Splošne informacije

Portulak (Dandour) - Bujne preproge: sajenje in nega na prostem

Vrtna znamenitost je znana rastlina, ki se goji za kulinarične in medicinske namene, še posebej priljubljena na vzhodu.

Drugo pogosto uporabljeno ime portulaca vrtov je dandur.

Domovina rastline ni znana zagotovo, šteje se, da je to Indija. Portulaca raste divje v Ukrajini, Rusiji in državah Srednje Azije. Kultivirana skoraj povsod: po vsej Evropi, v Avstraliji, na Bližnjem vzhodu in na Kitajskem. Portulača vrtnarjenje je zaradi svojih koristnih in hranilnih lastnosti zelo cenjeno.

Vrtni potresnik: opis

Vrtni purslane - Ta rastlina je iz domače družine, ki doseže višino največ 30 cm, ima plazeče rdečkasto steblo, majhne mesnate liste listov in rumene majhne socvetje, zbrane v šopke. Plod portulaca je jajčast semena, kjer zorijo majhna črna semena. Rastlina cveti junija in avgusta, semena zorijo v septembru.

Norepinefrin in dopamin najdemo v listih rastline. Semena vsebujejo nenasičene maščobne kisline: linolno, oleinsko, palmitinsko, pa tudi škrob in celulozo.

Mladi poganjki in listi se zaužijejo surovo in kuhano, dodajo juhi in solate, dušene in ocvrte. V Avstraliji se semena portulaca pečejo in jedo, kot da imamo sončnična semena. Purslane se goji tudi v gredicah za dekorativne namene. V medicini se uporabljajo poganjki, listi in semena rastline.

Izbira prostora za pristanek

Portulac ljubi sončne kraje in cveti le v pogojih zadostne svetlobe. Kraj za sajenje ne sme biti nizka, rastlina ne prenaša stoječe vode. Dobro uspeva v mokrih peščenih mestih, vendar pa zlahka prenaša sušo. Pred sajenjem pridelka je pomembno določiti, na kateri zemljišču najbolje uspeva rdečica, ki temelji na ciljih iztovarjanja.

Torej, za gojenje gosto in hranljivo zeleno listopadno težo v kulinarične namene bo potrebno oplojeno zemljo. Vendar pa bo to povzročilo škodo pri cvetenju in zorenju semena - na plodnih tleh bo malo. Rastlinski predhodniki za portulaco bodo dobri predhodniki, za katera so bila prej uporabljena gnojila. Ne mara šotnih tal.

Setev Portulaca

Vrtni purslane odlikuje precej preprosta agrotehnika, pridelava iz semen pa ne zahteva zapletenih ukrepov. Semena rastlin so zelo majhna, zato jih je treba posejati na površino, poglobiti za 0,5 - 1 cm, zato je bolje, da zgornjo plast zemlje zmešamo s peskom. Semena sejejo v majhnih žlebovih, pri čemer je razdalja med vrstami približno 50 cm, zato ni priporočljivo, da se gnojila pripravijo pred in med sajenjem.

Pridelovanje vrtnatega vrta skozi sadike

Lahko rastejo purslane vrt in sadike. Potem je konec marca - v začetku aprila, semena sejejo na površino tal v presaditev zabojnikov. Na dno posode za pristanek je položena plast drenaže s finim gramozom. Zemljišče za sajenje purslane je treba pomešati z peskom v enakih delih, da bi se izognili smrti sadik iz črne noge.

Iztovarjanja, prekrita s steklom, in zagotavljajo temperaturo najmanj 20 ° C. Ko se na sadikih pojavijo 2-3 listov, se razredčijo, zgornji sloj zemlje pa posipamo s peskom. Ne moremo dopustiti stagnacije vlage v tleh, povzroča gnilobo korenin in propadanje mladih poganjkov. Da bi preprečili razvoj gnilobe, lahko zasaditve obdelamo s fungicidi, ki vsebujejo baker. Malo kasneje bo potrebno še eno redčenje ali prenos dela sadik v drugo posodo. Kaljene sadike so posajene v juniju, ko bo minilo tveganje za spomladanske zmrzali in se bo na sadikih pojavilo vsaj 10 listov. Ker je to plazilna rastlina, da bi pravilno postavili purslane na sadik, je treba vzdrževati razdaljo med sadikami vsaj 25-30 cm.

Pred sajenjem, približno teden in pol ali dva, je koristno strdi sadike. Posode z rastlinami je treba vzeti podnevi in ​​zapustiti ter postopoma povečevati čas strjevanja od 10 minut do nekaj ur.

Skrb za vrtnarje

Dobra osvetlitev je edini temeljni pogoj za gojenje vrtnatega vrta dobre kakovosti. Preostali del rastline ni mučen. Treba ga je zmerno zaliti, dobro prenaša sušo. Pri nezadostnem zalivanju bodo stebla tanka in neprimerna za prehrano ljudi. S pretirano zalivanje rastlin ne sme cveteti, ali cvetijo z veliko zamudo, zorenje semen poslabša. Iz istega razloga je gnojenje zelo nezaželeno. Če je porno posajena po rastlinskih posevkih, zadostuje dobava hranil. Občasno je treba razrahljati zemljo in iz plevelov odstraniti plevel.

