Splošne informacije

Gojenje pese na odprtem terenu


Rdeča pesa (pesa) - eden od najbolj priljubljenih korenovk, ki rastejo na osebnih parcelah. Obstajata dva načina za saditev pese: semena in sadike. Med njimi ni bistvene razlike. Žetev je odvisna predvsem od strukture in plodnosti zemlje ter od vremenskih razmer. Če kompetentno naredite greben, lahko v suši in v deževnem poletju dobite kakovostne plodove.

Priprava tal in vrtnih ležišč

Pri izbiri kraja za pesa, morate paziti, kaj pridelki zasedajo načrtovano območje prejšnje sezone. Sajenje tega korena je absolutno ni priporočljivo po zelje, ampak po krompir, kumare, bučke, buče in zelenice, pese rastejo dobro. Korenje, grah in čebula so nevtralni predhodniki. Pri gojenju pese v industrijskem merilu je zasajena po pšenici in rži.

Sajenje pese poteka na dobro in stalno osvetljenem mestu. V bližini ne bi smelo biti gostih grmov, širjenja dreves, ograje, zidov. Priporočljivo je izbrati visok del mesta, ki ga ne poplavljajo hudourniški dež.

Upoštevati je treba osnovne zahteve za zemljo za sladkorno peso.

  • Kislost v razponu od 6,2 do 7,5. Če je na območju veliko ogrščice, divjega kislica in preslice, je zemlja kisla. Korenovke bodo majhne, ​​grde oblike. Potrebno je izdelati apneno ali dolomitno moko. Pri pripravi grebena za pese je v letu sajenja možno tudi zmerno apnenje.
  • Optimalna zemlja - rahla, bogata z organskimi snovmi (ilovnata, peščena, črna zemlja). Gojenje pese v preveč glinenih tleh brez posebne priprave in nanosa peska je izguba časa in truda. Plodovi bodo vlaknasti, trdi in grenki.
  • Globina obdelovalne plasti tal je od 25 do 30 cm.

Pod ugodnimi pogoji, korenine hitro rastejo, je pospešeno kopičenje sladkorja.

Prekomerna vsebnost apna v tleh vodi do zmanjšanja sposobnosti sladkorne pese za prebavo mikro in makro elementov. Pomembno je spoštovati odmerjanje.

Gnojenje

Pesa zahtevajo vsebnost mikro in makro elementov v tleh. Za referenco: 1 ton korenovk izvleče do 7 kg dušika iz zemlje, približno 3 kg fosforja in do 9 kg kalija. Medtem ko je koreninski sistem še vedno šibek, rastlina potrebuje predvsem fosfor, nato se začne intenzivna absorpcija drugih hranil.

V jeseni je optimalno pripraviti greben za cveto, pri čemer prinaša razpadajoči gnoj v tla, kompost (približno 15–20 kg na 1 m 2) in fosforno-kalijeva gnojila. Mineralno gnojenje se lahko uporabi na tleh pred sajenjem. Od kompleksnih aditivov se običajno uporabljajo NPK 13-12-19 ali KAS.

Za semensko posušeno pese se uporablja naslednji kompleks gnojil (na 1 m 2): t

  • pol vedra gnoja, humusa ali komposta,
  • 30 g kalijevega klorida (klorini ioni preprečujejo kopičenje nitratov), ​​ t
  • 30 g superfosfata.

Rdeča pesa je zelo rad organskih snovi, vendar uvedba svežega ali pol zrelega gnoja pred sajenjem bo povzročilo poslabšanje okusa in predstavitev sadja.

Pri pripravi na sajenje so tla previdno izkopana do globine okoli 30 cm, vse grudice so lomljene, površina je poravnana in rahlo stisnjena. Mnogi vrtnarji zasadili pesa na grebenih - dolgo visoke grebene vrste krompirja. Tako je korenina bolje prezračevana, pridobiva več sonca, zaščitena pred gnilobo in kislinami. To še posebej velja za težka tla. Če je zemlja plodna in ohlapna, jo lahko posadimo na preprogo.

Čas pristanka

Semena pese lahko kalijo pri temperaturi 3-4 ° C, postopek pa bo trajal približno 25 dni. Pri 6-7 ° C se bodo poganjki pojavili že 10-15 dni, ko pa se bo temperatura stabilizirala na 11-18 ° C, bo to obdobje le teden dni. Ni smiselno sejati pese, dokler se zemlja na globini 6 cm ne segreje na najmanj 7-8 ° C, saj je verjetnost smrti sadik zaradi zamrzovanja visoka (-1 ° C ohrovt ne bo toleriral).

Sajenje pese spomladi v različnih regijah poteka pravočasno:

  • Severni Kavkaz - 1. desetletje aprila,
  • Osrednja Črna Zemlja - 3. desetletje aprila,
  • severno od osrednje regije Černozem, Nechernozemie, Volga, Baškortostana in Altaja - 1 desetletje maja.

Pozno dolgotrajno skladiščenje pese seje v drugem desetletju maja, lahko ga posadite do 10. junija. Takšne sorte bodo imele dovolj časa do zmrzali, da bi popolnoma dozorele, in so shranjene veliko bolje kot zgodnje in srednje zorenje.

Pogoji so podani približno, za vsako leto se lahko razlikujejo glede na vremenske razmere.

Sesejate lahko v rastlinjaku ali v škatlah približno mesec in pol pred sajenjem na odprtem terenu. Shema vgradnje v podlago: 4 x 4 cm Ta metoda je primerna za območja z nestabilnim vremenom. Trajanje zorenja koruznih pridelkov z metodo pridelave sadik se bo pospešilo za 2-3 tedne.

Sajenje pese s semeni lahko jeseni. Če želite to narediti, obstajajo posebne sorte, saj bodo navadne vrste začele streljati in ne bodo dajale žetve. Jesenska setev pese je koristna za regije s hladnim kratkim poletjem. Trajanje setve prihaja, ko se začnejo stabilne zmrzali, zemlja je prekrita s skorjo. Na Uralu ali v Sibiriji je pravi čas november. Ni splošnih priporočil za število setev pese pod pozimi. Pomembno je, da ne zamudite roka pred zemljo "zagrabi" (3-4 ° C pod ničlo). V skladu s folklornimi opazovanji se optimalni čas šteje za trenutek popolne izpraznitve listov s češnjo.

Opozoriti je treba, da zasaditev pese jeseni ni primerna za dolgoročno skladiščenje.

Priprava semen

Semena sladkorne pese so grudice, v katerih se pobere več semen (od 2 do 6 kosov). Iz tega razloga se številni začetniki vrtnarji presenetijo, ko se z gladko, nedorečeno setevjo semenskih nasadov iz postelje nenadoma pojavijo kupi sadik.

Semena pese, zasajeno spomladi, se bodo hitreje mresti, če bodo pripravljeni vnaprej. Najlažji način je, da za en dan namočite v raztopino enega od naslednjih proizvodov (na 1 l tople vode):

  • četrtino čajne žličke borove kisline in pol čajne žličke nitrofosfata ali nitroammofosk,
  • 1 čajna žlička superfosfata,
  • čajna žlička sode bikarbone,
  • žlica lesnega pepela.

Po enem dnevu semena speremo, zavijemo v vlažno krpo in pustimo pri sobni temperaturi 3-4 dni, da se konvolucija izsuši.

Ko jeseni sajenje namakate semena ne potrebujejo.

Tehnika sejanja

Neposredno pred spomladansko sajenjem se pesa v grebenu razrahlja približno 5 cm globoko in poravna. Setev ali sajenje sadik mora biti bodisi v oblačnem vremenu, ali v večernih urah, tako da zemlja ne bo ven, in sadike ne umre od vročega sonca.

Sajenje pese v odprtih semenih se izvaja po naslednjih pravilih:

  • vrstice so narejene na razdalji najmanj 30 cm,
  • na stebla iz ilovice so vdelani v utore 2-3 cm globoko,
  • na peščenih in peščenih tleh - 3-4 cm.

V suhem vremenu je greben prej (za uro ali dve) odcepljen z vodo, v deževnem obdobju je dovolj, da dobro navlažite utore. Po 3-4 dneh se priporoča, da se zemlja ore z vzmetnimi ali žičnimi grabljami. Po tem postopku cvekla pusti prijazno.

Ko se pojavijo poganjki, jih je treba previdno razredčiti. Ta postopek se izvaja dvakrat: v fazi dveh resničnih listov, pri čemer je razdalja med sadikami 3-4 cm, nato v fazi 3-4 listov. Povprečni razkorak med ohrovom pese naj bi bil na koncu 10–20 cm, odvisno od sorte, običajno je korak označen na pakiranju s semeni.

Če pustite prevelike vrzeli med rastlinami, bodo korenine rasle velike, težko toplotno obdelane.

Dodatnih kalčkov pese ne zavržite. Če je dobro, da se pred postopkom spusti tleh in da se sadike pogoltnejo s posebno lopatico (lahko uporabite ročico žlice), korenine ne bodo poškodovane. Sadike se bodo hitro ukoreninile na drugem mestu, oblika sadja pa ne bo več trpela, kot se to dogaja pri korenčku.

Podzimny setev pese, proizvedene v suhi zemlji. Semena se postavijo v utore globine 4 cm in prekrijejo z ohlapnim substratom (zemljo lahko zmešate s peskom). Nato se zemlja rahlo stisne, postelja je mulčana in zaprta s suhimi listi ali smrekovimi vejami. Spomladi se odstranijo zatočišča, zemlja se razlije z dušikovim gnojilom in film položi na vrh, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.

