izogibajo. Odlična alternativa bi bila nekaj suhih fig, ki so z vsemi sladkarijami veliko bolj koristne kot čokolade, bonboni, čipi itd.
  3. Iz prakse orientalske medicine so bila sprejeta priporočila za lajšanje menstrualnih bolečin z uživanjem več jagod.
  4. Fige ne samo, da lahko prispevajo k padcu prekomerne teže, ampak tudi pomagajo pridobiti manjkajoče, če veste, kako ga jesti: redna uporaba v velikih količinah zaradi kalorične vsebine izdelka bo hitro dodala kilograme, medtem ko bo merjena poraba pomagala očistiti črevesje, kar prispeva k izgubi teže.

Sveže sadje

Ni treba posebej poudarjati, da je bolje, da ne kupujejo ničesar od sumljivih tujcev in na nepreverjenih mestih, vključno s figami. Vonj jagod je prijeten in sladk, ne sme biti preveč bogat. Če sadje daje nemir, je pokvarjeno. Treba bi bilo sveže, kakovostno sadje:

  • brez mehanskih poškodb
  • zmerno mehka
  • največji temni odtenek, ki je del te sorte,
  • vredno raje jagode enake velikosti
  • Veliko število semen kaže na visok okus.
Prevoz svežih fig se izvaja zelo skrbno: škoda na plodu dramatično zmanjša že kratek rok uporabnosti.

Posušene fige

Suho sadje je bolj na voljo, lahko jih kupite kadarkoli v letu. Izberite rjave, bež ali sive jagode, odvisno od sorte. Nasveti za izbiro posušenih fig:

  1. Plodovi morajo imeti mat odtenek ne glede na barvo, ki jo narekuje sorta. Briljantne lepe jagode obdelujejo z žveplovim dioksidom.
  2. Še posebej se mesnate jagode, ki niso bile obdelane s kemijo, prav tako ne razlikujejo.
  3. Kakovosten izdelek nekoliko sploščen.
  4. Včasih je površina prekrita z belim cvetom, ki je kristalizirana glukoza. Tak proizvod je sladek.
  5. Suha groba tekstura v kombinaciji s kislim ali slanim okusom pomeni, da je proizvod zamuden.
  6. Tudi če ste prepričani v kakovost kupljenega izdelka, je bolje, da ga namakate v vodi eno uro pred uporabo, da se raztopijo morebitne škodljive spojine.

Aplikacija za kuhanje

Zdravo osebo lahko jede jagode fig v kakršni koli obliki. Ta eksotični izdelek bo prinesel svoje opombe na vsako jed:

  • v sveži ali posušeni obliki, nadomesti z bonboni in čokolado, t
  • suho sadje dodamo kompotom, ki se uporabljajo v nadevih za torte in druge izdelke,
  • nezrele jagode se ne morejo zaužiti surove, vendar postanejo zelo okusne, narezane in pečene z orehi in medom,
  • zrelega sadja, narezanega in obdelanega s stepeno smetano ali kislo smetano, je izvrstna in hranljiva sladica,
  • Vrtne jagodne jagode z mehkimi siri so odličen prigrizek za belo vino ali šampanjec,
  • dodajte proizvod v mesne jedi, jedi s perutnino, solate, prigrizke,
  • Seveda se to sadje nabira na tradicionalne načine: marmelada, marmelada, marshmallow, sadne pijače v pločevinkah,
  • figovih jagod celo izdelujejo vino.
Marmelada iz smetane ohranja skoraj vse uporabne lastnosti izdelka in se uporablja kot sladica, zdravilo in zdravilo po rehabilitaciji bolezni.

Uporaba v kozmetologiji

Ni presenetljivo, da je tako uporaben izdelek našel svojo uporabo in zasedel vredno nišo v kozmetologiji.

Ima sposobnost regeneracije, vlaženja in mehčanja. Uporablja se za:

  • vlaži kožo
  • odpraviti luščenje
  • pomlajevanje
  • proti gubam.
Vsakodnevno čiščenje, anti-aging, protivnetna in vlažilna maska ​​in mešanice s figovim sadjem se pogosto uporabljajo in prinašajo otipljiv učinek.

Kontraindikacije in škoda

Sl edinstven izdelek, katerih uporabne lastnosti so bile znane že dolgo časa in se uporabljajo do danes, vendar ima tudi kontraindikacije.

Ni priporočljivo, da ga uporabljate za tiste, ki trpijo:

  • akutni vnetni procesi katerega koli dela prebavil,
  • diabetes mellitus
  • protin
  • debelih
  • pankreatitis,
  • urolitiaza.
Previdno se lahko uporablja za nosečnice in doječe matere. Kljub minimalnim kontraindikacijam ljudje, ki jih nimajo, ne smejo jesti fige v velikih količinah. Ustrezen dnevni vnos za zdravo telo. 2-4 kosov.

Fig ima nesporno korist in zavzema mesto med zdravilnimi izdelki. To ni samo koristno, ampak tudi zelo okusno tako samo po sebi kot v kombinaciji z drugimi izdelki: njegova prisotnost dodaja eksotične note v jedi.

Kljub prehranski in zdravilni vrednosti, je treba pred dodajanjem čudežnega jagodičja prehrani izključiti kontraindikacije in individualno nestrpnost.