Zbiranje in uporaba zelenja

Porše na domačem ležišču se lahko poje po enem mesecu po nastanku masovnih poganjkov. Preden rastlina začne cveteti, je popolnoma odrezana skupaj z listi. Da bi dobili seme portulac, morate zapustiti nekaj rastlin do septembra, ne da bi prekinil njihove liste in poganjki. Po razseku rastline zrastejo nazaj, kar omogoča ponovno in včasih tudi tretjo letino, odvisno od podnebnih razmer.

Kot vsa solata se purslank ne hrani dolgo, segreva v vročini in nizki vlažnosti. Hkrati pa se vsebnost vitamina C močno zniža, produkt pa se shrani približno 7-10 dni pri temperaturi 0 ° C in relativni vlažnosti okoli 95-97%. Za kulinarične namene uporabljamo različne solate, juhe, dodane mesne, ribje in zelenjavne jedi. Mlado zelenjavo portulaca solimo, konzerviramo ali vložimo. Tudi rastlina se lahko uporablja kot začimba in vztraja na vinu - izkaže se vitaminska pijača.

Zdravilne lastnosti vrtnatega vrta

Vrtni purslane je zelo priljubljen v vzhodnih državah, kjer se šteje za "blagoslovljeno" rastlino, ker je učinkovito preventivo pred različnimi boleznimi. Uporabne lastnosti so razložene z bogato kemično sestavo purslane. Listi vsebujejo karotenoide, ki sintetizirajo vitamin A v telesu, ki je odgovoren za kožo in organe vida. Prisotnost vitamina C in nikotinske kisline pomaga krepiti imunski sistem.

Listi in poganjki rastlin se lahko uporabljajo za očesne bolezni. Iz semena purslane pripravimo mazilo, ki pomaga pri luskavici in nevrodermitisu. Sistematična uporaba portulaka zelene solate zmanjšuje holesterol v krvi in ​​pomaga preprečevati nastanek aterosklerotičnih plakov.

Obstajajo tudi kontraindikacije za uporabo purslane za medicinske namene. Ne morete ga uporabljati za tiste, ki trpijo za hipertenzijo in bradikardijo. Kontraindicirana pri ljudeh s povečano konvulzivno aktivnostjo in bolnikih, ki so nagnjeni k diencefalni krizi. Prav tako je treba upoštevati, da purslane spodbuja sproščanje insulina in povzroča hipoglikemijo, ki lahko povzroči slabo zdravje in celo omedlevico pri ljudeh z nizkim hemoglobinom.

Dandour: sorte in fotografije

Portulac ima okoli 200 vrst. Nekateri so se navadili na ozemlje naše države. Ima igličaste mesnate liste, ki razlikujejo frotirne in ne-frotirne vrste. Cvetovi izgledajo kot vrtnice.

Vrtni purslane - najpogostejši tip osrednje Rusije. Raste do višine 30 cm, listi in stebla so svetlo zelene barve, jedo se.

Portulac grandiflora - Rastlina s sočnimi listi. Cvetje prihaja v različnih barvah: snežno bela, rdeča, oranžna itd. Cvetenje se ponavadi začne sredi junija in traja do mraza. Pogled je dekorativen. Priljubljene sorte so Double Mix, Cream, Cherry in Sunglo.

Portulak frotir - letni, dekorativni pogled, služi kot okras teras in cvetličnih gred. Cvetovi imajo frotirne kapice iz bele, rumene, oranžne in rdeče barve. Za aktivno rast in masivno cvetenje potrebuje rastlina močno svetlobo. Njegove sorte so beli cvetovi in ​​Plendans.

  • Portulak belotsvetkovy - rastlina z neverjetno lepimi dvojnimi cvetovi,
  • Portulac "Splendens" - nenavadna rastlina s svetlo vijoličastimi cvetovi.

Prepreka: pristanek in oskrba

Gojenje purslane je najbolje opraviti z uporabo semen. V marcu je potrebno posaditi semena v posebno zemljo, vzeti jo s parcele, izkopati in sipati.

Koraki sajenja:

  1. Sejanje semen v lonec. To se izvede z rahlim pritiskom na premike.
  2. Lonec naj bo pokrit z oblogo in počakajte na prve poganjke. Portulac ima dobro razsvetljavo, zato ga je treba postaviti na sončno mesto.
  3. Po nastanku poganjkov je treba film odstraniti. Potresi so zelo šibki, ne smete jih zalivati, vendar jih lahko in jih je treba razpršiti.
  4. Po enem mesecu se sadike dandurja potopijo v ločene rezervoarje, položijo na toplo mesto in zalijejo z ustaljeno vodo.

Možno je saditi sadike v odprtem terenu, ko se vreme ustali, in tople dni bo prišel. To je bolje storiti zjutraj ali zvečer. Razdalja med zasaditvami naj bo vsaj 15 cm, kar bo olajšalo negovanje enoletne rastline in omogočilo gojenje čudovite preproge.

Pozor! Ohlapni kalčki lahko umrejo, ko temperatura niha.

Mnogi trdijo, da je dandur povsem nezahtevna rastlina, ki ne potrebuje samooskrbe. To ni povsem res. Portulaca zahteva redno zalivanje, ne sme se posušiti. Zalivanje je treba vsakih 5-7 dni, v vročem vremenu - pogosteje. Bodite prepričani, da potrebujete pletje iz plevela.