Glavna skrb za mlade gomolje pese je vlaženje in rahljanje. Ne dovolite nastajanja skorje na tleh. Rahljanje se opravi previdno, medtem ko so rastline majhne, ​​to lahko storite z običajno staro vilico. Pesa se odzivajo na ta postopek, zato je priporočljivo, da jo opravite, dokler listje ne zapre.

Prvo hranjenje pese z mineralnimi gnojili (dušik) se izvaja po redčenju, druga (kompleksna) - po zapiranju vrhov vrhov.

Dušik, kalij in fosfor - glavni elementi, potrebni za pesa. Če pri roki nimate kompleksnih mineralnih gnojil, lahko v zemljo dodate pepel, ki je bil zmešan s kompostom. Poraba: 3 skodelice čistega pepela na 1m 2.

Dušikova gnojila za sladkorno peso je bolje uporabiti v več obrokih in jih ne zlorabljati, saj njihov presežek prispeva k kopičenju nitratov v koreninah. Delna uporaba zmanjša negativni učinek za 2-krat. Najboljša oblika je sečnina (10 g na 1 m 2).

Drugo hranjenje pese (ko je sadje približno oreh) je sestavljeno iz kalijevih fosfatnih gnojil. Poraba: 8 g superfosfata, 10 g kalijevega klorida na 1 m 2. Dušik se ne uporablja več.

Če v tleh ni dovolj bora, potem pesa reagira z gnitjem jedra. Negativno je tudi pomanjkanje bakra in molibdena, ki ga je mogoče dopolniti s foliarno prevleko (v fazi 10 listov). V ta namen se uporabijo tekoča mikro gnojila, ki vsebujejo bor v organsko mineralni obliki in mangan v kelatu.

Če se pesa razvija počasi, na listih se pojavijo okrogle rumene lise, potem so znaki pomanjkanja kalija in preveč kislih tal. V tem primeru pomagajte zaliti apno mleko. Recept: 200 g limete raztopimo, 80 g kalijevega klorida razredčimo v 10 litrih vode. Rešitev mora biti dovolj za 10 metrov pristanka (vzdolž črte).

Če so pese postale rdeče (pomanjkanje natrija), je treba na greben posuti pepel in potresemo s slano vodo (1 skodelica soli na 10 l). Ta postopek bo tudi povečal vsebnost sladkorja v koreninah.

Način zalivanja sladkorne pese je odvisen od vremena. V prvem mesecu in pol razvoja rastline ne bi smeli sušiti zemljišča. Mlada pesa so zelo všeč večerno škropljenje. Po tem postopku, vrhovi sveže, pridobi visok turgor.

Če poletje ni preveč vroče, potem rastoča pesa na prostem ne bo težav. Po zaprtju vrhov vrhov med vrsticami bo vlaga počasneje erodirala, korenina pa je že sposobna pridobivati ​​hrano iz globljih plasti tal.

Zalivanje pese se ustavi približno mesec dni pred spravilom.

Pristojna kmetijska tehnologija zmanjšuje verjetnost bolezni pese, ki jih povzroča kakovost tal. Povečana kislost povzroča okvare korenin, kot so:

  • škrljo v obliki razpok in rasti na plodu,
  • fomoz (conski madeži na listih) - bolezen je lahko tudi posledica pomanjkanja bora,
  • črnenje mesa,
  • Root, "črna noga" (v fazi sadike),
  • praznine v korenu.

Vendar pa se lahko vse to zgodi tudi zaradi prevelike količine dušika ali neuravnoteženih prevlek, zato je treba gnojilo pravilno uporabiti.

Lahko se razvijejo glivične bolezni: peronospora, chill, ki se kaže v sušenju vrhov. Samo zdravljenje z fungicidi (XOM, Fundazol, Carbendazim, bakrov oksiklorid) lahko pomaga.

Gojenje pese v državi je lahko neuspešno že leta, če pšenična trava raste okoli vrta in je zemlja kisla. To je najbolj prijeten življenjski prostor za ličinke hrošča - žičnatega. Lahko dajo katerokoli korenasto zelenjavo v sito.

Za zmanjšanje števila teh škodljivcev iz pese se lahko redno uporabljajo metode nadzora:

  • ročno izbrati rumene črve pri kopanju:
  • pasti za spuščanje v obliki krompirjevih gomoljev, t
  • uničiti pšenico, obrniti zemljo,
  • občasno uporabljajte posebno opremo (npr. granule Provotox).

Listne in koreninske listne uši lahko povzročijo tudi poškodbe. Pomaga uničiti redno škropljenje z raztopino "Green Soap", Pyrethrum.

Buča iz sladkorne pese jedo listnata kaša. V boju proti njim, pepel, tobačni prah, opraševanje Hexachloran je učinkovit.

Če so se na listih sladkorne pese pojavili beli navijalni prehodi, potem v njih živi ličinka rudarskega moljca. V majhnem obsegu se lezije odlomijo in uničijo. V primeru množične okužbe se uporabi zdravljenje z zdravilom Fufanon, Bi-58 New.

V večini primerov pridelava pese na vrtnih parcelah ne povzroča veliko težav. Če je plevela malo in se tla spomladi in jeseni pravilno obdelujejo, je tveganje za napad škodljivcev minimalno. Kolobarjenje je tudi učinkovit zaščitni ukrep.

Mnogi vrtnarji posadijo tako pozno kot zgodnje pese na parcelah, tako da si zagotovijo svež pridelek in zalogo korenovk za zimo. To je nezahtevna rastlina, katere seme precej hitro kalijo, sadike so pacienti v slabih vremenskih razmerah, in da bi dobili dobro letino, je dovolj, da pravilno pripraviti posteljo.

Izbira sorte

Sorte pese, ki se uporablja v kuhanju, precej veliko. Izkušeni vrtnarji priporočajo sajenje več vrst različnih zorilnic. Pridelek se odstrani v dveh obdobjih, zgodnje sorte za porabo poleti, sredi sezone in pozno - za konzerviranje in skladiščenje.

Najbolj priljubljene sorte:

  • zgodaj - Libero, neprimerljivo A 463, Vinaigrette Marmeladka,

Pesa Vinaigrette Marmeladka

  • Mid-Rim - Darkie, črna, Larka,

  • pozno - Cilindar, Ataman.

Poleg tega je treba pri nakupu, bodite pozorni na namen sorte - za svežo porabo in kuhanje, za konzerviranje, za shranjevanje. Oblika in barva korenine je stvar okusa, vendar je treba omeniti, da so sorte z enakomernim mesom brez obročev bolj sočne.

Sorte s homogeno celulozo brez obročev bolj sočno

Priprava mesta za pesa

Rdeče pese kot toploto in svetlobo, zato potrebujejo sončno parcelo s hranljivo in rahlo zemljo. Dobro uspeva na šotnih tleh, peščenih ilovninah in ilovnicah z visoko rodnostjo. Da bi zagotovili visok donos, zemljišča za pesa je bolje kuhati v jeseni.

Dobre predhodnice te kulture so:

  • paradižnik in paprika, t
  • kumare, buče in bučke,
  • zelenice, stročnice, žita,
  • čebula, česen.

Pridelava pese ni priporočljiva:

  • krompir,
  • vse vrste zelja, redkev,
  • korenje, zelena in pastinak.

Rdeča pesa raste najhuje na parcelah, kjer so pridelovali najbližje sorodnike: blitva, krma, sladkor in pesa.

Parcela je izkopana na koncu vrtne sezone ali zgodaj spomladi na bajonetni lopati z uporabo gnojil, navedenih v tabeli.

Pomembno je, da ne presežete priporočenih odmerkov mineralnih gnojil, sicer se bodo korenine zrahljale, s prazninami in razpokami. Gnojila se lahko zamenjajo z organsko snovjo: gnili gnoj, ki je v čredi ležala vsaj dve leti, s humusom, pepelom.

Bolje je narediti postelje tik pred sajenjem.

Bolje je narediti postelje tik pred sajenjem, zato bo več vlage ostalo v tleh in semena bodo hitreje kalila. Prst je zrahljana in poravnana z grabljem, če ima čas, da se posuši, jo dobro zalivamo, potem pa lahko začnemo sejati.

Obdelava semena

Seme pese - nagubana drupe, precej velike velikosti, tako da jih je enostavno posaditi s potrebnim razmikom. Kupljena semena se pogosto zdravijo s stimulansi in fungicidi, zlahka jih je mogoče prepoznati po svoji svetlo rožnati ali zelenkasti barvi. Takšnih semen ni treba predelati, lahko celo škoduje. Sejejo se brez suhe priprave v vlažno zemljo.

Semena pese, obdelana s stimulansi in fungicidi

Barva neobdelanega semena pese je rjavkasta, včasih peščena z zelenkastim odtenkom. Priporočljivo jih je pripraviti pred sajenjem, kot je opisano spodaj.

  1. Semena namočite v vodo pri sobni temperaturi nekaj ur. Kaljena semena se zavržejo, ponavadi kasneje zapadejo, kar daje majhnim korenovkam nepravilne oblike.
  2. Odcedite vodo in potopite semena, ovita v gazo, v raztopino Epin, cirkon ali drug spodbujevalec kalitve. Ohranite jih v raztopini od pol ure do 4 ure, pri čemer se osredotočite na navodila za uporabo zdravila.
  3. Odstranimo iz raztopine stimulatorja in damo na toplo mesto 12-24 ur. V tem času seme nabreknejo, nekatere jih kljuvajo, potem pa lahko začnete sajenje.

