Splošne informacije

Mesna produktivnost Chicken Rating

Piščanca je mogoče pripisati najbolj priljubljeni perutnini v Evropi. Prideluje se za različne namene, zlasti kokoši jajčnih in mesnih smeri ter dekorativne pasme. Glede na namen se ptice med seboj precej razlikujejo po mnogih merilih, tako zunanjih kot notranjih.

Ni znano, kdaj se je začela namerna izbira piščancev za meso, vendar je veliko pasem vzrejenih že več kot sto let.

Brama je ena najbolj znanih kokoši mesne pasme, vzgojene pred več stoletji kot hibrid malajskega piščanca z Cochinquinom. Azija velja za rojstni kraj ptice, od koder je v drugi polovici devetnajstega stoletja kokoš prišel v Veliko Britanijo in Združene države Amerike, od tam pa se je razširila po vsem svetu.

Pasma piščanca Brahma odlikujejo naslednje zunanje lastnosti:

  • močna okrogla krila, podolgovate noge in veliko telo z veliko mesa,
  • zelo visok in ponosen položaj,
  • majhna pokrovača, vendar mesnata, zobje skoraj nevidni,
  • bujni rep v obliki fanov,
  • kljun je svetlo rumene barve, dovolj močan
  • ušesa so podolgovata, srednje velika,
  • perje je zelo debelo, celo na nogah.
Brama dobro prenaša mraz, ne preneha se nositi jajc, tudi pozimi. Leta ena kokoši prinese vsaj sto jajc, ki tehtajo do 60 g.

Barva piščancev Brahma je raznolika.

Torej imajo te ptice sivo perje s srebrno konico, ki sestavljajo zapleten polavalen vzorec, črno perje na vratu z belim robom. Petelini imajo glave in prsi v srebrno sivih odtenkih, spodnji del pa je zeleno-črne barve. Na voljo so belo-srebrni Brahma s črnim repom, krili in vratom, ptice z zelo lepim bež perjem in svetlo slamnate barve s črno-sivim peresom (petelini v taki barvi glave in hrbta so ognjeno rdeči, spodnji del je smaragdno črno).

Piščančja brama je težka največ 3,5 kg, petelin lahko doseže 4,5 kg. Perutnina je ostra, vendar se razlikuje po povečanih prehranskih lastnostih in hranilni vrednosti.

Čeprav piščančje brade spada med mesne pasme, se goji tudi v dekorativne namene, kot tudi za športne aktivnosti.

Pasma ni zelo zahtevna, vendar zaradi velike velikosti potrebuje bogato, raznovrstno in visoko kalorično prehrano z visoko vsebnostjo maščob, beljakovin in vitaminov. Poleg žita in krme mora perutnina vključevati sveža jabolka, kumare, bučke ali druge zelenjave in sadje.

Broiler ni pasma, ampak tehnologija vzreje perutnine. Ta izraz se imenuje mlad (tehta ne več kot 2 kg), ki je zelo hitro gojijo posebej za uporabo v hrani. Etimologija besede (pekovska peciva iz angleščine, od pečenja - "požgati") govori sama zase: mladi piščanec je najboljši in najhitrejši na odprtem ognju. Meso takšne perutnine ima višje prehranske in okusne lastnosti in je zato bolj uporabno, zlasti za bolne ali starejše ljudi, kot tudi za otroško hrano. Različne vrste piščancev za piščance se uporabljajo kot brojlerji, na primer Cornish white, Plymouth, Rhode Island itd. So precej nezahtevne in rastejo zelo hitro (ptica, potrebna za klavno težo, lahko doseže v samo dveh mesecih, medtem ko piščanec normalne pasme pri tej starosti tehta štirikrat manj - le 0,5 kg).

V sezoni (od pomladi do jeseni) doma iz ene plasti lahko zraste do sedem ducat brojlerjev (3-4 generacije). Piščance lahko gojimo v zaprti, suhi in svetli sobi s prostorom za hojo na prostem, ki jo piščanci potrebujejo za normalno rast.