Na splošno gojenje letne rastline ni obremenjujoče, ampak zahteva periodične posege.

Prekršek: vzreja

Razmnoževanje rastline poteka skozi semena, pogosto sejanje. Lahko se množi tudi z delitvijo grmičevja in potaknjencev.

  1. Sajenje semen. Nakup semena v trgovinah je bolje pozno pozimi ali zgodaj spomladi. Sadike so pripravljene vnaprej.
  2. Samosev. Proizvaja se z izmetom semena iz zrelega rastlinskega polja. Praviloma se to zgodi nehote. Tako lahko čez nekaj let resnično preprogo raste sama. Edina stvar, v odsotnosti ustrezne oskrbe, je divji in zaraščen s plevelom.
  3. Razmnoževanje s potaknjenci. Ta proces se zgodi z zakoreninjenjem procesa v peskovni sestavi tal. Zahteva redko zalivanje. Potaknjenci se zelo hitro ukoreninijo in so lahko v loncu, dokler se ne posadi na odprtem terenu.

Dandour: bolezni in škodljivci

Portulac ni posebej nagnjen k boleznim. Včasih lahko vpliva na glive, navzven, listi postanejo pegasti. V tem primeru je treba odstraniti prizadete liste, rastlino pa obdelati s fungicidom z vsebnostjo bakra.

Svet Če je dandur napadel uši, vam bo v boju proti njemu pomagala raztopina iz mila za pranje perila.

Srebrni madeži na rastlini signalizirajo pojav resarjev. Z njimi se lahko ukvarjajo samo insekticidi.

Portulak: aplikacije

Dandoor je resnično vsestranska rastlina. Pridelovanje kot hrana je običajno na Kavkazu. Stebla rastline se uporabljajo za pripravo solat, juh, prilog in dodatkov k mesnim in začinskim jedem. Ima trpko in pikantno končno obdelavo. Tisti, ki so jo poskusili, pravijo, da izgleda kot mešanica špinače in kislice.

Purslane se uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Stebla, ki jih prežemamo z alkoholom, so primerna za zdravljenje luskavice, artritisa in razjed ter semen - kot lajšanje losjonov. Prav tako pomaga pri nespečnosti, skorbutu, vetrovanju, očesnih boleznih, gripi in sladkorni bolezni. Zaradi nizke vsebnosti kalorij se lahko uporablja v prehranski prehrani. Zdravljenje ginekoloških bolezni in vzdrževanje moči je tudi v pristojnosti te čudežne rastline. Visoka vsebnost vitaminov in elementov v sledovih pripomore k boju proti sezonskim pomanjkanjem vitaminov.

Svež sok portulaca je odlično zdravilo za bradavice, pomaga pri peptični razjedi in težavah s prebavnimi organi.

Ima številne kontraindikacije:

Kombinacija z drugimi rastlinami in vloga pri oblikovanju krajine

Zaradi dejstva, da rastlina preživi na slabih tleh, je purslane idealna možnost za uporabo v krajinskem oblikovanju. Okrašeni so z vrtnimi parcelami, ki se uporabljajo za oblikovanje alpskih toboganov.

Rockeries, oblečene v Dandur, izgledajo gladke in hkrati izvirne. Primerna za vzrejo v mešanih pasovih in v ospredju mora biti purslane.

Portulaca je okrašena s terasami, balkoni, verandami, gazebi in vazi. Rastlina je popolnoma združena z ognjiči, cinkami in nasturtiumi.

Portulac je letna, okrasna, zdravilna rastlina, ki se uporablja v kuhanju in vsakdanjem življenju. Lahko se goji na kateri koli zemlji, saj je skoraj nezahtevna pri skrbi zase. Rastoča rastlina tvori trato, ki je ni treba rezati, poleti pa vas bo navdušila s cvetjem različnih barv.

Vrste in sorte portulaca: fotografije


  • Pravilno sajenje majhnih semen cvetja lobelije na šotne tablete
  • Rudbeckia sorte - prerijske sončne kape
  • Pravljica na dvorišču: njeno veličanstvo Cleome
  • Opis in značilnosti priljubljenih sort letnih dalij

Ker živim na severnem Kavkazu, lahko rečem, da je tujina zelo pogosta. Samo tu, v našem delu Severnega Kavkaza, se poseje kot mejna rastlina, ki poleti uživa s svojo barvno raznolikostjo. Res ni muhast, lahko ga posadimo v poljubno zemljo, tudi s semeni, čeprav se sadike sploh ne more zalivati. Ampak kot kulinarično rastlino uporabljajo zelo malo. Večinoma je bil vrtnar, ki je bil požgan in podarjen za krmo perutnine, ki jo ima rad. In na našem območju za debele sočne liste in steblo te rastline imenujemo tudi fatman. Ker je moja mama iz Bakuja, kjer se je kuhalnica uporabljala, jo uporabljamo, in sicer: izdelujemo solato. In marinirati za zimo. Če je narejeno pravilno, se izkaže, da je zelo okusno!

Vrste in opis obrata

Vredno je razmisliti o priljubljenih vrstah portulace.