Predelava semena pese

Sajenje pesa v odprtem terenu

Za pesa vas je zadovoljen z dobro letino, je pomembno določiti čas sajenja. Posamezni ohrovti se pojavijo, ko je temperatura zemlje 5-7 stopinj, toda maso in prijazne poganjke je mogoče doseči le, ko se zemlja segreje na temperaturo 13-16 stopinj na globini 8-10 cm.

To običajno ni prej kot sredi maja. Сажать свеклу в открытый грунт раньше бессмысленно — находясь в холодной влажной почве, семена могут загнить, а взошедшие растения потом уйдут в стрелку.

Свеклу обычно высаживают не раньше середины мая

На подготовленных грядках размечают бороздки глубиной около 2 см. Priročno je, da jih s pomočjo plošče, ga s pritiskom na konec v ohlapno tla - postelja žlebov bo gosta, in globina pristanka bo enaka. Z izbiro plošče želene širine lahko označite tudi razdaljo med vrsticami. To mora biti:

  • 10-15 cm za sprejem majhnih korenovk, namenjenih za poletno porabo ali dekapiranje,
  • 20-30 cm za sorte z velikimi korenovkami za zimsko skladiščenje.

Žlebovi se zalijejo iz zalivke, preprečijo erozijo in pustijo, da absorbirajo vodo. Semena so položena na dno utorov, pri čemer je interval od 4 do 10 cm, odvisno od velikosti in namena izbrane sorte. Zgoraj so prekriti z zemljo ali dobro razpadajočim humusom in napojeni.

Z velikimi količinami sajenja lahko naredite vzorec, kot na sliki, in razdalje med rastlinami bodo vedno enake.

Predloga za sejanje pese na enaki razdalji

Oskrba rdeče pese

Pesa je nezahtevna in odporna na sušo, vendar bo lahko z dobrim ravnanjem in skladnostjo s kmetijsko tehnologijo dala visok donos.

    V suhem in vročem vremenu se redčila redno zalivajo iz zalivke s škropljenjem. Voda je bolje uporabiti ločeno in segreto na soncu. Hkrati se listi osvežijo, rastline zaznavajo boljše hranjenje, rastejo hitreje.

V suhem in vročem vremenu se redčila redno zalivajo iz zalivke s škropljenjem

Mulčenje bo pripomoglo k zmanjšanju pogostosti zalivanja in rahljanja.

V fazi dveh resničnih listov se rastline redčijo

Priporočljivo je, da se rastline s kompleksnim gnojilom hranijo dvakrat ali trikrat v rastni sezoni.

Izbira lokacije in priprava postelj

Pesa, sajenje in nega na prostem, za katero ni preveč moteč, ima radi odprta sončna mesta. Torej postelja, ki jo mora poiskati, ni zasenčena, tako da lahko ves dan dobi največjo sončno toploto. Vsako leto, so pesa posajene na novo mesto, sicer pridelek ni mogoče videti na vse, in celotno sezono bo boj z boleznimi in škodljivci. Ni priporočljivo, da ga posadimo po vseh vrstah zelja, redkev, posilstva, korenja. Strokovnjaki se ne strinjajo z mnenjem strokovnjakov za krompir, toda ta zelenjava je najpomembnejša, kjer so prej pridelovali paradižnike, kumare, papriko, čebulo, jajčevce, stročnice ali žitne pridelke. Kot lahko vidite, je izbira dovolj velika, da lahko vsako leto spremenite prostor - to je zelo pomemben pogoj za brezhibno pridelavo.

Ne marajo pese težkih, kislih tal, kot tudi stagnacije vode, vendar lahko nekako ohrani svoj obstoj tudi tam. Toda zelenjava, ki raste na lahkih, zračno prepustnih tleh, je lahko celo rahlo alkalna, in če še vedno redno prejema pravo količino vlage, bo zagotovo dala okusno sočno, rahlo hrustljavo korenino. Najbolje je izbrati (ali ustvariti) zemljišče s plodnimi peščenimi ali ilovnatimi brezkislinskimi tlemi, ki bodo ključ do dobre letine. Pogosto, vrtnarji zasajene pese curb vzdolž poti v posteljah z zelje ali korenje. Ta soseska bo zagotovila zelenjavo s potrebno prehrano in napajanjem, saj potrebe na več načinov sovpadajo.

Sejanje poteka najpogosteje spomladi, ko se je zemlja že segrela do +10 stopinj, vendar pripravljajo prostor od jeseni. Po žetvi so vrtne postelje popolnoma brez rastlinskih ostankov, izkopane so globoko v bajonet z lopato, hkrati pa odstranijo trajne korenine plevela. Če je zemlja še rahlo kisla, morate popraviti pH z dodajanjem apna, dolomitne moke ali vsaj lesa pepela. V jeseni so tla napolnjena z gnojili - potreben je humus ali kompost, kompleksna mineralna gnojila, ki poleg obveznega dušika, fosforja in kalija vsebujejo še nekatere druge količine železa, bora, bakra, magnezija, molibdena, mangana.

Toda pesa je občutljiva na preveliko odmerjanje gnojil, preveč radodarne mineralne obveze lahko vodijo do kopičenja nitratov, korenine bodo dobile praznine ali razpoke. Korenov ne morete oploditi s svežim gnojem, samo s humusom, ki je preživel vsaj dve leti.

Tako pripravljeno zemljo zalivamo in pustimo počivati ​​do pomladi, da asimiliramo gnojila. Jesenska setev se opravi pred zimo, ne prej kot novembra, tako da se semena ne dvignejo, ampak preživi do nastopa toplote, obenem pa se utrdi s zmrzaljo.

To bo poganjati pred spomladanskimi pridelki, bo dal močnejši ohrovt, razen če jih kalijo v nenačrtovanem odmrzovanju, ki bo neizogibno povzročilo njihovo poznejše zamrzovanje.

Odprto vzdrževanje

Po pojavu para listov za nego rastlin, kot ponavadi: plevela, voda, sprostite, krmo, zaščitite pred škodljivci in bolezni. Od zasaditve do zaprtja listov je treba posteljo s pesa ves čas očistiti - plevel ne samo, da odvzame hranila iz zelenjave, temveč povzroči tudi različne bolezni. Po zapiranju listov pese nad tlemi, plevel praktično ne raste pod njimi.

Koreninske rastline za enoten razvoj morajo prejeti zadostno količino vlage, zato morate redno zalivati ​​rastline, uporabljati boljšo ločeno vodo, segreto na soncu. Mlade rastline se ponavadi zalijejo enkrat na teden zvečer in zjutraj morate sprostiti zemljo, da bi preprečili nastanek zemeljske skorje. Odrasle rastline se zalivajo manj pogosto, vendar je vse odvisno od vremena - vroče, suho vreme zahteva pogostejše zalivanje, medtem ko dež ali oblačno vreme potiska namakanje. Če ste v dvomih, lahko z roko vedno preverite, koliko se je zemlja že posušila in se odločite, ali je potrebno zalivanje. Za zalivanje in sprostitev zemlje manj pogosto, lahko mulčite posteljo s šoto ali samo s senom, razrezanim po travi.

Sprva rastline aktivno uživajo dušik, potrebujejo ga, da rastejo in kasneje potrebujejo več kalija, fosforja in bora, da tvorijo koreninske rastline. Zato se po pojavu zloženk lahko polije z raztopino infuzije mulleina ali ptičjega iztrebka, vendar jih je treba razredčiti osemkrat (gnoj) ali dvanajstkrat (iztrebki). Nekaj ​​vode z infuzijo koprive ali sečnine. Rdeča pesa se dobro odziva na foliarno hranjenje, poleti pa se izlije iz zalivke po listih z raztopino borove kisline, za katero se raztopi 2 g borove kisline z 10 litri vode. Poleti posipajo s slano vodo po listih in raztopijo 1 žlico na 10 litrov vode. Vrtnarji, ki gojijo zelenjavo na izčrpanih tleh, jih hranijo vsake dva do tri tedne. Toda strokovnjaki opozarjajo, da lahko presežek gnojila povzroči razpokane korenine, nastajanje praznin. Poleg tega se sladkorne pese nagibajo k kopičenju nitratov, ki jih nato zaužijemo in povzročijo škodo sami sebi. Zato je treba vse obleke opraviti z zrelim razmišljanjem.

Kakorkoli že, bližje jeseni, manj je treba zalivati ​​in hraniti rastline. Dva do tri tedne pred žetvijo se zalivanje na splošno ustavi. To je najpomembnejše za pozne sorte, ki so namenjene za dolgoročno skladiščenje. Zgodnje zorenje pese se po potrebi zalije in po potrebi potegne.

Ne toliko bolezni, ki pasti pesa na vrtu. S pomanjkanjem bora se lahko razvije fomoz. Peronosporaz lahko odvzame pridelek, s prvimi simptomi (sukanje listov, videz cvetenja z vijolično odtenek) pred nastankom korenovk lahko zdravimo z bakrom, ki vsebujejo pripravke ali posebne fungicide. Pri preobremenitvi se lahko ukorenini stagnacija vode v težkih tleh. Možne so muha, sladkorna pesa in rudniške muhe, lopatice, listne uši ali napadi bolh. Od njih lahko shranite infuzijo čebule lupine. Rastline za prah z lesnim pepelom in tobačnim prahom bodo dobra preventiva.