Bogata kemična sestava svežega in suhega sadja, kalorij

Sveže fige se redko pojavljajo na prodajnih policah. Dejstvo je, da je stabilnost in prevoznost teh plodov najprimernejša.

Porabiti jih je treba v 6 urah po zbiranju.drugače je fig pokvarjen. Zato so se ljudje celo v antiki naučili suhe fige.

Posušene fige - izjemno hranljiv izdelek. Ni čudno, da so zbrali bojevnike Aleksandra Makedonskega, ki so šli na kampanjo.

Sladkorji v figah zelo veliko. Plodovi nekaterih sort lahko vsebujejo do 70% glukoze in fruktoze.

Vsebnost vitaminov v figah je različna - vsebnost v svežem in suhem sadju je drugačna: t

Tako se nekateri vitamini izgubijo pri sušenju fige (C, B5), vsebina drugih pa se, nasprotno, poveča.

Od mineralnih snovi v figovih sadežih najdejo:

Glede na količino uporabnega kalija so fige prvak in so le še za orehi.

Kako izbrati fig, koliko hraniti, kakšne so njegove uporabne lastnosti, povej programu »Življenje je super!«:

Figs - uporabne lastnosti in recepti za uporabo

Skice so nepogrešljive pri kuhanju.

Naredi okusne omake, meso, solate.

To je odličen dodatek k pecivom, pecivom, pitam in drugim sladicam.

Mnogi pa sploh ne zavedajo ogromnih koristi izdelka.

Poleg sadja se lubje drevesa in listje uporabljajo tudi v medicini za zdravljenje različnih bolezni.

Za telo moških

Žilne poškodbe, hipertenzija in bolezni srca pogosto povzročijo erektilno disfunkcijo.

Figs in pomaga za preprečevanje zgodnjih srčnih napadov in kapi pri moških. Prav tako hitro obnavlja duševno in fizično moč v času trdega dela.

Za zdravje žensk

Plodovi fig rešujejo resen vaskularni problem, ki ga poznajo mnoge ženske - krčne žile.

Z otekanjem nog in krči telečjih mišicda ljubitelji visokih peti pogosto trpijo, suhe fige lajšajo neprijetne simptome. To je posledica pomanjkanja kalija, kalcija in magnezija.

Sposobnost fig za izboljšanje regeneracije kožnih celic je koristna za ženske, ki skrbijo za svoj videz. V prehrani lahko uporabljate sveže sadje za hujšanje in razstrupljanje telesa.

Fige, uporabne za učinkovitost, preprečevanje srčnih napadov in kapi, otekanje nog in krčne žile

Ali lahko otroci jedo?

Če alergije niso na voljo, lahko otroci varno dajo fig. Ta dragocen izdelek izboljšanje prebave in apetita dojenčka, bo postal uporaben vir energije.

Smokve so bogate s folno kislinopotreben za otroke za normalen razvoj imunskega, živčnega in obtočnega sistema.

Da bi pokrili dnevno potrebo po tem "vitaminu veselja", je dovolj, da otroku damo več suhih fig na dan.

Uporabnost med nosečnostjo in dojenjem

Noseče ženske lahko jedo figeče ni posameznih kontraindikacij. Vitaminsko-mineralni kompleks, ki ga vsebujejo ti plodovi, bo telesu bodoče matere zagotovil vse, kar je potrebno za tvorbo zarodka.

Dobra kombinacija železa in folne kisline preprečiti razvoj anemije med nosečnostjo. Velika količina vlaken normalizira prebavo.

Slice pospešujejo laktacijo, zato se lahko uporablja med dojenjem.

Hkrati je treba paziti in izmeriti: uporaba velikih količin fig za doječe matere lahko povzroči kolike in napihnjenost pri otroku.

V nosečnosti in dojenju so fige koristne tudi za otroke, saj vsebujejo železo in folno kislino.

Zdravilne lastnosti sadja in listov

Tradicionalna medicina je v tisočletjih uporabe sadja fige nabrala veliko znanja o njegovih zdravilnih lastnostih. Avicenna ga je omenila v svojih razpravah.

Do danes Smokve uporabljajo naturopati za zdravljenje številnih bolezni.:

  • bronhitis, laringitis, traheitis, pljučnica (za lajšanje kašlja), t
  • faringitis, vneto grlo (za grgranje in znižanje temperature), t
  • zaprtje (za spodbujanje črevesne gibljivosti), t
  • depresija (za zvišanje tona),
  • anemija (za zvišanje ravni hemoglobina),
  • hipertenzija (za lajšanje spazma krvnih žil in kot diuretik),
  • vnetje sečil (kot diuretik),
  • tromboza, tromboflebitis (za redčenje krvi).

Že omenjeni bojevniki Aleksandra Makedonskega so uporabili suhe fige za pripravo drog za celjenje ran.

Poleg sadja v tradicionalni medicini uspešno uporabili zelene liste smokve. Uporabljajo se za zdravljenje zavre, vre in ekcem.

Listni listi služijo kot surovine za proizvodnjo zdravila "Psoberan", s katerim se zdravi vitiligo.

Smokve - od sto bolezni:

Škoda in kontraindikacije

Plodovi fig niso enako koristni za vse, nekateri so lahko škodljivi. Ljudje bi se morali vzdržati uporabe.ki trpijo zaradi naslednjih bolezni: t

  • hiperacidni gastritis in peptične razjede,
  • diabetes mellitus
  • protin
  • pankreatitis,
  • vnetje sluznice prebavnega trakta.