  • Terry. Precej privlačna vrtna rastlina. Na ozemlju Rusije se razdeljuje kot letna pokrovnost tal za namene okrasne rasti. Cvet cveti z velikimi popki, ki ves čas uživajo v očesu. Cvetovi rastlin se pogosto odprejo pod žarki sonca in zaprejo ob sončnem zahodu ali ob slabem vremenu na ulicah.

Sorte, kot so Sunglo in Sundance, so izbrali znanstveniki in lahko vsak dan cvetijo v velikih količinah, tudi če je sonce zunaj ali ne.

  • Vrt (zdravilni ali zelenjavni). Zelo pogosta rastlina se šteje za sočno, ki raste kot letna rastlina. Enostavno in hitro se razmnožuje s sejanjem, hitro zapolni veliko zemljišč. Ima plazeče mesnate stebla, ki rastejo v obliki poletnih plevelovih pridelkov. Listi so ovalne oblike. Cvetovi cvetijo na majhni, nevidni in rumeni barvi. Po njih se začne aktivni proces razvoja in zorenja velikega števila semen.

Listi in kalčki kulture imajo veliko pozitivnih lastnosti: vsebujejo karoten, organske kisline, askorbinsko kislino, magnezij, alkaloide, cink, sladkor, natrij, baker, kalij, smolne snovi, tokoferol, beljakovine, železo, nikotinsko kislino, filokinon in glikozide, maščob in noradrenalina. S tako raznovrstno kompozicijo se vrtni portulac pogosto uporablja tako v kuhanju kot v medicini.

Galerija: cvet portulak (25 fotografij)

Portulac ampelnega tipa

Hibridna sorta rastline, ki je bila vzrejena umetno. Rastlina ima ampelne, dobro razvejane poganjke in mesnate liste v obliki stožca.

Proces cvetenja rastline je preprosto frotirnih cvetov popolnoma poljuben odtenek. Porcelan lahko kupite z rjavimi, rumenimi, rdečimi, vijoličastimi, rožnatimi in lilatnimi cvetovi.

Amulet različnih portulac se uporablja za okrasitev in okrasitev alpskih cest in rabatok, proces gojenja poteka v visečih loncih ali preproste ulične vaze.

Portulaca z velikimi cvetovi

Najpogostejša sorta v Rusiji. Prideluje se kot vrtna okrasna letna. Treba je izboljšati videz gredic in alpskih toboganov. Ta kultura se uporablja kot primarna rastlina. Portulac lahko cveti poleti, pred začetkom ekstremnega mraza.

Rastlina vsebuje poganjke plazečih vrst, to je treba pripisati rastlinam za pokrivanje tal. Stebla cvetov gosto pokrivajo majhne liste stožčaste oblike. Popki na rastlini običajno cvetijo veliko, približno 5–7 cm v skupnem premeru. Barve so lahko povsem drugačne: od popolnoma bele do burgundske in vijolične. Ponoči, kot tudi ob slabem vremenu, se rastlina zapre. Sadna kapa začne zoreti šele konec septembra in na površje izliva veliko semen.

Самые известные разновидности:

  1. Королевский. Цветы довольно простые, большого размера. Гамма расцветок очень разнообразна.
  2. «Воздушный зефир». Poganjki so zelo kratki (lahko dosežejo oznako 10 cm v dolžino), socvetja so velika, frotirja, rastlina ima veliko barv.
  3. Belotsvetkovy. Videz je zelo podoben "Marshmallow Air", vendar so socvetja konstantno čiste bele barve.
  4. Splendes. Kultura socvetja je precej velika, frotirna, ima vijolično-roza barvo cvetnih listov.

Gojenje iz semena

Za setev je treba uporabiti seme portulaca, ki so starali približno šest mesecev. Sveže pridelani material za setev, čeprav je popolnoma zrel in pripravljen za sajenje, se ne bo ukoreninil v zemlji, tudi če cvetličar upošteva vse pogoje. Rok trajanja semen lahko doseže do tri leta.

Za seme rastlin iz semen je vredno tako za sadike doma, in v cvetlični ulici cesto ali na specializirani vrtni postelji.

Setev na odprtih tleh se opravi le, ko se zunaj določijo konstantne temperature najmanj 20 stopinj Celzija. V hladnejših vremenskih razmerah termofilna kultura preprosto ne more rasti in se normalno razvijati. Če razmišljate o gojenju rastline iz semena doma, ga posadite aprila ali celo prej.

Postopek pristanka

Strokovnjaki svetujejo uporabo nizkih loncev pri sajenju. Plastične sorte zabojnikov od pod solato ali pecivo s pokrovom se lahko najbolje prilegajo. Napolnjene morajo biti s svetlobo, dihajočo zemljo. Hkrati se lahko pesek kombinira z vrtnim tlom, pa tudi z drobljenim lesom ali aktivnim ogljem. Trgovina zemljišča v tem času ni treba uporabiti, saj vsebuje veliko količino šote, in purslane ne raste v njem.