Za posteljnino se uporabljajo žagovina, slamnati narezek, koruzna zrna ali lupina sončnic. Občasno je treba spremeniti steljo in odstraniti zgornjo plast.

Kakovost piščančjega mesa piščancev je odvisna od kakovosti hrane. Poleg krme ali samo-pripravljene mešanice je treba hrano obogatiti z beljakovinami (za to lahko uporabite ribe ali mesne in kostne moke, skuto, mleko), zelenjavo in zelenjavo. Poleg tega se krmi dodajajo pekovski kvas (1-2 g na piščanca) in telo nasičuje s kalcijem - jajčnimi lupinami ali kredo.

Jersey Giant

Jersey Giant je največja mesna pasma piščancev, vzgojena v začetku prejšnjega stoletja v Združenih državah Amerike zaradi prehoda temne Brahme, Orpingtona, Langshana in nekaterih drugih. Ptica je črna, bela in zelo elegantna modra.

Ptice so ogromne velikosti, zato jih je mogoče hraniti v kletkah s precej nizko ograjo (ptica ne more premagati visokih ovir). Kljub temu, da velikan iz Jerseyja voli prostor, ga lahko uspešno gojimo v majhnih prostorih.Telo tega piščanca, tako kot drugi predstavniki mesne pasme, je masivno in horizontalno, noge so srednje in zelo močne. Petelinji imajo kratek rep, pokrov z lističi.

Odlična pasma za gojenje doma in poleg kakovosti mesa so tudi ti piščanci dobro prenašani, zato jih lahko uporabite kot jajce.

Mladiči tega piščanca rastejo veliko hitreje kot druge pasme, kar narekuje nekatere značilnosti krmljenja piščancev: za pravilno pridobivanje telesne teže potrebujejo preveč beljakovin, vitaminov in kalcija.

Šteje se morda za najbolj mesno pasmo piščancev, ki se odlikuje po najboljši produktivnosti pri proizvodnji mesa. Vzreden v Angliji konec XIX. Stoletja.

Piščanci pasme Dorking so precej veliki, imajo široko telo, ki izgleda kot štirikotnik, velika glava, ki skoraj takoj preide v telo. Krila se tesno prilegajo ob straneh, kljun ukrivljen navzdol, rep navzdol. Petelini pokrovači stojijo pokonci, ženske pa obesijo na stran - ta funkcija vam omogoča natančno določanje spola ptic. Dorking perje je predstavljeno v obliki različnih barv: od gladko-bele, sive in črne do modre, prelivajoče se razkošno in črtasto-rdeče.

Razmerje med piščanci in petelini v jati mora biti 10: 1.

Dorking precej muhast za temperaturne razmere, še posebej, slabo prenašajo ostro spremembo toplote in mraza, kot tudi vlago. Ptice so nagnjene k encefalitisu, zato jih je treba nekaj tednov pred polaganjem cepiti.

Na splošno, kljub odličnim kvalitetam mesa, te pasme ne bi smeli izbrati začetniki in neizkušeni rejci perutnine, saj ptica zahteva veliko pozornosti in skrbno nego.

Zelo starodavno, a zdaj precej redko pasmo, se prideluje več za okrasne namene, vendar je tudi meso te ptice zelo cenjeno. Domovina te ptice je Kitajska, v devetnajstem stoletju je bila piščanca pripeljana v Evropo, kjer so jo široko uporabljali rejci.

Cochinquini so predstavljeni v dveh sortah - navadni in pritlikavi. Razlike so samo po velikosti. Kokinhin izgleda kot Brama, ker je eden od njenih prednikov. Imajo veličasten videz zahvaljujoč svetlo rdečemu pokončnemu grebenu, podobnemu kraljevi kroni, pa tudi kosmatega perja rdeče, rumene, modre ali rjavkaste barve (perja Cochinmenov, skupaj z mesom, imajo široko gospodarsko rabo). Po temperamentu so ptice precej počasne. Ne vedo, kako leteti, raje sedijo tiho na spodnjih kljukah in ne kažejo pretirane aktivnosti.