Alergijske reakcije na fige so redke, ker imajo fige zelo malo eteričnih olj. Toda za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam, je fige bolje previdno in v minimalnih količinah jesti plodove.

Ne jejte fig, če imate protin, sladkorno bolezen, razjedo ali pankreatitis

Okusni domači recepti

Od sadja smokve doma, lahko naredite veliko okusnih in zdravih pijač in dobrot.

Koktajl za mleko in fig. Za 300 ml mleka vzemite 4 oprane suhe plodove in jih nekaj minut kuhajte v mleku. Postavite fige v mešalnik, dodajte 1 žlica. l med in 4 žlice. l sesekljani orehi.

Vse sekanje in utrip, postopoma dodajanje mleka.

Figsar. Vzemite 200 g suhih jabolk, 6 suhih fig in 6 suhih sliv. Suho sadje sperite in potopite v toplo vodo za eno uro.

Vrnite nazaj v cedilo, se premaknite v vrelo vodo, pustite vreti 2-3 minute. Odstranite iz ognja in vztrajajte eno uro. Pijte z medom.

Fig fig za zimo. Sveže fige se umijejo, odstranijo steblo in blanšete za 5 minut, nato pa potopite plod v hladno vodo. Razširite jih po bankah.

Kuhamo potrebno količino sirupa v višini 300 g sladkorja in 3 g citronske kisline na 1 liter vode. Nalijte fige z vročim sirupom, pasterizirajte pri 85 ° C in zavijte.

Smokve, pečene s sirom camemberta:

Drobni nastavek. Sveže zrele plodove temeljito speremo, steblo odrežemo in prepognemo v posodo. Pokrijte fige s sladkorjem. Masno razmerje med sadjem in sladkorjem je 1: 0,7. Pokrijemo zmogljivost in pustimo 3 ure, da damo sok iz fig.

Posodo postavite na majhen ogenj, zavrite, odstranite peno in pustite vreti 5 minut s stalnim mešanjem. Odstranite iz ognja, pokrijte z brisačo in pustite stati 10 ur.

Nato ponovite postopek: zavrite, zavrite 5 minut in pustite stati 10 ur.

V zadnji fazi kuhamo džem, kuhamo 10 minut, dodamo limonin sok po okusu in malo vanilije. Odstranite iz toplote, dajte v sterilizirane kozarce in zaprite.

Koliko in kako jesti?

Smokve morajo biti sveže in popolnoma zrele. - Samo v tem primeru bo koristilo zdravju.

Barva kože »prave« zrele fig, odvisno od sorte, je vijolična, vinsko rdeča, rumenkasta itd. Meso svežih fig je mehko, želatinasto, vonj je prijeten, brez kisline.

Če fig smrdi kislo, ga ni treba jesti - sadje se je pokvarilo.

Pravila za uporabo svežih fig: t

  • preden jedo sadje temeljito, vendar skrbno speremo,
  • piling ni potreben, lahko ješ z njim,
  • če vam ni všeč lupina, se fig razreže na pol in jedo le meso,
  • Dlake lahko otroci dobivajo tako, da žlico zberejo z žličko.

Pred serviranjem, so fige lepo narežemo na rezine, prelijemo z jogurtom, potresemo z orehi. Kulinarična uporaba fig ni omejena na sladice.

Smokve morajo biti sveže in popolnoma zrele, če fige vonjajo kislo, ne potrebujete jesti - sadje je pokvarjeno.

Ti plodovi so odlični z mesom, in jih lahko uporabite za polnjenje raco ali purana, za kuhanje mediteranskih solat z mocarelo, šparglji, papriko, šipek, oreški.

Figs - sadje, ki ima veliko prednosti. Je hranljiva in zdrava, ima številne zdravilne lastnosti, redko povzroča alergije in nima skoraj nobenih kontraindikacij.

Uporaba fig v kuhanju vam omogoča, da spremenite meni in mu dodate okusno orientalsko noto.

Smokve posušene - kalorične

Med sušenjem sadja se spremeni razmerje sestavin: število proteinov se poveča za 5%, vsebnost ogljikovih hidratov doseže 70%. Hranilna vrednost fige je 49 kcal na 100 g proizvoda. To ni dovolj za telo, zato se lahko sveže fige varno zaužijejo, ne da bi skrbeli za škodo na sliki. Vsebnost kalorij suhih fig je 4-krat večja kot v svežem proizvodu (na 100 g je 214 kilokalorij). Torej, tisti, ki želijo ostati v popolni obliki, se ne vmešajo veliko suhega sadja. Čeprav ga je nemogoče jesti veliko, ker ima fig v suhi obliki sladki okus.

Figs - sestava

Posušene fige so bogate z vitamini in minerali, ki so potrebne za nemoteno delovanje telesa. Najpomembneje je, da zanimivo kemično sestavo fig - prisotnost kalija. Glede na vsebino tega elementa sadje zavzema drugo mesto med izdelki, ki se umikajo oreščkom. Suha fig v svoji sestavi ima malo vode in 70% kalorizatorja (saharoze). V suhih fig lahko vsebujejo skoraj enako vitamin-mineralni kompleks, kot na svežem. Glavne sestavine suhega sadja so: t

  • vitamin PP,
  • vitamin A,
  • vitamin C,
  • vitamini B2, B1, B9,
  • kalij,
  • železo,
  • magnezij,
  • natrij,
  • kalcij,
  • prehranskih vlaknin
  • organske kisline
  • škrob,
  • Omega-3 in omega-6 maščobne kisline,
  • fitosterola,
  • antioksidanti
  • maščobe,
  • veverice,
  • tanini.