V loncu je treba brez izjeme narediti posebne luknje za odvajanje odvečne vode. Prav tako je vredno, da na dno postavite majhen sloj kamnov, da zagotovite dodatno drenažo. Podlago je treba čim bolj izravnati na površini lonca, nato pa se stisne in zalije z ustaljeno vodo. Samo po opravljenih manipulacijah lahko zasadite. Majhna semena bi morala biti porazdeljena po vsem, ne pa škropiti zemljo na vrhu.

Posodo z rastno kulturo je treba zapreti s pokrovom, plastično folijo ali majhnim koščkom stekla. Ko se sadike hranijo pri temperaturi nad 25 stopinj Celzija, so seme rastline sposobne kaliti po 3-4 dneh. Pred pojavom kalčkov je treba redno predvajati v rastlinjaku, prav tako odpreti vsak dan, po klijanju sadik pa je treba film popolnoma odstraniti.

Naslednja faza nege rastlin vključuje periodični proces zalivanja in redčenja cvetnih poganjkov. Dodatni kalčki lahko enostavno odstranimo in presadimo v novo posodo z majhno paličico, žogico ali zobotrebcem.

V tretjem desetletju maja ali v prvi polovici junija se lahko poganjki presadijo na ulico za stalno rast.

Sejanje na tla

Postelja za sadike je treba izbrati na parceli, dobro osvetljeni s soncem. Dovolj, da bo cvetličar naredil majhno luknjo za gojenje velikega števila spektakularnih cvetov. Semena je treba posejati v vlažno zemljo in rahlo mešati s tlemi.

Po tem je treba postelje prekriti s plastično folijo ali s koščkom stekla, da se ohrani želena raven vlage v poganjkih.

V popoldanskem času, ko je zunaj precej toplo, bi moral biti vrt odprt za prezračevanje za nekaj ur, če zunaj ni močnega vetra. Rastlin lahko zalijete z razpršilnikom, ko je zgornji del zemlje že suh.

Odstranite film trajno, ko bodo prvi poganjki kulture, in temperatura zunaj bo določena v 23-26 stopinj Celzija. Za stalno prebivanje lahko sadike posadimo v višini 2–3 cm.

Uporabite sadike

Vrtine domačega portulaca je treba posaditi zunaj po postopku strjevanja. Najbolje se bo izkrcati po 10. juniju, ko grožnja slabega vremena in nizkih temperatur izgine zunaj.

Zemljišče za sajenje mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred vetrovi. Če je podlaga pretežka in gosta, ji je potrebno dodati finozrnati pesek za najboljši postopek rahljanja. Vendar pa tega ni treba storiti, ker nezahtevna kultura lahko raste na poljubnih tleh, tudi najrevnejših, za koristne mikroelemente.

Krošnje je treba posaditi po shemi 10 do 15, tako da ima kultura dovolj prostora za rast vej poganjkov. Poglobite sadike do prvega lista.

Medtem ko so sadike aktivno korenine in prilagajanje, jih je treba zalivati, saj se zgornji sloj tal začne izsušiti. Voda pri zalivanju je treba preliti previdno in pri samem korenu, ne da bi erodirala tla okoli rastline.

Nega in razmnoževanje cvetja

Skrb za nezahtevno kulturo je precej preprosta. Sušo odporna Purslane zahteva cvetličarna minimalno zalivanje. Zalivanje rastlin stane le v zelo sušnem in vročem vremenu 7–9-krat na dan v korenu ali na vrhu zalivke.

Ni potrebno mulčenje in popuščanje zemlje, saj kultura samostojno ustvarja odeje, ki povsem prekrivajo zemljo okoli nje.

Rastlina ne potrebuje gnojenja pri uporabi gnojil, ima posebno odpornost na bolezni, se ne boji parazitov. Če rastlino posadite pravilno in jo čez nekaj časa zalijete, jo bo od prvega poletja do začetka hladnega vremena okrasila.

Ko ste posadili mešanico sort v tleh, je vredno začeti razmnoževanje cvetja z barvanjem, ki vam je všeč, in sicer z rezanjem ali delitvijo grmičevja. Če želite to narediti, je potrebno v drugi polovici junija ali julija odrezati eno streho ali del zaraščenega grma in ga presaditi na novo lokacijo.

Cvet se bo lahko pomnožil s samo-sejenjem. Ko ste zasadili pridelek na vašem vrtu, boste zagotovo lahko videli naslednje nove poganjke rastlin naslednje leto.

Portulača na vrtu

Nizka grmičevja portulaca se lahko uporabijo za zapolnitev sprednjega dela cvetličnih gred, okrasitev in okrasitev robnikov in rabatok, revitalizacijo kamnitih gričev. Poleg vsega tega lahko sadite rastlino v čudovitih lončkih ali visečih lončkih, tako da lahko katerikoli odsek postane privlačnejši in lepši, na primer postavite kulturo poleg verande ali pa z njo zaprite ogrodje.

Portulac se lahko dobro kombinira z velikim številom vrtnih rastlin. Pogosto ga je treba posaditi na mestu, kjer rastejo zgodnje spomladansko cvetje tulipanov ali hijacintov. V tistem trenutku, ko prenehajo cvetiti, cvetijo portulci in napolnijo vrt z novimi svetlimi barvami.