Obiranje in skladiščenje

Zgodnje pese se potegnejo, ko korenine rastejo več kot 6 cm v premeru, vendar jih lahko prej jeste. Toda pozneje se sorte, ki se bodo skladiščile pozimi, poberejo, ko listi postanejo rumeni, suhi, padajo na tla. Če so se listi začeli sušiti - v tednu morate izbrati žetev.

Na suhem in lepem popoldnevu se pesa ropajo z vili, vzamejo in pustijo, da se posušijo na vrtu. Nato odrežemo ali odrežemo ročno (ta metoda se šteje za manj boleče), pri čemer ostanejo manj kot 2,5 cm peclji, stresajo ostanki zemlje, razvrščeni.

Tu pesa, ki bo dolgo časa shranjena, posušena na svežem zraku pod streho ali v prezračevanem prostoru. Nato se prenese na mesto, kjer bo shranjena pri vlažnosti 90% in temperaturi od 0 do +2 stopinj. Korenina zelenjava je shranjena v lesenih ali celo plastičnih škatlah, za boljše ohranjanje pa se jih napolni s kredo ali pa samo posuti s peskom.

Zanimivo dejstvo

V vrtovih raste rdeča pesa. Resnično industrijski pomen je njegov najbližji sorodnik - sladkorna pesa. To je zelenjava, ki se je pojavila pred kratkim - pred nekaj več kot 200 leti, in je bila vzgojena v Evropi s ciljnimi prizadevanji znanstvenikov. Leta 1747 je nemški kemik Margrave našel saharozo v peseh in ponudil sladkor iz njega. Raziskave so se nadaljevale, toda Napoleon je bil zares odkrit.

Dejstvo je, da je bil takrat sladkor izdelan iz sladkornega trsa, ki je bil iz kolonij uvožen predvsem v angleščini. Po začetku vojne z Anglijo je trsni sladkor postal zelo redka dobrina v Evropi. Francoski cesar je temu dodelil nagrado v višini 1.000.000 frankovki bo izdeloval sladkor iz pese. Prve tovarne sladkorja so se začele pojavljati v Evropi v času Napoleonovega življenja, vendar že po padcu njegovega cesarstva. Torej nagrado, tako da nihče ni prejel. Toda prvi predelovalci sladkorne pese so dobili takšne dobičke, ki niso ostali zaman, saj so v nekaj letih postali najbogatejši ljudje.

Kaj še lahko iščem pri pridelavi pese na prostem? Organska snov je najbolje uporabiti humus. Prav tako dobro uspeva na šotnih tleh - vse, kar je potrebno, je zagotoviti, da zemlja ni preveč kisla in, če je potrebno, apna. Odziva se na dušikova gnojila - lahko nabira nitrate. Nezreli gnoj negativno vpliva na razvoj zarodka - bo porozen, ohlapen in slabo shranjen.

Slana tla zlahka zdržijo. Mineralnih gnojil na organskih gnojilnih tleh sploh ni mogoče uporabiti. Običajno jih uporabljamo jeseni za kopanje. Sestava gnojila na 1 kvadrat. meter:

  • vedro dobre zemlje ali šote,
  • 10 kg humusa ali komposta, t
  • 10 kg peska,
  • 200 gramov dolomitne moke ali apnenca.
  • kozarec suhega pepela.

To gnojilo je že dovolj dovolj za dobro nego, vendar ni slabo dodati škatlo superfosfatnih tekem, žličko kalijevega klorida in enako količino kalijeve soli.

Obstaja način zimske setve, ko so seme posajene pred nastopom hladnega vremena. Po tleh se tla kopljejo s šoto ali humusom. To bo zagotovilo zgodnje sadike in zgodnje obiranje. Sadike bodo bolj stabilne na hladne snaps. Toda v jesenski setvi lahko zaradi nenadnega močnega zamrzovanja pridelke izgubite. Pesa je zelo občutljiva na mraz: sadike lahko umrejo na minus 3-4 stopinj.

Bolj tradicionalen način sajenja - spomladi od sredine aprila do konca maja. Glavno vlogo ima temperatura. Rdeča pesa slabši od drugih korenovk prenašajo nizke temperature, zato jo pozneje posadijo kot korenje ali redkev. Sejanje se začne, ko se temperatura tal dvigne na 8-10 stopinj.

Rastlin semena do globine 2-3 cm v žlebov, na razdalji 15-20 cm drug od drugega. Semena pese - to je semensko sadje. To je več akretnih semen, ki se pojavljajo iz akretnih cvetov v socvetju, zato sladkorna pesa ne raste na eni rastlini, ampak z značilnimi gnezdi. Šele pred kratkim so se začele pojavljati sorte z enim samim semenom. Rdeča pesa - dveletne rastline, seme daje drugo leto življenja in ga odstranimo ob koncu prvega leta. Zato se semena redko zbirajo doma. Ponavadi jih kupimo v trgovini..

Da bi povečali odpornost korena na zmrzal s strjevanjem - to je takrat, ko seme vpliva na temperaturo kontrasta.

  1. Semena je treba namestiti med plasti vlažne krpe pri temperaturi 18–20 stopinj za 15–20 ur.
  2. Nato ga prenesite v hladilnik, kjer je temperatura 0–2 stopinje za celo noč.
  3. Popoldne zopet hranite pri sobni temperaturi.

Utrjevanje s kontrastnimi temperaturami je treba nadaljevati, dokler se v enem tednu ne pokončajo prva semena.

Uporabne tehnike priprave semena

Sparging je dolgotrajna prisotnost semen v vodi, ki je nasičena z zrakom. Semena nabreknejo veliko hitreje, snoviupočasnjuje kalitev. To je enostavno:

  • semena dajo v stekleno ali drugo posodo, napolnjeno z vodo, pri 2/3,
  • Na dnu je nameščena cev, drugi konec je povezan z kompresorjem iz akvarija,
  • Črpa zrak in seme se neprekinjeno premika v vodi,
  • Kot rezultat, semena so nasičena s kisikom, njihova kalivost se poveča.

Priporočljivo je, da se pri setvi, še posebej zgodaj, doda malo semen špinače. Ta tako imenovana svetlobna semena bodo hitro rasla in označevala postelje sladkorne pese, kar vam bo omogočilo, da takoj začnete skrbeti za plevel in gojiti plevel brez strahu pred poškodbami sadik.

Zgodovinska dejstva

V Rusiji so tradicije zelo jasno določile čas sajenja in čas nabiranja pese. Posadili so ga 1. maja - na Kuzminov dan in ga očistili 1. septembra - v tovarni sladkorne pese Föklu. Ljudje so rekli: Fockla - potegnite pesa. In skoraj takoj po obiranju te zelenjave v Rusiji so potekali pogrebni obredi muh. V starih časih so menili, da bi to zmanjšalo število muh in komarjev v poletnem poletju. Male krste za muhe, ki so bile izrezane iz pese, jih dali muhe in jih pokopale z jokom in žalovanjem. Dogodka so se udeležili mladi neporočeni dekleti. Poskušali so se obleči - ker je bil pogreb muh prvi nevesta prihodnjih nevest, pred padcem poroke.

Skrb za rdečo peso na prostem

V prvih 2-3 tednih je priporočljivo zapreti film za zaščito pred zmrzaljo. Včasih je zasajena s sadikami - nato semena sejejo v rastlinjaku konec marca. In v odprtem terenu presajena v sredini ali koncu maja. To omogoča zelo zgodnjo žetev. Vendar, v nasprotju s paradižnikom ali papriko, sajenje sadik ni nujno in se uporablja zelo redko.

Za korenine izkažejo velike, pesa je treba redčiti v času. Seje se običajno z maržozato rastline hitro postanejo polne. Redčenje naj se začne, ko se pojavi prvi pravi list. Med rastlinami je treba pustiti 4–5 cm, rdeče pese rastejo v gnezdih, zato se pojavlja potreba po dvojnem redčenju pridelkov. Drugo redčenje poteka 20–25 dni po prvem, zdaj pa ostane interval med poganjki 10–12 cm, zdaj pa se lahko razslanijo rastline, ki se presadejo na drugo mesto, tako da z zasaditvijo nujno stisnemo glavno korenino. Potem koren ne gre v globino, ampak začne takoj napolniti s sadjem.

Skrivnosti za boj proti bolezni

Bolezen, ki je grozna za gojenje sladkorne pese, je kalcosporoza. Ob robovih so rumene lise z rdečimi robovi, v mokrem vremenu - siva patina. Ugoden pogoj za razvoj te bolezni je temperatura 15-20 stopinj, visoka vlažnost. Da bi se izognili tej bolezni, je potrebno seme pred sejanjem na odprtem terenu.

Uporabite lahko fungicide. V proizvodnji se uporabljajo gotova vložena semena, ki pa se ne tržijo. Lahko izkoristite tako zdravilo kot "Maxim". Na embalaži je navedeno, kako pravilno razredčiti in uporabiti. Z uporabo fungicidov se lahko izognemo posledicam bolezni namizne pese in, če jih ustrezno skrbimo, dobimo dobro letino.

