Splošne informacije

Kaj je feijoa koristna in za katere bolezni? Feijoa sadje: koristne lastnosti, kontraindikacije, fotografije in recepti

Pin
Send
Share
Send
Send


Feijoa (drugo ime je Akka Sellova) je zimzeleno subtropsko drevo z užitnimi sladkimi sadeži.

Domovinska - Brazilija. Ime je dobil v čast znamenitega brazilskega vzreditelja muzejskega vodje naravne zgodovine Joan de Silva Feijho.

Sodobni habitat kultiviranih vrst Feijoa:

  • Azerbajdžan, Sicilija, Nova Zelandija, Abhazija.

V Rusiji se sadna drevesa gojijo v Dagestanu in nekaterih regijah Krasnodarskega ozemlja.

Na žalost feijoa ni pogost gost na naši mizi. In to je zaman, saj navidezno nedoločen zeleni sadež z dišečim vonjem jagod, kivija in ananasa ima ne le odličen okus, ampak tudi maso zdravilnih lastnosti.

Vitaminska in mineralna sestava

Koristi in škodo feijoe so posledica njegove kemične sestave.

V 100 g zrelih plodov so prisotni:

  • 0,6 maščobe
  • 1 g beljakovin
  • 13 g ogljikovih hidratov
  • 0,1 g nenasičenih maščob
  • 0,3 g nenasičenih maščobnih kislin
  • 8 g sladkorjev
  • 6 gramov prehranskih vlaknin.

Vse ostalo pade na minerale in vitamine:

  • kalij 172 mg, železo 0,1 mg, fosfor 20 mg,
  • cink 0,04 mg, natrijev 30 mg, baker 55 μg,
  • magnezij 9 mg, mangan 0,085 mg, kalcij 17 mg,
  • B vitamini (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
  • vitamin C 32,9 mg, vitamin PP 0,289 mg.

Feijoa je edinstvena, saj vsebuje instantne jodove spojine, katerih delež v 100 g proizvoda doseže 0,5 mg.

Delež kislin v feijoi znaša 1,8-2,8% celotne mase zarodka. Še več, ko zori plod, se količina kislin poveča.

V feijoi je 5 esencialnih aminokislin:

  • tirozin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pektini predstavljajo 2,5-3%, fenolne spojine (tanin, katehini, levkoantocianini) pa 0,4-0,8% celotne mase zarodka.

Večina fenolnih spojin najdemo v koži ploda. Prav te snovi dajejo feijoi trpek okus.

Hranilna vrednost feijoe na 100 g proizvoda je 55 kcal.

Koristi za zdravje

Zaradi velike količine vitaminov, makro- in mikrohranil se priporoča uporaba feijoe v obdobju avitaminoze.

Presenetljivo pa obdobje zorenja pade na konec jeseni - začetek zime. V tem času je naše telo po poletnem obilju sadja in zelenjave prvič občutilo pomanjkanje vitaminov in mineralov. Torej bo feijoa ravno tako.

Glavna prednost feijoe je, da njegova celuloza vsebuje zlahka asimilirani jod, katerega delež je tako visok, da mesnate jagode niso manj pomembne kot morske.

To pomeni, da se zeleno sadje Akke Sellove lahko uporablja za zdravljenje vseh vrst endokrinih bolezni.

Vendar pa vse vrste feijo ne vsebujejo prave količine joda. Na primer, v fejuji iz Batumija obstajajo le sledi joda. Uporaba takšnih sadežev za zdravljenje ščitnice je nesmiselna.

Zaradi vitamina C, ki je odličen antioksidant, se feijoa uporablja v boju proti boleznim srčno-žilnega sistema, aterosklerozi, hipertenziji, ARVI, gripi in vnetem grlu.

Znanstveno je dokazano, da ima feijoa imunomodulatorne lastnosti, zato je koristno, da jo dobimo v obdobju poslabšanja sezonskih prehladov, po hudih boleznih in v pooperativnem obdobju.

Na območjih, kjer raste Akka Sellova, se ne uporabljajo samo plodovi za medicinske namene, temveč uporabljajo tudi koristne lastnosti listov feijoe, ki vsebujejo veliko količino eteričnih olj. Hlapni estri dajejo listi vonj po mirti. Feijoa listi se posušijo, pozimi pa pripravijo okusne čaje.

Nutricionisti priporočajo feijoa med terapevtsko dieto za motnje prebavnega sistema, kot tudi bolezni želodca (na primer med hipoakidnim gastritisom), črevesjem, jetri, trebušno slinavko itd.

Feijoa decoctions in infuzije se pogosto uporabljajo za zdravljenje pielonefritis različnih etiologij.

Zanimivo je, da feijoa lupina vsebuje več hranil kot celuloza. Seveda, pletenje lupine močno zmanjša okus lastnosti feijoa, če jeste celotno sadje. Toda taka jagodica bo bolj uporabna. Čeprav lahko storite drugače. Dovolj je, da lupino odrežete in osušite, nato jo dodajte v čaj.

Druga izjemno koristna lastnost feijoa je njegov učinek proti raku. Redna uporaba feijoe večkrat zmanjša tveganje za nastanek raka. In z obstoječim rakom omogoča doseganje stabilne remisije. Seveda ne morete biti fanatični glede tega zarodka, saj je feijoa le dodatek glavnemu zdravljenju.

Zahvaljujoč eteričnim oljem, antioksidantom in drugim snovem, feijoa negativno vpliva na patogene mikroorganizme in ima močan protiglivični in antibakterijski učinek.

Tako se lahko dekapcije lubja, listov in plodov uporabijo kot antiseptično razkužilo. Lahko zdravijo globoke rane, razjede, odrezke, izpirajo usta s krvavitvami dlesni, lajšajo zobobol.

Feijoa ne povzroča alergijskih reakcij.

Pijače iz jagod, pogosto dajejo večji učinek kot same jagode. Vsakdo pozna prednosti bujnih bokov.

In o koristih in škodi, ki jo povzroča infuzija gloga, lahko najdete v našem članku na naslovu: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Uporaba feijoe v kozmetologiji

Zaradi antioksidantov, s katerimi so plodovi Akke Sellove bogati, se feijoa pogosto uporablja v kozmetične namene.

Maske na bazi feijoe blagodejno vplivajo na kožo - lajšajo vnetje, ga naredijo mehkejše, dajejo elastičnost in na splošno izboljšajo krvni obtok in videz obraza. Feijoa juhe, kot tudi sadne maske, se lahko uporabljajo za zdravljenje rozacee, aken, pigmentnih madežev.

Da bi dosegli pomlajevanje in svežino kože, lahko naredite terapevtsko masko iz fejoje.

  • 1 žlica. žličko oljčnega olja,
  • polovica sadja zrelega feijoa,
  • 2 žlici. žlice nizko vsebnosti maščobe skute,
  • 1 rumenjak.

Feijoa rešetka ali pire v mešalniku. Zmešajte z ostalimi sestavinami. Maska nalaga na kožo obraza in vratu. Po 20 minutah sperite s toplo vodo.

Kako jesti feijoo

Odličen okus ima samo zrelo feijoo. Vendar pa ni vedno mogoče pridobiti zrelega sadja. Dejstvo je, da se feijoa nabira v nezreli obliki, ker plodovi spadajo v pokvarljive proizvode.

Če feijoa je težko in ni zelo prijetno na okus, potem jagode samo ne dozori. V tem primeru morajo plodovi ležati nekaj dni. Zrela feijoa ima vodno meso, podobno je želeju, in tanko kožo.

Mnogi raje jedo feijoo kot kivi, to je, da odrežemo gosto kožo, in da meso narežemo na rezine.

Vendar se zreli plodovi lahko zaužijejo s kožo, še posebej, ker vsebuje večino hranil feijoa.

Pri kuhanju se v solato dodajo feijoa, glavne jedi, predjedi, ki se uporabljajo za pripravo omak.

Kako shraniti

Za razliko od jabolk, hrušk, sliv, grozdja in drugih jagod in sadja ima feijoa precej kratek rok trajanja. Zrelo sadje lahko shranite v hladilniku največ 7 dni. Najzanesljivejši način, da vedno uživate v okusnem sadju, je nakup feijoe 1-2 kg.

Iz sadja feijoe lahko naredite čudovito sladico, ki jo lahko shranite vse zimo. Zelo hitro ga pripravite:

Preko fejoe skozi mlinček za meso združite enako količino sladkorja. Sladico hranite v hladilniku. Tako lahko ne samo podaljša rok trajanja feijoa, ampak tudi shranite vse koristne snovi eksotičnih jagod.