Masa piščanca lahko doseže 4,5 kg, petelini pa približno 1 kg večji. V letu kokoši proizvede do sto jajc. Cochinquini so nezahtevni, vendar potrebujejo raznoliko in uravnoteženo prehrano z obveznim dodajanjem celih trav (krma potrebuje več mladih in plasti). Prednosti pasme so visoka odpornost na mraz.

Pasma, ki je bila vzrejena v Angliji sredi prejšnjega stoletja, v obdobju, ko je bila država zelo potrebna mesa. Nastal je natanko kot mesni piščanec, katerega značilnosti bi morale biti velike teže z minimalnim hranjenjem.

Praviloma je perje teh piščancev belo, včasih pa ga najdemo s črnimi lisami. Perje malo, manjkajo na svojih tacah. Telo je veliko, široko, dolgo vratu, repu in kljunu kratko. V smislu rasti so te ptice nekoliko manjše kot njihovi drugi bratranci mesnih pasem.

Odstranitev Cornisha je bila povezana s številnimi težavami zaradi težavnosti naloge: ptica se je slabo rodila, jajca so bila premajhna in piščanci so bili boleči. Vendar pa se je sčasoma pasma toliko izboljšala, da se danes uporablja kot osnova pri raziskovanju vzreje.

Cornish piščanci so nezahtevni in odporni, hitro rastejo in se dobro počutijo v razmerah omejenega prostora. Krma piščance porabi bistveno manj kot predstavniki drugih pasem. Krmi je treba dodati koruzo in pesek, da se izboljša prebava.

Kokoš traja do tri leta in lahko nosi do 170 jajc na leto. Pomanjkljivost pasme ni zelo visoka valivost piščancev - ne več kot 70%.

Vzgojen v Belgiji v devetnajstem stoletju. V različnih jezikih se imenuje drugače: Mechelen, Meklin, Mecheln, pa tudi Kuku ali Koko (to je zato, ker je pasma dobila ime po starodavnem mestu, kjer je bila vzgojena, in njeno ime je prišlo do nas v različnih izvedbah).

Malin piščanci imajo težo približno 4 kg, petelini - do 5 kg. Jajca so skoraj celo leto, do 160 kosov. Pasma se vrednoti kot meso in jajca - zelo okusna, hranljiva in velika.

Malin je zelo okoren, težek in tesno pleten piščanec. Konstitucija je vodoravna, krila so majhna, v bližini telesa, oči so okrogle. Žrela z rdečo, majhna velikost. Tudi petelini imajo rdečo brado in uši. Tačke so močne, močno oblečene, za razliko od repa. Najbolj pogosto, črtasto perje, obstajajo tudi bela, črna, modra, biserna in druga malina. Ptica ima posebno sočno in nežno meso.

Med slabostmi pasme lahko opazimo slab materinski instinkt, nekaj nezaslišanosti in nagelosti do hrane. Vendar pa perutnina ne zahteva drugih stanovanjskih pogojev, piščanci pa precej dobro preživijo.

Malinske piščance lahko hranijo v kletkah, vendar potrebujejo prostor. Ptice ne vedo, kako leteti, zato ni potrebna velika živa meja.

Zaradi gostega perja je piščanec hladno odporen.

Pasmo so vzredili ameriški rejci sredi 19. stoletja. Ime je sestavljeno iz dveh delov: Plymouth - ime mesta, ki je rojstni kraj kokoši, in "rock" (angleški Rock), kar pomeni rock - kot simbol velike velikosti, moči in vzdržljivosti pasme. Za kokoši je značilna tudi velika količina mesa najvišje kakovosti, pa tudi sposobnost hitrega pridobivanja teže.