Nega sadike

Kot vemo, obstaja splošno načelo: iste kulture ne moremo posaditi na istem mestu 3-5 let - treba je opazovati kolobarjenje. Uporabite lahko siderate, ki ne le obogatijo zemljo, ampak tudi zmanjšajo število plevelov za 30–40%. Na primer, ko pobiramo, lahko na kraju, kjer se prideluje krompir, posadite siderat: rž, gorčico ali posilstvo.

Nega, rahljanje in zatiranje plevela se začnejo skoraj takoj po setvi. Če so svetilniki poganjki - vidijo in se ne dotikajo utorov s semeni. Če svetilniki niso zasajene - morate pri sejanju označiti prihodnje žlebove s kljukicami, da ne bi poškodovali poganjkov pri rahljanju. Po vsakem zalivanju popustite zemljo. Treba je zaliti rastline obilno: mladi poganjki so zaliti v višini 10 litrov na 1 kvadratni meter.

Po sredi julija, ko se začne razvijati korenina, če je vroča, se zalivanje podvoji. In dva tedna pred čiščenjem se zalivanje popolnoma ustavi. Pogosto se priporoča, da se z morsko soljo ali navadno kameno soljo namakate z vodo. Priporočilo o skrbi za ta koren izhaja iz dejstva, da divja pesa izvira iz sredozemske regije in raste v bližini morja. Vendar praktična uporabnost tega nasveta še ni potrjena.

Ko se na listih pojavijo rumene lise, je to znak, da je zemlja kisla in da rastline nimajo kalija. Treba je shed zasaditev apno mleko s kalijevim kloridom. Rastline morate nahraniti le, če mislite, da ne rastejo dovolj dobro. Če ste uporabili gnojilo v jeseni in korenine se razvijajo normalno, je bolje, da ne gnojiti na vseh.

Jejte pesa od trenutka, ko se pojavijo plodovi. Čeprav so majhne, ​​so primerne za solate in boršč. У молодой свёклы едят даже листья – в них столько же питательных веществ и витаминов, сколько и в корнеплодах. Изначально у свёклы употребляли в пищу только листья и только потом распробовали корешки. А нынешние корнеплоды – это результат долгой и кропотливой селекции.

Для хранения в зиму урожай собирают в конце сентября. Главный секрет в том, чтобы корнеплоды не попали под заморозки – после этого они уже не будут храниться. Izvlecite pesa iz tal z rokami, nežno jih pretresite in odrežite liste, pri čemer kratke reznice ne smejo biti daljše od centimetra. In še en naraščajoči nasvet: da se pesa ne pokvari, jo je treba pazljivo postaviti v skladišče. Izgleda, da se trda korenina zdrobi, ko se jo udari, in v teh krajih se začne smrt - rdeča pesa. Če ste previdni, se bodo korenine nadaljevale do naslednje žetve.

Najboljše sorte pese za odprto zemljo

  • Bordeaux 237. Rastno obdobje te sorte je od 85 do 95 dni. Velikost korenovk je srednja, oblika je okrogla. Masa pese je od 250 do 500 gramov, s svetlo rdečo barvo celuloze. Sorta je shranjena 6 do 8 mesecev. Ta sorta je odporna na škodljivce in bolezni.
  • Pablo F1. Nanaša se na zgodnje hibride. Plodovi so okrogle oblike in tehtajo od 195 do 380 gramov. Korenina obrodi s tankim repom, brez svetlobnih obročev in s tanko kožo. Meso, značilno za hibridno bogato temno rdečo barvo. Obdobje od kalitve do žetve je 85 - 95 dni. Sorta je hladno odporna, odporna na razpoke sadja in krasta.
  • Boheme Zgodnja sorta z rastno dobo v povprečju do 83 dni. Oblika je zaobljena-ravna, z maso korena od 250 do 350 gramov in temno burgundsko barvo kaše. Odlikuje ga odpornost na barvitost in odličen okus.
  • Detroit Hladno odporna sorta, s povprečnim obdobjem od kalitve do zorenja, 100 dni. Korenine pese te sorte so okrogle, gladke, tehtajo do 220 gramov in so temno rdeče barve. Sorta pesa "Detroit" je primerna za dolgoročno skladiščenje, za 7 - 9 mesecev.
  • Egipčanski stan. Zorenje poteka v 90-100 dneh. Plodovi so ploski, veliki, tehtajo do 300-320 gramov. Meso je vijolično-kostno, z majhnimi radialnimi krogi. Okusi so dobri. Odpornost sort suše je visoka, dobra kakovost korenin.
  • Neprimerljiv A 463. Obdobje od kalitve do tehnične zrelosti od 66 do 99 dni. Barva celuloze korena je temno rdeče barve, pogosto s črnkastimi obroči. Korenina zaokrožena ploščata oblika, s težo od 170 do 380 gramov. Sorta je relativno odporna na piščance.
  • Kuban borschevaya 43. Rastlinsko obdobje od 100 do 130 dni. Meso je rdeče barve, z izrazitimi belimi obročki, sočno. Korenovke zaokrožene ovalne oblike s težo od 320 do 450 gramov.Odlično ohranjanje kakovosti razreda in odpornost na sušo.
  • Masha. Odporen na številne bolezni, sredi sezone, produktivna sorta. Za korenovke so značilne temno rdeče barve, predvsem brez svetlobnih obročev. Pesa valjaste oblike, gladka, z maso od 300 do 600 gramov.
  • Cilinder. Sorte vegetacijskega obdobja -120 dni. Koreninske kulture cilindrične oblike, temne in claret, s tanko tanko kožo. Rdeča pulpa brez izrazitih belih obročev.
  • Belushi F1. Zgodaj zrel hibrid, z zaokroženo korenino in tehta od 160 do 330 gramov. Meso tega hibrida je rdeče barve, z rahlo opredeljenimi obročki. Produktivnost, praviloma nad standardi, z odličnimi okusi.

Sejanje pese na odprtem terenu

Trajanje setve pese v osrednji Rusiji - tretje desetletje aprila - prvo desetletje maja, ko se zemlja segreje na globini setev na 6-8 ° S. Pri optimalni vlažnosti se poganjki pojavijo 4-5 dni in lahko prenesejo začasno znižanje temperature na -1-2 ° S.

Globina setve na peščenih in peščenih tleh je od 3 do 4 cm, na ilovnatih tleh od 2,5 do 3 cm, razdalja v vrsti ne sme biti manjša od 25 cm, med korenovkami pa ne manj kot 10 cm. dotik zemlje s semeni in videz bolj prijaznih in zgodnjih poganjkov. V hladnem izviru ali, nasprotno, pri zelo suhih pridelkih so prekriti s filmom, in ko se pojavijo prvi poganjki, se odstrani.

Bolezni in škodljivci namizne pese

Glavne bolezni rdeče pese: chalcosporosis, fomoz, peronosporo in rje. Ob pojavu bolezni je možno obdelovati pridelke s pripravki "HOM" ali "Bordeaux mix".

Glavni škodljivci, ki poškodujejo pridelke pese, so: pesa bolha, korenina, rdeča pesa, nematoda, žičnina, pesa. Če je ekonomski prag za škodljivce presežen, je treba izvesti zdravljenje z insekticidnimi sistemskimi zdravili.

Vse obdelave s fitofarmacevtskimi sredstvi se izvajajo najkasneje 30 dni pred spravilom.

Kako pogosto se voda pobi na odprtem polju

Rdeča pesa - vodna rastlina. Kako pogosto je treba zaliti pesa na odprtem terenu, je odvisno od količine padavin. Pomanjkanje vode vodi v poslabšanje kakovosti korenovk, naredi pesa grobo in grenko na okusu in lahko povzroči razpoke. Prvo zalivanje sladkorne pese je treba opraviti po prvem redčenju in poznejšem zalivanju v tednu, s porabo 10 do 12 litrov na kvadratni meter. Za boljše skladiščenje korenin, 10 dni pred spravilom, se zalivanje ustavi.

Hranjenje pese na odprtem terenu

Vsi vedo, kaj so pese: gojenje in skrb na prostem, prav tako zahteva dodatno hranjenje. Pesa ljubi dobro oplojeno zemljo, toda gnoj in kompost se ne smeta uporabljati neposredno pred sajenjem. Organsko gnojilo je dobro narediti v jeseni, pod kopanjem ali pod prejšnjo kulturo. Prva obdelava se lahko opravi tako z organskimi gnojili kot s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Če želite to narediti, lahko uporabite raztopino mulleina ali piščančjega gnoja ali nitrophoska.

Drugo hranjenje opravi fosfor-kalij po 2-3 tednih. Priporočljivo je uporabljati gnojila, ki vsebujejo elemente v sledovih, kot so bor, mangan, magnezij in cink.

Tretja obdelava poteka tudi s fosforno-kalijevim gnojilom v fazi zapiranja listnatih vrhov med vrstama.

Temperaturni pogoji

Restavracija pese spada v skupino rastlin, ki uživajo toploto, vendar je precej hladno odporna. Setev na odprtem terenu se začne z določitvijo konstantne temperature tal v plasti 10-15 cm, ki ni nižja od +8 .. + 10 ° C. Ko se setev zgodaj z vračanjem hladnega vremena, rdeča pesa po kalivosti lahko gre na puščico in ne oblikujejo visokokakovostnega pridelka. Korenina zelenjava bo majhna z gostim lesnim tkivom, brez okusa ali s travnatim okusom. Za nastanek sadik zadostuje temperatura okolice +4 .. + 6 ° S. Zgodnji poganjki lahko zdržijo kratkotrajno zmrzaljo do -2 ° C, vendar bodo korenine majhne. Ne hitite setev pese ali sejate v več obdobjih s prekinitvijo 7-10-15 dni. Ena od rastlin bo padla v optimalne pogoje in ustvarila želeno rastlinsko pridelavo pričakovane kakovosti.