Terapevtska uporaba

Za boj z golšo dvakrat dnevno vzemite čaj feijoa. Žlico listov feijoe nalijemo s kozarcem vrele vode in vztrajamo pri 30 minutah. Če tej pijači dodamo žlico medu, lahko uporabimo tudi čaj za zdravljenje žada.

Kot preventivni ukrep proti hipotiroidizmu redno uporabljajte feijoa pire:

  • V mešalniku zmeljemo več plodov in zmešamo s sladkorjem.
  • Končni izdelek je shranjen v hladilniku.
  • Jejte v skladu s čl. pred vsakim obrokom.

Za zlatenico je dobro piti sveže kuhani čaj iz cvetov in listov feijoe.

Sladki zob naj bi všeč fejua jam:

  • Vzemite 0,5 kg sadja feijoa, 1 oranžna, 1 kg sladkorja.
  • Jagode se zavrejo 10 minut v majhni količini vode, nato jo zložimo in pokrijemo s sladkorjem. Iz pomarančnega soka.
  • Nato prestavite feijoo v ponev, dodajte sok in zavrite v gosto konsistenco.

Prednost marmelade feijoa je, da ta sladica ne le ohranja veliko uporabnih snovi, ampak tudi zdravilo za aterosklerozo.

Škoda in morebitne kontraindikacije

Zrela feijoa ne škoduje človeškemu telesu. Vendar pa pogosteje lahko kupite nezrele jagode.

Ne hitite jesti eksotičnega sadja in pustite, da leži nekaj dni na sobni temperaturi.

Nezrela feijoa lahko negativno vpliva na delo prebavnega sistema in celo povzroči zastrupitev. Da bi pospešili zorenje jagod, jih nekaj dni držite poleg banan.

Zaradi visoke vsebnosti joda je feijoa kontraindicirana za uporabo pri hipertiroidizmu, ker je odvečna količina joda škodljiva tudi za telo, saj je njegova pomanjkljivost.

Previdno je treba uporabiti feijoa s sladkorno boleznijo, kot v eksotičnih jagodičja vsebuje veliko sladkorjev. Ob tej priložnosti se je bolje posvetovati z zdravnikom.

Ne priporočamo mešanja feijoe z mlekom ali mlečnimi izdelki. Dejstvo je, da se pektini, ki so bogati s feijoo, dobro ne kombinirajo z mlekom. Feijoa z mlekom lahko negativno vpliva na delo prebavnega sistema.

Kljub dejstvu, da feijoa redko povzroča alergijske reakcije, se ne priporoča otrokom, mlajšim od enega leta, saj dojenčki nimajo dovolj encimov v telesu, da bi dobro absorbirali eksotične plodove.

Pri nosečnicah in doječih ženskah se priporoča uporaba feijoe le v minimalnih količinah. Gre za jod. Ni skrivnost, da so vse nosečnice in doječe matere predpisane droge z visoko vsebnostjo joda. Pojeden feijoa lahko povzroči prevelik odmerek joda, ki negativno vpliva na zdravje matere in otroka.

Feijoa: fotografije, opis

Feijoa - je grm z zimzeleno listje, katerega višina je od dveh do štirih metrov. Veje so sivo-rumene barve, na njih so med cvetenjem vidni lepi veliki cvetovi. Cveti od junija do julija. Cvetovi so lepi, dolgi cvetovi.

Plod je zelenkaste barve, jagode dosežejo velikost približno 5 cm in od 20 do 120 g teže. Polno zorenje poteka v globoki jeseni, konec oktobra - v začetku novembra, odvisno od sorte. Žetev iz grma se zbere veliko. Tudi hišna rastlina lahko proizvede približno tri kilograme sadja, na nasadih pa 30 kg in več iz drevesa.

Sadje feijoa, katerega blagodejne lastnosti so postale znane kasneje, je zelo sladek, kot zrela sladka hruška. Vsebuje veliko fruktoze in saharoze, zaradi česar je tako. Sadna konsistenca je masa, ki spominja na žele, ki se lahko zaužije z žlico.

Feijoa: značilnosti izbire

Če želite kupiti feijoa, je bolje, da to storite na trgu, in ne v supermarketu. V času nakupa mora prodajalec rezati sadje, da se prepriča, da je celuloza prosojna. Če je bela, se izkaže, da je nezrela, vendar bo v dveh dneh precej zrela. Na neprimernost sadja pravi rjava kaša.Kupite boljši velik sadje, enotno temno zeleno in brez poškodb. Če je sadje gnilo doma, ga zavrzite. Feijoa sadje, katerega koristne lastnosti so odvisne od kakovosti in svežine, je treba zaužiti le v ustrezni obliki. Popolnoma preizkusite priložnost samo, če je popolnoma zrela. Izkazalo se je, da ga morate pred začetkom degustacije postaviti v hladilnik več dni.

Nevarne lastnosti feijoe

Preden poskusite, se morate naučiti vse o feijoji: koristne lastnosti in kontraindikacije, pregledi dobro poučenih ljudi. V bistvu ta sadje ne predstavlja nobene nevarnosti za ljudi. Vendar obstajajo nekatere omejitve:

• Lahko je alergičen na eterična olja sadja.
• Ne zaužijte več kot 400 gramov na dan.
• Visoka vsebnost sladkorja lahko povzroči prebavne težave.
• Možna okvara srca.
• Ne uporabljajte s prekomerno težo.
• V nasprotju s sladkorno boleznijo.
• Ko akne zaradi prevelike količine v plodovih joda ne morejo jesti.

Če ni kontraindikacij, je lahko ta hrana v vaši prehrani.

Kaj je feijoa koristna in za katere bolezni?

To redko sadje je zelo zanimivo med strokovnjaki na področju medicine. Kot drugo eksotično sadje je zelo privlačna sama sebi in postane vzrok sporov. Pogosto se razpravlja o tem, kako je feijoa koristna in pod kakšnimi boleznimi koristi.

Prednosti feijoe so odlične, zlasti za ljudi, ki imajo pomanjkanje joda v telesu. V svoji sestavi je v biološko dostopni obliki.

Zaradi vitamina C, ki ga vsebuje sadje, postane človeško telo močnejše in varnejše pred različnimi nalezljivimi boleznimi. To je še posebej opazno jeseni in pozimi.

Vsakdo ve, za kaj je feijoa koristna in koliko pektin v njem lahko koristi telesu. Zahvaljujoč njemu se feijoa šteje za veliko naravno odvajalo. Lupina je bogata s tanini, vendar jo je treba jemati samo v varjeni obliki. Takšna pijača ali čaj ima edinstven okus in lahko hitro odpravi vse znake zastrupitve. Priporočljivo je, da ga dajemo mladostnikom in otrokom, saj so koristi za telo, ki še niso povsem močne, neprecenljive.

Tukaj je tako sadje feijoa. Kako je še vedno uporaben? Koristne lastnosti vključujejo:

  1. Prisotnost elementov v sledovih in vitaminov, ki imajo lahko učinke proti raku.
  2. Sodelovanje skupaj z drugimi sredstvi pri normalizaciji krvnega tlaka.
  3. Sposobnost čiščenja krvi nevarnih snovi.

Nanesite na pomoč za feijoo najprej ljudje, ki so osumljeni apatije, pomanjkanje apetita, hude mrzlice, izpadanje las. Uporaben je tudi za ljudi z nizkim hemoglobinom in napredovalo aterosklerozo.

Feijoa - zdravljenje ščitnice. Recepti

Količina joda v feijoi je enaka kot v morski hrani. Toda vse je odvisno od mesta rasti grma. Če se plodovi uporabljajo za zdravljenje določene bolezni, morate prej ugotoviti, koliko je v kupljenem proizvodu. Da bi preprečili plodove kakršnega koli primernega grmičevja. To ne vključuje le zdravljenja bolezni ščitnice.

Ščitnična žleza je dobro obdelana s feijoo. Koristne lastnosti in recepti preberite v članku:

  1. Skozi mlinček za meso preskočite kilogram sladkorja in feijoa, vztrajajte pri raztapljanju sladkorja. Vzemite deset dni na žlico zmesi zjutraj in pred spanjem. Po 10-dnevnem premoru ponovite zdravljenje.
  2. Za bolezni ščitnice vsak dan jejte približno 300 g svežega sadja. Tečaj je tri tedne. V zimskem času, ko ni sveže feijoa, lahko pijete suho infuzijo (3 žlice surovin, nalijte dve skodelici vrele vode nad njo, pustite na dan v termos). Naslednji dan pijte vsebino v treh odmerkih po 0,5 st. pol ure pred obroki.
  3. To lahko naredite lažje: sadje narežite na pol, zajemite dišečo vsebino z žličko in jo pojejte, vdihnite zdravilne vonjave.
  4. Durish trava in suho sadje feijoa, vzeti enako, vlijemo kozarec vrele vode in kuhamo 10 minut. Pijte 100 ml pred obrokom trikrat na dan.
  5. V tem receptu feijoa koristne lastnosti (pregledi potrjujejo) kažejo zelo svetlo. Vsebuje 200 g olupljenih orehov, 500 g svežega feijoa in 200 g tekočega medu. Zdravilna mešanica žlice se vzame 3-krat na dan, vedno pred obroki.