Plymouth Strokes so v različnih odtenkih, vendar so beli piščanci najbolj trpežni in so zato najpogosteje izleženi. To so največje velikosti piščancev.

Piščanci so široki v prsnem košu, imajo ne zelo veliko glavo, dobro zaobljen vrat in rep, rumeni kratki kljun in rdeče oči. Plymouthrocks se gojijo za meso in jajca, vendar je meso glavna smer. Meso teh piščancev je mehko, po okusu enako kot piščanci. Pomanjkljivost ni preveč okusna rumenkasta barva celuloze.

Pasma nezahtevne do podnebnih nihanj, mirna, ima dobro odpornost. Rast mladih staležev se pojavi precej hitro - pri šestih mesecih začnejo samice gnezditi, kar je rekord med piščanci.

Kokoši se hranijo enako kot starši, hrano pa je treba zdrobiti in dodati koruzno moko, skuto, kuhana jajca in narezano zelenjavo.

Bolni ali nestandardni piščanci so izločeni.

Zelo priljubljena angleška pasma, zaradi svoje visoke produktivnosti in zmožnosti hitre izgradnje mesne mase. Orpington je piščanec z nenavadno bujnim mehkim perjem in masivnim, skoraj kvadratnim telesom. Glava je majhna, glavnik in uši so svetlo rdeče, rep je kratek. V primerjavi z drugimi piščanci se štejejo kot podmerne. Obstaja veliko barv, vendar so noge kokoši črne ali bele rožnate.

Meso Orpington ima zaradi nizke vsebnosti maščob visoke prehranske lastnosti.

Po svoji naravi je to praktično ročni piščanec, zato je zaradi zelo estetskega videza pogosto vzgojen kot hišni ljubljenček. Predstavniki te pasme so odlične kokoši in dobre matere, kar zagotavlja odlično preživetje piščancev. Teža mladih živali je dovolj hitra, ženske pa imajo skoraj enako maso kot moški.

Med pomanjkljivostmi pasme so neomejen apetit in težnja po debelosti, počasna rast mladih živali in majhno število jajc.

Krmo te piščance je treba kombinirati, število obrokov na dan - dva. Poleg glavnega korita morajo imeti samice teh piščancev vedno neposreden dostop do krede ali školjk, kar je potrebno za obnavljanje zalog kalcija.

Ognjena krogla je pasma piščancev, ki je bila vzrejena z industrijsko vzrejo v Franciji, zato jo včasih imenujejo francosko meso.

S francosko eleganco so rejci uspeli združiti uporabne lastnosti z estetskim videzom.

Telo piščanca je masivno, rahlo podolgovato, tace so nizke, prekrite s perjem, rep je majhen, a puhast. Pod kratkim kljunom je velika brada, krpice se skrivajo pod svetlimi zalizki, kratek vrat je močno oblečen.

Zaradi števila perja se pasma šteje za hladno odporno. Najpogostejša perja v barvi so losos in kolumbijska Fireballs. Piščanci te pasme hitro rastejo, vendar so podobno kot Orpingtoni nagnjeni k debelosti. En piščanec na leto prenaša sto in več jajc in to stori vse leto. Fireball ima zelo občutljivo meso s pikantnim namigom na okus. Teža te pasme ni zelo velika - redko je višja od treh kilogramov. Prednost je pomanjkanje potrebe po ožganju kože - trup se tako enostavno oskubi, da ostane skoraj gol.

Pasma je precej zahtevna glede na prehranske pogoje. Priporočljivo je, da uporabljate suho krmo, ki jih poleti razredčite z zeleno maso, pozimi pa z zelenjavo in iglami. Zanimiva značilnost kokoši Fireol je popolna odsotnost neprijetne navade, da se postelje sprostijo. Zato se ta pasma lahko goji v primestnih območjih in dobite prost dostop do sprehodov na prostem.

Imuniteta pri piščancih je visoka, vendar je treba upoštevati, da lahko prekomerna vlaga uniči ptico.