Pesa. © woodleywonderworks

Svetlobni način za pese

Za pridobitev visokokakovostnih visokih donosov katerega koli pridelka (ne le pese) je treba poznati njegovo biologijo, vključno z njenim odnosom do svetlobnega režima. Rdeča pesa je tipična rastlina dolgega dne. Kultivarske sorte sladkorne pese na ravni genetskega spomina so določile to biološko značilnost, največji donos pa nastane pri gojenju z dnevnim časom 13-16 ur. Sprememba trajanja dnevne svetlobe za 2-3 ure povzroča predvsem rast nadzemnega dela in razvoj koreninskega rastlin se upočasnjuje.

Ne pozabite! Čim krajši je čas zorenja pridelka, tem manj se bo pesa odzvala na spremembe v dolžini dnevne svetlobe.

Starejše, odporne sorte sladkorne pese so močnejše od tistih, ki so vezane na svetlobni režim, in negativno reagirajo na spremembe dolžine svetlobne osvetljenosti. Za pridobitev visokokakovostnih donosov je bolj praktično kupiti sodobna zonirana semena pese, ki so najbolj prilagojena dolžini svetlobnega obdobja regije in ki malo vplivajo na trajanje osvetlitve. Poleg tega rejci trenutno gojijo sorte in hibride, ki se praktično ne odzivajo na osvetlitev dolžine. Zato je bolje kupiti sodobne sorte in hibride (F-1) rdeče pese.

Razmerje med sladkorno peso in vlago

Pesa je dovolj sposobna samozadostne vlage. Toda z nezadostno količino padavin je potrebno zalivanje. Stopnje namakanja bi morale biti zmerne, saj odvečna vlaga z redkostjo stoječe debeline tvori velike korenine, pogosto s razpokami.

Postelja s pesa. © Olli Wilkman

Zahteve glede sladkorne pese za pogoje tal

Rdeča pesa - rastlina v tleh z nevtralno reakcijo. Na nakisanih tleh se pridelek oblikuje kot nepomemben z nizkimi okusnimi lastnostmi korenovk. Kultura raje poplavna tla, lahka ilovica, črna zemlja. Ne prenaša težkih glinenih, kamnitih, slanih tal z visoko vsebnostjo vode.

Zahteva za predhodno sladkorno peso

Najboljši predhodniki so obrabljeni posevki, vključno s kumaricami, bučkami, zgodnjim zelenjem, zgodnjim krompirjem, zgodnjimi sortami jajčevcev in sladke paprike, zgodnji paradižnik. Še posebej pomemben je čas nabiranja predhodnika med prezimovanjem pese. Tla morajo biti v celoti pripravljena za setev.

Izbira semena pese za setev

Kot botanična rastlina rdeče pese zanimiv način oblikovanja sadja. Sadje pese je en sam semenski oreh. Ko zorenje zorijo, sadna drevesa zrastejo skupaj s periantatom in tvorijo par kroglic, ki imajo tudi drugo ime „seme pese“. V vsaki krogli je od 2 do 6 plodov s semenom. Zato se pri kaljenju pojavi več samostojnih, enostavno ločenih ohrovt. Ko sejate, potrebujete redčenje sadik sadik pese. Sprejem se običajno opravi ročno, kar spremljajo visoki stroški delovnega časa in posledično višje cene pri pridelavi velikih specializiranih kmetij.

Vzrejeni rejci enojno (rastne) sorte rdeče pese. Glede na njihove ekonomske značilnosti se ne razlikujejo od sort, ki tvorijo semenske sadike. Njihova glavna razlika je tvorba 1 sadja, ki odpravlja redčenje med nego. Sadje doma, preden mletje fray s peskom. Pri mletju se glave za seme delijo na ločena semena.

Najbolj znane in uporabljene za domačo pridelavo so enoproizvodne sorte pese, ki se uporabljajo za domačo pridelavo, eno-rastni G-1, eno seme Bordeaux, samostojno seme Virovskaya, rusko posamezno seme, Timiryazevskaya eno seme. Zgornje sorte sladkorne pese so srednje dozorele, visoko donosne. Meso korenaste zelenjave je mehko, sočno. Za njih je značilna dobra ohranitev kakovosti, dolga skladiščenja. Uporablja se sveže in za zimsko žetev.

Primerneje je kupiti semena pese za setev v specializiranih prodajalnah semenskih podjetij. V tem primeru ni potrebno pripravljati semen za setev (preliv, lovljenje, premazovanje itd.). Nakup semena pese, se prepričajte, da preberete priporočila na paketu. Včasih obdelanih semen ni treba predhodno namočiti. Seje se neposredno v vlažno zemljo. V drugih primerih se semena kalijo v vlažnih robčkih, kar pospeši sadike.

Datumi setve pese

Pesa se seje spomladi, ko se zemlja segreje v sloju od 10-15 cm do + 10 ° C. Približno setev v toplih regijah in Severnem Kavkazu, ki se izvaja po 15. aprilu. V regiji Volga, drugih nečernostih in osrednjih regijah, v Kazahstanu - seja pesa v odprtem terenu se izvaja v prvi polovici maja. Na Daljnem vzhodu - v zadnjem desetletju maja-začetku junija. Zgoraj navedeni datumi setve so primernejši za zgodnje sorte pese. Konec maja se v toplih predelih posejejo sorte srednje in pozne pese. Del tega pridelka se položi za zimsko skladiščenje.

Na Uralu in v severnih regijah pozna pesa običajno ni posejana v odprtem terenu. V srednji Rusiji je zaradi zmernega podnebja mogoče gojiti vse sorte namizne pese - od zgodnjih do proizvodnje korenin v tehnični zrelosti sredi julija do najnovejših sort z žetvijo v septembru in prvi polovici oktobra. V teh regijah Rusije, vključno z nonchernozem, podzimny setev pese se pogosto uporablja (konec oktobra - začetek novembra, novembra - decembra) s hladno odporne sorte značilna odpornost na strelkovuyu. Ko podzimnii setev pese zmanjša zgodnje trgatev korenin v poznih junija.

Sadike pese. © Andrew Quickcrop

Tehnologija sejanja spomladanskega semena

Setev semena pese spomladi je mogoče narediti suho in bolj praktično s kalijo semena. Semena se sejejo v brazde na ravni površini polja. Germinated semena se sejejo v vlažno zemljo. V suhi zemlji, skoraj vsi poganjki umrejo.

Brazde se razrežejo po 15-30 cm, setev na težkih tleh pa do globine 2 cm, pri svetlobi v sestavi - 4 cm. Razdalja v vrsti je 2-3 cm, ki se pri redčenju poveča na 7-10 cm, kar zagotavlja proizvodnjo standardnih (10 cm premera) korenovk. Pri posevkih pese, ki so posajene z enim semenom, redčenje poteka v kombinaciji z žetvijo pridelka snopa, pri setvi s sadikami pa z 2 redčenjem.

Sajenje sadilne tehnologije

Sadika pese je običajno goji v kratkem poletju, ki združuje začetni razvoj v rastlinjakih in rastlinjakih z nadaljnjimi na prostem. Pesa se lahko goji na toplih grebenih, pokriva 1-2 plasti spandbonda od zgodnjega mrzlega vremena. Semena se sejejo v rastlinjakih ali rastlinjakih v pripravljeno zemljo za 10-12-15 dni pred obdobjem sajenja v odprtem terenu. Sejanje zasebno. Za več sadik sejate preživite glomeruli. Razdalja v vrsti je 12–20 cm, odvisno od sorte, med vrsticami pa je 30–40 cm, v fazi 4-5 lističev (približno 8 cm v višino) so narejeni izbirniki, ki v gnezdu ostanejo 1-2 rastlin. Peak rastline so posajene v zemljo ali v ločenih šotnih-humusnih in drugih cisternah za gojenje, če vreme ni določeno. Pri presajanju sladkorne pese mora biti zelo previden pri osrednjem korenu. Njegova poškodba bo upočasnila rast presajene rastline. Po začetku stabilnega toplega vremena so mlade rastline posajene v odprtem terenu. Šota-humus takoj posajene v zemljo z rastlinami. Če se lonci ponovno uporabijo, se presaditev izvede po metodi pretovarjanja. S to metodo dobimo le majhno število nestandardnih korenovk (deformiranih). Pri presajanju upoštevajte naslednja pravila:

  • presajenih na konstantne sadike pese ne več kot 8 cm v višino. Starejše so sadike, bolj nestandardne korenine v pridelku,
  • za preprečevanje vijačenja, je med transplantacijo nemogoče poglobiti sadike pese pregloboko,
  • razdalja v vrstici, da zapusti vsaj 12-15 cm, in med vrsticami, da se zmanjša senčenje, na 25-30-40 cm.
Mladi listi pese. © Karen Jackson

Tehnologija podzimnogo setev pese

Za podtemperaturno sejanje je najprimernejša metoda česana. Spomladi zagotavlja boljše segrevanje tal in s tem pridobitev zelo zgodnjega spravila korenin in zgodnje proizvodnje žarkov. Podvodno sejanje pese poteka v oktobru in novembru, natančneje, ko se vzpostavi enakomerno hlajenje, brez vrnitve toplih dni. Na vrhovih grebenov se sejalni material seje v brazde do globine 4-6 cm, da se prepreči nenadna zmrzal. Semena v brazdah so posuta z 1-2 cm humusne zemlje, rahlo stisnjena in dodatno mulcirana z 2-3 cm za izolacijo.