Kaj je koristno fige za ženske posušene

Uživanje sadja smokve je zelo pomembno za žensko telo. Znanstveniki trdijo, da koristne lastnosti posušenih fig pomagajo ženskam videti dobro. Zaradi visoke vsebnosti kalcija lahko pozabite na slabo stanje nohtov in izpadanje las. Zdravilne sestavine v figah blagodejno vplivajo na zdravje med menstruacijo. Fig pomaga premagati čustvene izbruhe in lajšanje bolečin. Poleg tega obstajajo takšne uporabne lastnosti suhih fig za ženske:

  • zaradi visoke vsebnosti folne kisline se pri načrtovanju nosečnosti pogosto predpisuje suho sadje,
  • odpravlja vnetni proces pri boleznih spolnih organov,
  • redna uporaba fig na domu pomaga zmanjšati tveganje za krčne žile,
  • podpira ohranitev placente, ne da bi škodovala otroku, t
  • pomaga pri boju proti anemiji.

Kaj je koristno fige za moške posušene

Moške zanima tudi sadje smokve, saj je glavna prednost suhe fige, da povečuje moško potentnost, preprečuje prostatitis in pomaga pozabiti na bolezni, povezane z genitalijami. Poleg tega so prednosti suhih fig za moške naslednje: t

  • pospešuje prekrvavitev
  • pomaga zmanjšati trebušne maščobe,
  • izboljšuje reproduktivno zdravje
  • znižuje holesterol,
  • normalizira krvni tlak
  • preprečuje razvoj kolorektalnega raka.

Figs - kontraindikacije

Posušene vinske jagode skoraj nimajo stranskih učinkov, njihova uporaba v redkih primerih lahko škoduje telesu. Zaradi visoke vsebnosti kalorij moramo pazljivo uporabljati suho sadje za debelost in debelost. Suha fig je močan odvajalec, zato sadja ne jejte pred dolgim ​​potovanjem ali pomembnim sestankom. Praviloma so kontraindikacije fige naslednje:

  • diabetes mellitus
  • akutne bolezni prebavil (gastritis, kolitis),
  • pankreatitis,
  • vnetje želodca
  • protin.

Fig svež. Koristi in škoda za telo

Zgodba o videzu. Druga imena fig

Če slišite imena, kot sta "Fig" ali "Fig Tree", se zavedajte, da je to fig. Plodovi so majhni in okrogli, zeleno-rumeni, rumenkasto-črni, zelenkaste ali vijolične barve, resnično podobni zviti sliki. Najbolj zanimivo pa je, da so ljudje spoznali figovo drevo iz Biblije. Njegovi veliki listi so Adam in Eva zaklonili svoja gola mesta, strah pred Gospodovim jezo.

V Kavkazu in Krimu se to drevo goji za prehrambene namene in se imenuje plod vinskega grozdja. Mimogrede, večina fig v teh regijah je črna. V nekaterih krajih se fig imenuje tudi fig ali smokvo smrnjsko jagode. Karkoli je "ime" dodeljeno figam in kjerkoli se goji, je uporaba fig za telo zelo velika. Vedno bo cenjena kot zdravilo za številne bolezni in energijo za obnovo.

Gorska območja veljajo za rojstni kraj fig, natančneje za območje Caria (ozemlje Male Azije). Prvič so divje fige opazili in gojili Arabci, nato pa prebivalci Sredozemlja, Gruzije, Armenije, Abhazije. V Egiptu in Ameriki sta se začela najmanj povečevati. Sonce, ki ljubi rastlino, se ne boji sušnosti in peščene zemlje, vendar je prekomerna vlaga nevarna zanj.

Figs - koristne lastnosti, sestava smokve

V okviru črne (vijolične) fige je rjavkast odtenek celuloze in veliko, veliko semen. Bela, na primer v Sočiju, v notranjosti ima mehko kremasto nianso. Obstaja veliko kultiviranih sort, vsaka od njih je rožnata s pridihom kaše, celo grimizne in lupine (skorja).

V idealnem primeru, če je več semena, je okusnejši in bolj zdrav. Če se boste odločili, da jih boste prešteli - več kot 500 semen nakazuje najvišjo kakovost. Najpomembnejše pa je, da je uporaba zelenih sadežev ali nezrelosti strogo prepovedana, vsebujejo kavstični sok (lateks), ki ni primeren za hrano.

Če imate vprašanje: kako jesti fige - z ali brez kože, je lahko odgovor drugačen, odvisno od sorte. Vijolične (temne) fige imajo bolj grobo kožo, belo - bolj razkošno. Če je neprijetno jesti s školjko, jo lahko očistite, vendar je na splošno užitna in vsebuje veliko vlaknin, ki so uporabne za prebavo.

Na vrhu nenavadnega sadja je luknja, skozi katero lahko pridejo različne bakterije. Zato so sveže fige v trgovinah tako redke, najpogosteje pa se prinašajo suhe fige.