Feijoa recepti za zdravljenje bolezni

Naslednja bo zadeva feijoa, uporabne lastnosti in recepti za zdravljenje določenih bolezni, ki niso znane vsem. Plod je obdarjen s sposobnostjo čiščenja krvnih žil, uporablja se pri aterosklerozi in izboljšuje spomin.

Lahko, brez čakanja na poslabšanje bolezni srca in ožilja, uporabite preventivne ukrepe z uporabo rastline. Kaj je koristno feijoa, že omenjeno prej. Da bi preprečili bolezni srca, lahko enkrat dnevno pijete 50 g vode iz 1 žlice. žlička soka feijoe. V depresivnih stanjih in pod stresom redno jejte 3 plodove na dan.

Ljudje, ki trpijo zaradi zlatenice ali žada, primerni čaj iz listov zdravilnih grmov. Vztrajati v kozarcu vrele vode eno žlico listov za 30 minut. Pijte dvakrat na dan.

Feijoa jam: koristne lastnosti

Feijoa se lahko zaužije surovo, doda solatam, sladicam, prav tako pa lahko iz nje naredite zelo okusno marmelado. Лучше будет, если сделать его свежим, т. е. не варить, а держать в холодильнике в стерилизованных банках. Существует много рецептов, по которым можно приготовить варенье из фейхоа, полезные свойства которого сохраняются долгое время.

1.V kombinaciji z medom in orehi je zelo dobra. Jam, narejen iz takšnih sestavin, je tudi odličen okus.

  • Sveži plodovi feijoe - 0,5 kg.
  • Orehova jedrca - 0,1 kg.
  • Sladkor - 0,7 kg.

Kako kuhati: oprati sadje, zmleti v mlin za meso (neobvezno), pokriti s sladkorjem in poslati sesekljane oreške. Kuhamo deset minut, postavimo v sterilne kozarce in zavijemo. Hranite se bolje v hladilniku ali v hladni kleti.

2. Popolnoma zmešana v fejua jamu z limono. Za kuhanje potrebujete:

  • Sadje - 1 kg.
  • Povprečna limona je ena stvar.
  • Sladkor - 800 gramov.
  • Voda je eno steklo.

Kuhanje marmelade

Sadje razrežite na polovice, odstranite meso, položite v skledo in pokrijte s sladkorjem. Nato iztisnite sok iz limone in ga pošljite v skledo. Vse zmešajte. Rebrasto lupinasto lupino narežite na droben ribnik, dodajte mešanici. Nalijte vodo in jo položite na ogenj do vrelišča. Kuhajte osem minut. Nalijte v banke in plute.

Postopek kuhanja

Plodove umijte z lupino, saj so v njem vsi vitamini. Zmečkajte v mlincu za meso skozi najlepšo rešetko. V maso dodamo sladkor v razmerju 1: 1, lahko je 1: 1.5. Vse dajte v kozarce in pustite na mizi, dokler se sladkor ne raztopi. Pokrijte s pokrovi, vstavite v hladilnik.

Lahko se spomnite feijoa, koristne lastnosti in recepti za marmelado že dolgo časa. Obstaja veliko možnosti. Dodate lahko oranžno, skratka, vse, kar vam obožuje oboževalec eksperimentiranja.

Feijoa in kuhanje

To sadje uporabite ne le v njegovi naravni obliki. Je del različnih jedi. To ni samo sladica, ampak tudi druga nesladkana jedi. Če ima feijoa tako široko uporabo, kako je to koristno pri kuhanju? Kaj lahko kuhate z njim?

Doda se omakam, v zelenjavnih prilogah. Šteje se za nepogrešljivo v vitaminskih pijačah, limonadi, domačih sokovih. Palačinke so še posebej okusne, če v testo dodamo feijoa pulpo. Tudi sloj v torti je preklican!

Vsakdo, ki ima rad izvrsten okus, se prepričajte, da poskusite vse možnosti jedi s feijoa, koristne lastnosti (fotografije sadja so v pregledu), ki so tako v povpraševanju v kuhanju.

Feijoa: koristi v kozmetologiji

Kako je feijoa uporabna v kozmetologiji? Na to vprašanje je mogoče odgovoriti brez posebnega razmišljanja: s svojimi antioksidanti, ki so bogati s sadjem.

Še posebej cenjene maske narejene na podlagi feijoe. Pomagajo pri odstranjevanju vnetja kože, ga naredijo mehko in voljno. Zaradi maske se izboljša krvni obtok, videz obraza pa je svež in pomlajen.

Akne in pigmentne lise izginejo iz zdravljenja z fejoa decoction.

Kako uporabljati feijoo

Uživate lahko v pravih okusnih lastnostih le, ko je zrela feijoa. Ampak za nakup polne zrelosti sadja ne more pogosto, ker se zbira ni popolnoma zrela. To je razlog za hitro poslabšanje. Ni razvajenega sadja.

Nekateri ljudje, v svoji nevednosti, jedo feijoo, kot kivi, odrezali zgornjo kožo in razrezali meso na rezine. Pravzaprav jih je treba jesti s kožo, v katero se prilegajo vse koristne snovi.

Kako shraniti. Priporočila

Za kaj je feijoa koristna? Prisotnost vitaminov in zdravilnih lastnosti, ki se izgubijo pri nepravilnem skladiščenju. Vendar je rok uporabnosti v zreli obliki zelo kratek. Tudi v hladilniku lahko shranite v primerni obliki ne več kot teden dni. Če želite vedno imeti okusno sveže sadje, vendar morate kupiti do dva kilograma naenkrat.

Če je sadje še nezrelo, je rok trajanja daljši. Če se zbira v zadnjih jesenskih dneh, potem bo glede na pravila skladiščenja lahko ležala do pomladi. Temperatura mora biti 0 stopinj. Toda, če je potrebno, da nezrela plodovi zorijo doma, morajo ležati v dobro prezračevanem prostoru pri temperaturi okoli 24 stopinj. Približno dva tedna kasneje bo prišlo do zorenja.

Najboljša možnost shranjevanja feijoe je poseben del hladilnika, kjer se ohranja želena temperatura.

Kaj vsebuje feijoa?

Okus tega sadja je podoben hkrati jagodam, ananasu in kosmulj. Vendar pa njegove zdravilne lastnosti, korist več kot presegajo podobne kazalnike drugih daril narave. Plodovi v velikih količinah vsebujejo vitamine in vse vrste mikro in makro elementov:

Poleg tega feijoa lupina vsebuje naslednje elemente v sledovih: kakhetin in leukoantotsian, ki so močni antioksidanti. Uporabljajo se za preprečevanje raka, ohranjanje sposobnosti preživetja imunskega sistema, popolno čiščenje krvnih žil. Vitamin C in eterična olja imajo široko paleto koristnih lastnosti in se aktivno uporabljajo pri zdravljenju prehladov.

Feijoa - Vitaminska sestava

Zreli orientalski gost je resnično skladišče vitaminov iz različnih skupin. Vitamin A je odgovoren za stanje kože, nohtov, vitamin B1 nadzira rast in razvoj telesa, izboljšuje presnovne procese, vitamin B3 in njegov »kolega« vitamin B6 pa sta odgovorna za normalen potek presnovnih procesov. Podobne funkcije se izvajajo in vitamina PP. Brez njih bi bil razvoj človeškega telesa nemogoč. Vitaminska sestava feijoe nam pomaga zagotoviti vse koristne snovi v zimski sezoni.

Feijoa - vsebnost joda

V primerjavi z drugim sadjem vsebnost joda v feijoi presega 2,5 - 10-krat. Torej 100 gramov sadja vsebuje od 8 do 35 mg joda. Ta indikator se razlikuje glede na sorto, stopnjo zrelosti plodov. Poleg tega se ta element v sledovih zelo dobro absorbira, zato ga priporočamo za uporabo pri otrocih, odraslih, nosečnicah in doječih ženskah.