Škodljivci, paraziti in bolezni

Odporen na veliko število bolezni, cvet ne more upreti le gliv, ki ga napadajo med povečano stopnjo vlage v tleh. Na listih se pojavijo temni madeži gnilobe, stebla se začenjajo občutno zmanjševati in deformirati. Kultura preneha aktivno cvetiti, se ustavi v procesu razvoja.

Da bi odpravili težave, je potrebno odrezati vsa prizadeta območja in poganjke. Rastlina in zemlja blizu nje morata biti obdelana s fungicidi. Kupite lahko tudi izdelke na osnovi bakra ali sodobnih izdelkov: Previkur, But, Skora, Fundazol, Ridomil Gold, Soligor.

Škodljivci ne vplivajo pogosto na kulturo. Samo vsesplošne listne uši ali tripsi lahko napadajo rastlino.

Listne uši se hranijo z mesnatimi in okusnimi deli kulture, hitro se razmnožujejo in tvorijo nove vrste. To je enostavno najti na napravi in ​​jo uničiti sami. V ta namen lahko uporabite veliko število sodobnih insekticidnih pripravkov, na primer Aktelli, Iskra Detsis, Karate, Agravertin in Biotylin.

Njeni listi so vloženi in sušeni, vsebujejo veliko uporabnih snovi:

  • askorbinska kislina,
  • karoten
  • organske kisline
  • glikozidi,
  • veverice,
  • sladkor,
  • alkaloidi,
  • smolne in sluznice,
  • elementi v sledovih.

Rastlina se uporablja v ljudskem zdravilstvu za zmanjšanje krvnega sladkorja, zdravljenje očesnih bolezni, hormonskih motenj in skorbuta, zvišanje krvnega tlaka in ustavitev krvavitev notranjih organov.

Gojenje purslane iz semen

Purslane dobro raste v običajni vrtni zemlji. Ne potrebuje veliko organske snovi in ​​šote, sicer lahko poganjki poginejo. Dodate lahko nekaj peska v zemljo, da bi bilo lažje.

  1. Postelja je izravnana, napolnjena in se na njeni površini raztresajo seme portulaka.
  2. Ni vam treba kopati, lahko pa samo potresemo nekaj peska ali zemlje.
  3. Zgoraj posevki pokrijemo s filmom in počakamo, ko se pojavijo kalčki.
  4. Redčenje se izvede, ko rastejo prvi 2 ali 3 listi, rastline pa ostanejo 15 cm narazen.

Kako in kdaj posaditi

Semena za sadike, posajene marca. Ko gojijo sadike, lahko prvi cvetovi vidimo že v juniju.

Sadike na odprtem terenu zasajenih po zmrzali.

Vrtavcu ni treba gojiti na rodovitnem zemljišču, lahko ga posadimo tudi na skalnatem hribu, v gredici pa lahko ustvarimo preprogo.

Obrat, o katerem se razpravlja, se dobro razmnožuje tudi s potaknjenci. Lahko odlomite vejo, jo odložite v vodo in po 2 tednih se bo začela koreniti. Pecelj lahko takoj posadite na odprtem terenu. Tako se reproducira frotir z luskami. Samo tako otroška rastlina obdrži vse znake staršev in nosi čudovite rože.

Če samostojno zbirajo zorjena semena iz hibridnih sort terry in jih sejati, zrasla dekorativna purslane, rože bodo preproste.

Zahteve za mesto iztovarjanja

Zemljišče za pridelavo obravnavane rastline ne bi smelo biti zelo rodovitno. To še posebej velja za sorte cvetov portulaca. Na rodovitnih tleh se bodo rastline "pitale" in ustvarile trdno zeleno preprogo.

Tla za portulaca tudi ne sme biti pretežka in mokra - rastlina ne mara stoječe vode. Raste tudi v skalnatih predelih, kjer je zelo malo zemlje.

Kako skrbeti za purslane na prostem

Pridelovanje vrtnice je malo drugačno od nege za sorte cvetov. Ta izbirčna rastlina je pomembna za obilico sonca. Obstajajo sorte v prodaji, ki niso potrebne za obilno cvetenje, vendar večina sort raje ima dobro osvetljene gredice.

Portulac ljubi toplino in zlahka prenaša toploto.

Ne potrebuje dodatnega krmljenja, skoraj ne vpliva na bolezni in škodljivce. Toda na začetku pridelave potrebuje redno zalivanje. Ko rastejo sadike, jih po potrebi zalivamo z močnim sušenjem tal s toplo, ustaljeno vodo.

Med obilnimi deževji, ko se zemlja slabo izsuši, je purslane nagnjena k glivičnim boleznim. Zdravilo je treba zdraviti z "Fitosporinom" za preprečevanje.

V fazi cvetenja je zaželeno nahraniti purslane z gnojilom, ki vsebuje veliko fosforja in kalija. To bo povečalo lepoto in trajanje obdobja. Bright cvetje videti lepo na ozadju alpskih diapozitivov ali rockeries.

Rastoče cvetje skozi sadike

Cvetlični purslane všeč zeleno preprogo listov s svetle barve - rumena, rdeča, oranžna, bela. Cveti od junija do najbolj zmrzali in čeprav vsak cvet živi le en dan, zvečer bledi, njegov cvetenje je tako bogato, da se zdi neprekinjeno. Na vrtičku vrtinek pogosto raste s cvetovi in ​​frotirami, katerih cvetovi so videti kot majhne vrtnice.