Katera fig je bolj uporabna? Premislili bomo o lastnostih drugega v novih materialih, zdaj pa bomo razmislili o sveži figuri, katere prednosti obstaja in morebitni škodi. Plodovi svežih fig, ki so shranjene na policah trgovin, niso priporočljive za nakup, da ne bi prišlo do zastrupitve, če obstaja možnost nakupa svežega sadja (pravkar pobranega z drevesa) in ga takoj pojedo, potem bo to najboljši način za izboljšanje zdravja.

Kaj je koristno fige?

Sestava sadja je resnično edinstvena in je ne moremo primerjati niti z oranžnim, korenčkovim in česnovim orehom, s katerim zdravimo telo, ki je tako priljubljeno pri nas. Beljakovine v 100 g fige (približno 3 do 5 plodov) vsebujejo 0,8 grama, maščobe 0,4 g, zdravih ogljikovih hidratov pa približno 20 gramov (od tega je 4-5 gramov prehranskih vlaknin). Zahvaljujoč najnovejšim zdravstvenim prednostim fige - dokazano dejstvo. To sadje je zelo cenjeno kot sestavni del prehranskih programov za hujšanje, kot tudi odlično zdravilo za zaprtje.

Prednosti svežih fig za telo narekuje edinstvena sestava vitaminov iz smrekovega drevesa:

  • Vitamin A (retinol) - 7 µg
  • Vitamin B6 - 0,11 mg
  • Vitamin B3 - 0,4 mg
  • Vitamin B1 in B2 0,6 mg
  • Folna kislina - 5 mcg
  • Vitamin C - 2 mg
  • Vitamin K - 4,7 mcg
  • Vitamin E - 0,11 mg

100 gramov svežega sadja vsebuje rekordno količino kalija 230 mg, zato je priporočljivo jesti za krepitev srčne mišice. Kalcij vsebuje tudi zadostno količino - 35 mg. In čeprav je stopnja porabe kalcija 1000 mg na dan pri odraslih, lahko 200 gramov sadja prispeva k akumulaciji hitrosti na dan, glede na to, da poleg fig uporabljamo tudi mleko, skuto in druge izdelke, ki so deloma bogati s to mikrocelico.

Ali veste, kaj je koristno od fig? Fig vsebuje fosfor in železo je več kot v jabolkah (0,4 mg), v majhnih količinah cink, magnezij, natrij. Posušene fige vsebujejo dvojno količino vitaminov in mineralov.

Kaj je koristno fige sveže? Zdravilna uporaba

Figs - najboljše zdravilo za kašelj

Če odprete katerokoli knjigo čarovnic, boste zagotovo našli fige v kombinaciji z mlekom. To učinkovito zdravilo je vedno pomagalo pri kašlju, ublažilo suhi kašelj in odstranilo sluz. Poleg vprašanja "kaj je koristno za fige za telo", je pomembno vedeti, da kot maline pomaga pri obvladovanju toplote in temperature. Če ima noseča ženska prehlad, ni nič boljšega kot jemanje takega zdravila, ker so v tem obdobju prepovedane druge droge.

Kako narediti mleko s figami? Zelo preprosto, za recept boste potrebovali kozarec polnomastnega mleka in 2-3 fig (narezane na polovice). Skuhajte v kuhinji približno 20 minut, nato se ohladite in vzemite trikrat na dan. Ostanke lahko vlijemo v kozarec in jih pokrijemo, položimo v hladilnik. Ne smemo pozabiti, da takoj, ko kašelj postane moker, morate prenehati jemati zdravilo. Smokve so tudi indicirane za bronhitis in astmo, kot tudi za obstrukcijo pleure.

Figs kot tonik

Uporaba figov tonira celotno telo, saj sestava celuloze vsebuje vse potrebne elemente za človeka. Ni čudno, da so bojevniki s seboj vzeli fige, da bi se po bitki okrepili, tudi takrat so cenili koristne lastnosti svežih fig. Prav tako je veljalo, da ima figova lužina zdravilne lastnosti rane. Prav tako je bilo dokazano, da so fige afrodiziak, ki lahko poveča libido obeh partnerjev.

Železo pomaga pri obvladovanju anemije, kombinacija drugih elementov z njo pa lahko poveča apetit pri otrocih in izboljša prebavo. Askorbinska kislina je odlično orodje za odstranjevanje toksinov in virusov iz telesa, kar pomaga pri boju proti Orvirju in gripi.

Ali je fig dobra za srce in kri?

Sadje vsebuje tokoferol (vitamin E), brez katerega človeška imunost ne more obvladati številnih bolezni. Kalij krepi srčno mišico, preprečuje koronarno bolezen in preprečuje srčne napade.

V običajnem življenju ljudje uživajo veliko natrija in malo kalija. Smokve so proizvod, ki lahko kompenzira pomanjkanje kalija in ga poveča. Bolnikom s hipertenzijo se priporoča tudi jesti, saj prispeva k znižanju krvnega tlaka.

Koristi za ledvice in mehur

Fig ima koristne lastnosti pljučnega odvajala in diuretika. Zato se uspešno uporablja za preprečevanje bolezni ledvic: formacije kamnov, soli in peska. Tudi z nastajanjem majhnih kamnov v ledvicah je priporočljivo jesti fige. Prav tako zdravniki dovolijo njegovo uporabo z razširjenimi jetri. Toda za bolnike z gastritisom so sveže fige sočasno koristne in škodljive ter lahko povzročijo napad, če se zaužijejo v nemerljivih količinah.