Kaj je koristno feijoa?

Nenavaden sadje z uporabnimi lastnostmi - univerzalni borec, pod napadom katerega se bo umaknil:

  • onkologija,
  • gastrointestinalne težave (prebavila),
  • anemija,
  • avitaminoza,
  • ateroskleroza.

Uporaba feijoe je znanstveno dokazana, večkrat potrjena s strani strokovnjakov, vendar je ni vredno uporabiti kot alternativo zdravilom (vsebuje alergene). Opraviti je treba celovit zdravniški pregled, predpisati in izvesti ustrezno zdravljenje. Sadje lahko pomaga ohranjati zdravje telesa in pomaga pospešiti proces zdravljenja.

Feijoa jam - uporaba

Alternativa uživanju svežega sadja je lahko konzerviranje. Uporaba fejoa marmelade ni slabša od sveže različice, vendar je pomembno, da opazujete pravilno pripravo. V ta namen je v sezoni vredno kupiti 1 - 2 kg svežega sadja, sladkorja in kuhanja v naslednjem zaporedju:

  • umijte sadje, odstranite ostanke cvetja, ki jih v veliko količino vrže rastlina,
  • vsak kos plodov
  • zmeljemo z mešalnikom ali mlinom za meso,
  • zmeljemo s sladkorjem v razmerju 1: 1,
  • v sterilizirane kozarce, tesno zaprite pokrov,
  • Shranjujte na hladnem.

Feijoa jagode - uporaba

Prednosti feijoa jagode so znane po vsem svetu, število njihovih oboževalcev pa nenehno narašča. Medtem pa ima to sadje, tako kot vsak drug izdelek, številne kontraindikacije, ki zanemarjajo, kar lahko povzroči veliko telesno škodo:

  • prisotnost individualne intolerance, alergije,
  • diabetes mellitus
  • prekomerno telesno težo.

Če otrok prvič poskusi otroka, je bolje, da začnete z majhnimi porcijami, na primer dodajte to uporabno eksotično sadje v naribano solato. Tako lahko ugotovite, kako dobro telo reagira na nov izdelek, tudi če je bogato z elementi v sledovih in uporabnimi lastnostmi. Kontraindikacije se nepričakovano kažejo, ker je otroško telo še vedno preveč ranljivo za zunanje dražljaje. Poleg tega se lahko dnevna stopnja postopoma poveča.

Feijoa Juice

Najdi sok v prosti prodaji ne bo veliko truda, ampak veliko bolj koristno pijačo pripravljeno z lastnimi rokami. Za te namene se kupujejo najbolj zreli plodovi, ki jih je treba olupiti, preliti skozi stiskalnico ali sokovnik. Mineralni vodi, jabolčni vodi in sladkorju se tradicionalno dodajajo masi sadja. Koristi feijoa so enake kot pri svežem sadju. Vendar pa je shranjena ne več kot nekaj dni - to premoženje je treba upoštevati.

Feijoa - koristne lastnosti za moške

Glavne prednosti feijoe za moške so ohranjanje reproduktivne funkcije, preprečevanje razvoja bolezni, kot je prostatitis. Urologi močno priporočajo, da močnejši spol uporabijo ta plod vsak dan, tako profilaktično kot dodatno zdravljenje vnetnih procesov. Izjema in razlog za zavrnitev izdelka sta individualna kontraindikacija.

Kaj je uporabna feijoa za ženske?

Zdravo orientalsko sadje sodi med številne prehranske proizvode, ki so odlični za prehrano tistih, ki želijo izgubiti težo. Vsebnost maščobe in vsebnost kalorij v njem sta minimalni. Biološko aktivne snovi aktivno prispevajo k pospeševanju presnove. Koristi feijoe za žensko telo so mnogostranske. Samo en sadje vsak dan in prehrana bo veliko bolj učinkovita. Poleg tega kozmetiki pogosto uporabljajo fetus: njegove sestavine upočasnjujejo staranje in vam omogočajo, da odstranite manjše starostne gube.

Feijoa za otroke

Vitamin B5 (pantotenski produkt) in njegovi sorodniki z indeksi A in C so ključne sestavine, ki jih je mogoče dobiti iz sintetičnih zdravil, vendar bo dnevna poraba naravnih sadežev učinkovitejša, ker je njena hranilna vrednost veliko večja. Feijoa koristi otrokom, da popravijo imunski sistem in zagotovijo normalen razvoj celic. Glavna stvar je najprej ugotoviti, ali ima otrok predpogoje za razvoj alergij. Poleg tega ima plod okrepitev ali oslabitev, zato morate skrbno spremljati reakcijo telesa.

Feijoa zdravilne lastnosti

Uporaba čezmorskih zarodkov ima kumulativni učinek. Za zdravilne lastnosti feijoe, ki se je pokazala v celoti, in tanini so začeli delovati, je treba jesti vsaj mesec dni. V tem času se bo stanje kože izboljšalo, imunost se bo okrepila in telo se bo začelo bolje upirati okužbam. Naprej bo ohranila le stanje.

Feijoa od pritiska

Kompleksna uporaba tradicionalnih zdravil in feijoa proti pritisku se že dolgo izvaja. Vsebuje aminokisline in zelo koristen pektin, ki je odgovoren za »čiščenje« žil in odstranjevanje škodljivega holesterola iz telesa, preden se usede na stene. Vendar pa, da shranite dosežen rezultat samo ne bo delovalo. Uživanje sadja s tako koristnimi lastnostmi mora biti čim pogostejše.

Koristi in poškodbe feijoe za telo

Feijoa cvetje in sadje

Uporaba feijoe za telo leži v biokemični sestavi sočnih zelenih sadežev. Naravna zelena sladkorja, organske kisline, prehranska vlakna, fitosteroli, antioksidanti, pektini, bioflavonoidi, nenasičene (oleinske, linolne, linolenske) in nasičene (palmitinske, stearinske) maščobne kisline, cel kompleks vitaminov, makro in mikroelementov so prisotni v zeleni kaši.

Jagode so vodilni med rastlinskimi proizvodi z vsebnostjo joda (0,2–0,39 mg na 100 g). Tudi z njimi lahko tekmujejo tudi morski sadeži. Samo 3-4 zrelo sadje zadovoljuje dnevno potrebo odraslega zdravega človeka v tem kemijskem elementu.

Feijoa je cenjena tudi zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline. Količina vitamina C je približno enaka kot pri citrusih. V jagodah so še drugi, enako pomembni za telo vitamini - skupine B in PP (v majhnih odmerkih), pa tudi redki elementi - silicij, kalij, molibden, krom, kobalt, bor, rubidij.

Zaradi joda, prisotnega v sadju, ki je v obliki, ki je biološko razpoložljiva za telo in se popolnoma absorbira v črevesju, je treba v prehrano ljudi s težavami s ščitnico vključiti feijoo, na primer s svetlobo bolezni.

Glede na izkušnje izkušenih prehranskih strokovnjakov, feijoa je priporočljivo za vključitev v terapevtsko in profilaktično dieto, je koristno za preprečevanje in zdravljenje bolezni ledvic in prebavil. Gastroenterologi svetujejo feijoi, da redno zdravijo vse, ki imajo kronično zaprtje.

  • Izdelek blagodejno vpliva na imunski sistem in nas ščiti pred virusi in bakterijami, stresom in depresijo, pomanjkanjem vitaminov in neravnovesjem mineralov.

Zaradi pektinov in vlaken, ki jih vsebuje sadje, feijoa lahko nadzoruje raven holesterola v krvi. Zmogljivi antioksidanti ščitijo srce in krvne žile pred preobremenitvijo, preprečujejo razvoj hipertenzije in ateroskleroze ter zdravijo celotno telo na celičnem nivoju.

Redno vključevanje v meni dišečih jagod je koristno za živčni sistem, kot tudi za vsakogar, ki doživlja duševne in čustvene preobremenitve, na primer učenci med sejo, odgovorni zaposleni, poslovneži ali ljudje, ki se ukvarjajo z intelektualnim delom.

Koristi za moške in ženske

V nekaterih državah so koristne lastnosti feijoe za moške zelo cenjene - vsakodnevna vključitev feijoe v prehrano pomaga preprečevati vnetje prostate. Prav tako izdelek normalizira hormone in povečuje spolno aktivnost moških.

Eksotične koristi so neprecenljive za ženske. Če zamenjate tradicionalne sladice z okusnimi kislo-sladkimi jagodami, ne samo zmanjšate porabo sladkorja, kar negativno vpliva na obliko figure, temveč tudi aktivirate presnovo.