Pridelovalci perutnine in kmetje, za katere je piščančje meso pomembnejši cilj kot jajca, se seveda odločijo za mesne vrste te ptice. Najboljše mesne pasme piščancev se odlikujejo po večji telesni masi, neaktivnosti in relativno preprostosti pri vzreji, zaradi česar so še posebej zahtevne ne le za poklicno, ampak tudi za domačo vzrejo.

Funkcije piščanca

Poleg nezahtevnosti in dobre adaptacije, univerzalni piščanci ne potrebujejo previsokih ograj in ločenih ploščadi za hojo. Poleg tega se šest mesecev po izvalitvi začnejo nositi kokoši. Posebna pozornost je namenjena dejstvu, da so odlične kokoši.

Da bi obdržali meso in jajčne kokoši, je pomembno zagotoviti visoko kakovostno in uravnoteženo prehrano, ki jih bo nasičila in bo vsebovala optimalno raven vitaminov in elementov v sledovih. Od tega je odvisno dobro urejeno in visoko produktivnost.

Prednosti mesa in jajčnih piščancev:

  • ptice
  • imajo odlično sposobnost prehranjevanja,
  • imajo odlično plodnost,
  • nezahtevne
  • značilen po odličnem okusu mesa in jajc.

  • relativno majhno proizvodnjo jajc, t
  • dokaj počasi pridobivajo na teži (pri starosti dveh mesecev, njihova teža je približno 1 kg),
  • obstaja tveganje izgube živine z vzdrževanjem celic in prepletanjem.

Ob upoštevanju navedenih značilnosti postane očitno, da je gojenje univerzalne vrste piščanca relevantno in koristno na zasebnih kmetijah ali v majhnih perutninskih kmetijah, kjer obstajajo gospodinjske parcele.

Brama je ena najbolj znanih kokoši mesne pasme, vzgojene pred več stoletji kot hibrid malajskega piščanca z Cochinquinom. Azija velja za rojstni kraj ptice, od koder je v drugi polovici devetnajstega stoletja kokoš prišel v Veliko Britanijo in Združene države Amerike, od tam pa se je razširila skoraj po vsem svetu.

Pasma piščanca Brahma odlikujejo naslednje zunanje lastnosti:

  • močna okrogla krila, podolgovate noge in veliko telo z veliko mesa,
  • zelo visok in ponosen položaj,
  • majhna pokrovača, vendar mesnata, zobje skoraj nevidni,
  • bujni rep v obliki fanov,
  • kljun je svetlo rumene barve, dovolj močan
  • ušesa so podolgovata, srednje velika,
  • perje je zelo debelo, celo na nogah.

Brama dobro prenaša mraz, ne preneha se nositi jajc, tudi pozimi. Leta ena kokoši prinese vsaj sto jajc, ki tehtajo do 60 g.

Barva piščancev Brahma je raznolika.

Torej imajo te ptice sivo perje s srebrno konico, ki sestavljajo zapleten polavalen vzorec, črno perje na vratu z belim robom. Petelini imajo glave in prsi v srebrno-sivih odtenkih, spodnji del pa je zeleno-črna.

Бывают куры Брама бело-серебристого цвета с черным хвостом, крыльями и шеей, птицы с очень красивым бежевым оперением, а также светло-соломенного цвета с черно-серым кончиком пера (у петухов в таком окрасе головы и спинки огненно-рыжие, нижняя часть — изумрудно-черная).

Курица Брама имеет вес не более 3,5 кг, петух может достигать 4,5 кг. Mesne ptice ostre, vendar se razlikuje v povečanih prehranskih značilnostih in hranilni vrednosti.

Čeprav piščančje brade spada med mesne pasme, se goji tudi v dekorativne namene, kot tudi za športne aktivnosti.