Koristi fige za ženske

Zakaj menite, da so koristi za sveže fige za ženske? Menimo, da sami razumete, zakaj se lahko uporablja sadje, ker je bogato s kalcijem, ki je ključnega pomena za vse ženske. Vsak mesec ženska izgubi delež kalcija iz telesa. Preprosto se izpere s krvjo, in ko se rodi, ni ničesar za povedati. Torej vas prosimo, da jedo fige, da obnovite svojo moč med menstruacijo, po porodu in se prepustite s tem sadjem vsaj včasih. Okus fig je prijetno sladko in kislo, tako da ni verjetno, da bo prišlo do gnusa, ampak moraš ga imeti rad.

Od antičnih časov, indijski ljudje pripisujejo sadje pomlajevalnim lastnostim, in da ima figa koristne lastnosti za ženske. Na osnovi izdelajte maske za obraz in jih preprosto obrišite, tako da sadje razrežete na polovice. Tudi fige se uporabljajo kot blago pomirjevalo, pri boleznih ženskih organov pa je to prvo zdravilo, ki pomaga pri lajšanju vnetja.

Smokve - koristi in kalorije (za hujšanje)

Kalorijski izdelek je enak 74 kcal na 100 gramov omogoča razvrstitev sadja kot prehransko. Da bi izgubili težo, strokovnjaki za prehrano priporočajo uživanje fige z mandlji. Fige imajo laksativni učinek zaradi vlaknin in pektinov, z delitvijo maščob in odstranjevanjem toksinov. To je pravzaprav tisto, kar je fig koristen za ženske in moške. Poleg tega se fige imenujejo tudi naravni afrodiziaki.

Glavna stvar je, da ne pretiravajte, da ne bi povzročili hudega želodca, še posebej pri nosečnicah v zaključnih fazah nošenja otroka. Da bi izboljšali črevesno motiliteto, je dovolj, da na prazen želodec zaužijete približno 5 plodov fig. Smokve so del odvajalnega sredstva, imenovanega Kafiol, ki že kaže, da je zdravilo popolnoma ovrednotilo lastnosti ploda.

Figs - koristi in škodo za človeško telo

Bodite previdni, če je ženska noseča. Kot smo že zapisali, lahko prisotnost zadostne količine vlaken v plodu močno sprošča mišice črevesja in v poznih obdobjih nosečnosti povzroči spontani splav. V nasprotnem primeru je zmerna količina sadja za nosečnice le pomoč, ker obstaja folna kislina in kalcij, železo in magnezij, in to je najboljši način za zavrnitev prihodnje mamine bolezni.

Figs je popolnoma kontraindiciran, če imate želodčno razjedo, gastritis in vnetje črevesja. Ne zanikajte užitka, da poskusite fige s sladkorno boleznijo, izjema so suhe fige (v njih je preveč sladkorjev). Torej za diabetike so fige istočasno korist in škoda.

Treba je opustiti uporabo fig za hrano za ljudi, ki trpijo zaradi protina. To so večinoma moški, starejši od 40 let. Zaradi prisotnosti kislin v plodu lahko povzroči napade bolečine v sklepih in povzroči odlaganje soli. Še enkrat, pod pogojem, da jedo šačo fig, koristne lastnosti in kontraindikacije v tem primeru "gredo ob bok." Z zmerno uporabo naravnih darov ne morete skrbeti zaradi škode, saj je starodavni pisatelj Abu-Faraj dejal: "Zmernost je varuh narave in vaše zdravje."

Koristi za fig. Koristne lastnosti in kontraindikacije: 2 komentarji

Koristne lastnosti fig za ženske so tudi v tem, da sadje fig izboljša laktacijo, s pojavom mastitisa pa postanejo naravno zdravilo. Pareno sadje v mleku, če se nanesejo na prsni koš na mestu abscesa, se zlahka spopadejo z vnetjem.

Azerbajdžan se šteje za rojstni kraj fig. Zdi se, da je avtor tega članka nenamerno pozabil to poudariti, čeprav se v Azerbajdžanu gojijo posebne vrste fig. Samo naša kolektivna kmetija je predala fige za sušenje več kot 5 ton. V tej državi je na tisoče takih kolektivnih kmetij.

Kaj je fig - botanični opis?

Kot ste že razumeli, je sladko in prijetno sadje. Plod je redko večji od velike slive.

Na vrhu je pokrit z lupino, vsebuje veliko majhnih semen.

Sadje raste na drevesih, ki lahko dosežejo dvajset metrov in živijo približno petsto let.

To je orientalsko drevo, ki ga najdemo tudi v Sredozemlju, Aziji in na Kavkazu. Rastlina je zelo termofilna, ljubi zmerno vlažnost in sonce.

Obstaja več kot 400 vrst te rastline, ki se razlikujejo po velikosti, obliki in barvi, okusu, višini dreves, procesu zorenja.

Nekatere sorte pridelujejo večkrat na leto.

Najbolj ugoden čas za zorenje sadja je konec poletja - sredi jeseni.