Kompaktirana pesa za pridelavo

Če je vrt majhen, in želite imeti velik seznam rastlinskih pridelkov, potem se pesa lahko goji v kompaktnih ležiščih, kar pomeni, da lahko kombinirate več pridelkov v eni postelji. Ta tehnika je še posebej dobra v južnih regijah, kjer se lahko v dolgem toplem obdobju iz ene zgoščene postelje poberejo 2-3 žetve različnih zgodnjih zgodnjih posevkov. Spomladanski pridelki pese se lahko kombinirajo na isti postelji z korenje, čebulo za zelenja, redkev, redkev, špinača, solate, vključno z zelje, list, vodna kreša. Pri žetvi zgodnje pese v prvem desetletju julija lahko izpraznjeno območje vzamete s ponavljajočo sejanjem čebule na zelenicah, redkvi, solati in kopru. Po spravilu zelenja lahko sejate grah ali druge pridelke, kot je siderat.

Pesa. © rachael gander

Zrahljanje tal

Prvo sproščanje se izvede 4-5 dni po kalitvi. Rahljanje se opravi zelo previdno, postopno poglabljanje obdelane plasti z 2-4 na 6-8 cm, odtenek med vrstami, v brazdah grebena, ob straneh grebenov po namakanju in dežju. Pravočasno uničenje mladih plevelov rahlo poškoduje rastline pese in kulturi zagotavlja optimalne pogoje za rast in razvoj. Ko se listi zaprejo, se prenehanje konča.

Postelja s pesa. © aaron_01m

Redčenje čebel

Redčenje se opravi pri setvi sladkorne pese s stebli (kroglice). Iz sadik se razvije 3-5 sadik. Enorodne sorte praviloma ni treba redčiti, razen če je na voljo šoping. Redčenje se izvede v oblačnem vremenu po predhodnem namakanju. Od navlažene prsti je rastlino lažje izvleči, ne da bi poškodovala naslednjo. Redčenje čebel porabi dvakrat.

Prvič se izvaja z razvojem 1-2 listov, odstranjevanje najšibkejših in nerazvitih rastlin. Med rastlinami ostane razmik 3-4 cm, zato je redčenje pese negativno. Pri redčenju večplastnih rastlin ostane 1-2 sadik na mestu. V tem primeru redčenje poteka v fazi 2-3 listov. Vlečene rastline se uporabljajo kot sadike, sajenje rastlin vzdolž robov ali v stranskih stenah visokih grebenov.

Drugo redčenje poteka z razvojem 4-5 listov. В эту фазу у свёклы уже сформирован 3-5 см корнеплод. Во второе прореживание удаляют самые рослые, развитые растения. Они достигают пучковой спелости и используются в пищу. Одновременно проводят контроль состояния растений и удаляют попутно больные и искривленные растения. Расстояние в ряду для нормального развития корнеплода 6-8-10 см.

Подкормки свёклы

Med rastno dobo preživite vsaj dve prelivi sort srednje in pozno pese. Zgodnje pese, z dobrim jesenskim oblačilom z gnojili, se običajno ne hranijo. Vrtnarji, zlasti začetniki, težko izračunajo pravo količino gnojila. Kultura je pogosto prehranjevana in ima sposobnost kopičenja nitritov, ki določajo rakotvornost kulture in nitratov.

Prvo hranjenje se izvede po prvem redčenju ali navijanju sadik. Lahko preživijo hranjenje nitroammofoskoy - 30 g kvadrat. m ali mešanica mineralnih tukov v višini 5-7 g / m². m, natrijev nitrat, superfosfat in kalijev klorid.

Na osiromašenih tleh je bolje, da prvi top preliv držite z raztopino mulleina ali ptičjega iztrebka v razmerju 1 del mulleina na 10 delov in piščančje iztrebke - 12 delov vode. V raztopino lahko dodamo 5 g sečnine. Naredite raztopino na razdalji 6-10 cm od vrste pese v 3-4 cm brazdi. Uporabite vedro raztopine za 10 metrov. Zalivanje se izvaja iz zalivke v bližini zemlje, da ne bi spali listov. Po pripravi raztopine se pokrije s plastjo zemlje, zalije in mulča. Vrhnja obdelava s tekočimi organskimi snovmi se izvaja samo v začetnem obdobju razvoja pese. Kasneje, ko nimajo časa za obdelavo mineralne oblike v organsko, rastline kopičijo nitrate v koreninah. Prvi znak kopičenja nitratov in nitritov v korenu pri prekomerni prehranjevanju z dušikom je pojav praznin v korenu.

Drugo hranjenje pese poteka v 15-20 dneh ali po drugem redčenju. Za gnojenje uporabite superfosfat in kalijev magnezijev ali kalijev klorid v odmerku 8-10 g / m². m (1 žlička z vrhom). Mineralni tuki lahko zamenjamo z lesnim pepelom, ki porabi 200 g na kvadratni meter. m kvadrat, čemur sledi tesnjenje v 5-8 cm plasti zemlje.

Pesa. © Leonie

Foliarno hranjenje

Boljše je uvajanje mikrofertil bor, baker in molibden v obliki foliarnih tekočih gnojil z razprševanjem. Povišana masa. Lahko kupite pripravljeno mešanico mikrohranil ali nadomestite infuzijo pepela.

V fazi 4-5 listov, dobro potresemo pesa z raztopino borove kisline. V vroči vodi raztopite 2 g borove kisline in razredčite v 10 l vode. Ta tehnika bo zaščitila pesa pred srčasto gnilobo. Končni pripravek mikrohranil, razredčen po priporočilih in obdelanih rastlinah.

Če ni pripravljenih mikrohranil, jih bomo uspešno nadomestili z infuzijo lesnega pepela. Infuzija pepela se lahko izvede 2 foliarno hranjenje: v fazi 4-5 listov in v fazi aktivne rasti korenovk (avgust). Infuzijo 200 g na 10 litrov vode pred pršenjem je treba filtrirati.

Približno 25-30 dni pred žetvijo pese, je priporočljivo potresemo rastline z raztopino kalijevih gnojil, kar bo povečalo njihovo ohranjanje kakovosti.

Ali želite, da je pesa slajša? Ne pozabite posoliti z običajno kuhinjsko soljo. 40 g (2 žlici brez vrha) nejodirane soli se raztopi v 10 litrih vode in zalijejo s pesa, pri čemer porabijo vedro na kvadratni meter. m območja. Da bi zmanjšali število oblog, združite raztopino soli z raztopino elementov v sledovih in jih razpršite junija in v začetku avgusta.

Zalivanje sladkorne pese

Sočne korenine z nežno celulozo dobimo z rednim zalivanjem, zlasti v sušnih regijah. Prvo zalivanje se izvaja na množičnih poganjkih. Vodna kultura 3-4 krat na mesec. V obdobju intenzivnega razvoja korenovk se zalivanje povečuje. Prvi znak zamude pri zalivanju je izginjanje listov sladkorne pese. Pesa ljubi zalivanje listov. Kultura ne dopušča povišanja temperature tal. Od pregrevanja je potrebno konstantno mulčenje pred zapiranjem listov. Zalivanje se ustavi za 3-4 tedne pred žetvijo.

Pesa. © williambillhall2000

Zaščita pese pred boleznimi in škodljivci

Najbolj nevarne bolezni pese so glivične in bakterijske poškodbe koreninskega sistema in korenine. Bolezen ponavadi prizadenejo oslabljene rastline in mehansko poškodovane korenine in korenine. Boj proti gnilobi (fusarium, rjava, suha) je zapleten zaradi dejstva, da se vsi rastlinski organi uporabljajo v hrani - korenina, peclji in listi. Zato je uporaba kemične zaščite izključena. Boj je agrotehnična dejavnost in predelava bioloških proizvodov.

  • Setev izvajamo samo z zdravim semenom, ki se zdravi z bioprotektorji. Bolj smiselno je, da kupite seme, pripravljeno za gojenje, pripravljeno za setev.
  • Vsi ostanki pridelkov, pleveli, v katerih prezimujejo gobe, bakterije in drugi viri bolezni, se pobirajo s terena.
  • Pravočasno apno zakiseljeno zemljo, ki zagotavlja normalne pogoje za razvoj kulture.
  • Nenehno spremljajo stanje pridelka in odstranjujejo obolele rastline s polja.
  • Kulturi ne zagotavljajo le makro, temveč tudi mikroelemente, ki rastline pred zaščito dobro ščitijo.

Planriz se uporablja za obdelavo zemlje, z biološkimi preparati za boj proti gnilobi, z boleznimi nadzemnih delov rastlin - fitosporin, betaprotektin, fitodoktor, agrofil.

Najpogostejši škodljivci namizne pese so listne in koreninske listne uši, rdeča pesa in rudarske muhe, pese shchitonos, bujne pese itd.