Pasma ni zelo zahtevna, vendar zaradi velike velikosti potrebuje bogato, raznovrstno in visoko kalorično prehrano z visoko vsebnostjo maščob, beljakovin in vitaminov. Poleg žita in krme mora perutnina vključevati sveža jabolka, kumare, bučke ali druge zelenjave in sadje.

Broiler ni pasma, ampak tehnologija vzreje perutnine. Ta izraz se imenuje mlad (tehta ne več kot 2 kg), ki je zelo hitro gojijo posebej za uporabo v hrani. Etimologija besede (pekovska peciva iz angleščine, od pečenja - "požgati") govori sama zase: mladi piščanec je najboljši in najhitrejši na odprtem ognju. Meso takšne perutnine ima višje prehranske in okusne lastnosti in je zato bolj uporabno, zlasti za bolne ali starejše ljudi, kot tudi za otroško hrano.

Različne vrste piščancev za piščance se uporabljajo kot brojlerji, na primer Cornish white, Plymouth, Rhode Island itd. So precej nezahtevne in rastejo zelo hitro (ptica, potrebna za zakol, lahko doseže v samo dveh mesecih, medtem ko piščanec normalne pasme pri tej starosti tehta štirikrat manj - le 0,5 kg).

V sezoni (od pomladi do jeseni) doma iz ene plasti lahko zraste do sedem ducat brojlerjev (3-4 generacije). Piščance lahko gojimo v zaprti, suhi in svetli sobi s prostorom za hojo na prostem, ki jo piščanci potrebujejo za normalno rast.

Za posteljnino se uporabljajo žagovina, slamnati narezek, koruzna zrna ali lupina sončnic. Občasno je treba spremeniti steljo in odstraniti zgornjo plast.

Kakovost piščančjega mesa piščancev je odvisna od kakovosti hrane. Poleg krme ali samo-pripravljene mešanice je treba hrano obogatiti z beljakovinami (za to lahko uporabite ribe ali mesne in kostne moke, skuto, mleko), zelenjavo in zelenjavo. Poleg tega se krmi dodajajo pekovski kvas (1-2 g na piščanca) in telo nasičuje s kalcijem - jajčnimi lupinami ali kredo.

Bress Gallic

Je pasma, ki združuje dobre lastnosti mesa in odlično proizvodnjo jajc (130 jajc na leto). Posamezniki s tako neobičajnim imenom so kmetje zelo cenjeni.

Plasti imajo najbolj okusno meso. Poleg tega imajo dobro vzdržljivost. Hoditi jih je treba previdno, saj lahko take ptice delno letijo.

Z lahkoto preletijo ograjo, zato jih morate paziti. Nekateri samo rahlo obrežejo perje na enem krilu. Piščanci se hitro razvijejo, če imajo prehrano z beljakovinami in maščobami. Petelini lahko pridobijo težo do 5 kg, piščanci pa približno 3,5 kg.

To je edinstvena pasma, ki se je pojavila kot rezultat večstopenjskega prehoda. In takšni posamezniki so običajno vrednoteni, zato so uvrščeni na eno od prvih mest na seznamu "Najboljše mesne pasme piščancev".

Najpogostejša sta barvna in bela barva perja. Posebnost te mesne pasme (slika spodaj) je, da lahko piščanci jedo katero koli hrano. Čeprav z velikim apetitom, navsezadnje jedo zelenico.

Plymouthrock ima podoben značaj kot ostalo meso v pticah. Ptice so tudi mirne in počasne. Piščanci hitro rastejo, dobro se utežijo. Že po približno dveh mesecih od izvalitve lahko mladi pridobijo do enega kilograma teže. Masa piščanca / petelina - 3/4 kg. Telo je veliko in noge so kratke, kar izgleda zelo smešno.

Za pasmo Dorking je značilen naslednji opis: piščanci imajo lepo perje, ki se razlikuje po barvi - beli ali barvni. Poleg tega so odvisne tudi druge lastnosti ptic.