Feijoa se že stoletja uporablja v domači kozmetologiji za izboljšanje stanja kože obraza. Sistematični postopki (maske s sadno pulpo) - dokazana metoda upočasnjevanja procesa staranja in zmanjšanja globine starostnih gub.

Seznanjeni s Feijoa: fotografije, opisi

Feijoa je zimzeleni grm višine do 4 m, ki raste v južnih regijah Evrazije, Severne in Južne Amerike. Na rastlini zori zeleno sadje podolgovate oblike. Povprečna dolžina sadja - 4 cm, teža - od 15 do 120 g.

Sadje ima sočno celulozo. Okus je kot jagoda, kivi in ​​ananas. Pulpa vsebuje semena, obdana s prosojno celulozo. Skorja je krtasta, svetle ali temno zelene barve.

Kemična sestava in hranilna vrednost sadja

Sestava feijoe vključuje:

  • voda,
  • fruktozo in saharozo, t
  • pektini
  • vitamine skupine B, C, PP, E in K, t
  • železo, jod, kalcij, cink, kalij, mangan, magnezij, baker, fosfor,
  • folne in jabolčne kisline.

Hranilna vrednost na 100 g proizvoda je 0,55 g beljakovin, 52,63 g ogljikovih hidratov in 0,22 g maščobe.

Značilnosti feijoa izbor in shranjevanje

Plodovi se odstranijo iz dreves, nezrelih za nadaljnji prevoz. Pred nakupom ocenite neoporečnost kože, brez poškodb in udrtin.

Jejte samo zrelo sadje s tanko kožo in prozorno celulozo. Nezrele plodove hranimo pri sobni temperaturi, po zorenju jih prenesemo v hladilnik.

Kako jesti feijoo: z ali brez kože

Feijoa se uporablja z lupino ali brez nje. Lupina vsebuje antioksidante, encime, katehine in fenole. Snovi prispevajo k pomlajevanju telesa in zavirajo rast rakavih celic.

Lupina ima izrazit grenak okus. Najpogosteje se zmelje skupaj s kašo ali posuši. V čaj se doda suha lupina.

Kaj je feijoa koristna za telo?

Prednosti sadja za človeško telo:

  • lajša vnetje
  • izboljša stanje kože
  • kompenzira pomanjkanje joda in normalizira aktivnost trebušne slinavke,
  • krepi imunski sistem
  • zmanjšuje pritisk
  • očisti kri in poveča hemoglobin
  • normalizira prebavo
  • postavlja ton,
  • izboljšuje spomin in pozornost
  • povzroča vnetje.

Koristi feijoe za ženske

Uporabne lastnosti sadja za ženske: t

  • pomaga pri obvladovanju stresa
  • pomlajuje kožo
  • lajša bolečine med menstruacijo,
  • izboljša metabolizem, kožo in stanje las.

Uporaba feijoe med dojenjem

V primeru dojenja se sadje doda prehrani, ko je dojenček star 3 mesece. Feijoa doječe matere bolje vstopijo v meni postopoma. Prvič, vzemite ¼ ploda, če ni negativne reakcije, se hitrost poveča na ½.

Sadje se zaužije brez lupljenja, ker vsebuje snovi, ki lahko povzročijo prevrnjen želodec pri otroku.

Zakaj je feijoa sadje koristno za otroke?

Ni priporočljivo dajati sadja otrokom, mlajšim od 1 leta. Njihov sprejem lahko povzroči individualno nestrpnost.

Najprej preverite odsotnost alergijske reakcije na sprejem sadja. Pulpa sadja se zdrobi in otroku daje v količini, ki ne presega 1 žličke. Otroci, stari od 1 do 3 let, morajo jesti 1 sadje na dan.

Prednosti sadja za otroke:

  • krepitev imunitete
  • izboljšan spomin in koncentracija
  • rahlo odvajalni učinek
  • hemoglobina.

Katere bolezni lahko jemljejo feijoa

Sadje se uporablja pri naslednjih boleznih:

  • hipertenzija,
  • bolezni srca in ožilja,
  • bolezni želodca in črevesja, t
  • depresija in stres
  • diabetes
  • ateroskleroza
  • prehlad in virusne bolezni,
  • težave z trebušno slinavko.

V prisotnosti resnih bolezni pred zaužitjem sadja se je treba posvetovati z zdravnikom.

Kako uporabljati feijoa za sladkorno bolezen

Sadna kaša vsebuje ogljikove hidrate, ki jih telo hitro obdela. Glikemični indeks sadja je 20 enot.

Ko diabetiki uporabljajo sadje, se ščitnica izboljša. Če je sladkorna bolezen povzročila trofične razjede, bo listni proizvod pomagal pri lajšanju vnetja.

Priporočena stopnja za diabetike je največ 2 kos. na dan.Sadje vsebuje glukozo in fruktozo, zato morate po njihovi uporabi preveriti raven sladkorja v krvi.

Od stresa

V stresnih situacijah povečuje obremenitev srčno-žilnega in živčnega sistema, zmanjšuje imunske lastnosti.

Feijoa vnos pomaga pri normalizaciji telesnega dela v stresnih situacijah. Dnevno lahko jeste 3-4 sadja. Porabijo se sveže ali zmlete v mešalniku z dodanim sladkorjem, medom in meto.

Pankreatitis

Sprejem sadja olajša človeško stanje pri različnih boleznih prebavil, vključno s pankreatitisom. Toksini celuloze in lupine se odstranijo, ko se uporablja, in delo črevesja se stabilizira.

Koristen recept za pankreatitis:

  1. Listi rastline (10 kosov) zdrobimo z nožem in vlijemo 500 ml vode.
  2. Orodje položimo na peč in zavremo.
  3. Požar se zmanjša in tekočina vre 10 minut.
  4. V juho dodamo 1 žlica. l sol in pustimo, da se ohladi.
  5. Orodje jemljete vsak dan v 50 ml pred obroki.

Iz hipertenzije

Hipertenzija je še posebej nevarna v starosti. Z redno uporabo feijoe se krvni tlak normalizira, krvni obtok se izboljša in raven holesterola se zmanjša.

Uporaben recept iz feijoe za hipertenzijo:

  1. Celulozo sadja (100 g) nalijemo s kozarcem vode.
  2. V mešanico dodamo 1 žličko. med
  3. Pomeni piti čez dan.

Nekaj ​​zdravilnih receptov
Koristi za zdravje ne prinašajo samo celuloze, temveč tudi feijoa sok. Na podlagi listov dobili koristno infuzijo.

S katerimi boleznimi je feijoa sok koristen

Sok iz celuloze se uporablja za preprečevanje prehladov. Na 50 ml vode dodajte 1 žlica. l med in svež sok. Sredstva pijejo vsak dan pred obroki.

Razredčeni sok se uporablja tudi za normalizacijo krvnega tlaka, okrepitev imunskega sistema in povečanje vitalnosti. Mešanica pomarančnega soka in feijoe je uporabna za preprečevanje ateroskleroze.

Ali so listi koristni?

Infuzija listov se uporablja kot zunanje orodje za zdravljenje ran in odrgnin. Orodje se uporablja pri boleznih ščitnice za kompenzacijo pomanjkanja joda.

Recept za infuzijo listov:

  1. Zdrobljen list (1 žlica. L.) Nalijte 1 skodelico vrele vode.
  2. Orodje pustimo pol ure in filtriramo skozi cedilo.

Infuzija porabi 2-krat na dan za 1 kozarec pol ure pred obroki. V orodje lahko dodate malo medu.

Feijoa v kuhanju

Plodovi dobro uspevajo z ribami, piščancem in jagnjetino. Kosi kaše se pečejo v pečici za tople jedi. Sadje se doda v sveže solate z jabolki, korenjem, pesa in agrumov. Plodovi dajejo jedi kolače.

Iz feijoe dobite domače pripravke za zimo: marmelado, marmelade, sokove, omake, kompote. Pulpa je kuhana ali zmleta z dodanim sladkorjem.

Pri izdelavi slaščic se celuloza doda kremi za pecivo in polnilo za pite. Sveže sadje je okrašeno s pecivom.

Koristne lastnosti marmelade feijoa

Pri kuhanju v pulpi se ohranja vitamin C, pektin, vlakna, antioksidanti, saharoza in jabolčna kislina. Jam ima številne uporabne lastnosti:

  • normalizira delovanje želodca,
  • krepi imunski sistem
  • pomaga pri boju proti prehladu
  • postavlja ton,
  • zmanjšuje vnetne procese.

