Splošne informacije

Najbolj znana pasma črnih kokoši

Včasih zunanje značilnosti piščancev določajo izvirnost njihove pasme. Temne barve so zelo razširjene v kmetijstvu. Pasme črnih piščancev so produktivne in dekorativne, mnoge od njih so zelo priljubljene.

Pasme črnih piščancev

Funkcije črne piščance

Plasti črne barve niso manj priljubljene kot bela ali rdeča.

Perje imajo zaradi visoke vsebnosti melanina temen odtenek. Nekatere ptice imajo tudi črno kožo, mišično maso in kosti. Predstavniki iste vrste so lahko različnih barv ali različnega perja z dodatkom neke barve.

Vsi črni piščanci so vzgojeni za pridelavo dietnega mesa, kot tudi pasme pitovnih piščancev, pa tudi jajca in dlake. Nekateri od njih so eksotični, vzrejeni so zaradi lepote ali pa naročajo restavracije. Združuje kokoši njihovo preprostost v vsebini.

Črne moskovske piščance

Najpogostejša pasma kokoši je bila vzrejena leta 1980 na podlagi vzreje rjave pasme Leggorn, New Hampshire in Yurlov.

Odlikuje jih črno perje z zlatim perjem na vratu samic, samci na hrbtu imajo bakreno perje. Telo je podolgovato, izstopajoče prsi, velika krila, tesno povezana s telesom. Glava je velika z velikim kljunom in oranžnimi očmi. Glavnik je majhen, pokončen, rdeč, enakega odtenka ušesca in ušesnega ušesa.

Produktivnost črnih moskovskih kokoši:

  • proizvodnja mesa ob zakolu kokoši - 2,5-2,7 kg, petelini - 3,5-3,7 kg,
  • proizvodnja jajc na leto - do 210 kosov, njihova teža lahko doseže 60-75 g, barva lupine - bež in rjava.

Polaganje ptic te sorte nimajo nagonskega menjave, zato se valjenje piščancev izvaja na inkubatorski način. Tesno perje in odpornost na temperaturne spremembe omogočajo pticam, da prenesejo hladno vreme v negrejenem kokošnjaku. Stresna odpornost, nezahtevnost in visoka stopnja preživetja omogočajo industrijsko proizvodnjo piščancev.

Australorp kokoši

Pasma se tako imenuje, ker je bila vzrejena v Avstraliji s prečkanjem angleških pasem piščancev. Njegov videz ima značilne lastnosti:

  • perje je popolnoma črno, sonce pa je izlito v zeleno, široko in zaobljeno na koncu,
  • telo je zaobljeno, podolgovato na repu, prsni koš je širok,
  • rep je širok, dvignjen, s petelinom - z dolgimi pletenicami,
  • glavnik je majhen, raven, s kratkimi zobmi, rdeče barve, brada in uši imajo enako barvo,
  • oči so črne, jasno izstopajo,
  • noge so srednje dolge, modrikasto sive.

Obdobje zrelosti kokoši nesnic je 8 mesecev življenja, do 2 let pa vsako leto dobijo 200-300 jajc. Vsaka masa redko presega 50–55 g, barva lupine pa je smetana. Trupi petelinov lahko tehtajo do 3,5 kg, kokoši - do 3 kg. Materinski instinkt se razvija na visoki ravni, kokoši sami določajo jalova jajca, ki se nato izločijo iz gnezda. Piščanci ob rojstvu imajo sivo krzno, vendar kmalu izginejo.

Avstralorska pasma

Pantsirevskie piščanci

Znani sta dve podvrsti pantirevskih piščancev - beli in črni, oba sta bila vzrejena s prečkanjem več mesa vzrejnih pasem med letoma 1947 in 1961. Črne plasti in petelini imajo proporcionalno zgradbo z globokimi prsi. Barva perja je črna brez madežev, noge in kljun so temni. Majhna gladka glava z rumenimi očmi. Greben je pri samicah majhen in velik pri moških, s štirimi zobmi, pokončnimi, rdečimi.

Črna pasma Pantsirevskaya ima produktivne kazalnike povprečne vrednosti:

  • proizvodnja mesa pri piščancih za zakol je 2,5-2,9 kg, petelini - 2,9-4 kg,
  • Proizvodnja jajc v prvem letu ne presega 220 kosov, vendar se vsako leto poveča, doseže 270 kosov, vsak do 65 g s kremno lupino.

Polaganje piščancev se lahko izleže samostojno. Pasma je cenjena zaradi visoke stopnje preživetja in nezahtevnosti v hrani. Ptice lahko zlahka prenašajo stres in se hitro prilagodijo v novih razmerah.

Ruski črni bradati

Pojavila se je ob koncu dvajsetega stoletja, ruska črna pasma bradata je presenetljiva po videzu.

Perje kokoši je črno, brez nečistoč, petelini na hrbtni strani imajo lahko bakreno perje. Telo je masivno, s širokim prsnim košem in ledjem, ravnim, rahlo ukrivljenim repom. Glava je razvita, kljun je kratek, debel, ukrivljen na koncu. Kljun in noge so približno enake barve - od črne do temno sive.

Oči so rjave, jasno izstopajo na rdeči glavi. Majhni rožnasti vrh se zoži proti koncu. Brada je luknjasta, masivna, konča na sredini vratu. Vsi kožni elementi na glavi so škrlatni. Obstajajo veliki črni uhani, ki okvirjajo spodnji del glave.

Telesna teža te pasme petelinov znaša od 3,5 do 4 kg, pri piščancih pa je nekoliko manj - 2,7-3 kg. Proizvodnja jajc je v povprečju 200-220 jajc na leto. Vsako jajce ima svetlo rjavo lupino, ki tehta do 65 g.

Piščance se izvalijo iz največjih jajc z inkubacijo. Predstavniki te vrste zlahka prenašajo nizke temperature. Da bi ohranili dobro pridelavo jajc, potrebujete stalno obogateno prehrano.

Okrasne kamnine

Nekatere pasme črnih piščancev se razlikujejo po nizki produktivnosti mesa in jajc.

Pogosteje se gojijo kot okrasne ptice ali za prodajo amaterskim sladokuscem. Njihova posebnost je črna koža in meso z visoko vsebnostjo karnozina.

Najbolj znani dekorativni piščanci:

  1. Kitajski svileni piščanec ima perje brez pritrjevanja med vlakni, ker so podobna navzdol in se držijo v različnih smereh. Še posebej puhasto malo glavo, kratek rep in čepne noge. Kljun in metatarzija sta črne barve, oči so temne, glavnik je majhen in roza. Masa piščancev redko doseže 1 kg, petelini pa 1,5 kg. Število jajc na leto ne presega 100 kosov, vsaka tehta do 35 g.
  2. Ayam Tsemani so bili vzrejeni v Indoneziji zaradi številnih križanj. Imajo črno perje, kljun, noge, oči, jezik, ravni glavnik in polno telo. So majhne, ​​kokoši - do 1,5 kg, petelini - do 2 kg. Jajca imajo temno rjavo barvo lupine, tehtajo 50 g. Proizvodnja jajc ne presega 100 kosov letno.

Oglejte si video: seriji kvadratne: Piščanec (September 2019).