Tako imajo beli piščanci najbolj slastno, nežno in mehko meso, vendar barvni predstavniki bolje pridobijo telesno težo.

Piščanci se dobro izležejo. Vendar pa so v prvem tednu življenja piščanci zelo občutljivi na mraz in vlago. Če jih hranite v takih razmerah, se razbolijo ali umrejo.

Pasma je bila vzrejena na Kitajskem in dolgo je bila vzgojena le v tej državi. Obstaja tudi nemška in angleška sorta. Prednost takih ptic je njihova sposobnost preživetja. So sposobni vzdržati tudi najtežje pogoje.

Imajo veliko postavo, širok hrbet. Ušesne uši so nizke, glavnik je majhen, rep je košat. Fotografije in podrobnejši opis pasme si lahko ogledate spodaj.

Madžarski velikan

Tako se je zgodilo, da so madžarski rejci načrtovali proizvodnjo Klushe, ki se bo uporabljala samo doma in v najboljšem primeru ustrezala zahtevam lokalnih kmetov. Toda takrat niso mogli uganiti, da jim bo rezultat njihovega dela prinesel svetovno slavo.

Madžarski velikan je začel zelo hitro pridobivati ​​popularnost tako v državi kot v tujini. Danes se velikani gojijo v vseh evropskih državah, v Rusiji, Aziji in celo v Avstraliji so v njih vključene kmetije.

Kaj je zanje tako zanimivo?

  • Z zunanjimi znaki je zelo enostavno prepoznati velikane - imajo rdeče perje, kot plamen. Topli premazi ne dopuščajo zamrzovanja pozimi, v poletni vročini pa se izhlapijo. Zahvaljujoč dobro razvitim mehanizmom termoregulacije se kvote zlahka prilagodijo podnebnim spremembam.
  • Pridobite 4-5 kg. Med velikani obstajajo tudi prvaki, ki so skoraj 2-krat višji od standardov, predpisanih v standardu.
  • Poleg tega nosijo tudi do 300 kosov letno. Velika, do 70 gramov mod so v veliko povpraševanje, zato so Madžari začeli gojiti v industrijskem merilu.
  • Prizadevanja rejcev so pripomogla k ohranjanju materinega nagona in dobivanju močne imunitete.

Sasso barvni brojlerji

Hibridno kvačkanje Sassl, ki ga ljudje poznajo pod imenom "barvni brojlerji". Pestra lepota dolguje svoj videz francoskemu znanstveniku, ki jo je pred več kot 35 leti po desetletju trdega dela uradno predstavil svetu. Sasso ima bojne korenine in se dobro odraža v njegovem videzu.

  • Obstaja 5 podvrst, ki se razlikujejo po barvah in rahlo produktivnih lastnostih.
  • Lahko zraste do 5 kg.
  • Rush redko, vendar enakomerno - do 120 kosov. na leto dela.
  • Njihova rast zahteva trud in čas. Vzreja ni vedno kronana z uspehom, saj mlade živali ne ohranjajo starševskih znakov.
  • Omnivorous, vendar so radi jesti v skladu z režimom - zaradi tega rastejo in se bolje razvijajo.
  • Pri starosti dveh mesecev so pripravljeni na zakol.

Mechelen kukavica ali Malin

Znani piščanci pod temi imeni. Mechelen kukavica - to je ime, ki ga je prejela zaradi nenavadnega vzorca na perju. Znanstveniki, ki so v 19. stoletju prejeli maline z vzrejo, so lahko upravičeno ponosni na svoje dosežke. Kukavice so postale najboljše v domovini - v Belgiji, pa tudi zunaj nje.

  • Telo je nizko na kratko, prekrito z debelim perjem, nogami. Tipično za to smer trupa, z močnimi mišicami in zaobljenimi oblikami.
  • Barva je neverjetna - sivo-bele proge se pogosto zamenjujejo pri vsakem peresu, v kompleksnosti pa se pojavlja črtasto krzno.
  • Narava kukavice je spremenljiva - pogosteje so hladni in prijazni. Ampak, včasih so sposobni agresivnih dejanj.
  • Rastejo od 4,5 do 5,5 kilograma, prenašajo se precej dobro - do 130 kosov in rastejo dobesedno pred našimi očmi.