Kontraindikacije za uporabo marmelade

Priporočljivo je omejiti uporabo fejoa marmelade v naslednjih primerih:

  • povečana funkcija ščitnice,
  • diabetes mellitus
  • prekomerno telesno težo
  • nosečnost in dojenje,
  • starosti manj kot 1 leto.

Ni priporočljivo jemati to marmelado z mlečnimi izdelki. Kombinacija povzroča prevrnjen želodec.

Feijoa pravila

Jejte samo sveže in zrele plodove. Nezrelo sadje se hrani pri sobni temperaturi. Ko zrel, pulpa dobi želatinasto konsistenco, koža postane tanjša.

Pred uporabo se pogosto pojavlja vprašanje, kako očistiti feijoo. Lahko se odlepite z običajnim kuhinjskim nožem. Drug način je, da se sadje na polovico razreže in meso iz lupine odstrani z žlico.

Škoda in kontraindikacije feijoe

Feijoa uporablja previdno v prisotnosti bolezni:

  • diabetes mellitus
  • hipertiroidizem ščitnice.

Pulpa se ne kombinira z mlečnimi izdelki. Pektini, ki jih vsebuje sadje, pri medsebojnem delovanju z mlekom povzročijo motnje v prebavnem traktu.

Če se celuloza prekomerno zaužije, povzroča alergijske reakcije in prebavne motnje. Zato se pri dodajanju sadja prehrani upošteva njegova dnevna količina.

Kaj je v sestavi sadja, skorje in listov

Sadje feijoa je trda, grenko-kisla lupina, ki vsebuje zelo sladko, želatinasto kašo s semeni. Z vidika biološke klasifikacije ni niti sadje, temveč jagodičje, zato je tako sočno. V domovini feijóe lupina ni sprejeta - samo vsebina, z navadno žlico. Nekdo feijoa okus kot jagode, nekdo - kivi z ananasom. Ker feijoa ni dobila široke distribucije v nacionalni kuhinji, je treba pri izbiri jagode spomniti na naslednje.

  • Peel. V feijoi mora biti zelena (celotna paleta odtenkov - od barve mlade trave do oljke), elastična in sijoča, brez madežev. Toda v notranjosti mora biti mehko »polnjenje«.
  • Doslednost. Trdna kaša je znak, da je jagoda še vedno zelena.
  • Belo meso. To je 100% znak, da gre za nezrelo sadje (2/3 zrelih plodov). To se v sodobnem svetu pogosto dogaja - zaradi posebnosti sodobne logistične in prodajne taktike. Zaradi njih, sadje, še posebej eksotične, skoraj vedno jemo pol-zelene ali zorjene na zalogi.
  • Prosojna celuloza. Samo to bi moralo izgledati kot zrela feijoa.
  • Rjavkasta kaša. Videz feijoa kaše močnega rumenega ali rjavega odtenka kaže, da je že prezrela in pripravljena za fermentacijo.

V vsakem primeru so jagode feijoe okusne, a tudi res sladke, nevarne za diabetike, saj je njihova vsebnost glukoze zelo visoka - primerljiva z mangom. Feijoa jagode, ki rastejo na morski obali, so nasičene z jodom, čeprav lahko njihovi “sorodniki” vsebujejo trikrat manj kot “primordial”.

Torej, z medicinskega vidika je ta visok grm (ali nizko rastoče drevo - kot je nekdo bolj primeren za nekoga) najbolj dragocen zaradi njegove sposobnosti, da nabira jod iz zemlje in pomaga pri njegovi pomanjkljivosti. Hkrati je uporaba feijoe pri preprečevanju bolezni ščitnice (ščitnice) neposredno odvisna od kraja njegove rasti, ki jo je treba pri nakupu jagod vsakič preveriti pri prodajalcu. V nasprotnem primeru je kemična sestava feijoe podobna večini jagodičev, zlasti zaradi dejstva, da vsebujejo:

  • prehrambene kisline - folno (vitamin B9), askorbinsko (vitamin C), nikotinsko (vitamin B3), jabolčno, citronsko,
  • vitamini - drugi štirje predstavniki skupine B (B1, B2, B5 in B6), ki jih vsebuje meso, ter vitamini E, A in nekateri drugi v sestavi listov in lupine,
  • makro- in mikroelementi - jod, natrij, magnezij, kalij, kalcij, cink. Feijoa jagode vsebujejo tudi baker, mangan, fosfor in železo, zaradi česar so dobra (saj je lahko prebavljiva) alternativa multivitaminskim kompleksom iz lekarne, ki je trenutno v modi,
  • rastlinske maščobe - v obliki eteričnih olj, ki dajejo feijoa pulpi jagodno-ananasovega okusa.

Koža jagod Akka Feijoa vsebuje tudi antocianine - naravne barvilne spojine. Dajejo dele rastline, ki vsebujejo odtenke barve od škrlatnega do vijoličnega. Antocianini so močni naravni antioksidanti in se uporabljajo v označeni kakovosti kot znanstvena medicina in kozmetologija. Veliko jih je v listih rastline. Mimogrede, listi skupaj z lupino so bogati tudi s tanini, ki jim daje grenak okus in služijo kot naravni antibiotiki, saj so zmerno strupeni.

Koristne lastnosti in kontraindikacije feijoe

Prisotnost teh sestavin v različnih delih feijoe določa njegovo sposobnost lajšanja poteka bolezni.

  • Znižajte temperaturo. In za spopadanje z drugimi znaki prehlada, saj imajo organske kisline v sestavi jagod antipiretične, protivnetne lastnosti. To vključuje vitamin C.
  • Odstranite bolečine v sklepih. Ker njihov antiseptični učinek ne vpliva le na bolečine v grlu, temveč tudi na potek osteohondroze, artroze in artritisa (z izjemo gihta).
  • Sanirati prebavni trakt. Ko dysbacteriosis, prebavne motnje neznane etiologije, nizko kislost želodca, kot vse iste kisline in tanini razkužiti votlino prebavil med prebavo feijoa celuloze.
  • Izboljšajte prebavo. Zaradi stimulativnega učinka taninov in antocianov na črevesje in jetra skupaj z žolčnikom.
  • Zmanjšajte krvni tlak. Ker vse živilske kisline imajo lastnosti lahkih antikoagulantov. Poleg tega lahko njihova prisotnost v krvi zmanjša intenzivnost vnetja v različnih delih žilnega omrežja (za aterosklerozo, vedno so na voljo) in rahlo razširi lumen posode.

Poleg tega lahko sadje:

  • nadomestiti morske sadeže - če kupljene jagode feijoe ne rastejo več kot 20 km od morske obale, lahko upamo, da njihov kilogram vsebuje skoraj celoten dnevni odmerek joda,
  • nadomestiti multivitamine - ali bolje, pripravke iz mineralov in elementov v sledovih, saj je število vitaminov neposredno v feijoa jagode daleč od popolnega, t
  • za preprečevanje slabokrvnosti zaradi prisotnosti železa v razmeroma dobro prebavljivi obliki (za razliko od istih jabolk).

S kakšnimi težavami pomaga

Zdravilne lastnosti feijoe so primerne za bolezni ledvic, razen tistih, ki jih povzročajo oksalatni ali uratni kamni / pesek v njih. Obe vrsti kamnov nastanejo zaradi presnovnih motenj v telesu oksalne (oksalatne) ali urinske (uratne - znake protina) kislin. V takih primerih trpi tudi izmenjava drugih kislin, čeprav ne toliko. To pomeni, da jemanje živil, ki so bogata s snovmi iz tega razpona, polna težav z ledvicami, namesto da bi jih reševali.

Feijoa je eden redkih plodov, ki se lahko uporabljajo za pankreatitis (ne v obdobju poslabšanja), ker lahko njegovi vitamini B izboljšajo stanje in obnašanje trebušne slinavke.

Uporaba feijoa kašelj listov, sodeč po pregledih, je tako učinkovita kot uporaba jagod. Feijoa listi in koža so bogati s tanini in antioksidanti. Toda izkušnje z njihovo uporabo v tradicionalni medicini niso prevelike in razlog za to ni le relativno nizka prevalenca feijoje v našem podnebnem območju.

Po drugi strani pa imajo številne druge rastline, tudi tiste iz naših zemljepisnih širin, podobne lastnosti. Še več, njihovo delovanje in boljše razumevanje in izražanje veliko svetlejše. Na primer, isti antociani niso več v lupini feijoe, temveč v črnem ribezu, črnem grozdju, rdeči papriki, borovnicah, murvi in ​​paradižniku. Tanini tudi niso posebej bogati z listi, ampak v hrastovem lubju, od koder je prišlo njihovo ime. Zato, najpogosteje, kot nasičen ekstrakt, ne uporabljajo listov pripravke, ampak feijoa eterično olje - koncentrat taninov, antioksidantov in mineralov, ki je dobro za akne in druge manjše težave s kožo.