Dekorativna purslane je rastlina, ki ljubi toploto, zato je bolje vzgajati sadike.

Posadite semena za sadike sredi ali koncu marca. Ker vsaka kupljena zemlja vsebuje šoto, ki upočasni kalitev semen portulaca, je treba tla za sadike pripraviti samostojno. Če želite to narediti, zmešajte 4 dele vrtne zemlje z 1 delom peska in žgano v pečici.

  1. Za sadike fit majhno plastično posodo z drenažne luknje. Napolnjena je z zemljo in posajena na razdalji 1 cm drug od drugega.
  2. Na vrhu jih rahlo posuto s peskom, navlažite zemljo iz pršila.
  3. Posodo pokrijte s filmom in položite na toplo, svetlo mesto.
  4. Takoj, ko pridejo semena (to naj bi se zgodilo po približno enem tednu), se film odstrani.
  5. Da se sadike ne preveč raztegnejo, jih dajemo na najlažje okensko polico in po potrebi uredimo osvetlitev ozadja.

Takoj, ko imajo sadike dve resnični listi, jih posadimo v ločenih posodah s premerom približno 8 cm, v eni posodi pa lahko posadimo 3 rastline. En teden po obiranju se sadike hranijo s kompleksnim mineralnim gnojilom.

Zbiranje semen iz grma

Vsaka cvetica portulaca cveti samo en dan. Ko rože zbledijo, lahko brez obžalovanja odstranite cvetne liste iz jajčnikov. Če se to ne stori, ne bo mogoče videti škatle z zorjenimi semeni pod njimi.

Po opraševanju v suhem vremenu, seme portulaca zori v 2 tednih, v deževnem in oblakovnem - v enem mesecu.

Potrebno je imeti čas, da odrežemo zrele škatle, preden se razpočijo, semena pa se bodo sejali sami. Sveže pridelano seme bo vzniknilo šele naslednjo pomlad in ga obdržalo do 3 leta.

Druga metoda zbiranja semen

Ko je večina cvetov na rastlini ottsvetet, in steblo začne rumeno, je potegnil ven iz korena in visela navzdol poganjki, ne da bi prekinil zelene liste.

Pod rastlin širi svetlo krpo ali oljno krpo. Zrele semenske škatle se razpoknejo, semena pa padejo na krpo. Potrebno jih bo le zbrati in skriti do pomladne setve.

Vrtni vrtavnik je zelo nezahtevna in uporabna kultura. Pogosto raste na parceli, kot plevel, in neizkušeni kmetje sploh ne vedo o njegovi užitnosti. Toda cvetlični pridelovalci so dobro znani cvetoči dekorativni purslane, čeprav je ni mogoče zaužiti. Ampak on je zelo čeden in tako nezahteven kot njegov vrtni sorodnik.

Zdravilne lastnosti

Stebla in listi vrtnega portulaca vsebujejo lahko prebavljive beljakovine, vitamin C in karoten. Listi Portulaca imajo prijeten vonj in pekoč okus.

Zelena vrtnarica spodbuja apetit, duši žejo in povečuje vitalnost telesa. Prijetno je, da v poletni vročini žvečite liste vrtnega vijolika - to je osvežujoče.

Listi in stebla vrtnega vrta vsebujejo:

  • veverice,
  • sladkor,
  • elementi v sledovih (cink, baker, mangan, nikelj, železo), t
  • makrohranila (kalcij, magnezij, natrij, kalij),
  • organske kisline
  • alkaloidi,
  • saponini in drugi glikozidi,
  • noradrenalina,
  • sluznice in smolnate snovi.

Semena Portulace vsebujejo: maščobno olje, vključno linolno kislino, oleinsko, palmitinsko in druge maščobne kisline.

V znanstveni medicini se semena in trava uporabljajo za odstranjevanje črvov, za krepitev srčne mišice in za povečanje krvnega tlaka. Tradicionalna medicina priporoča vrtiček za bolezni jeter, ledvic, mehurja in za zdravljenje sladkorne bolezni. Raztreseni listi vrtne portulace so protistrup za ugriz kače in insektov.

Infuzijski vrtni vrt Ima diuretik in protivnetni učinek (1 žlica trave se nalije s kozarcem vrele vode, pusti 2 uri in pije 2 žlici 3-4 krat na dan).

Infuzijo zelišč lahko uporabite kot nadomestek za adrenalin. Znanstveno je dokazano, da rastlina izboljša srčno aktivnost in zviša krvni tlak s precejšnjim zoženjem krvnih žil. Zeliščna infuzija se priporoča kot diuretik za jetra, ledvice, grižo in antitoksično sredstvo. Prepreka je del zelišč, ki se uporabljajo pri spolni slabosti. Navzven svež sok ali infuzija Portulaca se uporablja kot sredstvo za zdravljenje ran.

V kitajski ljudski medicini se purslane uporablja za gonorejo, artritis, bolezni jeter, bolezen ledvic, grižo, paralizo kužnega izvora in kot protistrup za strupene kačje ugrize, čebele, ose.