Cornish je vrsta, s katero so se pojavili sodobni hibridi brojlerjev. Njihov genski potencial je bil uporabljen za ustvarjanje hitro rastočih piščancev različnih vrst. Treba je opozoriti, da je bil Cornish predhodno pripisan bojni usmerjenosti. Danes je boj proti petelinam prepovedan, zato so borci prenehali biti tako priljubljeni.

  • Če pogledamo na Cornish, lahko takoj ugotovimo genetski potencial borcev. Široko razmaknjeni, s kvadratastimi telesi, z ostrim oprijemom mišic, podobno kot pri bodybuilderjih.
  • Hitro raste in pridobi 3,5-4 kg zrele starosti.
  • Imajo razvit inkubacijski instinkt, skrbno pazite na piščance.
  • Včasih še vedno kažejo svoje bojne lastnosti, čeprav na splošno niso problematične.

Piščanci barbezier

Francoski piščanec barbeze se obravnava kot poslastica zaradi rdečega mesa in nenavadnega okusa. Po opisu je za pasmo značilna harmonična oblika telesa in veličastna drža. Ptice so precej visoke: petelini rastejo do 70 cm, kokoši pa do 65.

Plasti se razlikujejo v velikih jajčnih proizvodih in lahko proizvedejo približno 160-200 kosov letno. Po doseženi starosti enega leta, gospodje tehtajo od 4,5 kg, piščanci pa v povprečju za 1 kg manj.

Mini mesne kokoši: značilnosti

Pogosto na kmetijah obstajajo tudi mini mesne kokoši. Prvič so se pojavili v Rusiji. Pasma je pridobila popularnost ne le pri domačih rejcih perutnine, ampak tudi v Evropi. V mini piščancih je veliko prednosti:

  • njihovo meso je zelo okusno in mehko, ptice pa hitro pridobijo mišično maso,
  • jesti katero koli hrano in dobro izločiti vsa hranila iz nje,
  • Katera pasma ima največja jajca? Nenavadno je, da mini piščanec prenaša velika jajca, še bolj kot preostala mesna industrija,
  • ptice so mirne in mirne, ne trgajte zemlje.

Mini piščanci imajo tudi številne posebne značilnosti:

  1. imajo kratke noge in majhno telesno težo,
  2. greben je majhen, v obliki listov. Zaradi tega ne zamrzne niti pri zelo nizkih temperaturah,
  3. perje gosto in trdo. Lahko je bela, rjava ali rdeča.

Takšne kokoši dobro rastejo, kokoši pa imajo radi toploto. Temperatura zraka ne sme biti pod 35 stopinjami. V tem primeru lahko preživijo skoraj vsi posamezniki. Pri vsakem naslednjem tednu je treba temperaturo zmanjšati za 2 stopinji.

Povprečna teža piščancev - 2,7 kg in petelin - 3 kg. Meso ptic je zelo okusno, vendar je zaradi dejstva, da je maščoba porazdeljena med mišice, tudi sočno. Imajo dobre stopnje proizvodnje jajc (do 179 jajc na leto, ki tehtajo 60 gramov).

Zaključek

Mesne jajčne pasme piščancev so zelo pogoste v kmetijstvu in na zasebnih kmetijah, kot na industrijskem. To je posledica dejstva, da je v industriji za lastnike tovarne bolj primerno, da vzrejajo le kokoši nesnice ali samo pitovne piščance, kar je za zasebne lastnike zelo neprijetno. Zato pasme piščancev te usmeritve so zelo koristne za osebne podružnične kmetije.

Oglejte si video: Suspense: The High Wall Too Many Smiths Your Devoted Wife (Avgust 2019).