Kdaj lahko škoduje

Hkrati pa so prehranske kisline, kot so lahki antibiotiki in antiseptiki, katerih sposobnost za zmanjšanje in celo odpravo vnetja v mnogih telesnih tkivih znanstveno dokazano, hkrati ustvarjajo glavno korist in škodo feijoe. Problem je, da vsi povzročajo akutne imunske reakcije - zato prevalenca alergij na plodove, bogate z njimi, z jagodami, vključno s citrusi, jagodami, ribezom. Glavni neželeni učinek feijoe je tudi alergija. V vsakem primeru, če govorimo o jagodah nasičenih z organskimi kislinami. Poleg alergij so tudi druga stanja kontraindikacije za feijoo.

  • Diabetes. Zaradi prekomerne vsebnosti glukoze, tudi če so skupaj s fruktozo.
  • Prekomerna teža. Zaradi visoke vsebnosti kalorij feijoa jagode. Uživanje sadja namesto čokoladnih ploščic ima seveda pozitiven učinek na vsako sliko, vendar le pod pogojem drugih resnih omejitev ogljikovih hidratov. In hujšanje preprosto z uvajanjem feijoe v prehrano je nemogoče.
  • Zapleti ateroskleroze. Začenši s hipertenzivnimi krizami in še več, do ishemije, srčnega napada in kapi. Uporaba feijoa jagod v hrani normalizira krvni tlak zaradi naravnih antiseptikov, antioksidantov in nekaterih elementov v sledovih (magnezija, kalija). Toda vsi imajo lahko izrazit terapevtski učinek le do določene točke - dokler je srce z žilami relativno zdravo in pri njihovem delu le slabo starostno poslabšanje. In potem, zaradi njihovega zdravljenja s feijoo doma, lahko izgubite le dragocen čas, ne da bi tvegali samo zdravje, ampak življenje.
  • Hiperacidni gastritis. Še posebej, če je visoka kislost želodčnega soka kombinirana z razjedo. Feijoa je sladko in kislo sadje. Torej dodatek pravičnega deleža kislin iz njega k že obstoječemu želodcu bo povzročil le povečano bolečino od spodaj pod rebri (v kislinsko požganem spodnjem požiralniku), zgago in poglabljanje erozij, če sploh.
  • Protin in oksalaturija. Druga bolezen je intoleranca za oksalno kislino.

  • pol litra vodke, lunga ali konjaka 40%,
  • tri zrele ali prezrele jagode feijoe,
  • 150 gramov sladkorja
  • 100 ml filtrirane vode
  • steklena posoda z volumnom vsaj litra s tesnim pokrovom.

  1. Operite jagode feijoe in jim odrežite kožo. Rezano celulozo na velike kocke.
  2. Raztopite sladkor v vodi, dajte ga na srednjo toploto in zavrite. Zmanjšajte plamen na minimum in kuhajte pet minut, peno pa odstranite z žlico z režami.
  3. Narezane jagode zložite v čisto posodo, previdno nalijte raztopino sladkorja v vodo, da se steklo ne razpoči.
  4. Po ohladitvi zmesi dodajte pivo / vodko / žganje, pretresite celotno vsebino in zaprite pokrov.
  5. Pijte pijačo dva tedna v toplem in temnem prostoru, pri čemer jo vzemite in mešajte enkrat na dan.
  6. Po izteku infuzije odstranimo rastlinske sestavine in ostanek večkrat večkrat preluknjamo skozi prepognjeno gazo do popolne preglednosti.

Zdravilne lastnosti feijoe v sestavi dobljenega likerja bodo v primerjavi s svežim »originalom« močno zožene. Poleg tega je šibka šopek, vendar na splošno ni slabo - še posebej kot domače alkoholne pijače. Lahko se sladi ali "podpre" z drugim alkoholom enake kakovosti in doda sestavine, ki so potrebne za ideal okusa, potem ko je podlaga dodana. Shranjujte na spodnji polici hladilnika, ne več kot eno leto.

Uporaba feijoe pri kuhanju

Izdelek je nizkokaloričen (50 kcal / 100 g) in se lahko uporablja v različnih dietah. Ker ima jagoda izjemen okus, nadomesti tradicionalne jedi s sladkorjem. Najpogosteje se sladicam doda feijoa: sadne solate s stepeno smetano in sladoledom, marmelado, marmelade, kompoti in limonade so pripravljene iz izdelka.

  • Pogosto slaščičarji uporabljajo zeleno meso za polnjenje peciva, peciva, sladkarij.

Prehranske lastnosti feijoe se aktivno uporabljajo v prehrani. Kako pravilno kuhati in jesti okusno sadje? Zrelo sadje narežemo na polovico in z žličko izberemo celulozo, kožo pustimo nedotaknjeno.

Visoka koncentracija organskih kislin vam omogoča, da pridelate proizvod brez nadaljnjega konzerviranja, na primer, preprosto pereterev jagode s sladkorjem ali medom. Ta delikatesa bo pomagala odpraviti pomanjkanje joda v telesu.

Recepti tradicionalne medicine s feijoo

Rubbed s sladkorno kašo - odlično orodje za znižanje krvnega tlaka, čiščenje krvnih žil, izboljšanje sestave krvi. Mletje ali pire v mešalniku olupljene jagode s sladkorjem (2: 1), prenesite okusno mešanico v čisto stekleno posodo in vzemite žlico trikrat na dan kot zdravo sladico. Zdravilo shranjujte v hladilniku.

Sveži sadni sok, razredčen z vodo (15 ml na kozarec pitne vode), pomaga izboljšati stanje miokarda in krvnih žil, odpraviti pomanjkanje joda in se posloviti od zaprtja. Vzemite en kozarec zdravilne pijače na dan. Za povečanje učinka v eliksirju lahko dodamo naravni med (čajna žlička).

Plodovi sveže feijoe so idealno zdravilo za protin, zaprtje, prehlad, bolezni bronho-pljučnega sistema in hipovitaminozo. Maksimalno korist od eksot je mogoče dobiti s pitjem 3-5 srednje velikih plodov na dan (teža jagod se giblje od 30 do 120 gramov).

Zdravilni džem bo pomagal pri zdravljenju in preprečevanju ateroskleroze. Tudi sestava je priporočljiva v zimsko-jesenskem obdobju za krepitev imunskega sistema in preprečevanje spomladanskega avitaminoze, 1/2 kg neočiščenega sadja je blanširano, zdrobljeno in prekrito z 1 kg sladkorja.

Po ekstrakciji soka, kuhamo maso na majhnem ognju 10 minut, dodamo sveže stisnjen sok 1 velike oranžne barve in ga še naprej kuhamo na štedilniku, dokler ni pripravljen (približno 5-7 minut). Jam je zavit v sterilnih kozarcih ali shranjen pod plastičnim pokrovom v hladilniku.

Opis izdelka

V resnici je sadje feijoa jagoda velikosti jajca, ki ima podolgovato ovalno obliko in je lahko premera do pet centimetrov. Кожица ее слегка бугристая, яркого зеленого цвета, мякоть молочно-белая, становится прозрачной по мере созревания. Внутри находятся мелкие съедобные черные семечки. Вкус этой удивительной ягоды напоминает одновременно ананас и клубнику, а пахнет она, как спелая земляника.

Feijoa Nutrition Facts

To je nehranilni proizvod, ki vsebuje le 47 kilokalorij na vsakih 100 gramov teže, kar je posledica velike količine ogljikovih hidratov (11 gramov). Maščoba vsebuje samo 0,5 grama, beljakovine pa 1,5 g. Vsak 100 g vsebuje 86 g vode, ostalo je iz suhega ostanka.

Obstajajo številne organske kisline v feijoi, zlasti jabolčna in folna kislina. To jagodičje vsebuje aminokisline, potrebne za zdravo delovanje živčnega sistema. Ima eterična olja, tanine in tanine, ki stimulirajo črevesje.

Mineralna sestava te jagodičja je bogata. Večina vsebuje kalij in železo, ki sta koristna za srce in krvne žile - kar 155 in 120 mg. Naslednji so bakra, kalcija in fosforja - 55, 17 in 20 mg v plodu. Veliko jih je v feijoa jodu. Natrij in magnezij sta prisotna v majhnih količinah. Večina koristnih lastnosti tega sadja je posledica visoke vsebnosti vitamina C v njem - 20,5 mg na 100 g. Vsebuje tudi vitamine skupine B, PP in majhno količino vitamina E.