Redčenje bioloških proizvodov, odmerek in obdobje uporabe so navedeni na embalaži ali v priloženih priporočilih. Biološki proizvodi se lahko uporabijo v mešanicah cisternah, po predhodnem preverjanju združljivosti. Kljub varnosti pri ravnanju z biološkimi rastlinami je treba upoštevati osebne zaščitne ukrepe. Bodite pozorni! Biološki preparati lahko povzročijo alergijsko reakcijo (večinoma prašne oblike - praški).

Pesa. © Phil Bartle

Pobiranje pese

Korenine morajo biti odstranjene pred začetkom zmrzali (konec septembra - prva polovica oktobra). Začnite z žetvijo pese z rumenimi listi. Zamrznjene korenovke so slabo skladiščene in se shranjujejo v skladiščnih prostorih glivične gnilobe in drugih bolezni. Po spravilu so korenine razvrščene in popolnoma ločene. Odrežite vrhove, konoplja pustite do 1 cm, zdrave korenaste zelenjave pa posušite in shranite. Temperatura skladiščenja je +2 .. + 3 ° S. Načini shranjevanja so različni: v škatlah s peskom, žagovino, suhi šoti, v plastičnih vrečah, v razsutem stanju itd.

Čiščenje in skladiščenje korenovk

Treba je očistiti pesa v suhem vremenu. Glavna stvar je, da ne poškodujete tanke lupine pri obrezovanju vrhov, saj vlaga skozi rane izhlapi in prodre v različne vrste bakterij, kar vodi v poslabšanje kakovosti korenin. Pesa bi morala biti dobro posušena v senci in očistiti ostanke zemlje. Bolje je shraniti pese v pesku, v suhi škatli ali jami pri temperaturi od 0 do 2 ° C

Kako gojiti pesa na prostem: skrivnosti

Tukaj vam bomo povedali, kakšna je skrb za pesa na prostem.

  1. Zalivanje s sladkorno peso slano vodo obogati z natrijem, zaradi česar se pridelki in vsebnost sladkorja povečajo, korenina pa pridobi temnejšo barvo, še posebej priljubljena pri vrtnarjih. V vegetacijski sezoni poražite sladkorno peso s soljeno vodo 2-3-krat, s porabo 1 skodelice soli na 10 litrov vode.
  2. Ena od skrivnosti pri pridelavi pese je uvedbo takšnega elementa v sledovih kot bora, zaradi česar je zelo občutljiva. Pomanjkanje bora lahko povzroči ne le rumenenje in bledenje listov, temveč tudi popolno razgradnjo koreninskega pridelka.
  3. Pomembna točka pri gojenju pese - sejanje v dobro segretih tleh. Dlje ko bodo semena v hladnih tleh, večja je verjetnost, da bo rastlina šla na puščico in pridobivanje kakovostnih korenovk bo nemogoče.
  4. kot preventivni ukrepi, pojav pri sajenju škodljivcev rdeče pese po obsegu postelj s koreninami posajene cvetlične rastline: na primer ognjiča in ognjič, ki imata strašljive lastnosti. Da bi prestrašili škodljivce, ki so se že naselili v pridelkih pese, lahko uporabite lesni pepel, ki ga oprašuje z listi.

V tem video posnetku boste opisali vse razločevanja saditve pese na odprtem terenu.

S pravo izbiro sorte in skladnostjo z agrotehniko gojenja, lahko dobite koruzno koruzo, ki ne bo le lepo shranjena pozimi, temveč tudi užitek s svojim čudovitim okusom in dopolnjuje jedi na vaši mizi.

Kmetijska rdeča pesa

Niz dejavnosti, ki vam omogoča, da dobite največjo količino koristnih elementov in da dober pridelek je sestavljen iz določenih stopenj:

  • izbor semen in njihova priprava za sajenje, t
  • namestitev korenovke
  • sejanje in nega sadik, t
  • rastočo korenasto zelenjavo
  • zatiranje škodljivcev
  • žetev in konzerviranje.

Pri izbiri prostora za vrtnarjenje je treba vedeti, da mora biti prostor sončen, zemlja je ohlapna in plodna. Glavni pogoj za pridobivanje dobrih rastlin pri gojenju pese na odprtem terenu je redka sajenja z razdaljo najmanj 25 cm v vrsti in med koreninami in najmanj 10 cm. V skrčenih pogojih šestih hektarjev takih krajev ni dovolj, in če še vedno menite, da je treba rotacijo spoštovati, je izbira kraja težka. Obstajata dva izhoda, ki se sejata na ozkem grebenu ob Mitlayderju ali ob straneh postelj z drugimi kulturami.

Pesa se nanaša na pridelek talnih samozaposlenih. Saditev pese na istem mestu v naslednjem letu ni mogoča, pridelava bo bistveno nižja od drugih predhodnikov.

Odvisno od časa setve in regije izberejo sorte sladkorne pese. Za jesensko sajenje, lahko vzamete sorto Podzimnyaya A-474. Za pridobitev cilindričnega sadja je valj. Obstajajo uspešne sorte - Gribovskaya, egiptovski, Pablo in drugi. Pri izbiri semen morate paziti na njihovo barvo. Če imajo semena neobičajno barvo, to pomeni, da so že pripravljena za setev.

Sejanje pese in skrb za mlade rastline

Enostavna semena so kombinacija več semen v enem paketu. V tem primeru je potrebno seme predelati v kateri koli stimulator rasti in ga pustiti surovo za kljuvanje za en dan. Setev semena proizvajajo na globini 2 cm z razdaljo 5 cm, ko kalitev semen v gnezdu pustite le močne sadike. V prihodnosti, ko se pesa goji na dacha, je večkrat razredčen za uživanje vitamina zelenice.

Priprava tal za setev se začne v jeseni. Prihodnost je dobro napolnjena s kompostom, superfosfatom in kalijevim kloridom. Kompost se pripelje na vrtno posteljo. Ne bo odvečno pustiti sejalnice v jeseni s 3% raztopino modrega vitriola. To bo uničilo spore plevelov in hkrati priskrbelo tlem bakra, ki ga potrebuje pesa.

Podzimsko sejanje poteka v novembru, ko se je zemlja že zamrznila vzdolž predhodno pripravljenih brazd. Korenino zelenjavo je treba uporabiti kot zgodnje zelenje. Skladiščenje izdelkov pod zimsko sajenje ni primerno. Za zimsko skladiščenje se pese posejejo konec maja in pozneje. V topli zemlji se korenina dobro razvije in hitro pridobi maso listov. Pogosto, vrtnarji zasajene sadike pese na stalno mesto. Ta metoda vam omogoča, da pridobite izdelke prej.

Posebna pozornost pri gojenju in negi pese je dana prvi stopnji rasti. Redčenje sadik ali skrb za šibke rastline, zasajene s sadikami, je ključno obdobje. Na tej točki lahko škodljivci in bolezni napadajo rastlino. Zato je treba sadike zaliti, razpršiti s pepelom ali strahom.

V tem obdobju ne smete uporabljati mikrobioloških pripravkov. Koreninski sistem gojenih rastlin je še vedno travmatiziran in ga bakterije ne smejo prizadeti. Zato v dveh tednih po potrebi uporabite kemikalije. Če so prednostni kardinalni ukrepi, se običajne insekticidi uporabljajo za preprečevanje žuželk med masovnim pojavom in proti dovoljenim glivičnim obolenjem Oksih ali Fitosporina v odobrenih odmerkih.

Oblikovanje odtoka in korena

Da bi se rastlina hitreje razvila, se na samem začetku po redčenju daje gnojilo z dušikom. Žličko sečnine razredčimo v 10 litrih vode, gnojilo pa na vlažni zemlji. Potem se rastline rahlo sprostijo in odstranijo, ne da bi poškodovali koreninski sistem.

Količina padavin bo pokazala, kako pogosto zalivamo pesa na prostem. V vsakem primeru je med izdelavo sladkorne pese potrebno eno ali dve globoki zalivki. Preostalo zalivanje tal bo ohranilo vlago. Ne prhajte tal. Korenovke lahko postanejo težke ali razpokane. Toda v zadnjih treh tednih pred žetvijo ni treba zalivati ​​in hraniti pese.

Pri oblikovanju rastline potrebuje več hranjenja. Ko rastlina pridobi rozeto, bo koristno foliarno hranjenje z mikrohranilnimi gnojili in borovo kislino, enako po dveh tednih. Dvakrat na sezono morate zaliti rastline s slano vodo in raztopiti čajno žličko soli v vedru vode. Pri nakladanju korenaste zelenjave se uporablja velikost oreha, Agricola-4 gnojilo ali kalijevo in superfosfatno gnojilo. Dušik se kopiči v sladkorni pesi, škoduje njegovemu skladiščenju in okusu, zato se pri zlivanju ne uporablja.

Bor in sol sta potrebna za razvoj korena. Rojen v Sredozemlju, pesa kot solni kristali, ki jih prinaša morski zrak. Sol bo dodala sladkarije pese, boron pa bo zaščitil korenino od črnih razjed fomoz.

Med nakladanjem se rastlina dviguje nad tlemi. Ali moram spuditi pese? Za razliko od korenja in krompirja, korenina ne kopiči solanina iz svetlobe, ne spremeni okusa. Zato, spud pesa ne potrebujejo. Kdaj pridelovati pesa, je odvisno od vremena. Korenovke, ki prihajajo iz tal, je treba pred zmrzaljo odstraniti ali prekriti v hladnih nočeh.

Oglejte si video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD. OFFICIAL RELEASE. 2011 (Maj 2019).