Kaj je koristno fig-kemična sestava

Fige so napolnjene z veliko sladkorjev in sadnih kislin. Večina teh sestavin najdemo v suhih in suhih figah.

Plodovi so polnjeni z železom, pektinskimi komponentami, etri, makrohranili.

Vsebujejo skoraj celoten seznam vitaminov skupine B, askorbinsko kislino, vitamine A, E, PP.

Vsebina koristnih sestavin je odvisna od stopnje zrelosti. Najbolj dragocene so zdrave fige.

Sadeži figovega drevesa vsebujejo sladkorje (glukoza in fruktoza do 75%), pektini (do 6%), organske kisline (oksalna, citronska, malonska, jantarna, fumarna, jabolčna, šikimova, kininska - do 1%), saponini, vitamini B1 t , B2, A, E, C, PP, tanini, minerali (kalij, natrij, kalcij, fosfor, magnezij).

Fig se šteje za vodilno med sadjem glede na vsebnost mineralnih snovi (kalij, kalcij, magnezij, železo itd.). V odstotku kalija so fige le še za orehe.

Sveže sadje vsebuje do 1,3% aminokislin, sladkor - do 11%, suhe fige dajejo veliko več beljakovin (do 6%), sladkor - 4-6 krat več kot sveže sadje. V suhem sadju so ohranjene vse koristne lastnosti svežih fig.

Kaj je koristno za ljudi?

Ficin v kemični sestavi fige blagodejno vpliva na stene krvnih žil, znižuje strjevanje krvi, spodbuja resorpcijo krvnih strdkov, omogoča zdravljenje tromboemboličnih, srčno-žilnih bolezni.

Sveže fige so priporočljive za hujšanje, nekoliko bolj kalorične od rozin, vendar le 15 gramov tega izdelka oslabi občutek lakote.

Fiber fig vsebuje snovi, ki znižujejo raven holesterola v krvi. Visok odstotek kalija v figah prispeva k normalnemu delovanju kardiovaskularnega sistema, uspešno zdravi tahikardijo in aritmijo.

Japonski raziskovalci so iz sadja drevesa smokve pridobili zdravilo proti raku zaradi prisotnosti posebne sestavine v njeni sestavi - benzojskega aldehida.

Eterična olja dobro razredčijo kri, zato se celice možganov bolje oskrbujejo s kisikom.

Ti eksotični sadeži so izjemno koristni za telo:

  • koristen učinek na nosečnost in razvoj ploda, t
  • Vitamini B pozitivno vplivajo na centralni živčni sistem, služijo kot dobra obramba pred stresom in izčrpanostjo,
  • zaradi bogate vsebnosti olj estrov v njem fig služi kot odlična preventiva proti prehladom,
  • zahvaljujoč visokemu odstotku kalija so plodovi drevesa smokve učinkoviti pri boleznih srca in krvnih žil,
  • zaradi visoke vsebnosti sladkorjev ima sadje pozitiven učinek na delovanje možganov,
  • ima antipiretične lastnosti,
  • se bori proti vnetju,
  • blagodejno vpliva na prebavo,
  • učinkovito pomaga pri zaprtju
  • Je močan ekspektorans, ki pomaga kašljati,
  • obnavlja pljučno delovanje
  • kako močan dezinfektor pomaga proti parazitom,
  • pomaga pri anemiji,
  • spodbuja zgodnje celjenje ran,
  • pomaga očistiti holesterol
  • odstrani toksine iz telesa,
  • pozitiven učinek na funkcionalnost srca,
  • vpliva na elastičnost in čvrstost kože,
  • blagodejno vpliva na urogenitalni sistem,
  • ima močan diuretični učinek,
  • odpravlja halitozo.

Redno uživanje posušenih ali svežih sadežev fige močno izboljša strukturo krvi, lajša krvne žile iz depozitov holesterola.

Kaj je koristno za ženske?

Prav tako bi morali govoriti o koristih te rastline za zdravje žensk.

S sistematično uporabo bistveno zmanjšanega tveganja za krčne žile izginjajo žilne mreže. Zaradi uporabnih sestavin je možno spraviti vene in krvne žile nazaj v normalno stanje, izboljšati oskrbo s krvjo, odstraniti oteklino.

Fig je pravi vir folne kisline, ki jo zdravniki predpisujejo med nosečnostjo. Prav tako lahko s pomočjo sadja premagati anemijo, ki je pogosto opažena pri nosečnicah.

Med dojenjem fige prispevajo k povečani laktaciji. S pomočjo zrelega sadja lahko izboljša zdravje med menstruacijo in lajša bolečine.

Figs na področju kozmetologije

Izdelek se pogosto uporablja v kozmetologiji. Z njim je mogoče v celoti nahraniti in navlažiti kožo.

Postane napeto in elastično. S pomočjo fig je mogoče obnoviti pomanjkanje kalcija.

S sokom iz fig lahko zagotovite enakomerno tan. S pomočjo elementov v sledovih je mogoče povečati proizvodnjo melanina in preprečiti hude opekline kože.

Sok pomaga pri aknah, razjedah, bradavicah. Pomaga zmehčati kurja in utrjeno kožo.

Služi se uporabljajo za beljenje zob.

Kaj so koristni listi fig?

Listi vsebujejo aktivne sestavine - to so furokumarini (psoralen, psoberan, bergapten), organske kisline - valerik, izovalerik, triterpenoidi, eterično olje, steroidi (ficusogenin, stigmasterol), do 2% tanini, flavonoidi (rutin - do 0,1%) ).