Prekucnik v kuhanju

Vrtniški vrt se uporablja pri kuhanju. Listi in zgornji mladi deli poganjkov, razrezani na cvetenje, se uporabljajo v hrani. Po cvetenju listi rastejo bolj grobo, trdo in neprimerno za prehranjevanje. Zato se purslane seje večkrat na sezono.

Portulaca se doda juhi

Listi portulače se jedo surovo v solatah in kuhajo v juhah, dušenah itd. Portulaca se doda vitaminskim solatam, okrašena s sendviči, dušenimi in ocvrtimi. Dobro se ujema z juhami, zelenjavnimi jedmi in okusnimi omakami.

Portulak je soljen in vložen, pripravljen na zimo za prihodnost. Kislo purslane - odlična začimba za mesne jedi. Ne pozabite, da purslane ne ustreza krompirju, kumaricam in paradižniku.

V prihodnosti je možno pripraviti purslane, odrezati poganjke in liste v fazi cvetenja, soliti jih, solati, sušiti in shraniti v papirnate vrečke. V zimskem času se po potrebi drobijo in uporabljajo, dodajajo pa kot dragocen prehranski dodatek različnim jedem.

Zelenjava Portulaca se dobro ujema z melono. Foto: Care2.com

Stare stebre so dodane juhi in enolončnicam, debele, sočne stebla pa marinirajo. Najprej jih temeljito speremo z vodo, nato pa jih pobijemo v vrelo vodo, vrnemo nazaj v cedilo, pustimo, da se odcedijo in narežemo na kose dolžine 5–8 cm. Portulac je tesno položen na bregovih in polil marinado.

Nega Portulaca

Nega rastlin je sistematično uničevanje plevela, rahljanje tal in zalivanje, ker при недостаточном увлажнении листья грубеют, приобретают сильно жгучий привкус.

Уборку урожая начинают, когда побеги достигнут длины 15–20 см, то есть через 20–30 дней после появления всходов. В течение вегетации проводят несколько срезок зелени. Pobiranje zelenja mora biti zaključeno pred polno zrelostjo semena, saj se zlahka zlomijo in naslednje leto kalijo na sosednjih ležiščih, kot so plevel. Zato je pri pridelavi potrebna skrb.

Med različnimi vrstami gurmanov iz portulaca, strokovnjaki razlikujejo tri sorte: širok, zelen in zlato rumen.

Obstaja tudi okrasna sorta te rastline - to je veliki cvetlični purslan. Na njenih rdečkastih steblih cvetijo svetle rožnate, vijolične ali bele cvetove. Je tudi lepa in užitna, pa tudi ne priljubljena pri vrtnarjih. Očitno zato, ker cvetovi cvetijo le na soncu in se zaprejo takoj, ko se svetloba zmanjša. Toda to je tema za drug pogovor.

Portulaca v kuhinji

Vse portulak ohranja zdrave lastnosti in aroma svežezato je že dolgo dodana mešanim solam.

Lahko kuhamo purslane, dodamo česen, sol - to je dobra začimba za ribe ali meso. Kuhana, vendar brez začimb, in purslane z maslom - neodvisna dietna jed. V vročih jedi dodamo fino sesekljano purslane, tako da njegov občutljiv okus in zdrave lastnosti niso prizadete. Mimogrede purslane znižuje krvni sladkor in se lahko uporablja v prehranski prehrani diabetikov.

Kuzminsky Semko

Čas od popolne kalivosti do prvega odrezka listov je 1 do 5 dni. List je sočen, mesnat, zelen, z rumenkastim odtenkom. Cvetovi so rumeni, postavljeni posamično ali 2–3 v osi listov in na mestih razvejanja poganjkov.

Obdobje od popolne kalivosti do prvega odrezka listov 20-25 dni. Rastlina je močna, steblo je svetlo zelena. Vtičnica je pol-dvignjena, visoka 30–36 cm, list je obovoid, svetleč, gladek, na kratkem peclju, hrustljav. Rastlina ima v povprečju 15 do 25 listov. Masa ene rastline je 90–110 g. Donos zelene mase je 1,5 kg / m 2. Rastlina ne prenaša negativnih temperatur.

Obdobje od popolne kalivosti do prvega rezanja listov 25-30 dni. Rastlina je kratka, z močnim listom, steblo je svetlo zelena, v spodnjem delu je rožnata. Vtičnica je pol-dvignjena, visoka 18–21 cm, list je majhen, ovalno-podolgovat, mesnat, rumeno-zelen, z gladko površino, brez voska.

Rastlina ima v povprečju 11 do 25 listov. Masa ene rastline je 70–80 g. Donos zelene mase je 0,9 kg / m 2. Rastlina ne prenaša negativnih temperatur.

Obdobje od popolne kalivosti do prvega rezanja listov 25-30 dni. Višina rastline 45-50 cm, rozeta listov je polovično dvignjena. List je srednje velik, jajčast, rumeno-zelen, mesnat, brez voska.

Rastlina ima v povprečju 20-30 listov. Masa ene rastline je 220–250 g. Donos zelene mase je 2,5 kg / m 2. Fotofilen, odporen proti zmrzovanju. Ljubi rodovitno, ohlapno, vlažno zemljo.

Oglejte si video: Sajenje paradižnika, paprike, kumar, buč in ostalih plodovk (Maj 2019).