Kaj je uporaba

Najprej je treba opozoriti na visoko vsebnost joda. Jod v tem jagodičju ni manjši kot v jetrih trske, morski ohrovt in brusnice. Redno uživanje tega zdravila odpravlja tveganje za pomanjkanje joda, rešuje težave s ščitnico: vozlišča, ki so se pojavila, izginejo, vnetni procesi se ustavijo, žleza se zmanjša.

Drugič, velika količina vitamina C krepi imunski sistem. Med izbruhom nalezljivih bolezni zmanjšuje tveganje okužbe. Imunomodulatorne lastnosti tega jagodičja so koristne za tiste, ki okrevajo po operaciji ali dolgotrajni bolezni. Askorbinska kislina stimulira tudi kardiovaskularni sistem: povečuje vaskularni tonus, krepi se srčna mišica. Ta lastnost feijoe je pomembna za ljudi, ki so doživeli možgansko kap, srčni napad ali kronične bolezni.

Pozitiven učinek na prebavo se kaže v blagem odvajalnem učinku: zaprtje izgine, čreva se očistijo strupov.

Antioksidanti, ki so v feijoi obilni, preprečujejo staranje telesnih celic. Vežejo proste radikale in jih odstranijo brez poškodb tkiv. Obnavlja se reproduktivni sistem, kar je koristno tako za ženske kot za moške, gladke gubice se poravnajo. Feijoa ne povzroča alergij, medtem ko ima antihistaminsko delovanje.

Med nosečnostjo

To jagodičje vsebuje veliko snovi, potrebnih za normalen razvoj zarodka. Še posebej je koristen v prvem trimesečju nosečnosti, ko nastane živčna cev in ščitnica otroka, ki bo zaradi stalnega vnosa joda otroku zagotovila močno prirojeno imunost. Folna kislina, znana tudi kot vitamin B9, bo otroka zaščitila pred malformacijami. Obilo vitaminov in mineralov bo telesu nosečnice zagotovilo vse, kar plod vzame iz njega. Kardiovaskularni sistem se bo okrepil, kar je pomembno pri povečani obremenitvi.

Kot je za kontraindikacije, potem, če je ta izdelek nenavaden za nosečnico, ga ne zlorabljajte. Če je reakcija normalna, morate začeti z nekaj jagodičevjem in povečati delež.

Dojenje

Kljub temu, da za odraslega ta plod ni alergen, je treba doječe matere uvajati postopoma v prehrano, pri tem pa paziti na otrokovo reakcijo. Visoka vsebnost pektina bo zagotovila normalno peristaltiko črevesja doječe ženske. Ta lastnost je še posebej pomembna v prvem mesecu po porodu, ko je črevesno praznjenje oteženo zaradi mikro tragov in hemoroidov.

Možne poškodbe in kontraindikacije

Te jagode ne morete uporabiti z individualno nestrpnostjo - na njej so navzkrižne alergije. Velika količina joda naredi feijoo prepovedan plod hipertiroidizma, saj je presežni jod škodljiv prav tako kot pomanjkanje. Sladkorji v tem izdelku so zelo številni, zato ga lahko ljudje z diabetesom uporabljajo v omejenih količinah.

Pektini, ki čistijo črevesje, niso kombinirani s pitnim mlekom, kar povzroča resne motnje, zato je treba feijoo in mleko zaužiti ločeno. Tudi motnje in celo zastrupitev s hrano se lahko izzovejo s uživanjem trdih nezrelih plodov. Mlajši dojenčki, mlajši od enega leta, nimajo encimov, ki so potrebni za prebavo tega tropskega sadja, zato ni priporočljivo, da ga dajete surovo.

Pravila za izbiro izdelkov

Glavno pravilo - jagodičja mora biti velika, ne manj kot povprečno piščančje jajce, in celo. Patogene bakterije vstopijo v meso skozi poškodovano lupino in naredijo sadje neprimerno za prehrano ljudi. Skorja visokokakovostne feijoe je temno zelena in rahlo grbinasta. Ne sme biti črne ali sive lise, razpoke, gnilobe ali plesni. Berry je lahko mehka in trda. Trde jagode po nakupu je treba preložiti za več dni, da zorijo. Mehak je treba zaužiti na isti dan, da se ne poslabša, saj tudi v hladilniku ne shranjujete dolgo časa.

Prehranske lastnosti

Kljub visoki vsebnosti sladkorja ima ta jagodičja malo kalorij, zato se lahko uporablja v prehrani: ne bo omogočila telesu, da izčrpa in podpira šibko imuniteto. Izguba teže je posledica normalizacije presnove. Če pred vsakim obrokom jeste eno feijoo, se bo hrana hitreje absorbirala, občutek sitosti pa bo prišel, preden boste imeli čas za jesti.

To je uporaben izdelek za večerni prigrizek. Tisti, ki ne uporabljajo zdravil, ki vsebujejo jod, lahko varno zaužijejo do 250 gramov tega jagodičja na dan.

Uporaba kozmetičnih lastnosti

Najboljše od vsega tega je, da to sadje deluje na starejšo kožo s prvimi znaki staranja: zategne kožo, izboljša njeno elastičnost in zmanjša manjše napake, kot so izpuščaji in mimične gube. Tanini in tanini zožijo pore in odstranijo rdečico, prav tako krepijo stene krvnih žil, kar je še posebej koristno za ženske, ki so razvile veno pajek ali rozaceo.

V kozmetologiji se uporablja kot sok tega sadja in njegove celuloze. Bujoni kože te jagodičja se dodajo toniku in mlečnemu čistilu za zmanjšanje sijaja. Maske pulpe navlažijo suho in normalno kožo.

Postopek po korakih s fotografijami

  1. Previdno razvrstite jagode. Odstranite vse razpadle, poškodovane vzorce, tiste s črnimi lisami ali plesni. Operite jih v blagi milnici, sperite pod tekočo vodo in pregorete z vrelo vodo. V tem receptu je pomembna čistota prvotnih sestavin, saj lahko brezbrižno pripravljeni džem fermentira.
  2. Odrežite plod stebla in posode, ga prenesite skozi mlin za meso v globoko keramično ali plastično posodo.
  3. Dodamo sladkor, previdno premešamo in pustimo pet do sedem minut, da popolnoma raztopimo sladkorne kristale.
  4. Medtem ko se marmelada usede, morate sterilizirati dve litrski kozarci v vreli vodi. Izpraznite jih in uredite marmelado v njih. Zaprite pokrove in spustite kozarce v posodo s toplo (ne višjo od 60 ° C) vodo. Zadržite deset minut in tesno zaprite pokrove.
  5. Ohladimo na sobno temperaturo. Shranjujte v hladilniku največ šest mesecev. Odprite shrambo ne več kot teden dni.

Načini zamrzovanja

Če želite zamrzniti cele jagode, po razrezu nog, položite sadje na čiste papirnate brisače, da se posušijo. Suhe jagode raztezajo v eni plasti na pladnju in vnesejo v zamrzovalnik. Občasno jih obrnite in zamenjajte, da se enakomerno zmrznejo. Takoj ko jagode postanejo trdne (ponavadi traja do en dan za zamrzovanje), jih položite na pladenj in tesno zaprite pokrov. Zamrznjeno feijoo hranite v zamrzovalniku ne dlje kot eno leto. Zamrzovanje pšeničnih jagod je primerno za tiste z majhnim zamrzovalnikom. Takoj po razrezu stebla, prenesite sadje skozi mlinček za meso ali pa ga razrežite v mešalniku. Pire krompir razporedite v sterilizirane pladnje, zaprite pokrove in pustite v zamrzovalniku. Pripravite jagode, ki so pripravljene na ta način ne več kot šest mesecev pri konstantni temperaturi. Odmrznjeni pire krompir ni podvržen ponovnemu zamrzovanju.

Feijoa lahko uporabljajo odrasli, pa tudi majhni otroci: in jagode spodbujajo imunski sistem, obnavlja delovanje ščitnice, krepi kardiovaskularni sistem in odpravlja napake v črevesju. Zaradi nizke alergenosti tega izdelka je dragocen vir koristnih mineralov in vitaminov za nosečnice in doječe ženske. To jagodičje se lahko obirajo za zimo v obliki zamrzovanja in okusne marmelade, se uporablja v prehranski prehrani, kozmetologiji. Redna uporaba feijoe pozitivno vpliva na zdravje ljudi, razpoloženje in splošno počutje.

Pin
Send
Share
Send
Send