Listni listi imajo lastnosti fotosenzibilizacije.

Zaradi glavne aktivne snovi psoralen se kompleks furokumarin iz listja drevesa fig uporablja istočasno z ultravijoličnim obsevanjem, da se ponovno vzpostavijo depigmentirana področja kože.

Kumarin poveča občutljivost človeškega telesa na sončno sevanje.

  • Listi listov se pogosto uporabljajo za drisko.
  • Poleg tega pijača iz listov pomaga pri napihovanju, kolitisu, pomaga pri dizenteriji in zastrupitvi.
  • Listi se uporabljajo v kozmetiki za čiščenje kože. Juha pomaga pri bronhitisu in pljučnih boleznih.

Figs - terapevtski recepti za uporabo

  • Figs kot antiseptik

Obloga, obkladki iz mesa fig, decoction iz sadja ali listi pomagajo pri težavah s kožo: bradavice, razjede, zdravljenje vnetja na področjih kože.

Fiš meso razbremeni zobobol, kot so prebivalci vzhoda večkrat videli.

  • Fig list

Sveže listi se uporabljajo za rane, vre. Mazila na osnovi figovih listov so učinkovita pri lajšanju srbenja, vnetja in hiperemije. Sok zdrobljenih svežih listov se nanese na bele depigmentirane lise na obrazu z vitiligo, ki se uporablja za odstranjevanje bradavic, vre.

  • Sirup iz sadnega grozdja

Sirup iz fig pomaga pri revmatičnih bolečinah, cistitisu, motnjah delovanja jeter in ledvic, pri ženski beli.

Prav tako učinkovit sirup za otroke kot tonik za izboljšanje apetita, delo prebavnega trakta, kot odvajalo za zaprtje.

Smokve, kuhane v mleku, odlično pomagajo pri kašljanju. Za to bo dovolj, da vzamete suho sadje in ga zavremo v kozarcu mleka.

Pijte pijačo štirikrat čez dan toplo. Dobro pomaga pri slabokrvnosti in splošni izčrpanosti telesa.

  • Drobni nastavek

Marmelada iz fig ni samo zelo okusna, ampak tudi uporabna.

  1. Treba je razvrstiti jagode, ločiti vse grde in poškodovane.
  2. Previdno morate dati vse v ločeno posodo, pour vrelo vodo na sadje, ki zajema vse jagode v celoti.
  3. Ločeno kuhamo sladkorni sirup.
  4. Sadje se vlije z vročim potopnim sirupom in se popolnoma ohladi.
  5. Ko je sirup pri sobni temperaturi, ga ponovno odložite v posebno posodo in kuhajte pet minut. Napolnite sadje in pustite čez noč.
  6. Zjutraj morate sadje kuhati na majhnem ognju, dokler ne dobite zgoščene mase.
  7. Jam se nalije v steklene kozarce, zvije in postavi na temno mesto. Jam je pripravljen za jesti.
  • Smokve s slivami

Ta mešanica učinkovito pomaga pri zaprtju. Da bi ga skuhali, potrebujete ne le suhe slive, ampak tudi fige in posušene marelice v enakih količinah.

Torej, zmeljemo vse izdelke v mlin za meso, tako da pripravimo homogeno mešanico. Dodajte medu (300, 0 na 1 kg mešanice) in vse dobro premešajte.

Jejte vsak dan z majhno žlico za večerjo in sperite z vrelo vodo.

  • Fige v farmacevtski industriji - droge

Figs so del farmacevtskih zdravil z odvajalnim učinkom:

  1. Kafiol (Sfiol) je kombinacija rastlinskega izvora, v kateri so listi cassia (senna), pulpa sadja sliv in semena sadja fig.
  2. Regulax (Regulax) - analog kafiola v sestavi in ​​delovanju na telo. Edina razlika je, da ne vsebuje slame.

Kontraindikacije za uporabo - škoda za fige

Obstajajo določene kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati, če se odločite za fige:

  • sladkorna bolezen in zmanjšana toleranca za ogljikove hidrate,
  • kontraindiciran v suhi obliki za debele ljudi,
  • ne uporablja se za protin. Oksalna kislina prispeva k razgradnji ledvičnih kamnov in presnovnih motenj,
  • vnetje prebavnega trakta se lahko pojavi zaradi uporabe vlaken v velikih količinah,
  • patologija trebušne slinavke, t
  • bolezni prebavil.

Pri nekaterih boleznih bo škoda fige presegla njeno potencialno korist, zato se je treba pred jemanjem zdravila posvetovati z zdravnikom.

Uporabite naravno in zdravo hrano, kot so fige, vadite, razmišljajte pozitivno in vaše zdravje bo močno, navzven pa boste videti mlado, sveže in lepo.

V Franciji lahko kupite prave kakovostne suhe sadje iz Francije: fige, suhe slive, rozine in druge


Ne pozabite, da je preveč skrbi za sebe lahko škodljivo, zato se seznanite z indikacijami in kontraindikacijami, jih uskladite s svojim zdravnikom in obogatite svojo prehrano s figami!

Oglejte si video: что будет с сосудами если кушать по 2-3 яйца каждый день? полезные советы диетолога Скачко (Maj 2019).